4- علاج الإسهال عند الأطفال بعمر سنتين
1. التركيز على النظام الغذائي للطفل فهو أساس العلاج السليم، مثل النشويات كالحبوب والخبز والبسكويت والأرز والمعكرونة والبطاطا المهروسة مع فص ثوم. 2. عليك التأكد من حصول الطفل على الأطعمة التي تحتوي على الصوديوم والألياف. 3. يجب التأكد من حصول الطفل على السوائل اللازمة. 4. ينصح بالتركيز على البيض المسلوق واللبن الزبادي في غذاء الطفل بسبب قدرته في هذا العمر على هضمها بسهولة. 5. تعرف على أسباب وعلاج الإسهال لدى القطط. تناول المكملات الغذائية وخاصة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد والبوتاسيوم. 5- أطعمة توقف الإسهال عند الأطفال
استمري في إعطاء طفلك أطعمة توقف الإسهال أثناء الإصابة بالإسهال، اختيار الطعام مهم، يتم هضم الأطعمة النشوية بشكل أفضل، من الأمثلة على هذه الأطعمة الحبوب المجففة والحبوب والخبز والبسكويت والأرز والمعكرونة والبطاطس المهروسة، يمكن أن يساعد البسكويت المملح أو البسكويت المالح في تلبية حاجة طفلك إلى الصوديوم، يمكن هضم البيض المسلوق واللبن بسهولة وتوفير بعض البروتين. اعلمي أنه لا يوجد دواء فعال وآمن للإسهال، تعمل السوائل الزائدة والعلاج الغذائي بشكل أفضل، البروبيوتيك، تحتوي البروبيوتيك على البكتيريا الصحية (العصيات اللبنية)، التي يمكن أن تحل محل البكتيريا غير الصحية في الجهاز الهضمي، ويعتبر الزبادي هو أسهل مصدر للبروبيوتيك.
تعرف على أسباب وعلاج الإسهال لدى القطط
كما أنها منخفضة أيضًا في الكربوهيدرات، ما قد يزيد من فقدان الوزن، وفي الواقع، وجدت مراجعة لـ 12 دراسة أن اتباع نظام غذائي قصير الأجل منخفض الكربوهيدرات زاد بشكل كبير من فقدان الوزن وحسن العديد من عوامل الخطر الأخرى لأمراض القلب، مثل ضغط الدم. تعرف على أسهل طريقة لتقشير البيض المسلوق | دنيا الوطن. ووجدت دراسة أجريت على 164 شخصًا أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لمدة 20 أسبوعًا أدى إلى تحسين التمثيل الغذائي بشكل كبير وانخفاض مستويات هرمون الجوع جريلين مقارنة مع نظام غذائي عالي الكربوهيدرات. ومع ذلك، ضع في اعتبارك أنه على الرغم من أن النظام الغذائي قد يؤدي إلى فقدان الوزن الأولي، إلا أنك قد تستعيد الوزن الذي فقدته بمجرد استئناف النظام الغذائي العادي، لذلك قد لا يكون الخيار الأفضل لفقدان الوزن على المدى الطويل. فوائد الحمية؟
تشجع على تناول العديد من الأطعمة الصحية، بما في ذلك البروتينات الخالية من الدهون والبيض والفواكه والخضروات الغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المهمة للصحة، ويحد النظام الغذائي أيضًا من المكونات غير الصحية مثل المشروبات المحلاة بالسكر والأطعمة المصنعة. السلبيات المحتملة؟
حمية البيض المسلوق شديدة التقييد وغير مستدامة ولا تقدم إلا القليل من التنوع، كما أنها تقلل بشدة من تناول السعرات الحرارية.
تعرف على أسهل طريقة لتقشير البيض المسلوق | دنيا الوطن
[٢]
الخضراوات والفواكه الطازجة
تُعدّ الفواكه والخضراوات غنيّةً بالألياف التي تجعل حركة الأمعاء طبيعيّة، ولذلك فإنّها قد تكون مفيدةً للأشخاص الذين يعانون من الإسهال بشكلٍ متكرر، كالمصابين بداء كرون، أو التهاب القولون التقرحيّ، ولكن يُنصح بزيادة الكميّات المتناولة من الألياف بشكلٍ تدريجي وليس دفعةً واحدة، حتى يستطيع الجسم الاعتياد عليها. [٣]
البطاطا المهروسة
تُعدّ البطاطا المشويّة، أو المطبوخة على البخار، أو المسلوقة من أفضل الأطعمة للإسهال؛ حيث إنّها تُعدّ غنيّةً بالبوتاسيوم، ولكن يجب التنبيه إلى أنّه يجب عدم إضافة الكثير من الزبدة أو الدهون الأخرى إليها؛ حيث إنّ تناول كميات كبيرةٍ من الدهون قد يسبّب تهيّج الجهاز الهضميّ، ويؤدي إلى زيادة آلام البطن، وبالإضافة إلى ذلك فإنّه لا يُنصح بتناول البطاطا غير المقشرة في حال الإصابة بالإسهال، على الرغم أنّ قشرتها تُعدّ مفيدةً ومغذية للأشخاص غير المصابين بالإسهال. الإسهال والإمساك مشكلتان حلّهما في الغذاء أولاً | Laha Magazine. [١]
المراجع
^ أ ب Barbara Bolen (02-12-2018), "What to Eat When You Have Diarrhea" ،, Retrieved 27-01-2019. Edited. ↑ Joe Bowman, Erica Cirino (18-04-2017), "The 5 Most Effective Diarrhea Remedies" ،, Retrieved 27-01-2019.
الإسهال والإمساك مشكلتان حلّهما في الغذاء أولاً | Laha Magazine
وبالنسبة للأطفال الذين يعتمدون على الرضاعة
الصناعية يجب أن يتوقف الطفل عن تناول اللبن الصناعي والأطعمة الصلبة معاً لمدة
تتراوح من 24 إلى 48 ساعة، وفي هذه الحالة يتم الاعتماد على تقديم العصائر الطازجة
والسوائل بمختلف أنواعها كالماء ومشروبات الأعشاب لإمداد الجسم بالماء اللازم
لحمايته من الجفاف. وفي مختلف الحالات يجب إعطاء الطفل محلول الجفاف،
وخاصةً الأطفال تحت عمر 6 شهور وذلك لكونهم أكثر عرضة للإصابة بالجفاف. ويعمل هذا
المحلول على تعويض الجسم عما يفقده من ماء وأملاح ليعيد للجسم توازنه الداخلي مرة
أخرى. ويُلاحظ أن الأطفال الرضع يفقدون الوزن بصورة
سريعة خلال يوم إلى يومين بسبب الإسهال المتكرر وخاصةً إذا كان مصحوباً بقئ، وينبغي
على الأم عدم القلق الشديد في هذه الحالة وذلك لأن الطفل يعود لوزنه الطبيعي مرة
أخرى من خلال تعويض الجسم عما يفقده من سوائل. وإذا انخفض معدل الإسهال بدرجة ملحوظة خلال 24
ساعة يمكن أن يعود الطفل إلى غذائه المعتاد تدريجياً. أما إذا استمر الإسهال لمدة تزيد عن يومين أو كان
مصحوباً بالأعراض التالية: خروج دم مع البراز. استمرار الطفل في فقدان الوزن حتى مع تقديم
السوائل له. ارتفاع درجة حرارة الطفل.
التفاح الخام (غير المعصور). الأطعمة الغنية بالدهون، أو المقلية أو الكريمية، لأنها تسبب المغص. الحبوب الكاملة. الأطعمة التي تحتوي على محليات صناعية، لأنها تؤدي إلى تفاقم الإسهال والغازات والانتفاخات. الأطعمة التي تتسبب في الغازات، مثل الفاصوليا، والبروكلي، والكرنب، والقرنبيط، والبصل، والبازلاء. المشروبات الغازية والمشروبات التي تحتوي على الكافيين. الأطعمة التي تحتوي على ألياف، كالبطيخ والكنتالوب والخس. أطعمة تهدئ الإسهال إليك مجموعة من الأطعمة التي ينصح بتناولها عند الإصابة بالإسهال: الموز: يسهل هضمه، وغني بالبكتين pectin، وهي ألياف تساعد على امتصاص السوائل في الأمعاء ومن ثم تحريك البراز بسهولة، والإنولين (ألياف تساعد على نمو البكتيريا النافعة "بروبيوتيكس" في الأمعاء). التوت: التوت المجفف، أو مغلي التوت المجفف المطحون مدة 10 دقائق، يحتوي على مادة قابضة للأنسجة وتقلل من الالتهاب وإفراز السوائل والمخاط، كما يحتوي على ألياف البكتين. عصير التفاح: مصدر جيد للبكتين مثل الموز، إلا أن نسبة الألياف العالية في التفاح الخام تجعله صعب الهضم، لذا فإن تسويته تجعله سهل الهضم ويسمح لجسمك بالاستفادة من البكتين والسكر والمغذيات الأخرى التي يحتوي عليها.
طريقة كتابة تفويض - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
ظرف شوربة ماجي ممثلة
شوربة خضار خفيفة على المعدة
شوربة عدس على الطريقة التركية
عدس أصفر كوب واحد
جزر حبة مقطعة
كمون ملعقة صغيرة
مكعب ماجي
نغسل العدس الأصفر بشكل جيد ونضعه في قدر مع الماء ومكعب الماجي والملح والفلفل
نضيف حبة الجزر ونترك القدر على نار متوسطة مدة نصف ساعة حتى تنضج حبة العدس
باستخدام ميكسر كهربائي نطحن المكونات معاً ونسكبها في أطباق التقديم لتقدم ساخنة مع خبز محمص. كيف اعمل عدس
شوربة عدس باللحمة
لحمة مفرومة نصف كيلو
عصير طماطم 2 كوب
جزر 2 حبة
بصل حبة واحدة
مرق دجاج مكعب واحد
نضع اللحمة المفرومة مع الزيت في قدر على نار متوسطة ونقلب اللحمة حتى يتحول اللون إلى اللون البني ثم نضيف البصل ونقلب لمدة دقيقتين
بعد نضج البصل نضيف عصير الطماطم والماء ومرق الدجاج و الجزر والعدس والملح والفلفل
نترك المكونات على النار حتى تغلي ويحتاج مدة ساعة حتى تنضج المكونات
نرفع القدر عن النار ونضيف ملعقة الكمون لها ونحرك
نسكب شوربة العدس في أكواب التقديم وتقدم ساخنة مع الخبز المحمص. شوربة الملفوف لإزالة الكرش مجرب
كيف اعمل عدس بالطماطم
عدس أحمر كوب واحد
معجون بندورة ملعقة كبيرة
زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة
ثوم فص واحد
نضع البصل المقطع والثوم مع القليل من الزيت في قدر على النار ونقلب لمدة خمس دقائق
نضيف ملعقة معجون البندورة ومكعب الدجاج والبندورة والعدس والملح ونقلب جيداً
نضيف الماء بعد مرور دقيقتين من وضع المكونات على النار ونضع ملعقة الكمون ونترك القدر على نار متوسطة مدة نصف ساعة حتى تنضج المكونات
باستخدام ميكسر كهربائي نهرس جميع المكونات لنحصل على شوربة العدس الأصفر
طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة
ظرف شوربة ماجي محمد
سرايا - المكوّنات خلطة البشاميل من ماجي – ظرف حليب سائل - ليتر جبن موزاريلا مبشور – كوبان لتحضير البطاطس: بطاطس متوسطة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى دوائر – 2 زعتر مجفف – ملعقة صغيرة فلفل أحمر – نصف ملعقة صغيرة زيت – ملعقة كبيرة لتحضير الدجاج: صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات – 700 غرام بصل مفروم فرماً ناعماً – 1 ثوم مهروس – فصّان ماء – 5 ملاعق كبيرة مرق أعشاب من ماجي – مكعبان فليفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات صغيرة– 1 فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات صغيرة – 1 فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة لتحضير الشوربة: شوربة الفطر من ماجي – ظرف ماء - كوبان طريقة العمل 1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ضعي البطاطس في صينية مع الزيت والزعتر والفلفل الأحمر. أخلطي المكونات حتى تتجانس وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة. 2- لتحضير خليط البشاميل: في قدر، ضعي الحليب وخلطة البشاميل من ماجي. أخلطي المكونات حتى تغلي واتركيها حوالى 3 دقائق حتى تكثف. 3- لتحضير الدجاج: في قدر، ضعي الدجاج مع الماء. ظرف شوربة ماجي ممثلة. فتتي مرق الدجاج بالاعشاب الطبيعية من ماجي. أخلطي حتى تتبخر السائل وتنضج القطع. أضيفي البصل والثوم والفليفلة الحمراء والخضراء واخلطي.
ظرف شوربة ماجي صادق
كما انه من الممكن ان تصنعي انتي مكعبات الماجي في المنزل لكي تضمني جودتها ونظافتها وانها خاليه من المواد المضرة، كما ان مكعبات الماجي تحتوي علي الكثير من الصوديوم فهي تحتوي علي حوالي ( 348 بالملغ) وهي نسبه ليست قليله بالنسبة لمكعب الماجي وحجمه الصغير، لذلك ننصحك سيدتي ان تصنعي مكعبات الماجي في المنزل بالشكل المضمون والمطلوب كما انه يحتوي علي نسبه قليله من الفسفور(18. 00 ملغ)
جدول السعرات الحرارية لجميع الاطعمة pdf
بصله كبيره مفرومة ناعمة. 2 حبة جزر مقشره ومقطعه صغيره. حبة بطاطس مقشرة ومقطعه. خمسه أعواد كرفس مفروم ناعم. عصير ليمونتين. ملعقة طعام سمن. 1 ونصف ملعقة طعام دقيق أبيض. ملعقة ملح. 4 حبات هيل. 2 ورق غار. 2 فص مستكه. 1- اغسلي السمك. 2- ضعي السمن في قدر وعليه الدقيق وارفعيه على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تسمعي لهما صوت خشخشة ثم ضعي عليه أربع كاسات ماء مغلي والسمك وعصير الليمون وورق الغار والمستكه والبصل والهيل والجزر والملح واتركيه على النار لمدة 15 دقيقه ثم ضعي عليهط البطاطس واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق. ظرف شوربة ماجي دجاج. 3- ضعي الكرفس على الحساء بعد |إطفاء النار وقدميه ساخناً. شوربة الذرة بالدجاج والكريمة على الطريقة الصينية
المقادير::
علبة حبوب الذرة المسلوقة (425)
3 كوب مرق دجاج
1/2 كوب حليب سائل مركز
1/2 كوب حليب
1 كوب دجاج صدور منزوع جلده ومسلوق ومقطع مكعبات
1 ملعقة طعام عصير ليمون
1 ملعقة طعام نشاء
1 ملعقة صغيرة صويا صوص
بيضة
3 ملاعق ماء
طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية
تصفى علبة الذرة من الماء، وتوضع حبوب الذرة في القدر
يسلق صدرين من الدجاج المنزوع جلده في 4 أكواب ماء مضاف لها بضع أعواد من حصى البان والقليل من البهارات
الأربع وبصلة مقطعة شرائح وملح لمدة ساعة، أو يستخدم دجاج سبق سلقه.