تعد شاورما اللحم، من أشهر الأكلات المميزة ويفضلها الكثير من الكبار والصغار، وتبحث الكثير من الأمهات لمعرفة أسهل طريقة عملها مثل المحلات. طريقه عمل شاورما الفراخ الشيف اسامه. وفي السطور التالية تستعرض "أهل مصر"، طريقة عمل الشاورما اللحمة للشيف نجلاء الشرشابي:
ونقدم لكم أسهل طريقة تحضير شاورما اللحم
طريقة التحضير
- ابدئي في تقطيع اللحم ونقطعه لشرائح طويلة ورفيعة ثم حضري وعاء كبير لتحضير التتبيلة اللحم، ضعي فيه الثوم المهروس، وزيت الزيتون، والخل، والكزبرة المطحونة، والفلفل الأسود، والقرفة، والملح، نقلبهم معًا حتى يختلطوا جميعا. - ضعي اللحم المقطع لوعاء التتبيلة ثم نقلب اللحم مع التتبيلة حتى يتشرب اللحمة التتبيلة، ثم نغطى الطبق ومن سر الوصفة أن ضعيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة. - ضعي المقلاة على نار قوية مع تقليب اللحم حتى يجف تمامًا من السوائل بمجرد جفاف اللحم نضيف كوب كبير من الماء ونخفف النار إلى نار هادئة ونتركها حتى تنضج تمامًا. - ضيفي الطماطم المفرومة و الفلفل المقطع لشرائح، ونرفع النار مرة أخرى إلى النار القوية مع التقليب حتى يذبل الفلفل ونرفع المقلاة من على النار لتصبح الشاورما جاهزة للتقديم، وضعي الشاورما داخل الخبز الخاص بها وعلي حسب الرغبة ضعي البصل مشوح وبقدونس للحصول على طعم مختلف، وقدمي أطعم سندوتشات شاورما على مائدة إفطارك.
- طريقة عمل شاورما الفراخ
- طريقه عمل شاورما الفراخ نجلاء الشرشابي
- طريقه عمل شاورما الفراخ الشيف اسامه
- الدفع وإعادة الشحن
طريقة عمل شاورما الفراخ
الثلاثاء 26/أبريل/2022 - 11:38 ص
كفتة الحاتي
طريقة عمل كفتة الحاتي من الطرق المفضلة لدى الكثيرين، وتحاول كل ست بيت أن تجيد طريقة عمل كفتة الحاتي في البيت، بدلا من شرائها جاهزة، نظرا لارتفاع الأسعار، إلى جانب أن الكثير من ستات البيوت أصبحت تخاف من شراء اللحوم الجاهزة. ولأن في شهر رمضان تحاول كل ست بيت أن تبدع في عمل مختلف الأكلات على مائدة الفطار ، فتحاول الكثير من ستات البيوت إجادة طريقة عمل كفتة الحاتي في البيت. وتعد الكفتة من الأطباق التي يمكن عملها بأكثر من طريقة وأكثر من تتبيلة، ولكن دائما تبحث كل ست بيت عن سر تتبيلات المحلات ، حتى تصنعها في البيت لأسرتها؛ بدلا من شرائها جاهزة.
طريقة عمل شاورما الفراخ. الكفتة المشوية زي المحلات وتقدم الشيف رشا الشامي خبيرة الطهي، طريقة عمل كفتة الحاتي في البيت، زي المحلات، بخلطة مميزة، وطريقة بسيطة، وخطوات سريعة، حتى تبهري أفراد أسرتك، وضيوفك في عيد الأضحى. مكونات عمل كفتة الحاتي: نصف كيلو لحمة مفرومة ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة بهارات لحمة 1 ملعقة صغيرة ملح 2 بصلة متوسطة الحجم مبشورة ومصفاة 1 عيش فينو مقطع ومنقوع فى كوب ماء ومصفى نصف كوب بقدونس مفروم طريقة عمل كفتة الحاتي: - يفضل ان تكون اللحمة مفرومة خشن، وليس فرما ناعما وتكون من النوع التي تحتوي علي نسبة من الدهون حوالي 25% من وزن اللحمة.
ذات صلة طريقة عمل شاورما اللحم المصرية طريقة عمل شاورما الفراخ بالزبادي
الشاورما
تعد الشاورما أحد الأطعمة السريعة التي يتناولها الأفراد في المطاعم المختلفة، ويتم إعدادها في معظم الدول العربية وتركيا أيضاً، وتحضر باستخدام الدجاج والخضراوات المختلفة أو باللحم المبهر، وفي هذا المقال سنتحدث عن إعداد الشاورما بالفراخ على الطريقة المصرية. شاورما الفراخ المصرية
المكونات
نصف كيلو من صدور الدجاج المسحب. بصلةٌ كبيرة الحجم ومبشورةٌ برشاً ناعماً. نصف كأسٍ من الفلفل الأخضر المقطع لشرائح. نصف كأسٍ من البندورة المقطعة لشرائح. ربع كأسٍ من الزيت النباتي. ملعقةٌ صغيرةٌ من الزبدة الطرية. ملعقةٌ كبيرةٌ من الخل. ملعقةٌ صغيرةٌ من عصير الليمون الحامض. رشةٌ من الكاري. طريقة عمل شاورما الفراخ..بالصور والخطوات - اليوم السابع. رشةٌ من الزعتر الجاف. رشة ملح طعام. رشةٌ من الفلفل الأسود حسب الرغبة والذوق. طريقة التحضير
غسل صدور الدجاج جيداً بالملح والطحين الأبيض. تقطيع الدجاج لشرائح ومكعباتٍ حسب الرغبة. تتبيل الفراخ بماء البصل والليمون الحامض والخل والفلفل الأسود لما يقارب الخمس دقائق ووضع الفلفل الأخضر والبندورة عليها. تسخين الزيت في مقلاةٍ على نارٍ متوسطة الحرارة ووضع كل المكونات وتقليبها ووضع الكاري وتقليب المكونات معاً حتى تنضج.
طريقه عمل شاورما الفراخ نجلاء الشرشابي
03/26 18:15
05:14 م | السبت 26 مارس 2022 طريقة عمل شاورما اللحم مثل المطاعم طريقة عمل شاورما الفراخ بالزبادي.. شهية ولذيذة «زي المطاعم» طريقة عمل شاورما الفراخ بمكونات سهلة.. «الطعم حكاية» طريقة عمل شاورما الفراخ بالبيت لنجلاء الشرشابي.. ونصائح لطعم شهي طريقة عمل فتة شاورما اللحمة.. عمل شاورما الدجاج السورية وطريقة الثومية مثل المطاعم. «أحسن من المطاعم» تعتبر الشاورما من الأكلات الشرقية التي تعود جذورها إلى بلاد الشام ويشهتر بها السوريون تحديدا وتختلف بين شاورما اللحم وشاورما الدجاج ولها الكثير من المحبين في البلاد العربية المختلفة، ولأنها غالبا ما يكون سعرها غالي الثمن تهتم ربات البيوت بمعرفة طريقة عمل شاورما اللحم مثل المطاعم. في السطور التالية يقدم «هن» طريقة عمل شاورما اللحم مثل المطاعم على طريقة فاطمة أبو حاتي نصف كيلو لحمة شرائح رفيعة ملعقة كبيرة مستردة أوصوص الخردل عيش نوتيلا او عيش الصاجه بعد تتبيل اللحم نحضر طاسة ساخنة ونضع فيها زيت ساخن ثم يتم إضافة جزء من الشاورما ، المهم أن لا تكون الطاسة متتلئة بالشورما ويتم تقليلها من وقت للثاني إلى أن تستوي اللحمة جيدا وبعدها تعاد تلك الخطوة مع الجزء المتبقي إلى أن تنتهي كل كمية الشاورما الموجودة.
وتجدر الإشارة إلى أنّ هذا السجل يأخذ وقتاً في الإعداد حيث يتم عمله على مدى فصل دراسي كامل ولا يمكن استخدامه في عمل تقويم سريع وآني للطالب. ولاحظ أنّه لاستخدام أدوات التقويم بأفضل طريقة ممكنة، يجب على المعلم أن يجزئ المهارة أو المهمة إلى مجموعة من المهارات أو المهام الأصغر حيث يتم تقويم وقياس كل منها على حدة بشكل دقيق.
طريقه عمل شاورما الفراخ الشيف اسامه
الشاورما نتركها ساعتين في الثلاجة، و نضع زيت حتي يسخن في طاسة و نضع عليه الشاورما، و بعد ذلك نضع طماطم و بصل و بقدونس مقطعين شرائح و نرفعه من النار. طريقة الأرز
كوب رز بسمتي منقوع ١٠ دقائق. وعاء ونضع فيه زيت و قطعة زبدة صغيرة، وبعد ذلك نضع الأرز وعليه ملح وفلفل و كركم وكارى و كل كوب أرز بسمتي يضاف له كوبان مياه ساخنة حتي يغلى، و بعد كده نوطي النار حتى تمام السواء. طريقة الثومية
معلقتين نشا كبار وعليهم نص كوب مياه و٥ فصوص ثوم. نضعهم على النار حتي يزيد سمكهم و نرفعهم من النار و نتركهم يبردوا ونضعهم في الكبة وعليهم ٣ ملاعق كبار زبادي، و ٣ ملاعق كبار مايونيز وملح وملعقة سكر وربع كوب زيت. لفائف الشاورما بخبز التورتيلا
في الطريقة دي ممكن نستخدم خبز التورتيلا أو الرقاق الطري.. طريقه عمل شاورما الفراخ نجلاء الشرشابي. وممكن بعجينة الكريب..
شاورما الدجاج
نقطع الدجاج إلى شرائح صغيرة الحجم. نخلط بهارات الشاورما مع عصير الليمون، والملح و نتبل الدجاج بها وننقعه لمدة 40 دقيقة ليتشرب النكهة. نضيف الزيت للدجاج و نقلبه جيداً. كما يمكنا شوي الدجاج في صينة الفرن و يمكن تحميره في مقلاة على النار حسب الرغبة. بعد طهي الدجاج نضع قطعة فحم مشتعلة في فنجان فيه القليل من الزيت و نضعه فوق الدجاج، و نغطي الدجاج حتى يتشبع بنكهة الدخان المنبعث من الفحم لمدة 3 دقائق.
نضع القليل من الثومية على رغيف خبز الصاج و نضع شاورما الدجاج و فوقها قطع من المخلل، و نلف الخبز و قرمشه في مقلاة على النار ليصبح لدينا لفائف شاورما افضل من التي تقدم في المطاعم. شاورما دجاج سوري
عمل شاورما الدجاج التركي
ريقة عمل الشاورما بالدجاج
وبهذا نكون أنهينا وصفاتنا اليوم التي قدمنا لكم فيها طرق مختلفة في عمل شاورما الدجاج بالمنزل، وبذلك تستطيعين أن تنفذي ألذ شاورما في المنزل بطريقة مضمونة من عمل يديك، فبتنفيذ هذه الوصفة في المنزل نضمن النظافة، وكذلك نوفر الأموال بدلًا من شرائها من المحلات بسعر مرتفع، ونتمنى أن تكون وصفاتنا نالت إعجابكم لطلب وصفات أخري يمكنكم أن تراجعوا شريط البحث في الموقع.
غير مسموح للعملاء أصحاب باقات البيانات الغير محدودة من تفعيل باقة موبايلي. تفعيل خدمات سوشيال ميديا وباقات نت موبايلي للشرائح بنظام مسبق الدفع والمفوتر. في حالة فصل خط العميل بشكل جزئي أو كلي ليس بإمكانه تفعيل باقة موبايلي لا محدود أسبوع. مسموح بتفعيل خدمات موبايلي للعملاء أصحاب خطوط مسبقة الدفع، وبها رصيد كافي لاتمام الخدمة. الدفع وإعادة الشحن. بكم تفعيل موبايلي يوم لا محدود
بإمكان عملاء شركة موبايلي تفعيل خدمة نت لا محدود لمدة يوم من خلال الخطوات التالية:-
إرسال كود تفعيل الخدمة 441 في رسالة نصية الى رقم 1100. كود تفعيل خدمة نت موبايلي يوم هو #441*. الاتصال بالكود #1100* ومن ثم اختيار خدمة موبايلي وخدمة الرسائل وخدمة سوشيال ميديا وفي النهاية إختيار باقة نت 25 لا محدود. ادخل إلى موقع شركة موبايلي الإلكتروني ثم إضغط على خيار حسابي والرسائل. سعر باقة موبايلي سوشيال اليومية 4 ريال سعودي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الدفع وإعادة الشحن
طريقة الغاء خدمة موجود موبايلي
في بعض الأحوال يجد مشتركي خدمة موجود موبايلي أنهم يرغبون في إلغاء الاشتراك بالخدمة، وهو ما يحدث غالباً حين يجدون أن حاجتهم لتفعيل تلك الخدمة قد انتهت مما يجعلهم يبحثون عن الخطوات التي يمكن من خلالها إلغاء الخدمة، ومن أجل ذلك أتاحت شركة موبايلي خدمة إلغاء موجود ويمكن القيام بذلك بسهولة عن طريق التوجه إلى لوحة الاتصال ومن ثم كتابة الرقم الآتي ( #62##) وبدورها سوف تقوم الشركة بإلغاء الاشتراك مباشرةً ومجاناً، إلى جانب ذلك فيمكن للعملاء الاتصال على الرقم ( 1431) للتعرف على مختلف الخيارات التي تتيحها خدمة موجود. رسوم خدمة موجود موبايلي
خدمة موجود تعتبر أحد الخدمات الإضافية التي تتيحها شركة مويايلي السعودية لعملائها لكي توفر لهم إمكانية تلقي التنبيهات عما ورد إليهم من اتصالات في الوقت الذي كان هاتفهم به مقفل أو خارج التغطية أو حين تفعيل خدمة أو وضع تحويل المكالمات، إذ يرد إلى الهاتف فور عودة الخدمة له رسالة نصية من موجود تتضمن الأرقام التي اتصلت به، وقد بلغت رسوم الاشتراك في الخدمة ثمانية ريالات سعودية، ومن الممكن الحصول على الخدمة والاستفادة منها مجاناً دون سداد أي رسوم عن طريق الاشتراك ببرامج قطوف التميز، أما عن رسوم إلغاء خدمة موجود فإنها تتم بشمل مجاني.
إذا كان لدى العميل بيانات لا محدودة على باقته الحالية، فلن يكون مؤهلاً لتفعيل الخدمة. يمكن تفعيل الخدمة للباقات المفوترة ومسبقة الدفع. لن يتمكن عملاء الباقات المفوترة من الاشتراك بالخدمة في حال كان الخط مفصول جزئياً أو كلياً. بالنسبة لعملاء الباقات مسبقة الدفع، لا يمكن الاشتراك في الخدمة إذا لم يكن لديه رصيد كافٍ.