الدكتور خالد العتيبي متحدثا حول مشاركة الاطباء السعوديين خارج الوطن - YouTube
- الدكتور خالد العتيبي المفضل
- الدكتور خالد العتيبي كامل
- الدكتور خالد العتيبي الحلقة
- أين توجد مادة الجلوتين - موضوع
- حساسية الجلوتين.. القائمة الكاملة للمسموح والممنوع
- الغلوتين: أهم الأضرار التي قد يُسببها - ويب طب
الدكتور خالد العتيبي المفضل
خالد العتيبي قافلة طبية تجوب العالم من أجل رعاية المرضى
كما ذكرنا من قبل أن الدكتور العتيبي لم يقتصر بتطوعه هذا على المملكة فحسب ولكنه سافر إلى العديد من البلدان التي يرى أن بها مرضى يحتاجون إلى المساعدة ولذلك فكان الدكتور العتيبي يقوم بأخذ إجازة خاصة حتى يتمكن من السفر إلى العديد من البلدان، وبجانبه مجموعة من الأطباء المتطوعين كل حسب تخصصه، فقام بالسفر إلى جزر القمر والسودان وسيراليون، ورغم ما واجهه الدكتور العتيبي من صعوبات بتلك الأماكن النائية والتي خلت من العديد من وسائل الراحة وتطور الأجهزة، إلا أنه كان يرى أنه بذلك يقوم بعمل يحمل ثواب كبير له ولكل من معه، وصدقة جارية لا ينفذ أجرها أبدا. كان الأطباء يقيمون مخيمات جراحية داخل البلد التي يذهبون إليها بعد الاتفاق مع المسؤولون داخل تلك البلد، وقد اكتسب الدكتور العتيبي من ذلك السفر خبرة كبيرة في عالم الطب، نظرا لما قابله خلال سفره هذا من حالات مختلفة ومتعددة، وقد قام الدكتور خالد العتيبي بالانضمام إلى خدمة الأطباء الزائرين التي تواجد بمدينة بيشة جنوب المملكة، وتلك الخدمة مقدمة من قبل وزارة الصحة، وتلك الخدمة عبارة عن زيارة عدد من الأطباء بجميع التخصصات للمدن التي تبعد عن المراكز الكبيرة، حيث لا يوجد بتلك المدن أطباء جراحين.
الدكتور خالد العتيبي كامل
مدير تعليم الخرج الدكتور خالد بن عبدالله العتيبي
دشن مدير تعليم الخرج الدكتور خالد بن عبدالله العتيبي, اليوم بمقر الإدارة بمدينة السيح فعاليات "الأسبوع الوطني للموهبة والإبداع 2022". وأوضح الدكتور العتيبي أن رعاية الموهوبين والمبدعين تعد من أولويات العمل في وزارة التعليم، ورعاية هذه القدرات يجعلنا نطمئن بوجود جيل قادر على الإبداع وإنتاج المعرفة وتطويرها وتوظيفها فيما يخدم المملكة. قد يعجبك أيضاً
الدكتور خالد العتيبي الحلقة
لقد كان العمل بالتجارة الإلكترونية والتسويق الإلكترونى والعمل من المنزل بواسطة الإنترنت حلم كل عربي وأمل يتطلع إليه كل شاب،
و لأن شبكة الإنترنت أرض خصبة تؤتى بثمار طازجة أصبح هذا الحلم حقيقة وليس خيال لذلك قام الدكتور خالد
محمد خالد خبير ومستشار التسويق الاليكتروني والتجارة الاليكترونية بعمل مبادرات للشباب العربي لنشر
علم التجارة الالكترونية والتسويق الالكتروني. خلال عشرون عاما من العطاء... ومن اهم هذه المبادرات.
جميل ماقمت به الله يعطيك العافية. ولعلك تسمح لي ببعض التعليق على اطروحة { د. خالد}. ابدا واقول:. جميل أن ننضر لاي موضوع فالمنضر كمؤلف القصص يضع الشخصيات في ادوار هو يعشقها ويسلسل القصة على الشكل الذي يريده ولن يقابله من يعيقه. مشكلة المؤلف تكمن عند المخرج حينما يعترض على شخصية معينة ومشكلة المخرج عندما يعترض البطل على جزء من اي مشهد. انا كما الكل يعلم ان د. خالد حاول جاهداً على السير قدماً بلبريد ولاكن لا اقول اخفق ولاكنه اشتغل مع رأس الهرم الوظيفي وأهمل قاعدته اي قاعدة الهرم. ودائما مايكون راس الهرم قد تشبع بأفكار من قبله من القياديين والاكثر يكون تسلطيا ولو لم يشعر. وكيف يكون وهولايشعر؟! ان جل مايريده مؤهياً له ولايعنيه مايريده الاخرون وكأنهم لايعنون شيءً. إن د. خالد اساء ولو انها كلمة لااحب ان اكتبها. لانه في تحامله على نقل الموظف عند الترقيه اوجد عند القاعدة عدم حب الانتما لان الاغلبية لاتتم ترقيته الابعد مدة تزيد عن عقد من الزمن فهذا بحد ذاته محبط فكيف ترفض نقله. يقول النظام وأقول اين النظام من القطاعات الاخراء. وكان رأس الهرم منمن يتلذذ باهانة الغير. فهذا مماعكس سلباً انتاجية القاعدة.
ما هو الجلوتين؟
الإصابة ببعض المشاكل الهضمية تجعل من الصعب هضم بعض المواد والمكونات الغذائية، وبالتالي تجنبها، ومن ضمن أشهر المواد المرتبطة ببعض المشاكل الهضمية هو الجلوتين، فما هو الجلوتين؟ وما هي الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين؟ وهل يقدم أي فوائد صحية للجسم؟ اكتشفوا إجابات هذه الأسئلة وإجابات بعض أشهر الأسئلة الأخرى المتعلقة بهذا الموضوع من خلال الفقرات القادمة. الجلوتين أو الغلوتين هو بروتينات مخزنة، أو ما يٌعرف علمياً بإسم البرولامين، توجد بشكل طبيعي في الحبوب مثل القمح أو الشعير. ويقدم الجلوتين مجموعة مختلفة من الفوائد، وهو السبب وراء الملمس الناعم والمثير للشهية الذي يتميز به بعض الأطعمة التي تحتوي على الحبوب. وعند تسخين الطعام الذي يحتوي على الغلوتين، تقوم بروتينات الجلوتين بتكوين ما يُشبه الشبكة، تتمدد وتقوم بحبس الغاز، مما يسمح بحدوث التخمير أو الاحتفاظ بالرطوبة في المخبوزات أو المنتجات المشابهة. الغلوتين: أهم الأضرار التي قد يُسببها - ويب طب. وبسبب هذه الخصائص عادة ما يُستخدم كإضافة لتحسين القوام والحفاظ على الرطوبة في العديد من الأطعمة المحفوظة. وعادة ما يتواجد في التالي:
منتجات الحبوب. المنتجات المصنعة التي تحتوي على القمح.
أين توجد مادة الجلوتين - موضوع
الخزعة: وتكون عن طريق أخذ خزعة من بطانة الأمعاء، عن يبحث عن تلف في الأمعاء. وذلك بسبب أن الجسم المناعي استجاب للجلوتين، بمهاجمة أنسجة الأمعاء، وإذا كان هذه التلف موجود ففي الغالب يكون هذا الشخص مصاب بالداء البطني. فوائد الجلوتين
قامت أبحاث ودراسات عام 2017 وأكد فيها الباحثون أنه قد قام البحث على أكثر من مأتى شخص غير مصابين بمرض الاضطراب الهضمي التي تتعلق بالجلوتين. وتوصلوا أنه لا يوجد أي علاقة بين خطر الإصابة بأمراض القلب، وتناول كمية كبيرة من الجلوتين على المدى الطويل. حساسية الجلوتين.. القائمة الكاملة للمسموح والممنوع. ولكن أشارت الأبحاث أن الأفراد الذين غير مصابين بالحساسية الجلوتين، ويبتعدون عن تناول الجلوتين هم أكثر الناس عرضة للإصابة بمرض القلب. وذلك بسبب عدم استهلاكهم الحبوب الكاملة. وأيضًا أشارات بعض الأبحاث والدراسات العلمية أن تناول الحبوب الكاملة يعمل على تحسين الصحة العامة. فالأشخاص الذين يستهلكون أكثر من حصتين أو ثلاث في اليوم من الحبوب الكاملة. ومن ضمنها القمح، تقل خطر إصابتهم بمرض السكتة الدماغية، وأيضًا أمراض القلب، والسكري، من الدرجة الثانية. ومن المعروف أن الجلوتين يعتبر غذاء للبكتيريا النافعة في الأمعاء. ونجد أن هناك ارتباط بين هذه البكتيريا النافعة وبين الإصابة بمشاكل الجهاز الهضمي، مثل: سرطان القولون، وسرطان المستقيم، ومتلازمة القولون العصبي، والتهاب الأمعاء.
حساسية الجلوتين.. القائمة الكاملة للمسموح والممنوع
[٣]
مكعبات الشوربة الجاهزة: يمكن أن تحتوي بعض مكعّبات الشوربة على الجلوتين، لذلك يجب الحرص على تجنُّب استهلاك مركب المالتوديكسترين الذي يُعدُّ أحد منتجات الجلوتين، ويُفضّل تحضير هذه المُكعّبات منزلياً وتجميدها، لاستخدامها لاحقاً في الشوربات واليخنات. [٤]
بعض منتجات الألبان: من المُمكن أن تحتوي بعضُ مُنتجات الألبان على الجلوتين، ومنها المُثلّجات، وذلك لأنَّ النشا يدخل في تصنيعها لتحسين قوامها، وغالباً ما يكون من القمح ، كما يُمكن أن يحتوي لبن الزّبادي، وبعض المنتجات الأخرى من الألبان على الجلوتين. ما هو الجلوتين وما هي اضراره. [٣]
بعض أنواع اللحوم المصنعة: قد تحتوي بعض أنواع اللّحوم المُصنعة على الجلوتين، مثل: اللحوم الباردة، والنّقانق، والسلامي، و السّجق، كما يُمكن العثور على الجلوتين في بعض الأطعمة الأخرى مثل: بعض أنواع الدواجن التي تُحضّر بعصارتها، وصدر الدّيك الرومي المُتبل. [٥]
الأدوية والمكملات الغذائية: يُمكن أن يُستخدم الجلوتين كحشوةٍ أو تغطيةٍ لبعض الأدوية والمكمّلات الغذائيّة، ويجب قراءة قائمة المكونات للأدوية ومكمّلات الفيتامينات والمعادن الغذائية التي تُصرف دون وصفة طبية، للتأكد من عدم احتوائها على الجلوتين، كما يجب مراجعة الطّبيب قبل تناوُل الأدوية الموصوفة بوصفةٍ طبيّة للتأكد من خلوّها من الجلوتين، ولإيجاد بدائل لها، وخاصةً للأشخاص الذين يُعانون من الداء البطني (بالإنجليزية: Coeliac disease) أو الذي يُعرف بحساسية القمح.
الغلوتين: أهم الأضرار التي قد يُسببها - ويب طب
أعراض حساسية الجلوتين واسعة وقد تشمل مشاكل في الجهاز الهضمي والجلد الملتهب ومشاكل عصبية. إذا كنت تشك في أن لديك تعصب تجاه الجلوتين ، فاستشر أحد مقدمي الرعاية الصحية المؤهلين.
تناول الحبوب الكاملة يحسن من صحة الإنسان على العديد من النواحي كتحسين عملية الهضم، الوقاية من الإمساك، تنظيم سكر الدم وخفض الكوليسترول الضار بالإضافة لكون الجلوتين يعمل ك prebiotic عبر تغذيته للبكتيريا "المفيدة" في الجسم. أين توجد مادة الجلوتين - موضوع. من هم الأشخاص الذين يجب عليهم الابتعاد عن الجلوتين
يتعرض عدد كبير من الناس الى ردات فعل مناعية سلبية بعد تناولهم للأطعمة المحتوية على الجلوتين مما يجبرهم على تجنب الأطعمة التي تحتوي على الجلوتين واتباع حمية غذائية خالية من الجلوتين بقية حياتهم. العديد من الأفراد بحاجة لاتباع حمية غذائية خالية من الجلوتين لأسباب عديدة منها:
حساسية الجلوتين: الأشخاص الحساسون للجلوتين تتشكل لديهم أعراض تشمل ألم في البطن، إنتفاخ البطن، إسهال أو إمساك، ألم في الرأس وشعور عام في التعب. تتحسن هذه الأعراض بعد الإبتعاد عن تناول الجلوتين. داء الإضطرابات الهضمية Celiac disease: وهو مرض مناعي ذاتي حيث يتعامل الجهاز المناعي للجسم مع الجلوتين كجسم غريب فتنشأ ردة فعل مناعية مبالغ فيها تجاه الجلوتين مما يسبب ضرر للأمعاء وبالتالي تظهر حالات سوء الإمتصاص والألم، في حين أن بعض مرضى Celiac disease لا يعانون من أي أعراض.
هذا هو السبب في أن العديد من السلطات الصحية الحكومية قد طبقت لوائح وضع العلامات الخالية من الجلوتين. في حين أن هذه الملصقات يمكن أن تجعل التخلص من الجلوتين أسهل بكثير ، إلا أنها لا تعني بالضرورة أن الجلوتين غائب تمامًا عن العنصر. في الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وكندا ، يمكن للمنتج أن يحمل ملصقًا خالٍ من الجلوتين طالما أن الجلوتين يشكل أقل من 20 جزءًا في المليون (ppm) من المنتج. هذا يعني أنه بالنسبة لكل مليون جزء من الطعام ، يمكن أن يصل إلى 20 منهم من الجلوتين ( 7 ، 8). تم تعيين حد 20 جزء في المليون بسبب بعض الأدلة التي تشير إلى أن غالبية الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين من غير المرجح أن يتعرضوا لردود فعل سلبية على هذا المستوى. ومع ذلك ، فقد اختارت بعض البلدان تعيين الحد الأدنى الذي يصل إلى 3 جزء في المليون ( 8). الملخص تُستخدم ملصقات المواد الغذائية الخالية من الجلوتين في العديد من البلدان ، لكنها لا تعني أن منتجًا معينًا خالٍ تمامًا من هذا البروتين. تسمح معظم البلدان بما يصل إلى 20 جزءًا في المليون من الجلوتين في منتجات تحمل علامات خالية من الجلوتين. قد تتطلب بعض الحالات الطبية اتباع نظام غذائي خال من الجلوتين
على الرغم من أن الجلوتين آمن لمعظم الناس ، إلا أن بعض الحالات الطبية تتطلب اتباع نظام غذائي خالٍ من الجلوتين كجزء من بروتوكول العلاج.