تدفق المحتوى عيد الفطر من أهم المناسبات الإسلامية التي يحتفل فيها المسلمون كبارا وصغارا، نساء ورجالا، في اليوم الأول من شهر شوال من كل عام. وسيتم تحري هلال شوال مساء يوم 29 رمضان 1443 هـ (30 أبريل/نيسان 2022). طلال باغر.. ملحّن دوزن روح الأدب بموسيقاه - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ. رمضان استثنائي في ظروف صعبة يمر على مسلمي أوكرانيا، غابت خلاله أجواء وفعاليات الشهر المألوفة، وحضرت عوضا عنها مظاهر وتداعيات الحرب الروسية الدائرة على البلاد منذ 24 فبراير/شباط الماضي. جامع السنة رابع أكبر مساجد المغرب، وهو مسجد علوي من القرن 18، هُجر 20 عاما، ونُقل سقفه، وأُعيد ترميمه وتحويل صومعته، ليغدو واحدا من المعالم العمرانية المميزة للعاصمة الرباط، فما قصته؟ يعود تاريخ بناء مسجد الاستقلال في العاصمة الإندونيسية جاكرتا إلى فترة إعلان استقلال البلاد عام 1945 بعد استعمار زاد على 350 عاما، حيث طمح الإندونيسيون إلى تشييد مسجد يمثل رمزا للحرية والاستقلال. أصبحت مدينة مينيابوليس ثالث المدن الأميركية التي تسمح برفع الأذان في مساجدها، فقد وافق أعضاء مجلس المدينة بولاية مينيسوتا على قرار يعترف بأهمية شهر رمضان المبارك، ويسمح أيضا برفع الأذان طوال العام. وثق نشطاء مدينة القدس رحلة تصنيع النوافذ المزخرفة في المسجد الأقصى، والتي تتعرض عادة للتكسير نتيجة لاقتحام قوات الاحتلال الإسرائيلي والاعتداء على المرابطين بالمسجد.
- مجددا.. شارع طلال مداح - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
- طلال باغر.. ملحّن دوزن روح الأدب بموسيقاه - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
- طلال مداح.. زرياب العرب الذي هزمته المقادير
- طريقه عمل القرع العسل
- طريقه عمل القرع العسلى
- طريقه عمل القرع العسل الحلو
مجددا.. شارع طلال مداح - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
وتابع: "قناة مزيكا لم تتعاقد مع الوالد ولا معي، والمحامي يعمل على التواصل معهم لمعرفة حالة الشكوى لديهم، وقراري هذا لن أنفذه في الوقت الحالي، ولكن هذا ما سيحصل خلال القريب العاجل، وبعدها قد أفتح القناة مجدداً، ولكن ذلك ليس قبل سنتين أو ثلاث". وختم تصريحاته قائلا: "من حقي أن أوقف الأغاني في أي مكان تبث منه، سواء داخل السعودية أو خارجها، وفي اليوتيوب أوالمواقع الأخرى، وسأقوم بسحب الأغاني من السوق".
طلال باغر.. ملحّن دوزن روح الأدب بموسيقاه - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
ونجح في استخدام عنوان لسرد حكاية الرئيس الأمريكي السابق ترامب إذ عنوان حكايته بـ "الصفقة، من يشتري ترامب"، مستشهدًا بوقائع تناسب شخصيته الغريبة والطريفة، حتى صدرو كتابه " كيف تعقد صفقة". وسرد علاقته بالنجاح والفشل والنساء والاقتصاد، وصولًا للفصل الأخير الذي اختار له عنوان "الرئاسة بديلًا عن الإفلاس".
طلال مداح.. زرياب العرب الذي هزمته المقادير
توي راجع من إجتماع مع شركة عالمية لها فرع بمصر و راح تنقل كل شي يخص المرحوم في النت لحسابها نهائياً و تقفل كل المواقع الباقية و تحجبها. بإذن الله شهرين و الثالث ما يبقى موقع على النت غير موقع واحد تبعهم مجاني زي زمان و بقية المواقع و الصفحات وين ما كانت بالنت تتقفل. طلال مداح.. زرياب العرب الذي هزمته المقادير. — عبدالله طلال مداح (@almaddaha) January 27, 2020
وفي تعليق على تغريدته التي توعد فيها المخالفين بإغلاق كافة المقاهي غير المرخصة فقال: "خلني أفضالهم بكرة أقفل كل المقاهي اللي مو مرخص لها واللي عملت دعاية بدون ترخيص بس شغال لوحدي ونص وقتي مو ملكي". وتسبب عبدالله طلال مداح منتصف يناير الجاري في جدل واسع بين رواد مواقع التواصل الاجتماعي، بعدما أعلن رفضه التام إقامة حفل غنائي لوالده الراحل عبر تقنية "الهولوغرام"، وكتب في تغريدة له عبر "تويتر" قال فيها: "لا تسألوني متى الحفل تبع الهولوغرام ولا أي شيء بخصوصه، أسالوا اللي أعلن عنه! كلموني شركة وما وافقت لهم، وخلاص نقطة نهاية سطر". يُذكر أن طلال مداح الملقب بـ"صوت الأرض" تحمل مسؤولية إيصال الأغنية الخليجية لخارج الحدود، فكان من الأوائل الذين ساهموا في نشرها خارج المملكة، ويعتبر من أكثر الفنانين جماهيرية إذْ بدأ مشواره الفني بسن صغيرة برغبة جامحة بتعلم الموسيقى منذ أن كان في المدرسة وبدأ مشواره الفني في العشرين من عمره واستمر حتى آخر لحظات حياته يغني ويعزف على العود.
عن نفسي وقفت اسمع طلال مداح لين ما تنحل المشاكل 🌝 بجد والله من حقك تعمل كل شي بس هل في يوم من الايام سمعت في ابناء فنانين وقفو انتشار اعمال اباءهم الفنية بعد وفاتهم. اكيد ما نعرف ايش التفاصيل ولكن من وجهة نظر خلي الدنيا كلها تسمع طلال وبس 💕
— Rose Alsibaie (@rosealsibaie) August 16, 2020
وتابع فهد بن حمد السحيمي القحطاني قائلًا: "يا ابو طلال شركة فنون الجزيرة بعد تنازل الامير عنها لراشد الماجد همشت اعمال المرحوم مع الاسف و اصبحنا نتابع الاخ حمد الكواري الذي كل فترة يتصدق علينا ببث عمل جديد ايعقل هذا". مجددا.. شارع طلال مداح - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ. يا ابو طلال شركة فنون الجزيرة بعد تنازل الامير عنها لراشد الماجد همشت اعمال المرحوم مع الاسف و اصبحنا نتابع الاخ حمد الكواري الذي كل فترة يتصدق علينا ببث عمل جديد ايعقل هذا
— فهد بن حمد السحيمي القحطاني (@aboqalaf) August 15, 2020
وأردف مغرد يُدعى "مشاري" قائلًا: "ليكون الاغاني ملك لك وباسمك.. هذه اغاني طلال طيب الذكر يجب ان تنشر وتتواجد بكل القنوات". ليكون الاغاني ملك لك وباسمك.. هذه اغاني طلال طيب الذكر يجب ان تنشر وتتواجد بكل القنوات
— مشاري الذكرالله (@Viva_itti_1) August 15, 2020
ويعد الراحل طلال مداح من أكثر الفنانين جماهيرية؛ إذ بدأ مشواره الفني بسن صغيرة، وأبدى رغبة جامحة بتعلم الموسيقى منذ أن كان في المدرسة، وبدأ مشواره الفني بشكل فعلي، عندما بلغ العشرين عامًا، واستمر حتى آخر لحظات حياته؛ حيث توفي وهو يغني ويعزف على العود.
نصف كيلو لبن طازج. ربع كوب من القشطة. 2 ملعقة من جوز الهند حسب رغبتك. ملعقتين زبيب. ثلاث ملاعق سكر. ملعقة من النشا. القليل من الفانيليا. قشري القرع وقطعيه إلى مكعبات ثم اغسليه، واتركيه إلى أن يجف من الماء. طريقة عمل يخني القرع بالدجاج - منال العالم. ضعي عليه نصف كوبمن السكر وقليبيه جيدًا إلى أن يتغلف بالسكر. ثم ضعيه في وعاء كبير على نار هادئة دون إضافة الماء، واتركيه إلى أن ينضج تمامًا. صفي القرع من الماء بعد أن ينضج ثم اهرسيه بشوكة جيدًا إلى أن يصبح ناعم. ضعي اللبن مع السكر مع الفانيليا في وعاء على النار، وقلبيه جيدًا. ضعي النشا مع القليل من ماء القرع في كوب وقلبيه، ثم ضيفيه إلى خليط اللبن، وقلبيه حتى يثقل القوام. ضعي طبقة من القرع المهروس بطاجن فخار، ووزعيه على مساحة الطاجن جيدًا. بعدها ضعي طبقة من خليط اللبن وطبقة أخرى من القرع، ثم طبقة أخيرة من اللبن. ادخليه الفرن حوالي ربع ساعة، ثم شغلي الشواية لحوالي خمس دقائق أخرى حتى يحمر من الوجه. اخرجيه من الفرن وقدميه بالهنا والشفا. طريقة تحضير مهلبية قرع العسل باللبن
يمكنك تعلم طريقة عمل القرع العسلي الحلو باللبن بشكل آخر، وبطعم لذيذ أيضًا وهي كالتالي:
2 كيلو من القرع أو اليقطين المقطع لمكعبات.
طريقه عمل القرع العسل
15 أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد. 16 أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى اليوم التالي (للحصول على نكهة أفضل). نصائح وصفات ذات صلة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! طريقة عمل مربى القرع على الطريقة السورية - موضوع. 10 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة
طريقه عمل القرع العسلى
2- عندما يغلى المرق قللى النار واتركى المزيج لمدة ربع ساعة حتى تنضج الخضراوات، ثم اخفقى المزيج فى الخلاط. 3- اخلطى القرع العسلى والزنجبيل والقرفة والملح والفلفل مع المزيج السابق ثم صفيه بمصفاة دقيقة. 4- سخنى الحساء قبل التقديم، وعندما يغلى أضيفى الكريمة وزينيه بالبقدونس، وإذا كان الحساء سميكًا أضيفى بعض الماء. 4 ـ فطيرة القرع العسلى
المقادير: مقادير العجينة:
1/2 كوب زبدة
1/4 كوب سكر
1 كوب دقيق
2 بيضة
1/ م ص فانيليا
مقادير الحشوة:
1 كوب صلصة باشاميل
1/2 كوب قرع عسلى مسلوق
قليل من عسل النحل
بيضة
التحضير:
1- تضرب الزبدة فى العجان ثم يضاف لها السكر بالتدريج. 2- يضاف للدقيق البودر والفانيليا ثم نضيف الزبد والسكر ونضعهم فى العجان. 3- بعد تشكل العجينة تلف بورق بلاستيك وتوضع فى الثلاجة لنصف ساعة. طريقة عمل قرع العسل - موضوع. 4- يتم عمل الحشوة بإضافة بيضة للباشاميل والقرع المسلوق والمهروس والعسل وتقلب جيدا. 5- يتم فرد العجينة فى قالب مع تغطيتها للجوانب ثم تدهن بملعقة مربى وتفرد الحشوة فى القالب. 6 ـ يوضع القالب فى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة وحتى تحمر من الجوانب. 5 ـ مهلبية القرع العسلى
كوبان قرع عسلى مقطع
كوبان لبن
نصف كوب عسل
فانيليا
3 ملاعق كبيرة نشا
مكسرات "اختيارى"
يسلق القرع فى ماء يكفى لتغطيته فقط، ويترك ليبرد ثم يخفق فى الخلاط بماء السلق و يضاف إليه اللبن و العسل حتى يتجانس.
طريقه عمل القرع العسل الحلو
ولم تتوقف الفوائد الصحية للقرع العسلى عند هذا الحد بل ثبت أيضاً دوره فى الوقاية من الإصابة بالربو والحد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا وأورام القولون وتقليل فرص العمى الذى يصيب كبار السن ويعزز خصوبة النساء ويقوى المناعة. طريقه عمل القرع العسلى. وعلى الرغم من فوائده الصحية الكبيرة، وقيمته الغذائية العالية، إلا أن "قرع العسل" قلما يتواجد على المائدة المصرية، وغالبًا ما تنحصر طرق تقديمه فى شكل واحد أو اثنين، لذا نقدم لكِ 10 طرق مختلفة لتحضير وطبخ قرع العسل، بين وضعه كأكلة رئيسية أو كطبق حلويات شهى. 1 ـ القرع العسلى الحلو
المقادير لـ 6 أشخاص
1/2 كوب مكسرات
3/1 كوب زبيب
4/3 حبة قرع عسلى
2 ملعقة كبيرة زبد
3 كوب سكر
3 ملعقة كبيرة دقيق
4 كوب لبن
طريقة التحضير:
نقشر القرع مثل البطيخ، ونقطعه إلى أجزاء كبيرة، ثم نضعه فى إناء عميق ونضيف إليه السكر، بعدها نضعه على نار هادئة حتى ينضح (حوالى ساعتين). نرفع قطع القرع من الإناء ونترك السكر والسائل فيه، بعدها نهرس قطع القرع جيدًا ونضعه فى صينية فرن، ونزينه بالزبيب والمكسرات. لإعداد البشاميل نذيب الزبد فى إناء على نار متوسطة، ويضاف إليه الدقيق ويقلب جيدًا حتى يتجانس، ثم نضيف اللبن مع الخفق المستمر حتى لا يتكتل.
نأخذ نصف الكمية ونضعها بالخلاط مع أوراق الريحان ويخلط حتى يصبح لدينا خليط أخضر ثم يعاد فوق البقية الباقية من الباشميل ويقلب. نحضر صينية بايركس ونضع فيها قليل من الباشميل ثم نصف حبات اللازانيا ونضع مقدار مغرفتين شوربة من القرع ومثلها من الباشميل ثم نرش جبنة موزريلا ثم شرائح لازانيا ثم قرع ثم باشميل ثم جبنة ويفضل أن لا تتجاوز الطبقات ثلاث فقط وتكون أخر طبقة باشميل وجبنة ثم توضع فى فرن ساخن وتترك حتى تنضج وتحمر وتقدم ساخنة. 8 ـ خبز القرع
3 كوب قرع مقشر وبدون بذر ومقطع مكعبات
2 ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة صغيرة عسل نحل
4 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة ملح
1 صفار بيضة + 1 ملعقة كبير لبن حليب
2 ملعقة كبيرة لب قرع للتزيين
الطريقة
- ٌتسلق قطع القرع فى ماء مغلى مملح حتى يطرى حوالى 20 -25 دقيقة. - يصُفى القرع من السائل مع حفظ السائل ويهرس جيدا أو يضرب حتى ينعم ويترك ليبرد. - تذاب الخميرة فى ربع كوب من ماء السلق أو ماء دافئ ويضاف العسل وتترك لتتفاعل. طريقه عمل القرع العسل. - يخلط الدقيق والملح ويعمل حفرة وتضاف الخميرة ثم القرع المهروس ونبدأ بالعجن للحصول على عجين متماسك ىخشن (firm, coarse, sticky). لو كان العجين جاف بعض الشىء يمكن إضافة قليل من الماء أو ماء سلق القرع.