يتميز البيض المسلوق بسهولة وسرعة تحضيره، كما أنه غني بالبروتين والفوائد الأساسية لجسم الإنسان. هو من أكثر المنتجات الحيوانية اسهلاكاً حول العالم، وأقلّها كلفة ولذلك يتناوله الكثيرون على مائدة الفطور وداخل السندويشات. إلا أن البيض المسلوق شأنه شأن العديد من الأطعمة، له مدة صلاحية يجب أن تنتبهي إليها. تعرفي إذاً على مدة صلاحية البيض المسلوق في الثلاجة أو خارجها! إليك سرّ نجاح البيض المسلوق في المنزل بخطوات بسيطة وسريعة! مدة صلاحية البيض المسلوق من المعروف أنه لا يمكن الإحتفاظ بالبيض المسلوق لفترة طويلة وإلا يفسد خاصة إذا تعرّض لدرجة حرارة مرتفعة. إذا أردت الإحتفاظ بالبيض المسلوق في الثلاجة، فاعلمي أن مدة صلاحيته هي من خمسة أيام إلى أسبوع كحدّ أقصى وذلك على درجة حرارة منخفضة جداً أي على الرفّ الأسفل من الثلاجة. مدة صلاحية البيض في الثلاجة - طريقة. كيف نحتفظ بالبيض المسلوق كلّ هذه الفترة؟ من الضروري أن تتبعي خطوات محددة حتى تحتفظي بالبيض لأطول فترة ممكنة. جرّبي ما يلي: 1- بعد سلق البيض، ضعيه في وعاء مملوء بالماء البارد لفترة لا تقلّ عن 10 دقائق. 2- ضعي كمية البيض التي تنوين الإحتفاظ بها في كيس بلاستيكي مخصص للثلاجة دون تقشيرها.
- مدة صلاحية البيض - ووردز
- مدة صلاحية البيض في الثلاجة - طريقة
- مدة صلاحية البيض
- القرآن الكريم بصوت صالح آل طالب
- صالح آل طالب
- سلسلة تلاوات نادرة من صلاة الفجر | سورة المزمل | للشيخ د. صالح آل طالب - YouTube
مدة صلاحية البيض - ووردز
نوصي بالاطلاع على المزيد من المعلومات حول السعرات الحرارية في بياض البيض والصفار
اختبار صلاحية البيض
يُعد تاريخ الإنتاج المُدون على كرتونة البيض هو الفيصل في اختبار مدة صلاحية البيض في الثلاجة لكن من المُمكن أن يكون غير مدوناً لذا نلجأ لحيل أخرى تُساعدنا على معرفة إذا ما كان البيض صالحاً للاستخدام أم لا:
المظهر الخارجي للبيض
إذا كان هناك شقوق وتصبغات غريبة على القشرة الخارجية للبيض، أو كان هناك أي أجسام غريبة على البيض ففي هذه الحالة يُعد البيض أما منتهياً الصلاحية، أو على وشك أن تنتهي صلاحيته فيجب استخدامه على وجه السرعة. اختبار الشم
يُمكن التأكد من كون البيض فاسداً أم لا من خلال إجراء هذا الاختبار فهو من أبسط وأقدم الطرق التي يتم من خلالها تحديد مدة صلاحية البيض، فإذا قُمت بإجراء هذا الاختبار وظهرت رائحة سيئة من البيض إما وهو نيئ أو عند طهوه فيجب تجنب تناوله لأنه بذلك يكون غير صالحاً للاستخدام. اختبار الماء
من الجدير بالذكر أن هذا الاختبار يُحدد إذا ما كانت البيضة قديمة أم لا، لكنه لا يُحدد إذا ما كانت فاسدة أم لا لأن الفساد يرجع إلى عوامل عديدة بخلاف تاريخ الانتاج فيُمكن أن يفسد البيض بسبب سوء التخزين مثلاً وليس بالضرورة أن يكون تاريخ الإنتاج هو العامل الوحيد ويتم إجراء هذا الاختبار باتباع الخطوات التالية:
نقوم بوضع البيضة في وعاء مُمتلئاً بالماء.
مدة صلاحية البيض في الثلاجة - طريقة
لأن معنى هذا إصابتها ببكتريا السودوموناس. في حال كان لون كان هناك بقع في داخل البيض لها ألوان أو بقع كخضراء أو أسود، لأن هذا معناه أنها ملوثة بكم كبير من الفطريات. ولابد من التخلص منها فوراً، كما إن هناك أحياناً قلق من ظهور بقع دم على البيضة من الخارج. فهذا ليس له علاقة بمدى نضج البيضة، ولكن يكون معناها تمدد الاوعية الدموية خلال نزول البيضة ولا يعني بأنها ملوثة. مدى نضج البيضة
وضع البيضة في وعاء به ماء أو كوب عميق من المياه، مع العلم أن تكون مياه باردة. مدة صلاحية البيض. ففي حال قد طفت البيضة لأعلى فهي ليست طازجة أبداً. أما في حال استقرت في قاع الوعاء وأسفله فهي في قمة نضارتها ما، أما في حال قد توقفت في منتصف الوعاء. ولم تطفو أو تظل في القاع فهي قابلة للأكل، ولكن قد مر على فقسها وقت طويل. الإمساك بالبيضة ورجها بشكل كبير مع شدة اهتزازها وقربها من الأذن، ففي حال قد سمعت صوتاً عند رجها. يعني هذا أنها قديمة وغير قابلة للتناول، أما في حال لم تقوم بإخراج أي أصوات عند رجها. فهذا يعني بانها طازجة وجيدة وقابلة للأكل دون أي قلق. شاهد أيضاً: ما فوائد البيض لعلاج الحروق
في النهاية البيض مفيد للصحة في كل محتوياته ولكن لابد من التأكد من مدى سلامة البيض عند شرائه، كما يجب شرائه من أماكن موثوق بها وذو جودة عالية.
مدة صلاحية البيض
في حال كانت البيضة مسلوقة، وترغب بالاحتفاظ بها في الثلاجة لحين استخدامها مرة أخرى بعد فترة. ننصحكم بالاحتفاظ بها في الثلاجة حوالي أسبوع كامل فقط، وخاصةً في حال كانت القشرة موجودة على البيضة. مما يجعلها أفضل عند تسخينها مرة أخرى، من خلال وضعها في مياه مغلية وإعادة تسخينها. في حال كانت البيضة مسلوقة وقد تم إزالة القشرة عنها، وهناك رغبة في الاحتفاظ بها في الثلاجة لحين استخدامها مرة أخرى. كما يفضل تناولها في نفس اليوم، حتى نحصل على المذاق الصحيح للبيض ولا يتغير طعمه أو يصبح سيئاً. اقرأ أيضاً: كيفية معرفة البيض الفاسد
طرق حفظ البيض بشكل آمن وسليم
في حال رغبت في حفظ البيض مسلوقاً، لحين إعادة الاستخدام مرة أخرى ننصحكم بحمايته. ووضعه في الثلاجة من يومين إلى ثلاثة أيام في الثلاجة. ننصحكم بتناول الأطعمة التي تحتوي على البيض، بمجرد الانتهاء من تحضيرها وفي حال رغبت في حفظها لابد من حفظها فوراً. لمدة يومين على الأقل، وبالتالي من الممكن حفظ الكيك في الثلاجة بشكل سليم طالما لم تحتو على كريمة أو كاستر. يفضل حفظ البيض في الكرتونة الخاصة به والمخصصة له، لأنها تحمي من الحفاظ على البيض بعيداً عن الأطعمة الأخرى.
البيض يعتبر البيض من أهمّ المصادر التي تحتوي على البروتين، كما أنّه يحتوي على العديد من المعادن والبروتينات المهمة لبناء الجسم؛ كفيتامين د المهم للشعر والعظام والبشرة، وفيتامين أ، ب2، ومعدن اليود، ومادة الليسثين التي تُنشّط المخ والدورة الدموية، وتزيد التركيز، وتحد من الإصابة بالخمول والكسل، كما يحتوي البيض على الكولسترول؛ لذلك يجب الانتباه إلى كمية البيض التى يجب تناولها في حالة الإصابة بأحد أمراض القلب. يعتقد العديد من الأشخاص أن صلاحية البيض تبقى لفترة طويلة، وقد يتمّ تناوله دون التأكد من صلاحيته؛ لذلك سنذكر في هذا المقال بعض المعلومات المهمة عن طريقة تناول البيض بشكل سليم وطرق ووسائل التأكد من صلاحيته. سلامة البيض قد يؤدي البيض في بعض الحالات إلى التسمم الغذائي بسبب وجود بكتيريا السالمونيلا في حالة تناول البيض النيء وغير المطبوخ، وخاصّةً للأشخاص الذين يملكون مناعةً قليلة في الجسم؛ كالرضع، والكبار في السن، والذين يعانون من أمراض متعددة، ولذلك يلجأ العديد من الأشخاص في حالة الرغبة في تناول البيض غير المطبوخ إلى بسترته عن طريق معالجته حرارياً وذلك بتعريضه اإلى أشعّة حرارية عالية لقتل البكتيريا وخاصّةً السالمونيا.
وكان "آل طالب" قد غادر أمس (الاثنين) إلى...
بالفيديو.. آلاف يسيرون خلف إمام الحرم آل طالب بالهند لمصافحته.. ومعاناة من الشرطة ومرافقيه لتأمينه
08 أبريل 2016
121, 125
أبرز مقطع مصور لإمام الحرم المكي الشيخ صالح آل طالب خلال زيارته حاليا لدولة الهند مقدار المحبة والتقدير اللذين يحظى بهما أئمة الحرم بين المسلمين بمختلف بقاع الأرض. وأظهر الفيديو...
إمام الحرم يلقي خطبة الجمعة أمام نصف مليون مصلٍ بالهند - صور
73, 761
ألقى إمام المسجد الحرام، الدكتور صالح بن محمد آل طالب، اليوم خطبة الجمعة في ميدان ميسور الكبير جنوب الهند، بولاية بنغلور، أمام أكثر من نصف مليون مصلٍ. ولقي الدكتور آل طالب ترحيباً...
الهند تمنح إمام الحرم المكي تأشيرة دخول لأراضيها بعد رفض سابق
01 أبريل 2016
107, 475
منحت السفارة الهندية بالرياض اليوم (الجمعة) إمام وخطيب المسجد الحرام بمكة الشيخ صالح بن محمد آل طالب تأشيرة دخول إلى الهند، بعد رفضها في وقت سابق إصدار التأشيرة. ومن المقرر أن يغادر...
إمام الحرم: الأمة الإسلامية تعاني من تكالب الشرق والغرب وظهور أعدائها المتخفين
29 يناير 2016
28, 329
قال فضيلة إمام وخطيب المسجد الحرام الشيخ صالح آل طالب، إن واقع الأمة الإسلامية يشهد اليوم تكالب الشرق والغرب عليها، كما يشهد أعداءها المتخفين يطعنونها في ظهرها لنصرة أعدائها وتفريق...
بالصور.. إمام الحرم آل طالب بين المرابطين بالحد الجنوبي.. ويؤكد: "قلوبنا ودعواتنا لكم"
21 ديسمبر 2015
69, 060
قام إمام الحرم المكي الشيخ صالح آل طالب، اليوم الاثنين، بزيارة إلى جنود الحرس الوطني المرابطين على الحد الجنوبي، دعما لهم وتأكيدا على ضرورة مؤازرتهم.
القرآن الكريم بصوت صالح آل طالب
سلسلة خطب الحرم المكي - الشيخ صالح آل طالب
اخترنا لك هذه المادة
الأكثر تحميلا
صالح آل طالب
Twitter
Facebook
Linkedin
whatsapp
الاثنين، 20-08-2018 الساعة 12:25
كشف حساب معتقلي الرأي على موقع "تويتر" أن السلطات السعودية اعتقلت الشيخ صالح آل طالب، إمام وخطيب المسجد الحرام. وأشار الحساب المهتمّ بنشر أخبار النشطاء ومعتقلي الرأي في السعودية، أمس الأحد، إلى أن الأنباء تتحدّث عن أن خطبة ألقاها الشيخ عن المنكرات، ووجوب إنكارها على فاعلها، كانت سبب اعتقاله. واليوم الاثنين، غرّد حساب الشيخ آل طالب عبر "تويتر" بصور للحجيج، ومن غير المعروف إن كان هو من نشر هذه الصور أو غيره. الجَلالُ والجَمالُ والبهاءُ هو إيحاءُ منظَرِ الحَجِيج في حرَمِ الله، وفي دُرُوب المشاعِر، وفي اتِّحاد وصفِهم وبياضِ لُبسِهم، وفي تلبِيَتهم الخالِدَة: "لبَّيك اللهم لبَّيك، لبَّيك لا شريكَ لك لبَّيك، إن الحمدَ والنعمةَ لك والمُلك، لا شريكَ لك". #صالح_آل_طالب #يوم_عرفة
— الشيخ د. صالح آل طالب (@Salih_Altalib) ٢٠ أغسطس ٢٠١٨
وكان آل طالب ألقى خطبة في أغسطس الماضي، وتداولها ناشطون على "تويتر" بمقطع صوتي، هاجم فيها انتشار الحفلات التي تقيمها هيئة الترفيه وما يعتريها من اختلاط بين الرجال والنساء. ووفقاً للتسجيل المتداول فقد وجه الشيخ صالح آل طالب صرخة نذير للجميع قائلاً: "أيها المسلمون ما الذي غيركم حتى بتنا نرى التزاحم على أماكن اللهو والطرب؟".
سلسلة تلاوات نادرة من صلاة الفجر | سورة المزمل | للشيخ د. صالح آل طالب - Youtube
حقيقة اعتقال الشيخ صالح آل طالب، يعتبر الشيخ صالح آل طالب من الشخصيات المشهورة في المملكة العربية السعودية ، ويعتبر الشيخ صالح آل طالب امام وخطيب في المسجد الحرام في مكة المكرمة ، ويعتبر من اهل السنة والجماعة ولقد عرف الشيخ صالح آل طالب بعلمه الغزير ومحبته للعلم والعلماء ولقد درس الشيخ صالح آل طالب الدكتوراه في الفقه المقارن كما أنه حصل على الماجستير في أحكام حديث العهد بالاسلام ، وسوف نتعرف في هذه المقالة على الشيخ صالح آل طالب اضافة الى أننا سوف نتعرف على حقيقة اعتقال الشيخ صالح آل طالب. من هو الشيخ صالح آل طالب
ولد الشيخ صالح آل طالب في الثالث والعشرين من شهر يناير من عام 1974 ويبلغ عمر الشيخ صالح آل طالب في الوقت الحالي سبعة وأربعون عام ، ولقد ولد الشيخ صالح آل طالب في الرياض في المملكة العربية السعودية ، ويحمل الشيخ صالح آل طالب الجنسية السعودية ولقد نشأ الشيخ صالح آل طالب في أسرة محبة للعلم والتعليم ولقد حفظ القرآن الكريم منذ كان صغيرا. الشيخ صالح آل طالب السيرة الذاتية
ولقد عرفت شخصية الشيخ صالح آل طالب بالهدوء والاستقرار والأخلاق العالية ولقد تلقى تعليمه في مدارس الرياض في المملكة العربية السعودية ،ولقد درس في كلية الشريعة في الرياض ولقد تخرج ودرس الماجستير في المعهد العال للقضاء في قسم الفقه المقارن ، ولقد حصل الشيخ صالح آل طالب بعدها على درجة الدكتوراه ولقد تولى الشيخ صالح آل طالب الكثير من المناصب المهمة في الدولة.
اخترنا لكم
اعتقلت السلطات السعودية الخبير الاقتصادي برجس البرجس المستشار السابق في شركة أرامكو النفطية، حسبما وثق حساب "معتقلي الرأي" المختص بحقوق ا