كفتة البطاطس وصفة شهية اقتصادية غنية بالنشويات والبروتينات والعناصر المغذية المختلفة حضريها مقرمشة أو في الفرن أو بالجبن والدجاج
تعتبر كفتة البطاطس واحدة من الأكلات الاقتصادية التي يمكن تحضيرها بسهولة، ويمكن تقديمها مع المعكرونة والصلصة، ولكن دائماً ما تواجه السيدات مشكلة أثناء تحضير كفتة البطاطس، ومن أبرز تلك المشكلات عدم تماسك كفتة البطاطس أثناء قليها في الزيت، وترجع تلك المشكلة لعدم تغليف حبات الكفتة بالدقيق قبل غمسها في البيض وتغليفها بالبقسماط، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل كفتة البطاطس المهروسة في الفرن، وكفتة البطاطس المقرمشة المقلية في الزيت، وكفتة البطاطس المحشية بالدجاج أو بالجبن. طريقة عمل كفتة البطاطس في الفرن المقادير:
لحم مفروم. 2 ثمرة بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم ومهروسة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة ملح. بصلة كبيرة مبشورة. طريقة إعداد كفتة البطاطس بالدجاج بالمنزل بسهولة - ثقفني. ربع كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً. كوب بقسماط. بيضة مخفوقة. دقيق. طريقة التحضير:
يتم المزج بين البصل المبشور واللحم المفروم. أضف إلى ما سبق البطاطس المهروسة، والملح، والفلفل الأسود، ويتم الخلط جيداً. أضف البقدونس المفروم إلى خليط البطاطس، ويتم المزج جيداً.
طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج المفروم - وصفة ماما
نضع عليها الفراخ المفرومة ونقلبها جيداً نضيف عليها الثوم البودرة والبصل البودرة والفلفل الأسود وبهارات الفراخ نقوم بالتقليب علي النار قليلاً حتي يختلطوا معاً نضع مكعب مرقة الدجاج ونقلب ونتركها حتى تتشوح على النار جيداً بعد تشويحها نضيف اليها الملح والصويا صوص والجزر المبشور ودبس الرمان نقلب جيداً ونرفعها من على النار نضع البطاطس المسلوقة بعد هرسها جيداً على الفراخ ونقلبهم مع بعضهم تماماً نضيف بعدها الزبدة والبقدونس المفروم ونخلطهم مع بعضهم جيداً بعد ان يختلط البطاطس مع الفراخ جيداً والزبدة نتركهم جانباً حتى يبردوا تماماً. نحضر طبق مسطح ونضع به الدقيق والملح والفلفل الأسود وضعيه جانباً لحين تشكيل البطاطس طبق آخر نضع به الكرسبي وطبق اخر نضع به الحليب نكل عجينة البطاطس ونضع في المنتصف جبنة موزاريلا ونشكلها على هيئة أصابع أو دوائر. نضعها في الدقيق ثم اللبن ثم الكرسبي أخيراً. نرصها في طبق أو علبة ونضعها في الفريزر قبل القلي بنصف ساعة. طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج المفروم - وصفة ماما. نحضر طاسة على النار بها زيت غزير وبعد أن يسخن الزيت نضع به البطاطس حتى تتحمر ويكون لونها ذهبياً. نصفيها من الزيت ونضعها على مناديل وعند التقديم ترص في طبق مستطيل وترش بالبقدونس المفروم.
اكتشف أشهر فيديوهات كفتة بطاطس بالدجاج | Tiktok
قم بتشكيل كفتة البطاطس إلى أقراص، ثم يتم تقليبها في الدقيق وبعد ذلك يتم غمسها في البيض المخفوق. ضع الأقراص في البقسماط، للتغليف من كل الجهات. توضع أقراص كفتة البطاطس في صينية مدهونة بالزيت. ضع صينية كفتة البطاطس في الفرن، وتترك لمدة ربع ساعة تقريباً. يتم تقليب أقراص الكفتة على الجهة الأخرى، ثم تترك الصينية مرة أخرى في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى. تخرج الصينية من الفرن، وتوضع في طبق التقديم. طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن المقادير:
نصف كيلو بطاطس مسلوقة. 3 بيضات مخفوقة. بصلة مبشورة. ثمرة فليفلة. 4 ثمرات طماطم. اكتشف أشهر فيديوهات كفتة بطاطس بالدجاج | TikTok. بهارات حسب الرغبة. بودرة ثوم. شرائح جبنة موزاريلا. جبن كيري. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير: يتم هرس البطاطس المسلوقة جيداً. أضف إلى البطاطس البهارات، والملح، والفلفل الأسود، والثوم البودرة. اخلط البطاطس جيداً للحصول على الخليط المتجانس، ثم قم بتشكيلها إلى كرات. يتم حشو كرات البطاطس بالجبن الكيري. توضع كرات البطاطس في صينية مدهونة بالزيت. في مقلاة على النار، يتم تقليب البصل حتى يذبل مع الفليفلة، وعصير الطماطم، والبهارات. ترفع من على النار، ويتم وضعها في صينية. على وجه البطاطس قم بصب البيض المخفوق، ورش شرائح الجبن الموزاريلا.
طريقة إعداد كفتة البطاطس بالدجاج بالمنزل بسهولة - ثقفني
نسخن كمية من الزيت في مقلاة على نار معتدلة، ثم نقلي كرات البطاطس حتى تكتسب اللون الذهبي من كلا الجانبين. نُقدم كفتة البطاطس ساخنة إلى جانب طبق من السلطة والمخلل. نصائح لتحضير الكفتة
لتحصلي على كفتة متماسكة ذات مذاق طيب ولذيذ، توجد مجموعة من القواعد والنصائح التي يجب عليك اتباعها وهي كالآتي:
أدخلي الكفتة مرتين إلى الثلاجة المرة الأولى تكون بعد تتبيلها، لمدّة لا تقل عن ساعتين، والمرة الثانية بعد تشكيلها ولا تتجاوز مدة وضعها ثلاثين دقيقة. قلبي مكوّنات خليط الكفتة مرتين فقط، ولا تعجنيه باليد، وذلك لتجنب تفتتها والمحافظة عليها متماسكة وطريّة. يمكنك إضافة الشوفان المطحون بدلًا من البقسماط لخليط الكفتة لتحصلي على قوام متماسك.
كفتة البطاطس من أنواع الكفتة الإقتصادية واللذيذة والسهلة التحضير أيضاً، والأهم أنها وصفة مشبعة بقطع الدجاج مع الجبن السائل، طريقتها سهلة ونتيجتها مضمونة، تعرفي على طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج والجبن خطوة بخطوة. يسلق البطاطس بقشره، حتى يطرى ويصير لين. إقرأي أيضاً: طريقة عمل كفتة البطاطس بحشوة الجبن يقشر ويبشر جيداً بالمبشرة. يسلق الدجاج ويقطع طولياً قطع صغيرة "أو ينسل" ويخلط مع البطاطس، ويتبل بالملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والبهارات، بالإضافة لملعقة جبن سائل. يخلط كل المقدار جيداً، ويكور كرات صغيرة حسب الرغبة ويرص بطبق. تغمس الكرات بالبيض ثم البقسماط، ثم يوضع بالثلاجة قليلًا ليبرد قبل القلي. إقرأي أيضاً: كفتة البطاطس بالتونة يقلى بزيت ساخن حتى يحمر ويصير ذهبي ثم يقدم. ملحوظة يجب ان تكون كمية الدجاج مقاربة أو مساوية لكمية البطاطس، حتى تكون الكفتة متماسكة ولا تتفتت أثناء القلي. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
تعد كفتة البطاطس بالدجاج والجبن إحدى الوصفات الشهية والمميزة، ولكن تختلف طريقة تحضيرها حسب كل دولة، إلا أنها تظل محببة للأطفال والكبار أيضا، ويمكن تحضير كفتة البطاطس بالدجاج والجبن على الغداء بجانب الأطعمة، وتحضيرها كسناكس في النزهات بجانب السندويتشات. كفتة البطاطس بالدجاج والجبن
كفتة البطاطس بالدجاج ١٥ ثانية
مقادير كفتة البطاطس بالدجاج ١٥ ثانية:
2 فيليه صدر دجاج مقطع صغير مسلوق
1 رأس بصل صغير مبشور
3 فصوص ثوم مفروم
1 صفار بيض
2 ملعقة كبيرة دبس الرمان اختياري
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة ناعم
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم
بهارات مشكلة
فلفل أسود
فلفل حـار
ملح
3 حبات بطاطس مسلوق ومهروس
بيضة
1/2 كوب بقسماط
1/2 كوب دقيق
طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج ١٥ ثانية:
1- نخلط جميع المواد مع بعض ماعدا البطاطس حتى ياخذ الدجاج نكهة البهارات والتتبيله. 2- نضيف البطاطس المهروس على الدجاج ، ونخلطهم مع بعض باليد ثم نشكلها اصابع او دوائر. 3- ندخل كفتة البطاطس الفريزر لمدة 5 دقائق. 4- نغمس كفتة البطاطس بالبيض، ثم في خليط الدقيق والبقسماط
5- نقوم بتحمير كفتة البطاطس في الزيت، حتي تأخذ اللون الذهبي ثم نرفعها على مناديل لتصفية الزيت، ثم تقدم.
حيث يمكنها ضغط وتقليل حجم الصور بصيغة JPEG الي اقل حد ممكن يصل الي 5 مرات الحجم الاصلي ، مع الحفاظ علي جودة الصورة تماماً. تعتبر من الادوات المميزة جداً. اداة - انا من محبي هذه الاداة لانها بالفعل مميزة ولاني ايضاً من مستخدمي صيغة الـ PNG للاسباب التي سبق ذكرها في بوست علي الفيس بوك بانها هي الصيغة الافضل للانترنت. وهذه الاداة الاون لاين المميزة تسمح لك بضغط الصور الي اقصي حد وحتي نسبة تصل الي 70%. لذلك انصح بتجربتها وايضاً انصح برفع الصور دائما علي الانترنت بصيغة PNG فالفرق واضح. كيف اقلل من حجم الصورة. اداة - عبارة عن اداة اون لاين ايضاً وبرنامج يمكنك تحميله علي الجهاز لضغط الصور وتقليل حجمها بشكل وتحكم كبير. بحيث تقوم باختيار الصورة من جهازك التي تريد تقليل حجمها ، ثم يمكنك اختيار درجة الجودة وايضاً مقاس الصورة. اداة - تقوم بضغط الصور لديك الي اقل حجم ممكن ، والافضل في هذه الاداة هو انه يمكنك التحكم في جودة الصورة وبالتالي يمكنك التحكم في حجمها بعد الضغط. والمميز هو امكانية مشاهدة الصورة بعد ضغطها ومعرفة الحجم بشكل مستمر ، حيث أن هناك عرض مستمر عند تغيير الجودة بحيث يمكنك مشاهدة جودة الصورة بعد تقليل الحجم قبل حفظها.
كيف أقلل من حجم الصورة - أجيب
يمكنك بعد ذلك تحرير كل صورة بشكل فردي، وعند الإنتهاء يمكنك تنزيل الصور بشكل فردي، أو تنزيلها جمبعاً مرة واحدة في ملف ZIP. 5. أداة تغيير حجم الصور لتناسب وسائل التواصل الإجتماعي: Social Image Resizer Tool
الأداة الأخيرة التي معنا اليوم هي Social Image Resizer Tool ، وكما يبدو من إسمها فإنها أداة مخصصة في المقام الأول لتعديل وتغيير حجم الصور لتناسب وسائل التواصل الإجتماعي والتطبيقات المختلفة. تقدم الأداة خيار قص وتعديل الصور بأبعاد مختلفة تناسب:
صورة غلاف Facebook
صور الغلاف والملف الشخصي لـ LinkedIn و Twitter و Google
صور Pinterest و Instagram المصغرة
الصور المصغرة وصور Lightbox
قنوات يوتيوب والصور المخصصة للفيديو. كيف أقلل من حجم الصورة - أجيب. الموقع غير مناسب لأجل ضغط الصور الأكبر من 2 ميجابايت، حيث الحجم الأقصى للملف هو 2 ميجابايت، إذا كانت صورتك الأصلية أكبر حجمًا، فقد تحتاج إلى استخدام أداة تغيير حجم أو أداة تصغير حجم الصور أو ضغط الصور مختلفة أولاً لجعلها أقل من 2 ميجابايت ثم استخدام Social Image Resizer لجعلها بالحجم المناسب لوسائل التواصل الاجتماعي. إلي هنا نكون انتهيا من شرح طريقة إستخدام أفضل مواقع تصغير حجم الصور اونلاين بدون برامج بجودة عالي.
عرب هاردوير - أفضل 5 مواقع تصغير حجم الصور دون فقدان الجودة (2022)
ذات صلة طريقة تصغير حجم الصور كيف أصغر حجم الصورة
كيفية تقليل حجم الصورة في الوورد
يمكن تقليل حجم الصورة من خلال استخدام برنامج مايكروسوفت وورد (Microsoft word) وذلك عبر اتباع الخطوات التالية: [١]
فتح برنامج الوورد واختيار الصور التي يريد المستخدم ضغطها. النّقر على خيار Compress Pictures الذي يكون ظاهراً ضمن قائمة Adjust الموجودة في تبويب Format ، ويجدر الإشارة إلى أنّه ينبغي على المستخدم التأكُد من أن الصورة المفتوحة ضمن ملف الوورد هي مُحددة لكي تظهر هذه الخيارات. النّقر على Apply only to this picture لتصغير الصور التي تم تحديدها فقط ضمن ملف الوورد. اختيار الجودة الجديدة للصورة من ضمن الخيارات الظاهرة في قائمة Resolution. عرب هاردوير - أفضل 5 مواقع تصغير حجم الصور دون فقدان الجودة (2022). النّقر على زر OK.
كيفية تقليل حجم الصورة في الرسام
يمكن تصغير حجم صورة معينة من خلال استخدام برنامج الرسام ( Microsoft Paint)، وسنتعرف فيما على كيفية القيام بهذا الأمر وكما يلي: [٢]
النّقر على زر البحث الظاهر الظاهر بجانب قائمة زر البدء (Start Menu). كتابة كلمة Paint في خانة البحث، ثمّ اختيار برنامج الرسام الظاهر في نتائج البحث وفتحه من خلال النّقر عليه. النّقر على قائمة File في برنامج الرسام.
أحياناً وعند تعبئة الحقول الخاصة بالبيانات الشخصية وأثناء اثبات شخصيتك على أحد المواقع يتم الطلب منك صورة وذلك وفق امتداد وحجم معين وبالتالي انتا تحتاج إلى امكانية التقليل من حجمها للصورة. وإليك بعض الخطوات والحلول: قم بتنزيل برنامج Format Factory ومن خلاله يتم التحكم بحجم وإعداد الصورة وإمتدادها. من خلال برنامج الرسام الذي على نظام التشغيل ويندوز ومن خلال شريط الأدوات يمكنك تقليل حجم الصورة. من خلال بعض المواقع الالكترونية التي توفّر امكانية تخفيض حجم الصورة أون لاين وبشكل مجاني.