تقدم الشيف هدى زين طريقة عمل الكسكسى على الطريقة المصرية. طريقة عمل الكسكسى التونسى بالسمك - ملتقى الشفاء الإسلامي. المكونات:
كيلو دقيق
كوب كبير ماء
زبد أو سمن بلدى
نصف كوب كبير لبن
ملعقة ملح صغيرة
الطريقة:
نحضر طبقا كبيرا وعميقا ونضع فيه الدقيق، ثم نقوم بوضع الماء بطريقة الرش بالأصابع ثم نحرك الدقيق حتى يختلط مع الماء، ثم نبدأ فى عملية فرك الدقيق بين اليدين، ونستمر فى هذه الحركة مرات عديدة حتى تنتهى كمية الماء تماما. نقوم بضرب الخليط فى الكبة ضربة واحدة أو اثنين ونضع المقدار فى قماش شاش كبير ونضعه فى مصفاة، ثم نحضر قدر بها ما يقرب من ثلاث أرباعها ماء ونضعها على النار ونتركها حتى تغلى ثم نضع عليها المصفاة ونغطيها حتى يدخل البخار إلى الكسكسى عن طريق المصفاة، ونتركها على البخار لمدة ساعة، ثم نرفعه من على النار ونضعه فى طبق ونتركه حتى يهدأ. ثم نفركه مثل المرة الأولى ولكن بعد رش نصف كوب لبن ونصف كوب ماء وعليه ملعقة الملح الصغيرة، ثم نضربه بالكبة ونضعه فى شاشة ونتركه على البخار ثلاث أرباع ساعة ثم نرفعه من عليها، ونضع عليه قطعة زبد أو سمن ونفركه وهو ساخن ونقدمه مع شوربة.
طريقة عمل الكسكسى التونسى بالسمك - ملتقى الشفاء الإسلامي
4 مشترك كاتب الموضوع رسالة Nour.
طريقة عمل الكسكسي الجاهز -بالسكر والمكسرات-
ياريت تعملوا قلب ومتابعه للقناه. طريقه عمل الكسكسى♥️ ومتنسوش تعملوا اشتراك وليك للقناه #وصفات_طبخ_سهله # الكسكس 14. 2M views #الكسكس Hashtag Videos on TikTok #الكسكس | 14. 2M people have watched this. Watch short videos about #الكسكس on TikTok. See all videos # الكسكسي 2. 1M views #الكسكسي Hashtag Videos on TikTok #الكسكسي | 2. 1M people have watched this. Watch short videos about #الكسكسي on TikTok. طريقة عمل الكسكسي الجاهز -بالسكر والمكسرات-. See all videos
1 كلغ كسكس. 750 غ لحم خروف بعظمه (يمكن استعمال لحم البقر). بصلتان مفرومتان. حبة طماطم مطحونة. 500 غ جزر. 500 غ لفت. 500 غ قرع (كوسة). 200 غ قرع عسلي (اختياري). حبة بطاطا كبيرة (اختياري). 200 غ حمص منقوع في الماء 12 ساعة. التوابل ( فلفل أسود، قرفة، فلفل أحمر، زنجبيل). ملح. ملعقة من الطاطم المصبرة (اختياري). زيت نباتي أو زيت زيتون (حسب الرغبة). توضع ملعقتان من الزيت داخل قدر وتقلى قطع اللحم قليلا ثم يضاف إليها البصل مع الاستمرار بالتقليب. تضاف الطماطم المطحونة مع التوابل والملح إلى القدر وتحرك كل المكونات جيدا مدة 5 دقائق ثم يضاف الحمص. يغلى حوالي لتر ونصف من الماء ويسكب داخل القدر حتى يغمر كل المكونات ثم يترك حوالي 45 دقيقة، أي عندما يقارب اللحم من النضج. تغسل الخضروات ثم تقشر وتقطع طوليا وتوضع داخل المرق وتترك حوالي 15 دقيقة حتى تنضج ويضاف عليها الطماطم المصبرة وتترك على النار مدة دقيقتين. يرش الكسكس بالماء مع ملعقة من الزيت ويفرك بين اليدين ثم يترك في كسكاس ليرتاح. يوضع الكسكاس على قدر به ماء يغلي ويترك حتى يرى البخار يتصاعد من الكسكس. يوضع الكسكس داخل وعاء ويرش عليه الماء ثانية ويحرك بالأصابع لفصل الحبيبات ثم يترك قليلا ليتشرب بالماء ويعاد على القدر ليطبخ على البخار.
ألا ليت نور الأمل. الا ليت الزمان. ألا ليت الزمن يرجع ورى وللا الليالي تدور. يفوح علينا بعطره. الا ليت الزمن يرجع ورا و الليالي تدور ويرجع وقتنا الاول من النعم في بساطتنا صغار قلوبنا بيضاء mp3. ألا ليت الزمان يعود يوما لأرى ابي ألا ليت الزمان يعود يوما لأقبل يدي وجبين ابي ألا ليت الزمان يعود يوما لاحتضن ابي ألا ليت الزمان يعود يوما لاخبره عن تفاصيل يومي ألا ليت الزمان يعود يوما. ما نرفضه بالماضي ونمقته تدور الدنيا وبيكون من احب الاشياء ونتمنى لو كانت نظرتنا بالماضي له نفس النظره. ليت الزمان يعود يوما ويا ليت البساطة الطمأنينة والسكون تستأنف حاضرنا ومستقبلنا ولكن كلمة يا ليت عمرها ما كانت تعمر بيتأيام الحنين إلى الوطن ولت ولم يبق سوى ذكريات الماضي الجميل. من هو قائل هذا البيت ألا يا ليت الشباب يعود يوما فأخبره بما فعل. حرف استفتاح مبني على السكون لا محل له من الإعراب ليت. ليت الزمن يرجع ورا يوم. رواية ألا ليت الزمان يعود بقلميكاملة. حرف تمن ونصب. يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا. الا_ليت_الزمان_يعود_يوما 1054K أشخاص شاهدوا ذلك. استماع وتحميل اغنية راشد الماجد الزمان Mp3 من البوم دندنها.
ليت الزمن يرجع ورا الشبابيك
04-15-2011, 02:41 PM
# 1
معلوماتى
بياناتى
التقيم:
اناالان:
new!! ليت الزمن يرجع ورآ...
نشيد فلاش رائع، للمشاهدة أنقر علا الرابط
l
V
أنتضر رأيكم في النشيد
التعديل الأخير تم بواسطة bac2011; 04-15-2011 الساعة 02:47 PM
توقيع: bac2011
03-30-2019, 12:40 AM
# 2
رد: new!! ليت الزمن يرجع ورآ...
مشكور على الموضوع
تحياتي
ليت الزمن يرجع ورا كل باب
وإن شآء آلله المسستقبل آحلى,
و دائماااا تجيلي كوابيس. إدعوا لي يا بنات..
16/02/2008, 11:50 AM
#30
عروس مشرقة
لو الزمن يرجع ورا كان خليت ملكتي
كبيرهـ... أو سويت فستاني حق الملكه
عند مصمم.. آخ.. ليت الزمن يرجع ورا بورس. بس
لو الزمن يرجع كان رفعت الخصله إللي على عيوني
في كل الصور <<خخخخخخ... خربت شكلي مرهـ
لو الزمن يرجع كان خذيت لــزواجي قاعه أحلى..
وكان تسريحتي خليتها أظبط تخيلوا مكياجي كان
مبهر وكان ليا طله بالفستان والذهب والمك أب
الخطير بس التسريحه كانت طايحه ومهمله ما
عجبتني أبدن هئ هئ... لو الزمن يرجع كان
منعت بزارين أهل زوجي يحضروون الزواج سووا
لي زحمه ولخبطه...
شوكرن عالموضوع علأقل طلعت إللي في قلبي
شويه.........