كثير منا يفضل تناول شوربة الفطر بالكريمة باعتبارها واحدة من ألذ أطباق الحساء وأشهاها، والتي يمكن تقديمها في المناسبات، إضافة إلى وجود الغلوتين بها لاحتوائها على دقيق القمح الذي يزيد من سماكتها ويعطيها قوامًا كريميًا. طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة المكونات ربع كيلو من الفطر الأبيض ملعقتان كبيرتان من الزبدة نصف كوب من البصل المفروم 3 فصوص من الثوم المفروم ملعقة كبيرة من دقيق القمح نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود البودر كوب من الماء كوب من اللبن ورقتان من ورق الغار 6 ملاعق من الكريمة ملعقتان صغيرتان من البقدونس أو الكزبرة المفرومة نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب البودر خبز محمص للتزيين الطريقة قومي بتقطيع الفطر إلى أنصاف أو أرباع، وسخني مقلاة على درجة حرارة متوسطة وذوبي بها ملعقتين كبيرتين من الزبدة، وأضيفي بعد ذلك ورق الغار وقلبيه جيدًا لمدة 3 دقائق حتى تفوح رائحتها مع الحرص على عدم حرق الزبدة. ضعي بعد ذلك البصل المفروم و3 فصوص من الثوم، وقلبي تلك المكونات جيدًا حتى يصبح لون البصل شفافا، وأضيفي عليها شرائح الفطر المقطعة ومقدارا من الماء واستمري في التقليب حتى يجف الماء من المقلاة ويصبح لون الفطر بنيا فاتحا.
- طريقة تحضير شوربة الذرة الصينية - يمي ليالينا
- طريقة عمل شوربة الكريمة - موضوع
- طريقة تحضير شوربة الفطر بالكريمة - Layalina
- طريقة عمل شوربة الفطر لسفرة رمضان
- طريقة تحضير شوربة الفطر بالكريمة - موضوع
- قصص عن الصدق في عهد الرسول – جربها
طريقة تحضير شوربة الذرة الصينية - يمي ليالينا
أربعة أكواب من الماء. مكعّب من مكعّبات نكهة مرق الدّجاج،
قطع من صدور الدجاج
يمكنك إذابته إلى كميّة الماء السّابقة أو استخدام الماء وحده (مكوّن اختياري). طريقة التّحضير
قُم بتقطيع الفطر إلى شرائح، وافرم
حبّة البصل وفصوص الثّوم إلى مكعّبات صغيرة. أخرج الزّبدة والكريمة السّائلة من
الثلّاجة حتّى تصبح الزّبدة طريّةً وسهلة الاستخدام، وتصبح الكريمة السّائلة فاترةً
ولا تتكتّل عند وضعها في القِدر السّاخن. اسكب الماء في قدرٍ بحجمٍ مناسب وضعه
على نار عالية حتّى يغلي. طريقة تحضير شوربة الفطر بالكريمة - موضوع. أضف الزّبدة، و البصل المفروم، ورشة من الملح في قدر آخر
كبير، وضعه على نار متوسّطة وحرّك باستمرار مدّة ثلاث دقائق حتّى يصبح البصل
طريّاً، ثمّ أضف الثّوم وحرّك لمدّة دقيقة أو دقيقتَين قبل أن تُضيف شرائح الفطر
إلى القدر ورشّةً إضافيّةً من الملح. شوربة الفطر بالشوفان بالكريمة حرّك المكونات باستمرار حتّى لا تحترق لمدّة ثلاث إلى خمس دقائق، ثمّ أضف ثلاث ملاعق كبيرة من الطّحين، ورشّة من الفلفل الأسود المطحون، وحرّك لدقيقتَين إضافيّتَين. أضف الماء السّاخن إلى القدر الكبير الذي يحتوي على الفطر، وأضف رشّة من الملح ورشّة من الفلفل الأسود المطحون، ثمّ غطّ القدر واتركه على نار هادئة لمدّة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة.
طريقة عمل شوربة الكريمة - موضوع
طريقة عمل شوربة الفطر بالشوفان
كوب ونصف من الفطر الطازج المُقطّع لشرائح. نصف كوب من الشوفان. كوب من الكريمة. خمسة أكواب من مرق الدجاج. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. طريقة تحضير شوربة الذرة الصينية - يمي ليالينا. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ملعقة ملح طعام صغيرة. ملعقة فلفل أسود صغيرة. طريقة التحضير
يُسخّن الزيت في قدر عميقة على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل والفطر ويُقلّب جيدًا حتى الذبول. يُضاف الشوفان إلى الخليط، ثم يُسكب مرق الدجاج فوق الخليط ويُحرك ويُقلّب جيدًا باستمرار للحصول على خليط متجانس. يُترك الخليط على نار هادئة لمدة ثماني دقائق، ثم يُتبّل بملح الطعام والفلفل الأسود وتُحرك المكونات جيدًا لتتجانس وتتداخل. تُضاف الكريمة فوق الخليط ويُقلّب لتتجانس المكونات، ثم يُترك على النار لمدة دقيقة إضافية واحدة. ترفع القدر عن النار، ثم تُسكب الشوربة في طبق التقديم، وتُقدّم ساخنةً.
طريقة تحضير شوربة الفطر بالكريمة - Layalina
[١] وقد توفي العالم الموسوعي الفذ عام 440 هـ الموافق 1048م، بعد حياة يملؤها العلم بهاءً، ومدادُ كتبه لا يزال يجود على ذكراها بالنور. [٥]
المراجع
^ أ ب ت ث ج ح خ عبد الحميد جمعة (28-4-2009)، "أبو الريحان البيروني رحمه الله" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 22-8-2018. بتصرّف. ^ أ ب ت ث أحمد عبد الله، "أبو الريحان أحمد بن محمد البيروني الخوارزمي – إسهاماته ومنجزاته" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 22-8-2018. بتصرّف. ↑ خوليو سامسو، " البيروني: ذروة في تطوير علم الفلك الإسلامي " ، ، اطّلع عليه بتاريخ 22-8-2018. بتصرّف. ↑ مصطفى يعقوب عبد النبي (19-9-2005)، "البيروني ومنهجه في التأليف" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 22-8-2018. بتصرّف. ^ أ ب راغب السرجاني (14-1-2009)، "أبو الريحان البيروني.. فيزيائي وعالم موسوعي " ، ، اطّلع عليه بتاريخ 22-8-2018. بتصرّف.
طريقة عمل شوربة الفطر لسفرة رمضان
يُسكب المرق فوق الخليط، ثم تغطّى القدر وتترك على نار هادئة لمدة ثلث ساعة تقريبًا، أو حتى ينضج الفطر تمامًا. تُضاف الكريمة فوق الخليط ويُقلّب لتتجانس المكونات، ثم يُترك على النار لمدة خمس دقائق إضافية. ترفع القدر عن النار، ثم تُسكب الشوربة في طبق التقديم، وتُقدّم ساخنةً. طريقة عمل شوربة الفطر بالدجاج
300 غرام من الفطر الطازج المُقطّع لشرائح. 500 غرام من صدر الدجاج المُقطّع لمكعبات. ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة. ورقة من البصل الأخضر مفرومة ناعمًا. فص ثوم مهروس. ملعقة زيت زيتون كبيرة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. يُسخّن كل من الزبدة والزيت في قدر عميقة على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل والثوم ويُقلّب جيدًا حتى الذبول. يُضاف الدجاج إلى القدر، ثم تُقلّب المكونات جيدًا وتترك على النار حتى ينضج الدجاج. يُضاف الفطر الطازج ويُقلّب ويُحرّك حتى يذبل الفطر تمامًا. يُضاف الدقيق، ثم يُسكب المرق ويُترك الخليط حتى يغلي تمامًا، ثم تغطّى القدر وتترك على نار هادئة لمدة ربع ساعة تقريبًا، أو حتى تنضج الشوربة. يُضاف كل من ملح الطعام والفلفل الأسود وتُحرك المكونات جيدًا لتتجانس وتتداخل. تُسكب الكريمة فوق الخليط ويُقلّب لتتجانس المكونات، ثم يُقلّب لمدة دقيقتين إضافيتين.
طريقة تحضير شوربة الفطر بالكريمة - موضوع
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
إضافة البصل والثوم وتقليبهم لعدة دقائق إلى أن يصبح البصل ليناً ثمّ إضافة الفطر وتقليبه إلى أن يصبح ليناً وتتصاعد رائحته. إضافة الدقيق وتقليب الفطر ليتغطى تماماً بالدقيق ويتحمص الدقيق. إضافة المرق وتقليبه جيداً ليذوب الدقيق وتصبح المرقة سميكة القوام. تغطية القدر، وترك الفطر على نار متوسطة لمدة خمس عشرة دقيقة أو إلى أن يتم نضجه تماماً. وضع الفطر والمرق في إبريق الخلاط وتشغيله على سرعة متوسطة إلى أن تتكون شوربة ناعمة جداً. إعادة الشوربة في القدر، ووضعه على نار متوسطة ثمّ إضافة معكرومة لسان العصفور المحمصة. ترك الشوربة تغلي لمدة خمس عشرة دقيقة إلى أن يتم نضج المعكرونة. سكب المعكرونة وتقديمها ساخنة مع الخبز المحمص. فيديو وصفة شوربة الفطر بالكريمة
للتعرف على طريقة تحضير وصفة شوربة الفطر بالكريمة شاهد الفيديو.
وإيَّاكم والكذب، فإنَّ الكذب يهدي إلى الفُجُور، وإنَّ الفُجُور يهدي إلى النَّار، وما يزال الرَّجل يكذب، ويتحرَّى الكذب حتى يُكْتَب عند الله كذَّابًا)). ان الصدق يهدي الئ البر و ان البر. المعلم: والآن يا أحبابي بعد أن ذكرنا من القرآن الكريم والسنة النبوية الشريفة فضيلة الصدق، ماذا تعلمتم من هذا الحوار؟
أحد الطلاب: تعلمت يا أستاذي أن من التزم الصدق في جميع أقواله، نال من الله أفضل الجزاء، ومن اتبع قول الكذب، فقد اتبع طريق الهلاك، والظلام الذي لا يوجد فيه خير ولا بركة. شاهد أيضًا: حوار بين شخصين عن الوطن وواجبنا تجاهه
هذا الحوار يجري بين شخصين عن أهم المواقف التي حدثت مع التابعين رضي الله عنهم، وهذه المواقف توضح مدى أهمية فضيلة الصدق، وكان الحوار كما يلي:
الطلاب شاهدوا أيضًا:
الطالب: ما رأيك يا أستاذي الفاضل أن تقص علينا قصة من قصص التابعين أو الصحابة رضي الله عنهم حتى نعرف ما عاقبة الكاذبين وجزاء الصادقين. الأستاذ: فكرة رائعة يا بني، من أبرز القصص التي تُقص في الصدق، هي قصة أبي اليزيد البسطامي، فقد كان هذا الرجل متجهاً إلى العراق، لطلب العلم، وكان في ذلك الوقت صغير السن. وقامت أمه بإعطائه بعض النقود، ليتقوى بها أثناء السفر، وقبل أن يذهب، قال لأمه: أوصني يا أمي؟ قالت له أمه: لا تكذب، فقال لها زيديني، فقالت الأم: لا تكذب، فقال: زيديني، فقالت له: لا تكذب.
قصص عن الصدق في عهد الرسول – جربها
وسواء كان هذا أو هذا؛ فإن الكذب لا يجوز إلا في هذه الثلاث على رأي كثير من أهل العلم، وبعض العلماء يقول: الكذب لا يجوز مطلقًا؛ لا مزحًا، ولا جِدًّا، ولا إذا تضمن أكل مال أو لا. وأشد شيء من الكذب أن يكذب ويحلف ليأكل أموال الناس بالباطل؛ مثل أن يدَّعي عليه بحق ثابت، فينكر، ويقول: والله ما لك عليَّ حق، أو يدَّعي ما ليس له، فيقول: لي عندك كذا وكذا، وهو كاذب، فهذا إذا حلف على دعواه وكَذَب؛ فإن ذلك هو اليمين الغموس التي تغمس صاحبها في الإثم، ثم تغمسه في النار والعياذ بالله. وثبت عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: «مَنْ حَلَفَ عَلَى يَمِينِ صَبْرٍ يَقْتَطِعُ بِهَا مَالَ امْرِئٍ مُسْلِمٍ هُوَ فِيهَا فَاجِرٌ؛ لَقِيَ اللهُ وَهُوَ عَلَيْهِ غَضْبَانُ»[3]؛ فالحاصل أن الكذب حرام، ولا يجوز للإنسان أن يكذب مطلقًا، لا هازلًا ولا جادًّا، إلا في المسائل الثلاث، على خلاف بين العلماء في معنى الحديث السابق.
قال: «فإني نذير لكم بين يدي عذاب شديد». فقال أبو لهب: تبًّا لك سائر اليوم، ألهذا جمعتنا؟ فنزلت ( تَبَّتۡ يَدَآ أَبِي لَهَبٖ وَتَبَّ ١ مَآ أَغۡنَىٰ عَنۡهُ مَالُهُۥ وَمَا كَسَبَ ٢) رواه البخاري.