وبالفعل وصلت أم كلثوم إلى جدة، ونزلت بفندق الكندرة، وطلبت مقابلة فوزي، الذي ذهب لمقابلتها والسلام عليها مصطحبا معه صحفيا واحدا ومصورا. اعتذرت له أم كلثوم عن الاقتباس من اللحن، قبِل فوزي اعتذارها وقال: إني فخور بأنك تغنيتي بلحنٍ من ألحاني. طلبت منه بعدها أسطوانات من أعماله، وذكرت في إحدى مقابلاتها الإذاعية، أنها تحب أن تستمع لـ(فايزة أحمد) في مصر ولـ(فوزي محسون) بالسعودية. فوزي محسون - سبحانه وقدروا عليك | HQ - YouTube. فوزي محسون - ولد بجدة عام 1929 - عمل موظفاً في (مصلحة البريد) - توفي عام 1988 له من الأبناء: إبراهيم وخالد وإيهاب ونادية ولميس
- فوزي محسون - سبحانه وقدروا عليك | HQ - YouTube
- جاوبوني بخصوص الدجاج المبرد - عالم حواء
- مدة الصلاحية الأمثل لنوع كل طعام في الفريزر | سوبر ماما
فوزي محسون - سبحانه وقدروا عليك | Hq - Youtube
بقلم– رانيا الوجيه
لقب بـ " سيد الشجن" وهو أحد أعمدة الفن في المملكة العربية السعودية إنه الفنان فوزي محسون، الذي شكل مدرسة فنية مستقلة استقى منها الجيل الغنائي الحالي ثقافته الفني، وأثرى ساحتهم الإبداعية، كما لقبه الموسيقار سراج عمر بـ «سيد درويش الخليج». النشأة والعمل
ولد فوزي محمد محسون في جدة عام 1347 هجرية الموافق 1925م، بدأ تحصيله العلمي في كتّاب حي الشام بجدة ثم المدرسة الرشيدية التي حصل منها على الإبتدائية، والتحق بمدرسة ليلية وحصل منها على الشهادة الإعدادية، وبدأ حياته العملية في مصلحة بريد جدة التي ظل بها نحو 35 عامًا حتى أحيل إلى التقاعد. اغاني فوزي محسون. وتزوج فوزي ورُزق بـ إبراهيم وخالد وإيهاب بالإضافة إلى ابنتين، وقد حرص الراحل على إكمالهم لدراساتهم جميعًا وكان يجد السعادة في نجاحهم، كما كان شخصًا ودودًا يحرص على إرضاء كل من حوله وبالذات أهل بيته. كان موظفًا في مصلحة بريد جدة.. وظل بها 35 عامًا حتى التقاعد
قلب مفعم بالحب لجماهيره
امتلك الفنان فوزي محسون ثقافة فنية واسعة جعلته متمكن في المقامات الغنائية والإيقاعات الموزونة المختلفة، التي يندر أن يكون الفنان ملمًا بها كالدانات والمجارير والعدنيات، وكان محبًا لجمهوره ولا يتأخر عن الغناء طوال ساعات الليل ليسعد محبيه وعاشقيه، ولا يمل من ترديد أغانيه التي يلحنها بنفسه لامتاع الحضور في الحفلات بباقات أغاني رائعة قدمت عن طريق الإذاعة والتلفزيون بصورة مشرفة، لأنه صاحب أداء متميز عن غيره من الفنانين وبصمة واضحة جعلته من رواد الغناء الموروث في المملكة.
أما علاقته بالفنان الراحل طلال مداح، فكانت تربطه به علاقة مميزة، وقدما معًا مجموعة من الأعمال الفنية المتميزة، وكان يمده بجديده دائمًا ، ولهما العديد من الأغاني التي تعد من روائع المكتبة الغنائية. أغانيه عبرت عن ابن الحجاز في الأحياء الشعبية وعن التراث الغنائي النجدي
قالوا عنه
توفي الفنان فوزي محسون عام 1988م. قال عنه سراج عمر: كان فنانًا كبيرًا ويعتبر سيد الأغنية السعودية، وأول من تغنى بألحانه الفنان طلال مداح، والذي قدم مشوارًا كبيرًا جدًا، وساهمت في بروزه "من بعد ما صار حبك"، إنه أحد العلامات البارزة في الأغنية السعودية. وقال عنه رفيق دربه صالح جلال: احبه كل الناس لما يتمتع به من خلق وتحلي بالصبر وإحساس بمسؤولية هوايته وفنه، لا يغني مجسًا أو موالًا أو كلامًا هابط المستوى مهما كانت الاغراءات. وقال عنه جلال أبو زيد: إنه لم يكن فنانًا عاديًا، لقب بسيد الشجن فهو من أعمدة الفن في المملكة ومدرسة مستقلة استقى منها الجيل الحالي العديد من الثقافات التي أثرت ساحاتهم الإبداعية، وكذلك الكبار أمثال طلال مداح وعبادي الجوهر ومحمد عبده وعبدالمجيد عبدالله.
وينصح بتخزين المرقة في وعاء زجاجي واستعمالها خلال عدة ايام فقط. 8. البيض: ينصح الخبراء بتخزين البيض لمدة 5 اسابيع فقط. مع مراقبة تاريخ الانتاج والانتهاء. مدة الصلاحية الأمثل لنوع كل طعام في الفريزر | سوبر ماما. يفضل الاحتفاظ بالبيض في الثلاجة على رف داخلي وليس على باب الثلاجة للحصول على بيض جيد. 9. الطماطم المعلبة: يفضل استعمالها كلها مرة واحدة، الطماطم المعلبة المفتوحة يمكن أن تبقى لعدة ايام في الثلاجة ولكن بشرط نقلها من العلبة المعدنية أو الكرتونية الى عبوة أخرى محكمة الاغلاق. 10. الاطعمة الخفيفة: الرقائق والكعك: الدهون الموجودة في الاطعمة الخفيفة سريعة الاكسدة بمجرد فتح الاكياس، مما يعني بأن النكهة والجودة ستختفي سريعا. يفضل مراقبة تاريخ الانتاج والانتهاء ويفضل استهلاكه خلال الفترة المقترحة. © 2000 - 2021 البوابة ()
جاوبوني بخصوص الدجاج المبرد - عالم حواء
اذا كنت ترغب في الاحتفاظ بلحوم للساندويشات فننصحك بشراء اللحوم المعالجة والمجففة التي تحفاظ على صلاحيتها لمدة اسبوع واحد في الثلاجة. راقب سطح رقائق اللحوم وتخلص منها اذا تغير لونها أو رائحتها. 4. بواقي الاكل: غالبا ما تعتبر الاطعمة المطبوخة جيدا صالحة للاستهلاك لمدة اسبوع في الثلاجة، بالاستناد الى المكونات. تذكر بأن الجودة والقيمة الغذائية تتراجع مع طول فترة التخزين. ويفضل تناول اي طعام باقي خلال يومان الى 4 ايام. تأكد من أن درجة حرارة الثلاجة 35 الى 36 درجة. 5. الخبز والكعك المجمد: يمكنك تخزين الخبز لعدة اشهر في الفريزر فقط، ولكن تذكر: يمكن أن تتغير جودة الخبز ويبدأ بجذب روائح الفريزر خلال 2-3 اسابيع، لذا فعليا ستأكل خبزا جافا وذو رائحة غير محببة. 6. جاوبوني بخصوص الدجاج المبرد - عالم حواء. القهوة: القهوة تجذب الرطوبة بسهولة، مما يجعلها اكثر جذبا للروائح الاخرى من محتويات الثلاجة، سواء كانت في الفريزر أو الثلاجة. لهذا السبب، يفضل أن تشتري كمية كافية لمدة اسبوع أو شهر على الاكثر. مع الاحتفاظ بالقهوة في وعاء محكم الاغلاق وفي مكان داكن. الحبوب الكاملة تحتفظ بصلاحيتها من 1-3 اسابيع في الخزانة. 7. مرقة الدجاج أو اللحم: كثيرا ما نقوم بسلق الدجاج لنستعمل 1 كوب فقط، ولأن مرقة الدجاج يمكن استعمالها في العديد من الاطباق فمن الحكمة الاحتفاظ بما يتبقى في الثلاجة.
مدة الصلاحية الأمثل لنوع كل طعام في الفريزر | سوبر ماما
ودعت جمعية أبوظبي التعاونية لصيادي الأسماك المستهلكين إلى شراء وتناول الأسماك البديلة وعدم التركيز على أنواع معينة من الأسماك والتي تشهد ارتفاعات في أسعارها مثل الهامور أو الشعري وغيرها من الأنواع التي تعاني الأسواق شحاً وانخفاضاً كبيرين في الكميات المتوفرة منها. وقال إن المشكلة التي تعاني منها أسواق الأسماك في أبوظبي هي قلة الكميات التي يتم اصطيادها والتي ترجع إلى القوانين التي تحدد عدد القراقير على كل قارب أو لنش ب125 قرقوراً، والأهم من ذلك منع الصيد بالتحويط للأسماك المهاجرة والتي قللت كثيراً من كميات الأسماك ومن أهمها الخباط والكنعد وهى أنواع عليها طلب كبير من جانب المستهلكين. البيض يقتحم الأزمة ويختفي في ظروف غامضة انضم إلى أزمة الدجاج الطازج بالتبعية، البيض الذي اختفت بشكل تام أنواع كاملة ومتميزة منه مثل بيض مزارع العين، فيما تواجدت منتجات أخرى أقل جودة لم تستهوي المستهلكين فظلت كما هي في الأرفف، في الوقت الذي حذرت فيه جمعية أبوظبي التعاونية من دخول منتجات أخرى في الأزمة، بعد أن أصبح الأمر برمته في أيدي الموردين المحليين في ظل الصعوبة التي تواجهها الجمعية للاستيراد بشكل مباشر من دول المنشأ، بسبب ارتفاع التكلفة وكثرة الشروط إضافة إلى قصر مدة الصلاحية.
أبوظبي ـ أحمد جمال
تابعوا أخبار الإمارات من البيان عبر غوغل نيوز