حلى البف باستري بالقشطة والكاسترد والشّوكولاتة
ستّ عشرة قطعة من رقائق البف باستري. نصف كوب من الكاسترد. نصف كوب من القشطة. نصف كوب من الشّوكولاتة الذّائبة. سكّر بودرة جاهز، أو يمكن إعداده منزليّاً بطحنة وخلطة بالقليل من النّشا. نخرج رقائق البف باستري من الفريزر، ثمّ نضعها في الثلّاجة لمدّة ساعة. نقطّع مستطيل البف باستري إلى أربع قطع. نسخّن الفرن مسبقاً، ونحضر صينيّة التّحمير ونحرص على عدم دهنها، ثمّ نصفّ الرّقائق بشكل متباعد، وندخلها الفرن على حرارة 200 درجة مئويّة، ونحمّرها من الأعلى ومن الأسفل لتكتسب الّلون الذّهبيّ، ثمّ نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد. نضع في كيس الحلواني كميّةً من القشطة، ثمّ نفتح البف باستري من الوسط بسكّين ونحشوها بالقشطة، ثمّ نضع الكاسترد في كيس حلواني آخر ثمّ نضع الشّوكولاتة، ونتّبع نفس الخطوات بالحشو، ونضعها في طبق التّقديم، وننثر عليها سكّر البودرة، ونزيّنها بشرائح الفراولة ونقدّمها. بعض النّصائح لإنجاح العجين
لا نترك العجين بدرجة حرارة الغرفة لمدّة طويلة لأنّ ذلك يفسدها، وعندما نحمّرها لا تنتفخ. لا ندهن العجين بمخفوق البيض لأنّه يمنع انتفاخ العجين. حلويات البف باستري - موقع مصادر. تعتبر أفضل درجة حرارة للفرن هي مئتا درجة، فهي الأنسب لتحمير العجين، كما يجب علينا تسخين الفرن مسبقاً.
- طريقة تحضير حلى البف باستري - موضوع
- طريقة عمل حلويات البف باستري - موضوع
- طريقة عمل حلى البف باستري - 654 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- حلويات البف باستري - موقع مصادر
- تفسير سورة الحشر ابن كثير
- تفسير سوره الحشر 7
- تفسير سوره الحشر الشعراوى
- تفسير سورة الحشر السعدي
طريقة تحضير حلى البف باستري - موضوع
ثانياً: سنتحدث عن بعض الوصفات التي يمكن لنا أن نعدها بوجود خبز هذه العجينة، وهي متوفرة في الأسواق، وتكون مجمدة وبجودة عالية. من أشهر وصفاتها: أم علي. عجينة جاهزة من البف باستري. خمسة أكواب ماء، لكل كوب ماء ستة ملاعق كبيرة حليب بودرة. ثلاثة أرباع الكوب سكر. علبة من القشطة الكثيفة. قالب زبدة. مكسرات (لوز، فستق، كاجو، زبيب). توضع العجنة في الفرن حتى تتحمر. ومن بعد نضجها نقوم بتحضير صينية من البايركس، ونضع نصف المقدار، ونقوم برش طبقة من المكسرات. نقوم بخلط الحليب والسكر والقشطة والزبدة، وتقلب بشكل جيد، وتوضع على النار حتى الغليان ، ثم نقوم بإخراجها بعد خمس دقائق. لقيمات البف باسري:
عجينة بف باستري. علبة جبنة بيضاء للحشو. اقليها بالزيت الحار، وغطسيها في العسل، وقدميها بصحن خاص بالتقديم. طريقة عمل حلى البف باستري - 654 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. البف بيستري بالكريمة الخفاقة. قشطة. كريم خفق كريم كراميل. سكر بودرة. خذي مستطيلات وصفيها ؛ حتى تغطي السطح السفلي للصينية. تكون الصينية مدهونة بالزبدة، وتحمر قليلا من فوق، وكل مستطيل يعمل كالسندويشات. وهنا نقوم بفتح القطع وحشوها بالكريمة، وترش بسكر البودرة. مثلثات الباستري بالكاسترد والخوخ:
عجينة. كاسترد مطبوخ حسب الرغبة.
طريقة عمل حلويات البف باستري - موضوع
عمل حلى البف باستري بالقشطة - YouTube
طريقة عمل حلى البف باستري - 654 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
ذات صلة حلويات بعجينة البف باستري طريقة عمل معجنات البف باستري هي حلويات هشة من أصل فرنسي، اشتهرت في جميع أنحاء العالم ، اليوم سأسرد لكم بعض الوصفات التي تتعلق بالعجينة نفسها (البف بيستري) ، وتطورت بعدها لتأخذ زاوية أخرى مثل الموالح، فأصبحت أكثر وجبة تأكل على العشاء والفطور وكتحلية. أولاً: سنتحدث عن مكونات العجينة، وعن ما يلزم لإعدادها، وعن طريقة تحضيرها:-
المقادير:
كوبان من الطحين. كوبان من الزبدة المقطعة مربعات وباردة. ربع ملعقة صغيرة من ملح. ثلاثة أرباع أكواب كوب من الماء، وعصرة من عصير الليمون. الطريقة:
قومي بوضع الطحين في الوعاء مع الملح، وقومي بعجنه ، كرري العجن جيداً، وقومي بعمل علامة (x) في وسط العجنة بواسطة سكين، ووضع مربعات زبدة ، ومن بعدها نقوم بإغلاق العجنة وكأنها مظروف. طريقة عمل حلويات البف باستري - موضوع. ومن بعدها نقوم بفردها عن طريق آلة الفرد بحرص ، ومن بعدها نقوم بتكرير العملية، ونثنيها بعد أن نتأكد من دخول الزبدة كلها إلى العجنة. نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة ثلث ساعة، ونعيد بعدها الكرة فيما تبقى من الزبد ، مع العلم أن الزبد قد توزع على 3 أقسام ، ومن بعدها نلفها بورق زبدة ونقوم بلفها. وتكون الكرة معادة على أربعة مراحل، والهدف منها تغلغل الزبدة جيداً.
حلويات البف باستري - موقع مصادر
يمكننا صنع كميّات من عجين البف باستري وحفظها في الفريزر لمدّة طويلة، لأنّها لا تفسد. وصفة سريعة لحلى البف باستري بالفيديو
لتحضير حلى لذيذ و شهي و سريع التحضير من عجينة البف باستري ما عليك سوى مشاهدة الوصفة التالية.
عجينة الباف باستري
هي عجينة مكونة من الدقيق يضاف لها الزبد وتعجن وتُرق عدة مرات وتُدهن بالزبدة عدة مرات خلال العجن والفرن، تنتفخ خلال الخبز. تُحشى البف باستري بالعديد من الحشوات ويتم تصنيح الحلويات أو الاطباق المالحة كالسناكات أو الوجبات الخفيفة وتقدم بجانب أطباق عديدة خاصة في أعياد الميلاد أو العزائم والمناسبات. فطائر البيف باستري بالتفاح
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص
المقادير
باكيت من عجينة البيف باستري. لتحضير الحشوة
حبتان من التفاح المقطع إلى شرائح رفيعة. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. 50 غرام من الزبدة. نصف كوب من السكر البني. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. حبة من البيض المخفوق لدهن الوجه. نص العنوان
نخفق الزبدة مع السكر البني ونشا الذرة. نضع شرائح التفاح في قدر على نار خفيفة الحرارة ونسكب عليها عصير الليمون وخليط الزبدة والسكر. نسكب عصير التفاح ونترك القدر على النار إلى أن يصبح المزيج كثيفاً. نرفع القدر عن النار ونترك الشارح إلى ان تبرد جيداً. نفرد عجينة الباف باستري على سطح مستوي ونضع فيها كمية مناسبة من حشوة التفاح ونكرر العملية حتى ننتهي من كامل الحشوة والعجينة.
ضعي أصابع فطيرة التّفاح في صينيّة فرن على حرارة مئة وثمانين درجة، لمدّة خمس عشر إلى خمسٍ وعشرين دقيقة. ضعي السكر والماء في قدرٍ صغير، وحركي القدر بشكلٍ دائري حتّى يذوب السكّر ويتكرمل. ارفعي القدر عن النّار، ثمّ أضيفي الكريمة بالتّدريج إلى السكّر، ثم أضيفي الزّبدة والملح، ثم حرّكي الصّلصة جيداً ثمّ قدّميها مع أصابع فطيرة التّفاح. أسهل حلى بيف باستري بالفيديو
لتحضير حلى شهي و لذيذ بكل سهولة و سرعة إليك هذه الوصفة. # #البف, #باستري, #عمل, حلويات, طريقة
# حلويات سريعة
وقد جعل الله لقرابة النبي صلى الله عليه نصيبًا من الفيء، والفيء: هو ما أُخذ من مال الكفار بحق من غير قتال. وهذا النصيب كالتعويض لهم على المنع من الصدقة. قال شيخ الإسلام ابن تيمية رحمه الله: " ويعطى قضاة المسلمين وعلماؤهم منه ما يكفيهم ويدفع منه أرزاق المقاتلة وذراريهم لا سيما من بني هاشم الطالبيين والعباسيين وغيرهم؛ فإن هؤلاء يتعين إعطاؤهم من الخمس والفيء والمصالح؛ لكون الزكاة محرمة عليهم. إسلام ويب - في ظلال القرآن - تفسير سورة الحشر- الجزء رقم2. " انتهى، من "مجموع الفتاوى" (28/569). وقال أيضا: " وقد أمرنا الله بالصلاة على آل محمد وطهرهم من الصدقة التي هي أوساخ الناس وجعل لهم حقا في الخمس والفيء" انتهى، "مجموع الفتاوى" (28/492). وللعلماء كلام طويل في مسألة الفيء راجعه في تفسير ابن كثير: (4/ 59)، والموسوعة الفقهية الكويتية: (32/ 230). وراجع جواب السؤال رقم: ( 7461)، ورقم ( 111802). والله أعلم.
تفسير سورة الحشر ابن كثير
لَا يُقَاتِلُونَكُمْ جَمِيعًا إِلَّا فِي قُرًى مُّحَصَّنَةٍ أَوْ مِن وَرَاءِ جُدُرٍ ۚ بَأْسُهُم بَيْنَهُمْ شَدِيدٌ ۚ تَحْسَبُهُمْ جَمِيعًا وَقُلُوبُهُمْ شَتَّىٰ ۚ ذَٰلِكَ بِأَنَّهُمْ قَوْمٌ لَّا يَعْقِلُونَ (14) وقوله: (لا يُقَاتِلُونَكُمْ جَمِيعًا إِلا فِي قُرًى مُحَصَّنَةٍ) يقول جلّ ثناؤه: يقاتلكم هؤلاء اليهود بني النضير مجتمعين إلا في قرى محصنة بالحصون، لا يبرزون لكم بالبراز، (أَوْ مِنْ وَرَاءِ جُدُرٍ) يقول: أو من خلف حيطان. واختلفت القرّاء في قراءة ذلك، فقرأته عامة قرّاء الكوفة والمدينة (أَوْ مِنْ وَرَاءِ جُدُرٍ) على الجِمَاع بمعنى الحيطان. تفسير سوره الحشر الشعراوى. وقرأه بعض قرّاء مكة والبصرة: (مِنْ وَرَاءِ جُدُرٍ) على التوحيد بمعنى الحائط. * والصواب من القول عندي في ذلك أنهما قرءاتان معروفتان صحيحتا المعنى، فبأيتهما قرأ القارئ فمصيب. وقوله: (بَأْسُهُمْ بَيْنَهُمْ شَدِيدٌ) يقول جلّ ثناؤه: عداوة بعض هؤلاء الكفار من اليهود بعضًا شديدة ( تَحْسَبُهُمْ جَمِيعًا) يعني المنافقين وأهل الكتاب، يقول: تظنهم مؤتلفين مجتمعة كلمتهم، ( وَقُلُوبُهُمْ شَتَّى) يقول: وقلوبهم مختلفة لمعاداة بعضهم بعضًا. وقوله: ( ذَلِكَ بِأَنَّهُمْ قَوْمٌ لا يَعْقِلُونَ) يقول جلّ ثناؤه: هذا الذي وصفت لكم من أمر هؤلاء اليهود والمنافقين، وذلك تشتيت أهوائهم، ومعاداة بعضهم بعضًا من أجل أنهم قوم لا يعقلون ما فيه الحظّ لهم مما فيه عليهم البخس والنقص.
تفسير سوره الحشر 7
لَا يُقَاتِلُونَكُمْ جَمِيعًا إِلَّا فِي قُرًى مُحَصَّنَةٍ أَوْ مِنْ وَرَاءِ جُدُرٍ بَأْسُهُمْ بَيْنَهُمْ شَدِيدٌ تَحْسَبُهُمْ جَمِيعًا وَقُلُوبُهُمْ شَتَّىٰ ذَٰلِكَ بِأَنَّهُمْ قَوْمٌ لَا يَعْقِلُونَ [ ١٤] تفسير الأية 14: تفسير الجلالين { لا يقاتلونكم} أي اليهود {جميعا} مجتمعين {إلا في قرى محصنة أو من وراء جدار} سور ، وفي قراءة جدر { بأسهم} حربهم { بينهم شديد تحسبهم جميعا} مجتمعين { وقلوبهم شتى} متفرقة خلاف الحسبان { ذلك بأنهم قوم لا يعقلون}. كَمَثَلِ الَّذِينَ مِنْ قَبْلِهِمْ قَرِيبًا ذَاقُوا وَبَالَ أَمْرِهِمْ وَلَهُمْ عَذَابٌ أَلِيمٌ [ ١٥] تفسير الأية 15: تفسير الجلالين مثلهم في ترك الإيمان { كمثل الذين من قبلهم قريبا} بزمن قريب وهم أهل بدر من المشركين { ذاقوا وبال أمرهم} عقوبته في الدنيا من القتل وغيره { ولهم عذاب أليم} مؤلم في الآخرة. كَمَثَلِ الشَّيْطَانِ إِذْ قَالَ لِلْإِنْسَانِ اكْفُرْ فَلَمَّا كَفَرَ قَالَ إِنِّي بَرِيءٌ مِنْكَ إِنِّي أَخَافُ اللَّهَ رَبَّ الْعَالَمِينَ [ ١٦] تفسير الأية 16: تفسير الجلالين مثلهم أيضا في سماعهم من المنافقين وتخلفهم عنهم { كمثل الشيطان إذ قال للإنسان اكفر فلما كفر قال إني بريء منك إني أخاف الله رب العالمين} كذبا منه ورياءً.
تفسير سوره الحشر الشعراوى
مضمون الآيات الكريمة من (4) إلى (9) من سورة "الحشر":
تحدَّثت هذه الآيات عن الأموال التي تؤخذ من الكفار بدون قتال، ووضحت أحكامها، والحكمة من تخصيصها بالفقراء؛ حتى تتحقق المصلحة العامة، ومدحت أصحاب رسول الله - صلى الله عليه وسلم - الأنصار الذين ساعدوا إخوانهم المهاجرين بأموالهم وفضلوهم على أنفسهم؛ حبًّا لله - سبحانه وتعالى - ولرسوله - صلى الله عليه وسلم - وذكرت التابعين لهم وهم يتضرعون إلى الله - سبحانه وتعالى - بالدعاء لأنفسهم ولمن سبقوهم بالإيمان. دروس مستفادة من الآيات الكريمة من (4) إلى (9) من سورة "الحشر":
1- للمهاجرين فضلٌ عظيم ومكانة عالية؛ حيث تركوا أرضهم وديارهم وأموالهم من أجل الدين. وللأنصار فضل عظيم ومكانة عالية؛ حيث ساعدوا إخوانهم المهاجرين، وآثروهم على أنفسهم. تفسير سورة الحشر - منتديات كرم نت. 2- من الأسس التي قامت عليها الأمة المسلمة التكافل والتعاطف والترابط بين جميع أفرادها وطبقاتها، والشعور برابطة القربى العميقة التي تتخطَّى الزمان، والمكان، والجنس، والنسب. معاني مفردات الآيات الكريمة من (10) إلى (16) من سورة "الحشر":
﴿ والذين جاؤوا من بعدهم ﴾: هم النوع الثالث من المؤمنين الذين يستحق فقراؤهم مال الفيء، وهم التابعون للمؤمنين السابقين بإحسان إلى يوم القيامة.
تفسير سورة الحشر السعدي
ذَٰلِكَ بِأَنَّهُمْ شَاقُّوا اللَّهَ وَرَسُولَهُ وَمَنْ يُشَاقِّ اللَّهَ فَإِنَّ اللَّهَ شَدِيدُ الْعِقَابِ [ ٤] تفسير الأية 4: تفسير الجلالين { ذلك بأنهم شاقوا} خالفوا { الله ورسوله ومن يشاق الله فإن الله شديد العقاب} له. مَا قَطَعْتُمْ مِنْ لِينَةٍ أَوْ تَرَكْتُمُوهَا قَائِمَةً عَلَىٰ أُصُولِهَا فَبِإِذْنِ اللَّهِ وَلِيُخْزِيَ الْفَاسِقِينَ [ ٥] تفسير الأية 5: تفسير الجلالين {ما قطعتم} يا مسلمون {من لينة} نخلة {أو تركتموها قائمة على أصولها فبأذن الله} أي خيَّركم في ذلك { وليخزيَ} بالإذن في القطع { الفاسقين} اليهود في اعتراضهم أن قطع الشجر المثمر فساد.
ولولا أن كتب الله عليهم الجلاء لعذبهم في الدنيا ولهم في الآخرة عذاب النار. ذلك بأنهم شاقوا الله ورسوله ومن يشاق الله فإن الله شديد العقاب..
وكان منهم من سار إلى خيبر، ومنهم من سار إلى الشام. وكان من أشرافهم ممن سار إلى خيبر سلام بن أبي الحقيق، وكنانة بن الربيع بن أبي الحقيق، وحيي بن أخطب، ممن ورد ذكرهم بعد ذلك في تأليب المشركين على المسلمين في غزوة الأحزاب ووقعة بني قريظة (في سورة الأحزاب) وكان لبعضهم كذلك ذكر في فتح خيبر (في سورة الفتح). وكانت أموال بني النضير فيئا خالصا لله وللرسول; لم يوجف المسلمون عليه بخيل ولا جمال. تفسير سوره الحشر في ظلال. فقسمها رسول الله - صلى الله عليه وسلم - على المهاجرين خاصة دون الأنصار عدا رجلين من الأنصار فقيرين هما سهل بن حنيف، وأبو دجانة سماك بن خرشة. وذلك أن المهاجرين لم يكن لهم مال بعد الذي تركوه في مكة وتجردوا منه كله لعقيدتهم. وكان الأنصار قد أنزلوهم دورهم وشاركوهم مالهم في أريحية عالية، وأخوة صادقة، وإيثار عجيب. فلما واتت هذه الفرصة سارع رسول الله - صلى الله عليه وسلم - لإقامة الأوضاع الطبيعية في المجتمع الإسلامي، كي يكون للفقراء مال خاص، وكي لا يكون المال متداولا في الأغنياء وحدهم.