بالفيديو شاهد طريقة تحضير بهارات الكبسة السعودية الكبسة او المكبوس من اشهر الاكلات المنتشرة بالوطن العربي وخاصه دول الخليج العربي وهي عبارة عن ارز مطبوخ بالبهارات الخاصة ومعه لحم او الدجاج واليوم سنتعرف علي طريقة عمل بهارات الكبسة السعودي نضيف في بولة عميقة كلا من ملعقة شاي ثوم مجفف او بودر ملعقة شاي شطة حمراء حارة ملعقة شاي هيل او حبهان مطحون ملعقة شاي فلفل ابيض ملعقة شاي قرفة ناعمة ملعقة شاي كركم ملعقة شاي ليمون مجفف مطحون 7 ملعقة شاي كاري ملعقة شاي ملح نخلط المكونات معا نحتفظ بهم في برطمان نظيف جاف لحين الاستخدام يحفظ بمكان جاف
بهارات الكبسة السعودية | الوصفة العربية
أضيفي البهارات الحبّ الصحيحة، وأضيفي اللحمة المسلوق وقلبيها مع البهارات والبصل،ثم بعد ذلك أضيفي ملح. أضيفي الأرز، وملح، وقلبي مع اللحمة. صبي مرق سلق اللحم على المكونات، واتركي الأرز حتى يتفلفل وينضج. لتحضير الدقوس: نقوم بأضافة جميع مكونات صوص الدقوس بالخلاط الكهربائي، واضربيهم جيداً،ثم بعد ذلك نقوم بأضافة هم بطبق جانبي. اسكبي الكبسة بطبق التقديم، وزيني بشرائح من الليمون والفلفل الأخضر والأحمر الحار بحسب رغبتك زي ما تحبي، مع صلصة الدقوس.
كما يفضل تناول الارز البسمتى لانه يحتوي على حمض الفوليك بالاضافة الى انه يساعد فى خفض نسبة الكوليسترول.
يقول الخلاوي والخلاوي راشد للناس ميلان وأنا لي لسانيه() الناس إلى أنزلوا لطمان انا انزل العلا في منزل كل الخلايق ترانيه شبيت ضو يعجب الضيف صلوها عليها من لحم الجوازي ثمانيه ناديت جيراني على طيب الجرا يوم ان داعيهم نسا ما دعانيه كيف أنا أخلي الطيب وانكس على الردى صبور بالدنيا والأعمار فانيه
يقول الخلاوي والخلاوي راشد ونورة
08-12-2003, 11:50 PM
فرز الوغا
عضو نشيط جداً
راشد الخلاوي يقول!!!!!!! راشد الخلاوي في احد ابداعاته.
16-04-2013, 05:46 PM
المشاركه # 1
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 10, 826
تعتبر هذه القصيدة من اروع ماقاله الشاعر الكبير / راشد الخلاوي
حكم وامثال ونصائح ،،،. restore TD { BORDER-BOTTOM: 0px; BORDER-LEFT: 0px; PADDING-BOTTOM: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; BORDER-TOP: 0px; BORDER-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px}. highslide IMG { CURSOR: url(), pointer! important}.