فشل الفريق الأول لكرة القدم بنادي الهلال السعودي ومستضيفه الشباب الإماراتي في تحقيق فوزهما الأول الأسيوي, واكتفيا بالتعادل 1-1 اليوم الأربعاء في دبي ضمن الجولة الثالثة من منافسات المجموعة الرابعة من دوري أبطال أسيا لكرة القدم. سجل البرازيلي جوزيل سياو (37) هدف الشباب، والكوري الجنوبي يوو بيونغ سو (70) هدف الهلال. وفاز بيروزي الإيراني على الغرافة القطري 3-صفر في الدوحة اليوم أيضا ضمن منافسات المجموعة ذاتها. يتصدر بيروزي ترتيب المجموعة برصيد 7 نقاط، وبقي الهلال ثانيا برصيد 3 نقاط، والغرافة ثالثا بفارق الأهداف عن الشباب (نقطتان). اعتمد مدرب الشباب البرازيلي باولو بوناميغو طريقة دفاعية مركزا على الهجمات المرتدة التي يجيدها سياو، فنجح أصحاب الأرض بفرض أسلوبهم في الشوط الأول وانهوه لصالحهم، في حين سادت العشوائية العاب الهلال لعدم وجود القائد في خط الوسط قبل أن تتغير الحال في الشوط الثاني مع نزول محمد الشلهوب. الهلال و الشباب مباشر. بدأ الشباب بخطورته عن طريق انطلاقات سياو السريعة، ومن إحدى المحاولات تلقى كرة من محمد احمد وسددها قوية امسكها حارس مرمى الهلال خالد شراحيلي بصعوبة على دفعتين (31). رد الهلال بفرصة خطرة بعد تمريرة من النشيط المغربي يوسف العربي إلى سو الذي تباطأ في استلام الكرة ليخطفها من أمامه الحارس إسماعيل ربيع منقذا فريقه من هدف أكيد (34).
الهلال و الشباب مباشر
في المقابل، يطمح الهلال بقيادة مدربه الجديد البرتغالي جوزيه مورايس، في محو المستويات الباهتة التي قدمها في دوري أبطال آسيا، وكاد بسببها يودع البطولة لولا نتائج بقية المجموعات التي صبّت في صالحه ليتأهل كأفضل ثانٍ، إلى مصالحة جماهيره، والخروج بالعلامة الكاملة التي ستقربه كثيراً من الاحتفاظ بلقبه. ويتنافس الهلال مع الشباب، بالإضافة إلى فريق الاتحاد لتحقيق لقب الدوري، حيث يتطلع الهلال الذي عانى كثيراً من التغييرات الفنية الحفاظ على لقبه الذي حققه في الموسم الماضي، فيما يحاول الشباب استعادة اللقب الغائب عن خزائنه منذ ثمانية مواسم، وذات الحال يبدو عليه فريق الاتحاد الباحث عن معانقة اللقب بعد غيابه في العقد الأخير عن تحقيق البطولة. ويدخل الهلال مباراته أمام الشباب، هذا المساء، بعد خروجه من بطولة دوري أبطال آسيا التي عانى فيها من التذبذب في مستوياته، قبل أن ينجح في التأهل نحو دور الستة عشر من البطولة بصعوبة كبيرة. قمة ساخنة بين الشباب والهلال لحسم الصدارة | الشرق الأوسط. وقررت إدارة النادي العاصمي إقالة البرازيلي روجيرو ميكالي مدرب الفريق والتعاقد مع البرتغالي خوسيه مواريس الذي سيبدأ مهمته من مباراة الشباب هذا المساء، حيث لم ينجح ميكالي الذي حل بديلاً للروماني رازفان لوشيسكو من قيادة فريق الهلال نحو بر الأمان.
وعانى فريق الهلال من ضغط المباريات الكبير كحال جميع الفرق المشاركة في بطولة دوري أبطال آسيا التي لعبت في غضون أيام قليلة، على عكس فريق الشباب الذي كان يعيش فترة راحة طيلة الفترة الماضية، في ظل توقف منافسات دوري المحترفين السعودي. ويفتقد الهلال هذا المساء لخدمات سالم الدوسري الذي عاودته الإصابة مجدداً في البطولة الآسيوية، فيما تحوم الشكوك حول إمكانية لحاق المدافع الكوري الجنوبي جيانغ هيون سو للمشاركة في المباراة بعد الإصابة العضلية التي لحقت به بعد الفراغ من المشاركة الآسيوية. وتمثل مباراة الشباب هذا المساء نقطة مفصلية للهلال الذي يتطلع لعدم الخروج دون أي بطولة هذا الموسم، بعدما ودّع سريعاً بطولة كأس الملك وخسر من أمام الفتح في دور الستة عشر، وودع البطولة، فيما لا تزال آماله بالمحافظة على لقب الدوري قوية رغم احتدام المنافسة. الشباب والهلال على شاشة الرياضية | صحيفة الرياضية. وانتعش الهلال بعودة قائد الفريق سلمان الفرج للمشاركة بالتدريبات الجماعية بعد غيابه الطويل عن المشاركة بسبب الإصابة التي لحقت به، وغيبته منذ فبراير (شباط) الماضي، حيث يتوقع أن يحضر على مقاعد البدلاء في مواجهة الشباب هذا المساء. من جانبه، يتطلع فريق الشباب للإطاحة بنظيره الهلال، والخروج بنقاط المباراة وفض الاشتراك بالصدارة والاقتراب أكثر نحو معانقة اللقب الغائب عن الخزينة منذ سنوات.
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل بان كيك مالح بالفطر. حضري ألذ بان كيك في البيت وقدميه على سفرتك الى جانب مشروبات مميزة بوصفات تحضرينها من موقعنا، جربي وشاريكنا تعليقاتك. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي في وعاء متوسط الحجم كلً من الدقيق، البيض، الحليب، الملح والخلّ. 2 أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم ضعيها جانباً لمدة 30 دقيقة حتى ترتاح. 3 قطّعي الفطر، الطماطم، البصل، الثوم والكراث. 4 سخّني القليل من الزيت في مقلاة على النار، اسكبي جزء من الخليط واتركيه حتى ينضج من الجهة الأولى. وصفة بان كيك مالح - وصفات خالية من الغلوتين - دكتور شار. 5 قلّبي الخليط الى الجهة الثانية حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون ثم أبعديه عن النار وضعيه جانباً. 6 أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية. 7 سخّني القليل من الزيت في قدر على النار ثم ضعي البصل، الثوم، الكراث، الفطر، الطماطم والكوسا. 8 نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلّبي المكونات حتى تنضج. 9 وزّعي الخضار في قطع البان كيك ثم اطوي كلً منها وقدميها مباشرة على سفرتك. وصفات ذات صلة خبز الصاج الخفيف بدون خميرة الخبز المنزلي على أصوله!
وصفة بان كيك مالح - وصفات خالية من الغلوتين - دكتور شار
نُخرج الصينية من الفرن، ونرفع ورق الألمنيوم ونترك الخضار حتى تبرد تمامًا. نُجهّز العجينة، إذ نضع كلًا من الدقيق والزبدة الباردة، والملح والجبن الكريمي المفتت في الخلاط الكهربائي ونخلط جيدًا حتى تندمج المُكونات. نُجمّع العجينة بواسطة اليد، ثمّ نضعها على سطح نظيف منثور عليه القليل من الدقيق ونعجنها باستخدام اليد حتى نحصل على عجينة طرية. نفرد العجينة باستخدام الشوبك، ثمّ نفردها في الصينية الخاصة بالتارت. نفرد الخضار التي تم شيها مُسبقًا فوق العجينة. نسكب البيض المخفوق فوق الخضار، ثمّ ننثر كمية الزيتون. نُدخل الصينية إلى فرن محمى مُسبثًا على درجة حرارة 400 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة حتى يستوي. نُخرج صينية التارت من الفرن ونتركها حتى تبرد لمدة عشر دقائق. نُزيّنها بالقليل من البقدونس المفروم عند التقديم. بان كيك مالح
كوب من الماء. كوب من الدقيق الحمص. ملعقة كبيرة الحجم ونصف من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة الحجم من الأريغانو. طريقة التحضير
نضع كلًا من دقيق الحمص، والملح، والماء، وزيت الزيتون في وعاء، ونمزج جيدًا حتى تندمج المُكونات. بان كيك مالح معمر بالكفتة – الشاف أفشكو إبراهيم. نترك المزيج جانبًا لمدة نصف ساعة. نضع صينية دائرية بحجم 6 إنش في على الرف العلوي لفرن محمى على درجة حرارة 450درجة مئوية حتى تسخن لمدة 10 دقائق.
بان كيك مالح معمر بالكفتة – الشاف أفشكو إبراهيم
عرقان من البصل الأخضر المفروم. ملعقتان كبيرتان من الزيت. خلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح والفلفل الأسود في وعاء. خلط البيض مع الخضار والبصل في وعاء آخر. إضافة خليط الخضار إلى خليط المكونات الجافة والخلط جيداً حتى تتجانس المكوِّنات. تسخين ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. صب كمية قليلة من الخليط في المقلاة وتركه مدة دقيقتين على كل جهة. إكمال طهي باقي كمية الخليط وإضافة باقي كمية الزيت إلى المقلاة عند الحاجة.
ربع كوب من زبدة اللوز. ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون. ربع ملعقة صغيرة توابل مشكلة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
نُحمّص جوز الهند المقطع على النار حتى يصبح لونه ذهبيًّا أو بنيًّا. نطحن اللوز بالإضافة إلى نصف كوب من جوز الهند طحنًا ناعمًا جدًّا. نخلط كل من الهيل والفانيلا والقرفة والفلفل والقرنفل والتوابل وزبدة اللوز وزيت جوز الهند والملح، ونضرب جميعها بالخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات وتصبح مثل العجينة المتماسكة. نُقطّع العجينة لكرات صغيرة مع التمر وتوضع فوق الجوز المحمص. نضع الكرات في الثلاجة، وتترك حتى تتماسك قبل التقديم. السويسرول المالح
المكوّنات
لتجهيز العجينة:
4 ملاعق صغيرة من الطحين. 4 شرائح من خبز التوست المزال الحواف، والمفتت. ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر. 3 حبّات من البيض. رشة من الملح. عبوة من القشطة سعة مئتين وخمسين مليلترًا. كوب من مبشور جبن الشيدر. لتجهيز الحشوة:
ربع كوب من مفروم البقدونس. نصف رأس من الفلفل الرومي الخضر والأحمر مفرومان فرمًا ناعمًا.