8- قومي بلف العجين على شكل رول ثم قومي بتقطيع الرول الى حلقات متوسطة الحجم. 9- ضعي السينابون بالقرفة في صينية بها القليل من الزيت قابلة للاستخدام في الفرن. 10- قومي بتغطية الصينية ثم اتركيها لمدة 30 دقيقة.
عجينة سينابون طرية | أطيب طبخة
بعد ذلك نقوم بتقطيع العجين لعدد ١٢ قطعة مستوية ونفردها على سطح مستوٍ. ثم نحشي العجينة حسب الحاجة ونلفها ثم نضعها في الفرن حتى تنضج. عمل عجينة السينابون
ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ربع كوب ماء دافئ. بيضة. تلت كوب زبدة. كوب لبن. مقادير الحشوة:
كوب سكر بني. ملعقتان كبيرتان قرفة. نصف كوب زبدة
طريقة التحضير:
نحضر طبق كبير ونضع فيه: السكر، الخميرة، وماء دافئ ونقلبهم معاً لتتفاعل الخميرة. عجينة سينابون طرية | أطيب طبخة. بعد ذلك نخفق البيض واللبن جيداً ونضيفهم لخليط الخميرة. ثم نضيف لهم الزبدة والملح ونقلب المكونات معاً لتتجانس. بعد ذلك نضع الدقيق بشكل تدريجي ونقلبهم معاً لنحصل على عجين متماسك ونغطيها في مكان دافئ لمدة ساعتين. في هذه الخطوة نخلط مكونات الحشو مع بعضها. ثم نفرد العجينة على سطح مستوي علهي دقيق ونفردها لتأخذ شكل المستطيل. بعد ذلك نفرد الحشو في منتصف العجين ونلفها لتأخذ شكل رول. نقطع الهجين لشرائح حجمها متوسط. بعد ذلك نحضر صينية مدهونة بالزبدة ونرص فيها السينابون. ثم نضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة ويجب أن تكون الحرارة متوسطة لتأخذ اللون الذهبي. في النهاية نقدمها بالهنا والشفا. السينابون من الحلويات المشهورة كثيراً نظراً لأنه يتميز بطعم مميز وشهي، ويتم الحصول عليه عن طريق صنع عجينة بسيطة للغاية، ولكن الشيء المميز به والذي يجب التركيز فيه هو طريقة تسوية حبات السينابون، ويتميز السينابون أيضاً بأنه يتم حشوه بقرفة وسكر وبعد تسويته وإخراجه من الفرن يوضع عليه صوص مختلف بأي مذاق يريد الفرد، ولهذا يفضل كثير من السيدات في تحضير عجينة السينابون في المنزل.
طريقة سهلة لعمل خلية السينابون - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
كيس المبيض الأصفري: يعد هذا النوع من الأكياس غير شائع مثل النوع السابق، فبعد إخراج البويضة من المبيض يتبقى نسيج يعرف باسم الجسم الأصفر، ويتكون كيس المبيض الأصفري عندما يمتلئ الجسم الأصفر بالدم، ويختفي هذا النوع من الأكياس بعد عدة أشهر، كما أنها من الممكن أن تتمزّق؛ مما يؤدي إلى حدوث ألم مفاجئ ونزيف داخلي. أكياس مرضية: ينمو هذا النوع من الأكياس داخل المبيض، وقد يكون هذا النوع مؤذيًا أو سرطانيًّا خبيثًا، ويوجد نوعان من الأكياس المرضية وهما:
الكيس الجلدي: يكون هذا النوع من الأكياس في العادة حميدًا، وينتج هذا النوع من الأكياس من الخلايا التي تصنع البويضات ، وتحتاج هذه الأكياس للإزالة جراحيًّا، وتصاب بهذا النوع من الأكياس عادةً النساء اللواتي يكنّ أصغر من عمر الثلاثين سنة. الوَرَمٌ الغُدِّيٌّ الكيسِيّ: يتكون هذا النوع من الأكياس من الخلايا التي تغطي الجزء الخارجي للمبيض، وقد يتكون بعض من هذه الأورام من مادة سميكة شبيهة بالمخاط، بينما تحتوي الأورام الأخرى على ماء سائل، وتنمو هذه الأكياس عن طريق الالتصاق بالمبيض بدلاً من النمو داخل المبيض، فنموها خارج المبيض يسمح لها بالنمو والتضخم أكثر، وقد يكون هذا النوع من الأكياس سرطانيًّا ولكن من النادر حدوث ذلك، ويتطلب التخلص من هذه الأكياس إجراء عملية جراحية، ومن الشائع الإصابة بهذا النوع من الأكياس لدى النساء اللواتي يبلغن من العمر أكثر من أربعين سنة.
أسباب وجود كيس ماء على المبيض - حياتكِ
كيس الماء على المبيض
يُعد تشكل كيس الماء على المبيض من الحالات الشائعة لدى النساء، وهو كتلة غير سرطانية مليئة بالسوائل تنمو على المبيض، ومن الجدير بالذكر أنّ معظم حالات الإصابة تكون بسيطةً وغير ضارة ولا تسبّب ظهور أيّ أعراض، كما أنها قد تشفى من تلقاء نفسها، ومن جهة أخرى بعض أكياس المبيض قد تكون مؤلمةً للغاية وتسبب عدم انتظام الدورة الشهرية. في بعض الأحيان يكون كيس الماء على المبيض كبيرًا لدرجة أنه يسبب انثناء المبيض، وهذا قد يسبب ضررًا فيه أو في قناة فالوب، أو نزيفًا يهدد حياة المرأة المصابة، وعند الاشتباه بالإصابة بهذه الحالة يجب مراجعة الطبيب قبل تجربة أي علاجات لحل المشكلة؛ لأنه من الضروري تشخيص سبب ظهور الكيس، كما أن الألم الشديد الناتج عنه قد يعني انفجار الكيس أو تضرر المبيض أو قناة فالوب ، وهو حالة طبية طارئة تستوجب مراجعة المستشفى.
[١]
أسباب الأكياس المرضية
في الحقيقة هناك نوعان للأكياس المرضية، ويمكن بيانهما فيما يأتي: [٢]
الكيسات الجلدانية: (بالإنجليزية: Dermoid cysts)، وعادة ما تتكون هذه الأكياس من الخلايا المكونة للبويضة، وعادة ما تكون هذه الأكياس حميدة، وغالباً ما تُصيب النساء دون الثلاثين من العمر، ويجدر بالذكر أنّ مثل هذه الأكياس تتطلب تدخلاً جراحياً. الوَرَم الغدِّي الكيسِيّ: (بالإنجليزية: Cystadenoma)، وتتكون هذه الأكياس من الخلايا التي تُغلّف الجزء الخارجيّ من البويضة، ويجدر بالذكر أنّ هذه الأكياس لا تتكون في المبايض وإنّما تتصل بها، وتتطلب هذه الأكياس الخضوع للجراحة في العادة لإزالتها، وأكثر ما تُصيب هذه الأكياس النساء اللاتي تجاوزن الأربعين من العمر. عوامل خطر الإصابة بأكياس المبيض
ترتفع احتمالية الإصابة بأكياس المبايض عند توفر بعض العوامل، نذكر منها ما يأتي: [٣]
اضطرابات الهرمونات: ومن الأسباب التي تؤدي إلى حدوث اضطراب في الهرمونات: تناول دواء كلوميفين (بالإنجليزية: Clomiphene) الذي يُعطى كأحد أدوية الخصوبة لتنشيط عملية الإباضة. الحمل: في بعض الأحيان تبقيى الكيسة التي تكونت أثناء الإباضة طوال فترة الحمل.