طريقة البلا بلا سهلة وبسيطة ويمكنك صنعها بالمنزل بخطوات بسيطة، وهي تعتبر من أكلات المطبخ الإندونيسي الذي يتميز بالتنوع والإبداع، ويرجع ذلك إلى ازدهار التجارة بها، وسنقدم لكم اليوم طبق من أشهي الأطباق الذي يفضله الكثير من الأفراد، وذلك لطعمه الرائع والمميز، وإليكم أهم مكوناته وطريقة تحضيره، وهذا ما سوف نتعرف بالخطوات عبر موقع سراج. طريقة البلا بلا سهلة وبسيطة
تعتبر البلا بلا من الأكلات الشعبية بإندونيسيا، وأصبحت مؤخرًا مفضلة للكثيرين حول العالم، ولذلك سنعرض لكي طريقة البلا بلا حتى تتمكني من صنعها بمنزلك بطريقة احترافية. المكونات
ثمرة من الملفوف. بيضتين. ثمرتين من الجزر. كوب ونصف كزبرة تم فرمها. كوب من الماء. مقدار كوب من الطحين. ملعقة من البيكينج بودر. ملعقة من الكركم. ربع ملعقة صغيرة من كل من توابل الكزبرة، الفلفل الأسمر، البابريكا. طريقة البلا با ما. القليل من الملح. زيت. طريقة التحضير
قومي بفرم الملفوف، وابشري الجزر وضعيهم سويًا في إناء، وضعي عليهم الكزبرة والبيض، واخلطي جميع المكونات سويًا. قومي بوضع الطحين، والكزبرة، والملح، والفلفل والبابريكا، والكركم والبيكينج بودر سويًا واخلطي المكونات جيدًا. ضعي الماء وقلبي، حتى تحصلين على عجينة قوامها متماسك.
طريقة البلا ا
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
طريقة البلا بلاگفا
طريقة عمل بلا بلا
وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
رأس صغير من الملفوف، مفروم فرمًا ناعمًا. بيضتان مخفوقتان. حبتان من الجزر المبشور. كوب ونصف من الكزبرة الطازجة، والمفرومة فرمًا ناعمًا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر. كوب من الدقيق. كوب من الماء. للقلي
زيت نباتي، حسب الحاجة. طريقة التحضير
توضع الكزبرة، الملفوف ، الجزر، والبيض، في وعاء. يضاف الدقيق، البابريكا، الملح، الكركم، الفلفل الأسود، الكزبرة المجففة، والبايكنغ باودر، ثم يضاف الماء، وتدعك المكونات باليدين حتى الحصول على عجينة متماسكة. 1- في وعاء، ضعي الملفوف، الجزر، الكزبرة والبيض. 2- أضيفي الدقيق، الملح، البابريكا، الفلفل الأسود، الكزبرة المجففة،الكركم والبايكنغ باودر. طريقة البلا بلاگفا. 3- زيدي الماء. بواسطة يديك، إدعكي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 4- سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. شكّلي أقراص من مزيج الخضار واقليها في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون. 5- أخرجي الأقراص من الزيت الساخن وضعيها على محارم ورقية في طبق.
طريقة البلا با ما
المطبخ الأندونيسي يعتبر المطبخ الأندونيسي من أكثر المطابخ الآسيوية تنوعاً وتأثراً بالعديد من الحضارات، وذلك بسبب التنوع الحضاري والثقافي في البلد من القدم، بالإضافة إلى النشاط التجاري المزدهر، والذي من خلاله تمكن التجار من التعرف على العديد من الأنواع المختلفة من الخضار والفواكه التي شكلت في النهاية هذا المطبخ المتميز، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم واحدة من الوصفات المميزة والشعبية في أندونيسيا، وهي وصفة بلا بلا. طريقة عمل البلا بلا المكونات حبة صغيرة من الملفوف الأبيض، المغسولة بشكل جيد، والمبشورة إلى شرائح رفيعة إما بشكل يدوي أو على على محضرة الطعام الكهربائية. حبة واحدة صغيرة من البصل الأبيض المقشر، والمفروم بشكل ناعم. حبتان من البصل الأخضر، والمقطع إلى شرائح صغيرة وناعمة. ثلاث حبات من الجزر متوسط الحجم، المقشر، والمبروش باستخدام المبرشة اليدوية أو الكهربائية. خمس ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات، والمنخول مسبقاً. طريقة عمل بلا بلا - موضوع. ملعقة واحدة كبيرة من مسحوق شوربة الدجاج "ماجي". كمية من ملح الطعام بحسب الذوق والرغبة. حبة واحدة من البيض متوسطة الحجم، وعلى درجة حرارة الغرفة، وذلك حتى يكون من السهل خفقها ومزجها.
طريقة البلا بلاگر
ذات صلة طريقة تحضير البنيني طريقة عمل يخنة البطاطا
المطبخ الأندونيسي
يعتبر المطبخ الأندونيسي من أكثر المطابخ الآسيوية تنوعاً وتأثراً بالعديد من الحضارات، وذلك بسبب التنوع الحضاري والثقافي في البلد من القدم، بالإضافة إلى النشاط التجاري المزدهر، والذي من خلاله تمكن التجار من التعرف على العديد من الأنواع المختلفة من الخضار والفواكه التي شكلت في النهاية هذا المطبخ المتميز، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم واحدة من الوصفات المميزة والشعبية في أندونيسيا، وهي وصفة بلا بلا. طريقة عمل البلا بلا
المكونات
حبة صغيرة من الملفوف الأبيض، المغسولة بشكل جيد، والمبشورة إلى شرائح رفيعة إما بشكل يدوي أو على على محضرة الطعام الكهربائية. حبة واحدة صغيرة من البصل الأبيض المقشر، والمفروم بشكل ناعم. حبتان من البصل الأخضر، والمقطع إلى شرائح صغيرة وناعمة. ثلاث حبات من الجزر متوسط الحجم، المقشر، والمبروش باستخدام المبرشة اليدوية أو الكهربائية. خمس ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات، والمنخول مسبقاً. ملعقة واحدة كبيرة من مسحوق شوربة الدجاج "ماجي". طريقة البلا ا. كمية من ملح الطعام بحسب الذوق والرغبة. حبة واحدة من البيض متوسطة الحجم، وعلى درجة حرارة الغرفة، وذلك حتى يكون من السهل خفقها ومزجها.
القيم الغذائية في البلا بلا بدون بيض
تحتوي كل حصة من البلا بلا بدون بيض على القيم الغذائية الآتية:
السعرات الحرارية 350 سعرًا حراريًا إجمالي الدهون 3. 9 غم الكولسترول 0 ملغم الصوديوم 326 ملغم مجموع الكربوهيدرات 70. 9 غم البروتين 9. 9 غم
طريقة عمل بلا بلا بالخضار
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص
حبة من البصل. حبة كبيرة من البطاطس. حبة كبيرة من الجزر. حبة من الفلفل الأخضر. ضمة من البقل. نصف رأس صغير من الملفوف. كوبان من الدقيق. طريقة بلا بلا, طريقة عمل بلا بلا الاندونيسيه - وصفة ماما. بيضة واحدة. ربع ملعقة صغيرة من البهارات. ماء، حسب الحاجة. يبشر البصل و الفلفل والبطاطس، ويفرم كل من الملفوف، والبقل، والبصل، والبقدونس، فرمًا صغيرًا. تخلط المكونات معًا وتبهر وتملح. تخفق البيضة وتضاف، ثم يضاف الدقيق تدريجيًا، ويصب الماء حسب حاجة المزيج، ويستمر بالعجن والخلط حتى تتكون عجينة خفيفة. تشكل علي شكل أقراص في زيت بارد، وبعد ما نضع أقراص العجة بالمقلاة نشغل النار ونقليها. القيم الغذائية في بلا بلا بالخضار
تحتوي كل حصة من بلا بلا بالخضار على القيم الغذائية الآتية:
السعرات الحرارية 300 سعر حراري إجمالي الدهون 1. 8 غم الكولسترول 33 ملغم الصوديوم 49 ملغم مجموع الكربوهيدرات 62 غم البروتين 9.
6 غم الكولسترول 97 ملغم الصوديوم 2567 ملغم مجموع الكربوهيدرات 57 غم البروتين 14. 4 غم
طريقة عمل بلا بلا بدقيق الحمص
وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص
ورقتان من الملفوف، مقطعة شرائح. طريقة العجه الاندونيسية أكلة لذيذة وسهلة التحضير، أصل وصفة بلا بلا أكلة اندونيسيه بالخضروات المشكلة المبشورة والمخلوطة مع البيض وعمل أقراص مقلية لذيذة للتقديم، وصفة مقبلات رهيبة تستاهل التجربة، تعرفي على طريقة عمل بلا بلا الإندونيسية " أقراص الخضار المقلية " خطوة بخطوة. مقادير العجة الإندونيسية
بصل. بطاطس. جزر. فلفل أخضر. بقل. بقدونس. ملفوف. دقيق. حبة بيض واحدة. ملح وفلفل أسود. بهارات. كتب بلا مخرج - مكتبة نور. ماء. طريقة عمل بلا بلا الإندونيسية "أقراص الخضار المقلية"
يبشر البصل والبطاطس والفلفل. يفرم كل من البقل، البقدونس، الملفوف والبصل فرم صغير. نخلط المكونات معاً وتبهر ونضيف الملح. نخلط مع البيضة، ثم نضيف دقيق وماء حسب حاجة الكمية حتى تكون عجينة أخف قليلاً من عجينة اللقيمات "لقمة القاضي" أو البان كيك. تشكل علي شكل أقراص في زيت بارد، وبعد ما نضع أقراص العجة بالمقلاة نشغل النار ونقليها. هذه الخطوة مهمة لأن لو الزيت ساخن مجرد ما نضع الحبات تنضج الحروف وتحترق قبل أن يتشكل القرص ويصعب التحكم به.
مقالات متعلقة
تاريخ الإضافة: 16/10/2016 ميلادي - 15/1/1438 هجري
الزيارات: 718416
يا غلام، سمِّ اللهَ، وكُلْ بيمينك، وكُلْ مما يليك
عن عمر بن أبي سلمة رضي الله عنهما قال: كنت غلامًا في حجر رسول الله صلى الله عليه وسلم، وكانت يدي تطيش في الصحفة، فقال لي رسول الله صلى الله عليه وسلم: ((يا غلام، سمِّ اللهَ، وكُلْ بيمينك، وكُلْ مما يليك))، فما زالت تلك طُعمتي بعد؛ متفق عليه [1].
حديث يا غلام سم الله وكل بيمينك
يا غلام سم الله
لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي اضغط هنا
ملف نصّي
يا غلام سم الله
عن عمر بن أبي سلمة رضي الله عنه:
كنت غلاما في حجر رسول الله صلى الله عليه وسلم ، وكانت يدي تطيش في الصحفة ، فقال لي رسول الله صلى الله عليه وسلم: يا غلام سم الله ، وكل بيمينك ، وكل مما يليك. متفق عليه
بالضغط على هذا الزر.. سيتم نسخ النص إلى الحافظة.. حيث يمكنك مشاركته من خلال استعمال الأمر ـ " لصق " ـ
يا غلام سم الله
[8] رواه مسلم في الموضع السابق 3/ 1599 (2021). [9] زاد المعاد 2/ 405. مرحباً بالضيف
يا غلام سم الله وكل بيمينك
تاريخ النشر: الخميس 9 ذو القعدة 1424 هـ - 1-1-2004 م
التقييم:
رقم الفتوى: 42766
87736
0
408
السؤال
اشرح قول رسول الله (صلى الله عليه وسلم)"ياغلام سم الله وكل بيمينك وكل مما يليك" رواه الإمام البخاري
الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد:
فقد اشتمل هذا الحديث على بعض الآداب التي تتعلق بالأكل والشرب، والتي أرشد إليها النبي صلى الله عليه وسلم عمر بن أبي سلمة عند ما كان يأكل مع النبي صلى الله عليه وسلم، وهذه الآداب هي:
الأول: التسمية، بأن يقول: "بسم الله" عند ابتداء الأكل أو الشرب. يا غلام سم الله وكل بيمينك. الثاني: الأكل باليمين، فإن القاعدة استخدام اليمين في كل ما كان من باب التكريم، ومن هنا كان النبي صلى الله عليه وسلم يحب التيمن في شأنه كله. الثالث: الأكل مما يليه، أي من الطعام الذي بجانبه، وراجع لمزيد من الفائدة الفتوى رقم: 16952. والله أعلم.
قال المسلم من سلم المسلمون من لسانه ويده قال: أتدرون من المؤمن قالوا الله ورسوله أعلم قال المؤمن من أمنه المؤمنون على أنفسهم وأموالهم: ثم ذكر المهاجر.. ) وهو أسلوب إرشادي مؤثر في قالب الإقناع والمحاجاة. الإرشاد الوقائي والعلاجي في الإسلام، الإرشاد الوقائي والعلاجي في الحج، الإرشاد الوقائي والعلاجي في الدعاء، الإرشاد الوقائي والعلاجي في الصبر.