ويُحافظ القلم بشكل أساسي على حبوب اللقاح من الموت أو التلوث. المِبيض: هو قاعدة الكَربلة، ويوجد في أسفل الزهرة. وظيفته الأساسية هو الإحتفاظ بالبويضات في سبيل إنتظار عملية إخصابها. البويضات: تقع داخل المِبيض، وعند حدوث عملية التلقيح بواسطة حبوب اللُقاح، تنمو تلك البويضات في نهاية المطاف لتُكون البذور في الثِمار. 6. السُداة:
وهو الجهاز التناسلي الذكري الموجود في الزهرة، ويقوم بشكل أساسي بإنتاج حبوب اللقاح، التي من المُمكن أن تُلقح مبيض نفس الزهرة، أو مبيض زهرة أخرى عن طريق الحشرات. ويتكون الجهاز التناسلي الذكري من:
المتع: وهو الجزء المُختص بإنتاج حبوب اللُقاح، وهو أهم جزء في الزهرة كونه المسؤول عن الوظيفة الأساسية للتكاثر. الخَيط: هو الساق الذي يحمل المتع المُعلق على الزهرة.
الكربلة هي الجزء الأنثوي في الزهرة وتتكون من الميسم والقلم والمبيض - ذاكرتي
المتاع هو موقع الجزء المؤنث في الزهرة أو عضو التأنيث ويتكون من أربعة أجزاء وأوراقه تسمى الكربلة:
القلم: هو ساق طويل نحيف يحمل الميسم بمجرد وصول حبوب اللقاح إلى وصمة العار ، يبدأ النمط في أن يصبح مجوفًا ويشكل أنبوبًا يسمى أنبوب حبوب اللقاح الذي يأخذ حبوب اللقاح إلى المبايض لتمكين الإخصاب. الميسم: يوجد هذا في قمة القلم، ويشكل رأس المدقة، ويحتوي الميسم على مادة لزجة تتمثل وظيفتها في التقاط حبوب اللقاح من ملقحات مختلفة أو تلك التي تنتشر عبر الريح، وهو المسئول عن بدء عملية الإخصاب. المبيض: يشكل المبيض قاعدة المدقة، وهو جزء من الكربلة ويتكون من انتفاخ وهذا الانتفاخ متصل بالقلم وهو الذي يحمل البويضات. البويضات: هذه هي خلايا بويضة الزهرة، وهي موجودة في المبيض، في حالة التلقيح الملائم حيث تصل حبوب اللقاح المتوافقة إلى الميسم وتصل في النهاية إلى المبيض لتندمج مع البويضات ، يشكل هذا المنتج المخصب الفاكهة وتصبح البويضات بذور الفاكهة. وعادة ما يكون للأزهار جنس، فبعض الأزهار تحتوي على الأجزاء المذكرة فقط، وبعضها يحتوي على الأجزاء المؤنثة فقط، وبعض الأزهار مخنثة أي لأنها تحمل كلًا من الطلع والمتاع معًا.
وظيفة المتك في الزهرة | المرسال
ربما تُعتبر مكونات الزهرة من أكثر المعلومات التي يظن أغلب الأشخاص أنها تتوافر لديهم، ولكن تركيب الزهرة يتعدى البتلات والسبلات بكل تأكيد. حيث تتكون الزهرة من عدة أجزاء يقوم كلًا منها بوظيفة مُختلفة للزهرة. 1. البتلات:
البتلات هي الأوراق المُلونة في الزهرة، والتي تُعطي الزهرة شكلها المُميز. وغالبََا ما تكون البتلات زاهية الألوان من أجل جذب الحشرات القادمة للتلقيح إليها، والتي تُساعد عن غير قصد في إخصاب البويضات من خلال هذا التلقيح. 2. السَبلات:
تُعتبر السبلات هي الأجزاء الورقية الخضراء التي تنمو في قاعدة البتلات، وتعمل السبلات بشكل عام على حماية الزهرة قبل أن تُزهر. 3. الساق:
هو الجذع المُرتبط بالزهرة، وفي الغالب يحمل الزهرة وقاعدتها. 4. الوعاء:
هو الجزء السميك في أسفل الزهرة، والذي يحمل أجهزة التناسل الرئيسية. 5. المَتاع:
هو الجهاز التناسلي الأنثوي المسؤول عن إنتاج البويضات داخل الزهرة التي تحتوي على الأمشاج الأنثوية. ويتكون المتاع من عدة أجزاء:
المَيسِم: وهو الجزء المسؤول عن إستقبال الأمشاج الذكرية (حبوب اللقاح). القلم: هو الجزء الطويل المُستقد، يأتي في أغلب أنواع الأزهار على شكل أنبوبة طويلة مجوفة، مهمته الأساسية هي توصيل حبوب اللقاح إلى المبيض.
مكونات الزهرة
تتكون كل سداة من متك أو مئبر بالإنجليزية. التي كانت الأزهار تعني لك شيئا مهما إن الدور المهم للأزهار في النباتا الزهرية من وجهة النظر العلمية هو التكاثر الجنسي. اي اعضاء الزهرة ينتج حبوب اللقاح مر عليكم أحبتي طلاب وطالبات المملكة العربية السعودية في مادة العلوم حبوب اللقاح والتي تعتبر هي من أهم المواد المسؤولة عن التكاثر في بعض المخلوقات الحية ومن المعروف أن. 1العنق وهو الجزء الذي يصل الزهرة بالساق. تربط بين آلية تلقيح الزهرة وتركيبها. الزهرة هي العضو المسؤول عن عملية التكاثر في النباتات المزهرة أو التي يطلق عليها أيضا كاسيات البذور. الجزء السفلي المنتفخ هو المبيض ويحتوي على جسم منتفخ أو أكثر يسمى البويضات وهي أساس البذور في الزهرة. أجزاء الزهرة الثانوية ووظائفها. Stamen و جمعها أسدية هي عضو التذكير في الزهرة وتسمى مجموعة الأسدية بالعطيل بالإنجليزية.
[8]
مكونات الزهرة
تتكون الزهرة من عدة مكونات ، ومن أهم مكونات الزهرة:
الرجل: وهو الجزء الخارجي من الزهرة. المبيض: الجزء الذي ينتج البيض في الزهرة. البتلة: هي الجزء الملون من الزهرة. الميسم: هي الجهة المسؤولة عن نشر حبوب اللقاح. القنب: هو جزء من السداة التي تنتج حبوب اللقاح. الخيط: هو الجزء الضيق من السداة الذي يدعم حامل حبوب اللقاح. الزهرة: هي الجزء الذي يحيط بالأجزاء التناسلية. القلم المطلي: هو الجزء المستطيل من البثرة الذي يربط المبيض بالقضيب. الحاوية: هي الجزء الذي يحتوي على أجزاء أخرى من الزهرة. [9]
وظيفة البتلات في الزهرة
البتلات في الزهرة هي المسئولة عن المظهر الملون لها ، وتطورت الأزهار لعدة مراحل لكي تصل إلى هذا المظهر المشرق ، والملون لكي تقوم بجذب الملقحات ، مثل الطيور ، والفراشات ، والنحل ، والدبابير ، ومن المثير للاهتمام أن البتلات هي الجزء الأبرز في بنية الزهرة ، وتقوم بحماية الهياكل التناسلية الداخلية للزهرة. [2]
وتتميز بتلات الزهور في العادة بألوان زاهية ، وتحتوي على علامات مثل البقع ، والخطوط ، والتلقيح هو وسيلة التكاثر في الزهور ، وكل من الحشرات ، والطيور ، والحيوانات الملقحة ، تقوم بالحوم فوق البتلات لتجميع حبوب اللقاح ، وهذا يساعد في عملية التلقيح.
وتسمى مجموعة البتلات المحيطة بزهرة الكورولا ، والتي تكون غالبًا خلفها أوراق بـ الكأس ، وكما ذكرنا أنه يمكن أن تكون كل زهرة ، إما ذكرًا ، أو أنثى ، أو خنثى ، فأزهار الذكور ، تسمى أزهار السداة ، ولها سداة فقط وليس لها مدقة ، والزهور الأنثوية ليس لها سداة ، ولكن لها وصمات ومدقة ، أما الزهور الخنثى ، فتسمى الزهور الكاملة ، ويوجد بها جميع الأجزاء التناسلية. [10]
4 بصلات متوسطة مفرومة. 4 ملاعق كبيرة من الكمون الناعم. كمية مناسبة من البقدونس المفروم. ملح وفلفل حسب الحاجة. في إناء كبير على النار نضع زيت الزيتون ومن ثم نضع البصل والثوم والفلفل والطماطم والبهارات مع تقليب المكونات جيدًا لعدة دقائق. في الخطوة التالية نضيف قطع اللحم إلى المكونات السابقة مع الاستمرار في التقليب ثم نضيف إليها معجون الطماطم، ثم نضيف إليها كمية مناسبة من الماءء ونتركها على نار متوسطة حتى تنضج تمامًا. عقب نضوج الكمونية نخرج جميع مكوناتها ونضعها على طبق كبير، ومن ثم نزينها بالبقدونس المفروم لتصبح جاهزة للتقديم. طريقة تحضير كمونية الكبدة
نصف كيلو من الكبدة. 4 فصوص من الثوم المفروم. طريقة عمل الكمونية. ملعقة صغيرة من البابريكا. ثمرة متوسطة من البطاطس المكعبات. كمية مناسبة من الملح والفلفل. ملعقة صغيرة من الكزيرة المطحونة. ملعقتان صغيرتان من الكركم. ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون. بقدونس مفروم حسب الحاجة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. نضع إناء على النار به القليل من الزيت ومن ثم نضيف إليه البصل والثوم المفروم مع التقليب جيدًا حتى يتغير لونهما، ثم نضيف إليهما مكعبات البطاطس. نضيف إلى الإناء قطع الكبدة ومن ثم نضيف التوابل من الملح والفلفل والكمون والبابريكا والكزبرة والكركم، ومن ثم نضيف إلى هذا الخليط معجون الطماطم.
كيفية عمل الكمونية - موضوع
قدمي الكمونية مع الفجل، والأعشاب الطازجة، وزيت الزيتون، والخبز.
نضيف بعد ذلك العدس الأحمر ومعجون الطماطم مع تقليب المكونات جيدًا، ومن ثم نضيف كمية قليلة من الماء ونتركها حتى نضوج جميع المكونات، وعقب انتهائها نخرجها من الإناء ونضعها في طبق التقديم وتُقدم ساخنة. نصف كيلو من الكرشة. كمية قليلة من الزيت. ثمرتان من الطماطم المقطع. ملعقتان كبيرتان من البهارات المشكل. حبتان من البصل المفروم. كمية مناسبة من الهيل. عقب تنظيف الكرشة جيدًا، نقطعها لقطع صغيرة ثم يتم وضعها في إناء على النار به ماء لسلقها ونتركها حتى تمام النضوج. كيفية عمل الكمونية - موضوع. بعد الانتهاء من سلق الكرشة، نضع مقلاة كبيرة على النار بها كمية قليلة من الزيت، ومن ثم نضيف إليها البصل مع التقليب حتى يذبل ويتغير لونه، ثم نضيف إليها قطع الكرشة مع تقليب المكونات جيدًا
نضيف بعد ذلك الهيل والطماطم والبهارات مع الاستمرار في تقليب المكونات، ومن ثم نغطي الإناء ونتركها على نار هادئة حتى النضوج، ومن نخرج الكرشة ونضعها في طبق التقديم ونضع عليها باقي المكونات الأخرى من الفلفل الأخضر والطماطم، لتصبح جاهزة للتقديم. طريقة تحضير الكمونية السودانية
نصف كيلو من لحم الغنم. كمية مناسبة من زيت الزيتون. فصان من الثوم المفروم. ثلاث حبات من الطماطم المفرومة.