وأكد أن الله قد فرض علينا الصيام لتكبير الله، وتعظيم شعائره سواء أكان في الصيام أو الحج، موضحًا: «الله فرض علينا الحج لتكبير الله وتعظيم شعائره، وتستطيع أن تأخذ ذلك المعنى في الزكاة وكلمة الشهادتين وهما رأس الإسلام، وكذلك في بقية العبادات والشعائر، ورمضان هو شهر تعظيم الشعائر». أسامة الأزهري: الكرم نصف الدين ونصف الشرع والنصف الآخر هو الصدق
قال الدكتور أسامة الأزهري، مستشار رئيس الجمهورية للشؤون الدينية وأحد علماء الأزهر الشريف، إنه ولمن يتصف بالصدق فينهض بعباداته على أكمل وجه، ومن اتصف بالكرم ينهض بالمعاملات والعقود والبيوع والاحتكاك بالناس على أكمل وجه، «الكرم نصف الدين ونصف الشرع الشريف، والنصف الآخر من الشريعة هو الصدق». الأزهري: الرسول صلى الله عليه وسلم أجود بالخير من الريح المرسلة
وأضاف « الأزهري » خلال استضافته ببرنامج يحب الجمال، ويقدمه الإعلامي أحمد الدريني، والمذاع على فضائية «DMC»، أن النبي صلي الله عليه وسلم ولأجل ترسيخ هذا المعني فكان أجود الناس وكان أجود ما يكون في رمضان حين يلقاه جبريل وكان الرسول صلي الله عليه وسلم أجود بالخير من الريح المرسلة. قصيدة في الكرم عند العرب. وأوضح ضيف برنامج يحب الجمال أنه وفي أحدى الأيام اختلف 3 أشخاص فيما بينهم من الأجود فيهم، فقال رجل أسخى الناس عبدالله بن جعفر بن أبي طالب، فيما قال آخر إن أسخي الناس قيس بن سعد بن عبادة، وكان من صغار الصحابة سنا، فيما أكد الأخير أنه عرابة الأوسي، «الثلاثة من جيل صغار الصحابة الكرام».
قصيدة في الكرم عند العرب
أتمنى..
وتنقلبُ الأمنياتُ عليَّ..
أحبُّ..
ويكسرُ فيَّ النوى كلَّ شيءٍ جميل ْ..
ألاعبُ تلكَ اللغةْ..
ثمَّ أخرسُ
حينَ تعبؤُ قاتلتي في ضميري المساميرَ..
والسوطُ يأكلُ لحمي بطيئًا بطيئًا..
أسيرُ إلى اللهِ..
يقتلني بضميري هدوءُ خصالي
وينفرطُ العقدُ في انفراطًا.. يبعثرني..
وأقولُ لذاتي:
لعلَّ الذي أنصفَ الخيرَ فينا قديمًا
يعاودُ كرَّتهُ.. ويردُّ اتهامي..
أتهالكُ يا ربُّ..
لستُ أقولُ:
لماذا أُجازى بتاجٍ من َالشوكِ ؟! لماذا تُدقُّ المساميرُ في قلبيَ المنتشي بالعذابِ
وتبلى كفوفي ؟!.. أقولُ:
ومَنْ يمسكُ المطرقةْ؟! كانَ هذا الذي يتداوى معي عندَ جاهِكَ ياربُّ
ينفخ في النار تحت الصليبِ
ويسألُني نصفيَ المرتمي جانبًا: هل ْتسامحُهُ ؟! وأردُّ: يسامحُني؟! قصيدة في الكرم منيو. هل ْيسامحُني؟!.. أنني جسدٌ واحد ٌ
يتسلَّى عليهِ ويبلى؟! أناجي: فياربُّ زدْني عذابًا بريئًا
لعلَّ الذي أمسكَ السوطَ هذا
يردُّ صراخي..
ويمسحُ فوق َجروحي..
يردُّ بصمتٍ
وتنكشفُ الآهُ عنِّي انكشافٍا
إذا ما نظرتُ إلى دمعةٍ وابتسامةْ! …
تابع صفحتنا على فيسبوك
لأحدث أخبار فعاليات وندوات بيت الشعر بالأقصر
والكرم.. عطاء عن رضاء وسهولة في سبيل البر والمعروف.. فهو من أفضل القيم السامية والصفات الحميدة التي تُعد من أفضل الصفات التي يتصف بها الإنسان، فالكرم من مكارم الأخلاق، والقيم السامية، وكل خصلة خير، فالكرم والجود والسخاء تدل على سلامة الطبع وصفاء القلوب، ونزاهة النفس. والإنسان الذي يهب أو يعطي لعوض شيء آخر ليس بكريم، والكريم هو الذي ينفق بطيب نفس والكرم عنده مبدأ لا يريد مقابل ذلك عوض دنيوي. إن الكرم من أكثر الصفات تأثيراً في النفوس ومن القيم الإنسانية السامية النبيلة فقد أحب الإنسان العربي الأصيل أن يرتبط ذكره بالكرم. قصيدة في الكرم هي. والإنسان الكريم ذو نفس عزيزة يحب فعل الكرم والوفاء والمراجل حتى ولو قل ماله ويبتعد كُل البعد عن أقبح شيء في الوجود وهو البخل، وضعيف النفس هو الذي لا يحب الكرم ولا المراجل حتى ولو كان ماله كثيراً.
مقدار ملعقة صغيرة من الملح الأبيض. مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مقدار ملعقة صغيرة من السبع بهارات. طريقة تحضير طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني:- في ربع كوب من الماء الدافئ نقوم بوضع الخميرة
الفورية مع السكر الأبيض ونغطي الكوب ونتركه جانبا. نقوم بتقشير البصل وغسله جيدا ثم نقوم بفرمها جيدا
حتى يصبح ناعم جدا. نقوم بغسل الفلفل الرومي والفلفل الحار ونقوم بفرمه
جيدا حتى يصبح ناعم جدا. وفي إناء عميق متوسط الحجم نضع الدقيق الأبيض مع
اللبن البودرة والزيت ونقوم بخلط المكونات جيدا. ثم نقوم بإضافة الخميرة النشطة ونواصل العجن حتى
تتجانس المكونات جيدا. نقوم بتغطية الخليط بفوطة سميكة ونتركه جانبا. نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
ونتركه. وفي إناء عميق نضع اللحم المفروم مع البصل المفروم
والفلفل المفروم والملح والفلفل الأسود والسبع بهارات ونخلط المكونات جيدا ثم نضع
الخليط في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا. نقوم بإحضار صينية الفرن ونقوم بغسلها جيدا ثم
تجفيفها وندهنها بالقليل من الزبدة. ثم نقوم بتقسيم العجين إلى كرات صغيرة الحجم وجميعها
متساوية. ثم نضع الكرة ونفردها ونضع بها القليل من اللحم
ونغطي بطبقة أخرى من العجين ونغلقها من الحواف بالشوكة وهكذا حتى تنتهي الكمية.
طريقه عمل الحواوشي مروة الشافعي
قدم برنامج «سر الخلطة» المذاع على تليفزيون «الوطن» خلال شهر رمضان، طريقة عمل الحواوشي بالجبنة على طريقة الرفاعي، في حلقة اليوم الاثنين. وقال رامي رفاعي، صاحب محل جزارة الرفاعي الذي تأسس عام 1968، إن فكرة الحواوشي بدأت منذ مايقرب من 15 عاما، وتميز بجودة المنتج من لحوم ومخبوزات وتوابل، «عندنا حواوشي دوبل جبنة ومشهورين بيه، واكتر مبيعاتنا منه، ومكون من «لحمة وطماطم وفلفل وزيتون وجبن شيدر». مكونات الحواوشي بالجبنة - أرغفة كبيرة مقسمة أنصاف - كيلو لحم مفروم - بصلات كبيرة - فصوص ثوم كبيرة - ثمرة فلفل أصفر مقطعة قطعًا صغيرة - ثمرة فلفل أحمر مقطعة قطعًا صغيرة - ملح وفلفل وبهارات لحم - فلفل حار حسب الرغبة - ملعقة صغيرة ممتلئة سماق - ملعقة صغيرة ممتلئة زعتر بري - ملعقة كبيرة دبس رمان - ملعقة كبيرة صوص الصويا - عصير ليمونة - ملعقة كبيرة زيت زيتون - كوب جبن مشكل من الشيدر والموتزاريلا والجودة طريقة عمل الحواوشي بالجبنة - شوحي البصل ثم الثوم لمدة دقيقة. - أضيفي الفلفل الملون. - أغلقي النار ثم اتركي الخضراوات تبرد قليلًا. - ضيفيه على اللحم المفروم ثم أضيفي الملح والفلفل والبهار والسماق والزعتر والليمون ودبس الرمان و قلبي وإعجنيها جيدًا لتصبح شبه ناعمة.
تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل الحواوشي في الفرن، والحواوشي يعتبر من أسهل وأشهى الأكلات التي يمكن تحضيرها في وجبة الغداء، فإذا كنتِ تحتارين في عمل غداء اليوم، فالحواوشي أسهل أكلة يمكن تحضيرها في دقائق، وفي النهاية ستحصلين على طعم ولا أشهى. وهناك أكثر من طريقة لعمل الحواوشي بالخبز البلدي، ومن طريقة عمل الحواوشي في الطاسة ، أو في الفرن، أو تحضير الحواوشي الاسكندراني بالعجين. ولعمل الحواوشي في الفرن، سوف نقدم لكم الخطوات التفصيلية لتحضيره لتبهري أفراد أسرتك بالطعم الرائع، ويرجى العلم أن الرغيف الواحد من الحواوشي يحتوي على حوالي 550 سعرة حرارية. ومن خلال الموضوع التالي، نخبركم بالتفصيل طريقة عمل الحواوشي في الفرن، بأبسط طريقة، وبالهنا والشفا.