ساندويشات برجر اللحمة
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
مقادير
نصف كيلو من اللحم المفروم فرما ناعمًا. أربعة فصوص من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم. ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. بصلة كبيرة مفرومة. نصف ملعقة كبيرة من بهارات البرجر. نصف كيلو من البندورة مقطعة شرائح. حبتان من الخيار مقطعة إلى شرائح رقيقة. نصف كوب من فول الصويا. كوب من الزيت النباتي. حبتان كبيرتان من البطاطا مقطعة شرائح رفيعة. علبة من المايونيز. طريقة تحضير برجر اللحم في المنزل - فيديو Dailymotion. ينقع فول الصويا لمدة ربع ساعة. تفرم اللحمة فرما ناعما مع البصل. يضاف فول الصويا إلى خلطة اللحم. تضاف البهارات والقرفة والفلفل الأسود والملح إلى خلطة اللحم وتعجن جيدًا. تشكل خلطة البرجر على شكل أقراص دائرية. تقطع البطاطا وتقلى في الزيت. تقلى أقراص البرجر في الزي على النار. توضع أقراص البرجر في أرغفة خبز البرجر ويضاف إليها الكاتشب والمايونيز وقطع الخس وشرائح البندورة والخيار والبطاطا المقلية. تقدم ساندويشات البرجر ساخنة إلى جانب مشروب بارد. كيفية طحن الشعير
كيفية حرق السكر للكريم كراميل
176 مشاهدة
- برجر اللحم المنزلي بــ” بني مالك
- برجر اللحم المنزلي والمؤسسي و العزل
- برجر اللحم المنزلي لا الحجر الصحي
- برجر اللحم المنزلي لمدة 7 أيام
- برجر اللحم المنزلي لمصابي كورونا
- برنامج تصغير حجم الصور jpg
برجر اللحم المنزلي بــ” بني مالك
طريقة تحضير برجر اللحم في المنزل - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
برجر اللحم المنزلي والمؤسسي و العزل
تقدم وبالهناء والشفاء.
برجر اللحم المنزلي لا الحجر الصحي
٣- قومي بإضافة البيضة وبعدها البهارات ثم اخلطي اللحم مرة أخرى. ٤- ضعي اللحم في كيس بلاستك واغلقيه جيدًا ثم اتركيه في الثلاجة لمدة ٣ ساعات. برجر اللحم المنزلي لا الحجر الصحي. ٥- اخرجي اللحم من الثلاجة ثم افرديها وشكليها حسب الحجم المطلوب، على أن تكون بحجم وسمك متوسط حتى يسهل تسويتها. ٦- حضري أكياس صغيرة وضعي كل قطعة على حدة واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة. ٧- احضري مقلاة وضعي نسبة قليلة جداً من الزيت بها ثم ابدأي بوضع قطع البرجر مع التقليب على الجانبين حتى تنضج. مصدر الصورة: إنستجرام@ ammietheexplorer
برجر اللحم المنزلي لمدة 7 أيام
ضعي الخيار المقطّع على مناديل ورقية او فوطة المطبخ النظيفة، غطيهم بفوطة أخرى، واتركيهم جانباً. اسكبي اللبن في قطعة كبيرة مربعة من القطن، اربطي الأطراف جيدا، واعصريهم لازالة اي سائل زائد. 2. انقلي اللبن المصفّى الى وعاء، ضعي معه 2 ونصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون، وبالتدريج أضيفي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، اخلطيهم جيداً باستمرار، حتى يتجانسوا بالكامل، امزجي معهم الثوم، الشبت، والخيار المجفف، غطيهم وضعيهم في الثلاجة. 3. اخلطي البصلة الحمراء مع 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون، والسماق، غطيهم وضعيهم في الثلاجة
4. ضعي لحم البقر في وعاء واضيفي له البصل المفروم، الفليفلة الحمراء، الكزبرة، الكمون، الفلفل، والزبدة، امزجيهم بلطف بيديك حتى تختلط كل المكونات. برجر اللحم المنزلي والمؤسسي و العزل. 5. ضعي الفليفلة الحادة في الخلاط، حتى تصبح شديدة النعومة واقرب الى الشكل السائل، أزيلي اي سائل زائد، وأضيفي الفليفلة والملح الى اللحمة، وامزجيهم جيداً. 6. قسمي اللحم لــ4 اجزاء متساوية، وقومي بتشكيل قطع مدورة منهم بحيث تكون أكبر من مساحة الصمون المدور، لانها فيما بعد ستنكمش قليلاً. 7. سخني شواية على نار مرتفعة، وادهني المشبك بقليل من الزيت.
برجر اللحم المنزلي لمصابي كورونا
مكونات البرجر
2 كيلو من دجاج الصدر منزوع العظم والجلد
1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1/2 بصلة مفرومة ناعماً
60 جرام فتات الخبز
4- 6 ملاعق صغيرة ماء
نصف ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. نصف ملعقة من الفلفل الأسود المطحون. رذاذ طهي من زيت الزيتون. خبز البرجر من الحبوب الكاملة. الحشوات المفضلة لك من الخضروات أو الجبن قليل الدسم. طريقة تحضير البرجر
قم بإعداد برجر الدجاج في محضر الطعام لتشكيله وقم بإزالة أي دهون. ضع لحم الدجاج المفروم في وعاء وتبله بالملح والفلفل، ثم أضف البهارات وفتات الخبز والبصل والماء واخلطهم معًا بيديك حتى يتماسك جيدًا. برد خليط الدجاج لمدة ساعة في الثلاجة، ثم قسم الخليط وشكله إلى قطع من البرجر متوسطة السمك
أضف رذاذًا غير لاصق أو كمية صغيرة من زيت الزيتون إلى مقلاة وقم بتسخينه على نار متوسطة إلى منخفضة. قم بطهي كل قطعة برجر لمدة 4 – 6 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج البرجر ويصبح ذهبي اللون. ضع كل قطعة برجر دجاج في نصف خبز برجر. طريقة عمل همبرجر اللحم المنزلي - طريقة. أضف أي حشوة من اختيارك. أغلق البرجر واستمتع بالمذاق. ملاحظة: يمكنك استبدال الدجاج باللحم البقري خالي الدهون، أو الخضار، أو عجينة الفلافل، أو الروبيان، أو برجر فول الصويا أو برجر القرنبيط، أو أي من أنواع البرجر الأخرى قليلة السعرات.
يمكن استبدال اللحمة والفراخ بفول صويا وهو البرجر النباتى
[source] 1, 2 [/source]
برنامج kgb archiver
يسمح لك برنامج ضغط الصور بتصغير حجم الصور التي تقوم بتحميلها من الانترنت أو المحفوظة في جهازك الشخصي. المميز في هذا البرنامج هو الحفاظ علي جودة الصور مع تصغير حجمها و ضغطها. كيفية ضغط الملفات وتصغير حجمها winrar بالصور
البرنامج مجاني و متاح للجميع و سهل الاتخدام و به العديد من المميزات و الخيارات لتتيح لك التحكم الكامل في الصورة التي تتعامل معها. البرنامج يتعامل مع كافة صيغ الصور
مميزات برنامج ضغط الصور عربي مجانا
يدعم الصور من نوع Jpeg فقط وذلك لأن كل الهواتف تعتمد إخراج الصور من نوع Jpeg فقط. افضل برامج وادوات لـ تصغير حجم الصور دون التاثير علي جودتها - مجنون كمبيوتر. برنامج مجاني و لا يحتوي على اي إعلانات. كيفيه ضغط الملفات عن طريق (winrar) الى مساحات صغيره جدا
واجهة البرنامج بسيطة وسهلة التعامل فقط أضف الصور و اختر الجودة و اضغط Start. يوفر لك اختيار نوع الصورة التي سيتم إنتاجها بعد الضغط. ضغط الملفات بدون برامج
يمكنك من التحكم في جودة الصورة و كلما كانت الجودة أقل كانت الصورة أقل في المساحة. يمكنك من قص الصور بكل سهولة واختيار حجم الصور الذي تريده.
برنامج تصغير حجم الصور Jpg
على سبيل المثال ، يمكن أن يكون لكل من الصور الأفقية والعمودية عرض مساوٍ لما أشرت إليه ، وهو أمر مناسب جدًا لمعالجة الدُفعات. 13. Web Resizer
معاينة جنبًا إلى جنب
Recognizes JPEG, بي إن جي, etc
التحرير المتزامن
يجب تأكيد التغييرات يدويًا
الحكم: يمكن لهذا البرنامج المريح أن يعرض لك معاينة قبل حفظ صورة على جهازك. برنامج تصغير حجم الصور للماك. يتم أيضًا تبسيط التحميل من خلال العديد من خيارات الفرز. يمكنك ترتيب الصور حسب الحجم أو النوع ، أو ببساطة تحديد محتوى المجلد بأكمله بنقرة واحدة. يقوم البرنامج تلقائيًا بتحسين كل شيء تقوم بتحميله. بفضل ذلك ، سيتم تحميل صفحات الويب التي تستخدم الصور من أجلها بشكل أسرع. لإجراء تغييرات ، اكتب الأبعاد المطلوبة وانقر على زر "تطبيق". يجب تأكيد كل تغيير تقوم به قبل أن تتمكن من تنزيل ملف الإخراج.
رابط الدخول على موقع Karken
موقع Tinypng لتقليل حجم الصور تعتبر صور PNG من بين أكثر الصور استخداما من قبل محترفي مصممي الفوتوشوب على وجه التحديد، ويبحث الكثير منا عن طرق لتصغير تلك النوعية من الصور، ومن خلال الأداة أصبح من السهل التعامل مع الصور التي تحمل ذلك الامتداد وتقليل حجمها بنسبة كبيرة قد تصل إلى 70%. رابط الدخول على موقع Tinypng موقع Compressjpeg لتقليل الصور تعتبر تلك الأداة هي الأخرى من بين الأدوات المميزة التي يمكنك التعامل معها بهدف تقليل حجم الصور بشكل كبير، كما يمكنك من خلالها التحكم في جودة الصورة والميزة في تلك الأداة هو إمكانية مشاهدة الصورة بعد أن تقوم بضغطها قبل الحفظ، والأداة تدعم الكثير من الصيغ والتي من بينها PNG و Jpeg. كما يمكنك التعرف على جودة الصور بعد أن تتمكن من تقليل حجمها، فتلك الأداة لا تحافظ على الجودة كما هي ولكن يتم تقليلها قليلا بعد الضغط.