جامعة المعرفة
مقر الجامعة
معلومات
التأسيس
2009
النوع
جامعة أهلية
الكليات
كلية الطب، كلية الصيدلة، كلية العلوم التطبيقية. الموقع الجغرافي
إحداثيات
24°45′31″N 46°34′45″E / 24. 758498°N 46. 579224°E
الشارع
طريق الملك خالد
المدينة
الرياض
المكان
الدرعية
البلد
السعودية
رقم الهاتف
920011909
رقم الفاكس
0114903501
الإدارة
الرئيس
أ. د. وليد بن حسين ابوالفرج
إحصاءات
العاملون
440+
عدد الطلاب
2157 (سنة ؟؟)
متفرقات
الموقع
تعديل مصدري - تعديل
جامعة المعرفة هي جامعة أهلية تقع في مدينة الرياض ، وهي إحدى المؤسسات التعليمية الأهلية المرخصة [1] من قبل وزارة التعليم ، حيث قام بتأسيس الجامعة رئيس مجلس الأمناء د. زيد بن محمد الزامل. نبذة [ عدل]
تقدم جامعة المعرفة برامج البكالوريوس في ثلاث كليات لتخصصات الطب ، والصيدلة ، والتمريض ، والرعاية التنفسية، والخدمات الطبية الطارئة، ونظم المعلومات. [2]
تمكنت الجامعة من إقامة علاقات دولية مع جامعات عالمية مثل جامعة موناش الأسترالية وكذلك جامعة فلوريدا الأمريكية. جامعة البتراء. [3]
عن كليه الطب [ عدل]
يهدف برنامج البكالوريوس الطب والجراحة العامة بالجامعة لتدريب وتهيئة الأجيال الناشئة من خريجيها من خلال نظام المنهج المدمج المتكامل الأفقي في العلوم الطبية الأساسية بحيث تدرس جميع العلوم الطبية الأساسية سوية ضمن دراسة منهجية متكاملة لأنظمة الجسم كل على حدة،
مع إضافات تطبيقية سريرية تؤمن عناصر التكامل الرأسي منذ البداية.
جامعة المعرفة - ويكيبيديا
+A
-A
القائمة الرئيسية
المقررات المطروحة
الخطط الدراسية
طلب قبول
التحقق من وثيقة التخرج
طلب تحويل لجامعة المعرفة
رجوع
جميع الحقوق محفوظة - لدى جامعة المعرفة
بوابة:جامعة - المعرفة
+A
-A
القائمة الرئيسية
المقررات المطروحة
الخطط الدراسية
طلب قبول
التحقق من وثيقة التخرج
طلب تحويل لجامعة المعرفة
الفصل الثاني 2021/2022
المقر
الدرجة العلمية
رجوع
جميع الحقوق محفوظة - لدى جامعة المعرفة
جامعة البتراء
وسعياً منها لتحقيق ذلك، أنجزت جامعة البترا متطلبات الحصول على شهادة الأيزو 9001 في مجال إدارة خدمات التعليم العالي المساندة وحصلت على شهادة ضمان الجودة من هيئة اعتماد مؤسسات التعليم العالي. بالإضافة إلى ذلك، حلَّتْ جامعة البترا في المركز الأول في تصنيف QS للجامعات الخاصة الأردنية. تحرص جامعة البترا على تقديم برامج تعليمية ذات جودة وعلى مواءمة مناهجها من أحدث طرق التدريس وآخر ما توصلت إليه الأبحاث العلمية، وتسعى الجامعة إلى مد جسور التواصل والتعاون مع القطاعين العام والخاص والمجتمع الأردني بشكل عام. ومع تطوير مرافق التعلم الإلكتروني، والمكتبة الإلكترونية والاتصال بالإنترنت بسرعة عالية، أصبح حرم جامعة البترا حرماً ذكياً يستخدم فيه الطلاب والكليات المعرفة لتطوير مهارات متقدمة بغية تحسين ريادة الأعمال، والابتكار، والإبداعية. البوابة الالكترونية (Edugate) هي منظومة تتكون من عدة خدمات لزوار البوابة والطلاب والمدرسين. جامعة المعرفة - ويكيبيديا. هدفها تسهيل التعامل مع النظام الأكاديمي للجامعة وتوفير أكبر قدر من المعلومات لمستخدميها، مع ضمان صحة المعلومات ودقتها وتحديثها مباشرة. تعمل البوابة باللغتين العربية والانجليزية، تمتاز بسلاستها وإمكانية استخدامها من قبل الجميع، مما يخفف العبء عن دوائر الجامعة ويوفر الوقت والجهد.
جامعة البتراء
الخدمات الالكترونية
نبذة عن الجامعة
قع جامعة البترا في منطقة عمان الغربية ويستضيف الحرم الجامعي لجامعة البترا 8024 طالب بكالوريوس وماجستير في الكليات التالية:
كلية الآداب والعلوم، وكلية العلوم الإدارية والمالية، وكلية الصيدلة والعلوم الطبية، وكلية تكنولوجيا المعلومات، وكلية التصميم والعمارة، وكلية الحقوق، وكلية الإعلام، وكلية الهندسة. تعتبر جامعة البترا مركزاً لصنع المعرفة من خلال إجراء الأبحاث، وتطوير المهارات، وتطبيق المعرفة على التكنولوجيات الجديدة، ونقل التكنولوجيا. وعليه، تستغل جامعة البترا حرمها الجامعي المنظم والحديث لتوجيه عقول الشباب والشابات نحو أبعاد جديدة من الفكر والفلسفة والمنطق. بوابة:جامعة - المعرفة. كما توفر جامعة البترا بيئة رائعة للتعبير عن الفكر بحرية، والحوار، والتعلم التفاعلي والمدمج، ومنشآت البحث والتطوير. كما تبذل جامعة البترا جهوداً حثيثة في تطوير برامج التواصل الهادفة إلى تنمية المجتمع، والمشاركة في الفعاليات العملية الإقليمية والدولية، وعقد لقاءات مع باقي العلماء، ونشر البحوث في المجلات بهدف التوصل إلى حلول للمشاكل الاجتماعية، وتوفير فرص عمل جديدة، والقضاء على الفقر.
محتويات ١ عجينة البف ٢ عجينة البف المقرمشة ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ فطائر البف باستري بالتفاح ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير عجينة البف هي نوع من أنواع العجائن التي تصنع، وتستعمل في صنع الكثير من أصناف الحلويّات الشهية والغريبة، وكثير من أشكال الأطباق الغذائيّة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل عجينة البف المقرمشة، وطريقة عمل وتحضير فطائر البف باستري بالتفاح. عجينة البف المقرمشة المكوّنات مئة وخمسون مل من الماء البارد. مئتان وخمسون غراماً من الطحين الأبيض. مئتان وخمسون غراماً من الزبدة غير اللينة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير ننخل الطحين والملح بواسطة المنخل في وعاء كبير وعميق. نضيف مكعبات الزّبدة إلى الطحين ونفركهما جيّداً حتى نحصل على مزيج يشبه الرّمل. نعمل حفرة في وسط المزيج، ثم نسكب ثلثي كميّة الماء البارد ونعجن المزيج بواسطة اليد. سمبوسة البف المقرمشه لذيذه وسهله. نضيف ما تبقى من كميّة الماء، ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وصلبة. نغطي الوعاء بكيس من النايلون، ونضعها في الثلاجة حتى ترتاح لمدة عشرين دقيقة. بعد ذلك نفرد العجينة بواسطة الشوبك على سطح الطاولة المرشوش مسبقاً بكميّة قليلة من الطحين، ونفرد العجينة على شكل مستطيل.
طريقة عجينة البف المقرمشة - موقع مصادر
تعد عجينة البف من العجائن التي تستخدم في صناعة العديد من المأكولات يمكن حشو العجين بالعديد من الحشوات المفضلة إليك سواء السبانخ أو اللحم المفروم أو الدجاج أو الخضروات أو البطاطا والجبن وغيرها الكثير تقدم عجينة البف بجانب الأطباق الرئيسية كنوع من المقبلات وفواتح الشهية، سوف نتعرف على طريقة عمل عجينة البف الشهية في السطور المقبلة
طريقة عجينة البف:
المقادير:
1- ثلاث ملاعق نشأ
2- ثلاث أكواب دقيق. طريقة عجينة البف | المرسال. 3- فنجان زيت أو زبد
4- رشة ملح صغيرة. 5- ماء حسب الحاجة إليه
طريقة التحضير:
قومي بخلط الدقيق مع الملح والنشأ ثم أضيفي عليهم الزيت أو السمن والماء حتى يتم عجن كافة المكونات بشكل جيد من ثم اتركيها حتى ترتاح قليلا لمدة نصف ساعة. ابدئي بتشكيل العجين بالشكل الذي تريديه كوري العجين لكور صغيرة افردي على الوضع المثلث أو الدائري أو نصف الدائري ثم ضعيها في علب أو أكياس بشكل مستوي واحفظيها بالبراد أو ضعي الحشوة المفضلة لديك فيها وأغلقي بالشكل المحبب واغمريها بالزيت. طريقة عمل عجين البف بالطريقة الحجازية:
1- أربعة أكوب من الطحين
2- كوب ونصف من الماء الفاتر
3- كوب من الزيت أو السمن
4- بيضة
5- ملح حسب الرغبة
قومي بوضع الطحين والملح والزيت والبيض داخل وعاء عميق ثم قومي بعجن الخليط بشكل جيد من ثم أضيفي الماء بشكل تدريجي على العجين حتى تكون العجينة جامدة أو مائلة لقساوة يتم العجن لمدة خمس دقائق ثم نغطي العجين و نتركها في ماء دافئ لمدة ساعتين ثم نحشوها بالحشو المفضلة و نغمسها بالزيت للتحمير.
نشغل الفرن على درجة حرارة عادية، ونضع الصينية فيه ونتركها حتى يصبح لون الحبات ذهبيّاً.
طريقة عجينة البف | المرسال
نشغل الفرن على درجة حرارة عادية، ونضع الصينية فيه ونتركها حتى يصبح لون الحبات ذهبيّاً. # #البف, #المقرمشة, #عجينة, طريقة
# عجائن ومخبوزات
عجينه البف الاصليه
المكونات
كوب من الدقيق الأبيض. نصف كوب من الزبدة. نصف ملعقة من عصير الليمون
نصف كوب من الماء البارد. رشة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
ضعي الدقيق في وعاء على شكل دائرة فارغة من المنتصف، ثم اسكبي باقي المكونات ماعدا الزبدة. اخلطي المكونات جيداً حتى الحصول على عجينة لينة ومتماسكة. شكلي العجينة على هيئة مربع، ثم ضعي الزبدة في المنتصف، واغلقي عليها العجينة من جميع الأطراف. ثم قومي بفردها مرة أخرى على شكل مستطيلاً. نقوم بفرد العجينة وغلقها عدة مرات، حتى تتكون عدة طبقات من الداخل. تحفظ هذه العجينة في كيس بلاستيك بالثلاجة، حتى تكون جاهزة عند استخدامها مرة أخرى وإضافة إليها الحشوات المختلفة. سمبوسه بف مضبوطه
كيلو من الدقيق. كيلو من الزبدة. 3 أكواب من الماء البارد. ملعقة ملح. نخلط الدقيق مع الملح جيداً في وعاء كبير. ثم نضع الزبدة ونقلب معها الدقيق جيداً حتى التماسك. طريقة عجينة البف المقرمشة - موقع مصادر. اسكبي الماء على العجين مع التقليب حتى يتجانس الخليط جيداً، ثم اتركيها بالمبرد لمدة نصف ساعة. بعد ذلك قومي بفرد وثني العجينة عدة مرات لتصبح طبقات رقيقة فوق بعضها البعض، وتركيها مرة ثانية. يتم فرد العجينة على شكل مستطيل قطع صغيرة، ويتم إضافة الحشو المفضل بداخلها.
سمبوسة البف المقرمشه لذيذه وسهله
ذات صلة طريقة عمل عجينة البيتزا طريقة عجينة بيتزا رقيقة
البيتزا
تعتبر البيتزا من أطباق الطعام اللذيذة والخفيفة العائدة أصولها إلى الإيطاليين ودول شرق البحر الأبيض المتوسط، وانتشرت منها إلى العديد من دول العالم العربي والغربي، وأصبح يوجد مطاعم ومحلات تجاريّة خاصة بتقديمها، حيث يمكن تناولها على وجبات الإفطار أو الغداء أو العشاء، وتعتمد البيتزا في تحضيرها على العجينة بشكلٍ أساسي فهناك العجينة الطريّة والهشة أو العجينة المقرمشة التي سنتناول طرق تحضيرها في موضوعنا التالي. طريقة عمل عجينة البيتزا المقرمشة
عجينة البيتزا المقرمشة
المكوّنات:
ربع كوب من الماء الفاتر. كوب من الطحين. ربع ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. نصف ملعقة كبيرة من كلٍ من: الملح، والخميرة. طريقة التحضير:
نذوّب السكر، والخميرة جيّداً في كوبٍ من الماء، ونسكب فوق المكوّنات مقدار الزيت، ونترك الخليط جانباً حتى يبدأ بالتفاعل. نخلط الملح، والطحين، ومزيج الخميرة بشكلٍ جيّد لمدّة لا تقل عن عشر دقائق حتى نحصل على عجينة ناعمة. نضع العجينة في وعاء، ونغطيها، ثمّ ندخلها إلى الثلاجة، ونتركها لمدّة يومٍ كامل. نخرج العجينة من الثلاجة، ونفردها على منضدة المطبخ حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
جديد قسم: طبخ وتغذية
شاهد المزيد