نغمس قطع الدجاج في خليط الدقيق، ثم في البيض المخفوق، ثم في البقسماط ليغطيه بالكامل. في مقلاة غويطة على نار مرتفعة، نضع زيت غزير حتى يسخن "يقدح". نضع قطع الدجاج في الزيت حتى يتغير لونها قليلاً. ثم نخفف النار ونغطيها لمدة 5 دقائق، ونقلبها على الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي وتنضج. نرفع أفخاذ الدجاج على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد. نرص أفخاذ الدجاج المقرمش في الطبق، ونقدمها ساخنة مع بطاطس فريسكاس. وصفة مشابهة: حضري لأطفالك برجر السمك المقرمش
سر نجاح أفخاذ الدجاج:
تتبيل الدجاج قبل التقديم بوقت كافي يجعل طعمها أقوى. لا يجب القلي على نار مرتفعة لضمان نضج الأفخاذ من الداخل. النشا تجعل الدجاج مقرمشة أكثر. نصيحة:
يجب الحذر عند تناول الدجاج المقلي لأنه يؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم، كما انه يزيد من نسب الإصابة بالسمنة المفرطة. القطعة المتوسطة 85 جرام تحتوي على 235 سعر حراري. قد يعجبك: طريقة عمل كفتة الدجاج المقرمشة
أحدث الوصفات
طريقة عمل كحك العيد بحشو الملبن
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالكريم كراميل
طريقة عمل معمول الكيري الهش
طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل
وصفات متعلقة
طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالبطاطس والثوم
طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالروزماري والثوم
طريقة عمل أفخاذ الدجاج بدبس الرمان
طريقة عمل أفخاذ الدجاج بتتبيلة تكا
إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة
إنشاء حساب جديد
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول
تسجيل دخول
ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد
نسيت كلمة المرور
إختارى وصفاتك المفضلة
- طريقة عمل أفخاذ الدجاج مهدَّد بالانقراض في
- طريقة عمل أفخاذ الدجاج والفرد 50 كغم
طريقة عمل أفخاذ الدجاج مهدَّد بالانقراض في
رصي الدجاج في صينية فرن وادهني كل منها بمزيج الصلصات من جميع الجهات. أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج. تابعي الصينية واخرجها لتدهنيها بمزيج من صلصة الخليط ثم أدخليها مرة أخرى. أخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي الدجاج بالصلصة مباشرة على سفرتك.
طريقة عمل أفخاذ الدجاج والفرد 50 كغم
طريقة عمل افخاذ الدجاج المحمرة / طريقة سهلة ولذيذة - YouTube
قدمي أفخاذ الدجاج المقلي مباشرة مع البطاطس المقلي والحمص بالطحينة.
وبعد ذلك أمر الفرعون جنوده بقتل جميع الأطفال عاما وأن يتركوهم عاما، فولد النبي هارون أخو النبي موسى عليهما السلام في عام المسامحة، وولد موسى في عام القتل. وأوحى الله تعالى إلى أم موسى أن تضعه في شبه صندوق وتلقيه في نهر النيل خشية أن يقتله أهل فرعون، يقول الله في كتابه العزيز: "وأوحينا إلى أم موسى أن ارضعيه فإذا خفتي عليه فألقيه في اليم ولا تخافي ولا تحزني إنا رادوه إليك وجاعلوه من المرسلين". فلما ألقت أم موسى ولدها التقطه جواري قصر فرعون وأرسلوه إلى امرأة الفرعون، فلما رأته أحبته بشدة، فلما جاء فرعون أمر بذبحه، فاستسمحته أن يتركه وقالت له: "قرة عين لي ولك"، فرد عليها: "قرة عين لك أما أنا فلا". ولا تخافي ولا تحزني انا رادوه اليك. واستقر موسى عليه السلام بدار فرعون، واستقدمت له النسوة مرضعات كثيرات لكنه لم يقبل ولا واحدة، وبينما كان يحدث ذلك كانت اخته تراقبه، فعرضت عليهم أن تدلهم على امرأة ترضعه دون أن تفصح عن أنها أمه، فرد الله موسى لأمه، يقول الله تعالى في كتابه العزيز: "وَحَرَّمْنَا عَلَيْهِ الْمَرَاضِعَ مِن قَبْلُ فَقَالَتْ هَلْ أَدُلُّكُمْ عَلَىٰ أَهْلِ بَيْتٍ يَكْفُلُونَهُ لَكُم وَهُمْ لَهُ نَاصِحُونَ (12) فَرَدَدْنَٰهُ إِلَىٰٓ أُمِّهِۦ كَىْ تَقَرَّ عَيْنُهَا وَلَا تَحْزَنَ وَلِتَعْلَمَ أَنَّ وَعْدَ ٱللَّهِ حَقٌّ وَلَٰكِنَّ أَكْثَرَهُمْ لَا يَعْلَمُونَ".
فَقالَ لَها: قاتَلَكِ اللَّهُ ما أفْصَحَكِ! يُرِيدُ ما أبْلَغَكِ (وكانُوا يُسَمُّونَ البَلاغَةَ فَصاحَةً) فَقالَتْ لَهُ (أوَيُعَدُّ هَذا فَصاحَةً مَعَ قَوْلِهِ تَعالى ﴿وأوْحَيْنا إلى أُمِّ مُوسى أنْ أرْضِعِيهِ فَإذا خِفْتِ عَلَيْهِ فَألْقِيهِ في اليَمِّ ولا تَخافِي ولا تَحْزَنِي إنّا رادُّوهُ إلَيْكِ وجاعِلُوهُ مِنَ المُرْسَلِينَ﴾ فَجَمَعَ في آيَةٍ واحِدَةٍ خَبَرَيْنِ، وأمْرَيْنِ، ونَهْيَيْنِ، وبِشارَتَيْنِ). (p-٧٥)فالخَبَرانِ هُما ﴿وأوْحَيْنا إلى أُمِّ مُوسى﴾ وقَوْلُهُ ﴿فَإذا خِفْتِ عَلَيْهِ﴾؛ لِأنَّهُ يُشْعِرُ أنَّها سَتَخافُ عَلَيْهِ. والأمْرانِ هُما: "أرَضِعَيْهِ" و"ألْقِيهِ". والنَّهْيانِ: "ولا تَخافِي" و"ولا تَحْزَنِي". ولا تخافي ولا تحزني. والبِشارَتانِ ﴿إنّا رادُّوهُ إلَيْكِ وجاعِلُوهُ مِنَ المُرْسَلِينَ﴾. والخَوْفُ: تَوَقُّعُ أمْرٍ مَكْرُوهٍ، والحُزْنُ: حالَةٌ نَفْسِيَّةٌ تَنْشَأُ مِن حادِثٍ مَكْرُوهٍ لِلنَّفْسِ كَفَواتِ أمْرٍ مَحْبُوبٍ، أوْ فَقْدِ حَبِيبٍ، أوْ بُعْدِهِ، أوْ نَحْوِ ذَلِكَ. والمَعْنى: لا تَخافِي عَلَيْهِ الهَلاكَ مِنَ الإلْقاءِ في اليَمِّ، ولا تَحْزَنِي عَلى فِراقِهِ. والنَّهْيُ عَنِ الخَوْفِ وعَنِ الحُزْنِ نَهْيٌ عَنْ سَبَبَيْهِما وهُما تُوَقُّعُ المَكْرُوهِ والتَّفَكُّرُ في وحْشَةِ الفِراقِ.
* موسى عليه السلام يهرب ببني إسرائيل خارج مصر ولما علم الفرعون بخروج بني إسرائيل مع موسى، قاصدين بلاد الشام، هربا منه، غضب غضبا شديدا، وجمع جنوده وقرر أن يلاحقهم، فلما رأوه ضرب موسى بعصاه البحر فانشق وعبر ومن معه إلى الشط، ولما دخل فرعون وجنوده البحر أغلق عليهم فهلكوا جميعا، وقال بعض الذين كانوا مع موسى، إن فرعون لا يموت أبدا، فقذف الله بجثة فرعون إلى الشاطيء ليكون عبرة لمن بعده، يقول الله في كتابه العزيز: "اليَوْمَ نُنْجِيكَ بِبَدَنِكَ لِتَكُونِ لِمَنْ خَلْفَكَ آيِة". وسمي هذا اليوم الذي نجا فيه سيدنا موسى وقومه من بطش فرعون بيوم (عاشوراء)، وهو مقدس عند اليهود حتى الآن، ويصومه المسلمون أيضا.
حصاد_التدبر تفهيم_القرآن. منقول للفايده
—————
………
23-04-2022, 04:33 AM
المشاركه # 175
قال الله تعالى:
" وَكُنَّا نَخُوضُ مَعَ الْخَائِضِينَ "
صمتٌ يقرّبك إلى الله،،
خيرٌ من كلمة تُضحكك قليلاً هنا،،
وتُبكيك كثيرا هناك. 23-04-2022, 10:58 PM
المشاركه # 176
وقوله تعالى:
( حَتَّى إِذَا مَا جَاءُوهَا شَهِدَ عَلَيْهِمْ سَمْعُهُمْ وَأَبْصَارُهُمْ)
يقول: حتى إذا ما جاءوا النار شهد عليهم سمعهم بما كانوا يصغون به في
الدنيا إليه, ويسمعون له,
وأبصارهم بما كانوا ينظرون إليه في الدنيا
( وَجُلُودُهُمْ بِمَا كَانُوا يَعْمَلُونَ). وقد قيل: عني بالجلود في هذا الموضع: الفروج. * ذكر من قال ذلك. حدثنا ابن حميد, قال: ثنا يعقوب القمي, عن الحكم الثقفي,
رجل من آل أبي عقيل رفع الحديث, وَقَالُوا لِجُلُودِهِمْ لِمَ شَهِدْتُمْ عَلَيْنَا
إنما عني فروجهم, ولكن كني عنها. حدثني يونس, قال: أخبرنا ابن وهب, قال: ثنا حرملة, أنه سمع عبيد الله
بن أبي جعفر, يقول
( حَتَّى إِذَا مَا جَاءُوهَا شَهِدَ عَلَيْهِمْ سَمْعُهُمْ وَأَبْصَارُهُمْ وَجُلُودُهُمْ)
قال: جلودهم: الفروج. وهذا القول الذي ذكرناه عمن ذكرنا عنه في معنى الجلود,
وإن كان معنى يحتمله التأويل, فليس بالأغلب على معنى الجلود
ولا بالأشهر, وغير جائز نقل معنى ذلك المعروف على الشيء الأقرب
إلى غيره إلا بحجة يجب التسليم لها.