نصف كيلو غرام من الكمأة "الفقع" المسلوق والمحفوظ في ماء السلق، والمفروم على شكل مكعبات. خمسة وسبعون غرامًا من الزبدة. عشرون غرامًا من معجون البندورة. عشرون غرامًا من الملح. خمسون غرامًا من زيت الذرة. عشر غرامات من الخردل. عشر غرامات من الفلفل الأسود. مئتان وخمسون ملليلترًا من الكريمة. فقع معلب التميمي للاقمشة. مئتان وخمسون ملليلترًا من مرق اللحم. أربعمئة غرامًا من لحم الضأن البقري والطري، والمفروم على شكل شرائط. عشرة غرامًا من الزعتر الطازج. مئتان وخمسون ملليلترًا من مرق الكمأة "مرق الفقع". وضع نصف كمية الزبدة ونصف كمية الزيت في قدر بحجم كبيرن ورفعه على النار، وإضافة البصل وتشويحه، وإضافة رشة الملح والتحريك مدّة خمس دقائق حتى يتحمر البصل قليلًا، ثم إضافة الفقع، والطهي مدّة ثلاث دقائق. إضافة بهارات البابريكا ومعجون البندورة والخردل، والتتبيل بالفلفل الأسود والملح. إضافة الفقع والزعتر ومرق اللحم معًا، وترك الخليط على النار يغلي مدة ربع ساعة. إضافة الكريمة، واستكمال الطهي لمدّة خمس دقائق حتى تتجانس الصلصة وتتسبك. تشويح اللحم بالتصف الباقي من كمية الزبدة والزيت على درجة حرارة عالية لمدّة دقيقتين أو أكثر قليلًا. التخلص من الدهون الزائدة الناتجة عن اللحم، وإضافة اللحم إلى الصلصة، وترك المكوّنات على النار مدّة دقيقتين، ثم التخلص من الزعتر، وتقديم اليخنة وهي ساخنة مع الأرز الأبيض.
فقع معلب التميمي للاقمشة
الفقع على الطريقة الإمارتية
فقع. ثوم. رشة ملح. زنجبيل أخضر مبشور. زبدة. رشة كمون أو كمون حب. بهار. عصير ليمون. بقدونس. التأكد من نظافة الفقع أو الكمأ، وغسله جيدًا بالماء. الفقع المعلب | جدني. دق الثوم والزنجبيل معًا جيدًا. تقطيع حبّات الكمأ. وضع الزبدة في قدر ورفعه على النار، وإضافة معجون الزنجبيل والثوم إلى الزبدة والتحريك. إضافة الكمأ المقطع فوق خليط الزنجبيل والثوم والتحريك جيدًا. إضافة رشة كمون صغيرة إلى الخليط، ويمكن إضافة الكمون الحب والتحريك جيدًا وترك الكمأ يُطهى على النار، وإضافة قليلًا من ماء الكمأ إلى الخليط. إضافة عصير الليمون والملح والبهار وباقي كمية ماء الكمأ، وترك الخليط على النار حتى يتنشف، وإضافة كمية قليلة من مرق الخضار. إضافة كمية قليلة من زيت الكمأ، والقليل من البقدونس. سكب الكمأ في طبق التقديم، وتقديمه فورًا.
مشكور على المعلومه واذا صار لي زيارة راح امره. شكراً لك
جزاك الله خير
28/10/2010, 03:21 AM
#10
اخوى هاوى فيه محل بشرق الرياض حى الروابى محل خضروات اسمه اولاد على
كل سنه اشترى منه معلب ونظيف جدا ووزنه تقريبا 500الى 700جرام وسعره العام الماضى 40واظن انه يجى من المغرب اوتونس نسيت
01/11/2010, 01:33 PM
#11
ابو لولو جزااك الله خير..
ماقصرة يالذيب ِ،
يلا شوت ماتش الزمالك بث مباشر اليوم
الزمالك والمصري مباشر yalla shoot، أستعد نادي الزمالك جيداً لمواجهة المصري، العائد من خسارة من المغرب ضد نهضة بركان وفشله في التأهل لنصف نهائي البطولة الإفريقية، هذا وسيجرى فيريرا المدير الفنى للأبيض بعض التعديلات الاضطرارية فى تشكيل الللقاء بسبب غياب محمود علاء للإيقاف، فيما سيعود للمشاركة كل من اشرف بن شرقى وسيف الجزيرى للمشاركة بشكل اساسي، بعد انتهاء فترة إيقاف بن شرقى، فيما يريد فيريرا فى إطاء الفرصة للجزيرى لإراحة عمر السعيد الذى يعانى من إجهاد نتيجة المشاركة بشكل اساسي في المباريات السابقة. مشاهدة مباراة الزمالك والمصري مباشر
كورة لايف مباراة الزمالك تويتر hd، يدخل فريق الكرة الأول بالنادي المصري مباراته ضد الزمالك، باحثاً عن استعادة روح الانتصارات ومصالحة الجماهير بعد وداع كأس الكونفدرالية من الدور الثمانية بعد الخسارة أمام نهضة بركان المغربي في مباراة العودة بهدف نظيف، ليتأهل الفريق المغربي إلى نصف نهائي البطولة بفارق الهدف الذي سجله خارج أرضه، ومن المتوقع أن يؤثر الخروج القاري على معنويات فريق المصري سواء بالإيجاب أو السلب، وهذا ما سوف نتعرف عليه من خلال أحداث اللقاء.. ماتش الزمالك الآن بث مباشر يوتيوب.
الريال وأسبانيول بث مباشر يلاشوت||Lموعد مشاهدة مباراة ريال مدريد واسبانيول بث مباشر والقنوات المفتوحة الناقلة كورة لايف – شبكة أطلس سبورت
كورة لايف | koora live | بث مباشر مباريات اليوم kooralive
كورة لايف koora live موقع رياضي مميز يقدم جدول مباريات اليوم kora live وهو من افضل واقوى مواقع البث المباشر للمباريات في العالم العربي التي تقدم خدمة البث المباشر لمباريات اليوم بدون تقطيع وبجودات متعدده في جميع البطولات الاوروبية والعربية ، يوفر موقع كورة لايف kooralive جميع روابط البث المباشر للمباريات التي تعمل على مدار اليوم بدون تقطيع في البث ، ويعمل البث المباشر على مشاهدة اهم مباريات اليوم ومتابع كافة المواجهات المباشر للجميع الاندية في العالم وسوف يوفر عليك الموقع تعب وعناء البحث عن روابط كورة لايف لانه يوجد عليه كل شئ. موقع كورة لايف الموقع المميز في توفير البث المباشر لاهم مباريات اليوم في جميع البطولات ، يعد موقع kora live احد اهم موقع البث المباشر التي توقف العديد من البطولات في العالم العربي الاوروبي ، وذلك بتقديم سيرفرات بث مباشر للمباريات بدون توقف في البث الحي علي مدار اليوم ، وسوف يوفر لكم موقع كورة لايف العديد من الجودادت التي سوف تعمل على اقل سرعة للنت وتعمل على الهاتف والجوال بدون توقف ولا تقطيع.
كورة لايف Koora Live | مباريات اليوم اون لاين بث مباشر Kora Live
لذلك يعد موقع كورة لايف koora live المكان المميزه الذى سوف تحتاجه لمشاهدة مباريات اليوم بدون تقطيع بالتعاون مع موقع يلا شوت الجديد حصري الذى يعمل بدون تقطيع لذلك على يلا شوت الجديد بالتعاون مع موقع كورة لايف الذي يقدم لكم البث المباشر لمباريات اليوم بجودة عالية
كورة لايف Now ||مشاهدة الأهلي وسيراميكا بث مباشر يلا شوت 30-4-2022 – شبكة أطلس سبورت
ماتش الزمالك والمصري يلا شوت، على ملعب برج العرب بالإسكندرية، يستقبل المصري نظيره الزمالك المتصدر في مباراة قوية ضمن الجولة 16، ويتطلع الأبيض للابتعاد أكثر في الصدارة، ومحاولة استغلال تعثر مطارده وغريمه التقليدي الأهلي ضد الجيش بالأمس، وإضافة 3 نقاط جديدة إلى رصيده، ولكن المهمة لن تكون بالسهلة، خاصة في ظل رغبة جامحة من الفريق البورسعيدي في مصالحة جماهيره بعد وداع الكونفيدرالية، وتحقيق فوز هام من الناحتيتين الحسابية والمعنوية في هذا التوقيت.. رابط مشاهدة مباراة الزمالك والمصري الآن مباشرة كورة لايف. مباراة الزمالك والمصري بث مباشر
بث مباشر مباراة الزمالك يوتيوب LIVE، يحتل فريق الزمالك المركز الأول بشكل مؤقت في جدول ترتيب الدوري المصري برصيد 35 نقطة من 15 مباراة، حيث حقق الانتصار فى 11 مناسبة وتعادل فى مباراتين وهزم مثلهما، وأحرز لاعبوه 28 هدفا وتلقت شباكه 14 هدفا، بينما يحل المصرى فى المركز الـ8 برصيد 19 نقطة جمعها من 13 مواجهة ، حيث حقق الفوز فى 4 مواجهات وتعادل فى 7 مباريات وخسر مباراتين، وأحرز لاعبوه 17 هدفا وتلقت شباكه 13 هدفا، ويتبقى له مباراتين مؤجلتين بسبب المشاركة فى الكونفيدرالية الأفريقية.
ملخص مباراة الشارقة و الاستقلال اليوم 27-4-2022 في دوري أبطال آسيا | ميركاتو داي
ويحاول الزمالك الاستفادة من النتائج السلبية التي يحققها مطارده ومنافسه النادي الأهلي، واخرها التعادل أمس ضد طلائع الجيش، من أجل توسيع فارق النقاط، وتحقيق اللقب الثاني على التوالي للمرة الأولى من 20 عاماً. اشترك معنا ليصلك اخبار عاجلة هنا
أقرأ التالي
أبريل 30, 2022
الدوري الإنجليزي: السيتي يسحق ليدز ويستعيد الصدارة | رياضة 365
نتيجة مباراة فياريال وألافيس اليوم 30-04-2022 الدوري الاسباني
اخلط عصير الليمون مع الكركم والزنجبيل وتناوله.. وشاهد ما سيحدث – نمبر 1
مانشستر سيتي يكتسح ليدز برباعية ويستعيد صدارة الدوري الإنجلي
محمد إبراهيم يقود هجوم سيراميكا كليوباترا لمواجهة الأهلي في الدوري- صورة
الدوري الإسباني: التعادل يحسم لقاء فالنسيا وليفانتي | رياضة 365
نتيجة مباراة بوروسيا دورتموند وبوخوم اليوم 30-04-2022 الدوري الالماني
الإثنين أول أيام عيد الفطر في الإمارات – نمبر 1
تابع لايف Tab3Live يمكنك الان متابعة جميع مبارياتك وفريقك المفضلة عبر صفحة تابع لايف من خلال موقعنا كورة اون لاين الجديد، ونقدم لكم مباريات اليوم بث مباشر وبجودة عالية وبدون تقطيع عبر صفحتنا Tab3Live من خلال موقعنا كورة اون لاين الجديد، ويمكنك الان متابعة جميع اخبار فريق المفضل من خلال صفحتنا تابع لايف عبر موقعنا كورة اون لاين الجديد، ونقدم لكم افضل خدمة بث مباشر للمباريات وبجودة عالية وبدون تقطيع عبر موقعنا كورة اون لاين الجديد من خلال صفحة Tab3Live وبدون إعلانات مزعجة، ونقدم لكم بث مباشر للمباريات بتعليق عربي متميز عبر موقعنا كورة اون لاين الجديد من خلال صفحة تابع لايف_Tab3Live. تابع لايف تويتر Tab3Live الان ستتمكن من متابعة مباريات جميع الدوريات الأوروبية والعربية بث مباشر بجودة عالية وبدون تقطيع فقط من خلال صفحة تابع لايف فقط حصري عبر موقعنا كورة اون لاين الجديد، حيث ستتمكن من متابعة جميع الدوريات العربية مثل مشاهدة مباريات الدوري المصري بث مباشر اليوم من خلال صفحة Tab3Live، مشاهدة مباريات الدوري السعودي عبر موقعنا كورة اون لاين الجديد من خلال صفحتنا تابع لايف، ونقدم لكم أفضل خدمة مجانية وبدون إعلانات مزعجة لمشاهدة جميع مبارياتك المفضلة عبر موقعنا كورة اون لاين الجديد.