محتويات
١ كريمة الخفق
٢ طرق صنع كريمة الخفق
٢. ١ كريمة الخفق بالبيض
٢. ٢ كريمة الخفق الجاهزة
٢. ٣ كريمة الخفق بالنشا
٢. ٤ كريمة بالزبدة
٢. ٥ كريمة بالزبدة والسمنة
ذات صلة
طريقة ومكونات كريمة الخفق
كيف تصنع كريمة
');
كريمة الخفق
تعتبر كريمة الخفق أو كما تعرف في بعض المناطق باسم الكريمة اللباني من الصلصات المستخدمة على نطاقٍ واسع حول العالم، وتحديداً في المطبخ الفرنسي، وذلك في إعداد الشوربات بشكلها السائل، وفي تزيين الكيك والحلويات المشكلة من بعد خفقها وتنكيهها، ويشار إلى أن هذه الكريما غنيةٌ بالعديد من المواد الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، مثل: الكالسيوم والفيتامينات، ولكن بشرط أن يتمّ تناولها باعتدال، وفي هذا المقال سنذكر كيفية صنع كريمة الخفق. طرق صنع كريمة الخفق
كريمة الخفق بالبيض
المكوّنات:
كوبان من السكر المطحون. بياض ثلاث بيضات. نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا. أربع ملاعق صغيرة من الحليب البودرة. طريقة التحضير:
وضع بياض البيض في الخلاط الكهربائيّ. إضافة خلاصة الفانيلا، والحليب، والسكر إلى البيض. تشغيل الخلاط الكهربائي على سرعةٍ عالية لحين الحصول على خليطٍ كريميّ وسميك. كيف تصنع كريمة الخفق - موضوع. وضعل الكريمة الجاهزة في الثلاجة لحين استخدامها.
- كريمة الخفق الجاهزه كيف استخدامها - عروس الامارات
- كيف تصنع كريمة الخفق - موضوع
- طريقة استخدام كريمة الخفق - موضوع
- مدير تعليم الطائف يطلع على منظومة المنجز التعليمي
كريمة الخفق الجاهزه كيف استخدامها - عروس الامارات
كريمة الخفق الجاهزة
مائتا ميلليلترٍ من كريمة الخفق السائلة. أربع ملاعق صغيرة من السكر البودرة. أربع ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى. وضع الكريمة الجاهزة في الخلاط الكهربائيّ. إضافة السكر والكاكاو إلى الكريمة. تشغيل الخلاط الكهربائي على سرعةٍ متوسطةٍ لحين امتزاج المكونات وتجانسها. من الممكن الاستغناء عن بودرة الكاكاو، والاستعاضة عنها بالقليل من خلاصة الفانيلا، وذلك حسب الرغبة. كريمة الخفق بالنشا
ثلاثة أكواب من الماء. ست ملاعق صغيرة من النشا. ست ملاعق صغيرة من الحليب البودرة. وضع النشا والحليب في وعاء الخلاط الكهربائيّ. إضافة الماء إلى المكونات السابقة، وتشغيل الخلاط لبضع دقائق. وضع الخليط الناتج في قدرٍ على نارٍ متوسطة الحرارة. خفق الكريمة خلال طهيها لبضع دقائق حتّى تتماسك. من الممكن إضافة القليل من خلاصة الفانيلا إلى الكريمة لإكسابها طعماً إضافياً. كريمة بالزبدة
مئة وأربعون غراماً من الزبدة الطرية. نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا السائلة. مائتان وثمانون غراماً من السكر. أربع ملاعق صغيرة من الحليب السائل. طريقة استخدام كريمة الخفق - موضوع. قطرتان من ملون الطعام المفضل. وضع الزبدة في الخلاط الكهربائيّ، وتشغيله على سرعةٍ متوسطة.
كيف تصنع كريمة الخفق - موضوع
نقدم لكم طريقة عمل كريمة الخفق في المنزل، فهي من المكونات الأساسية التي تدخل في صناعة العديد من أصناف الحلويات سواء الشرقية أو الغربية، وهناك نوعين من الكريمة تُباع في محال الأغذية والأسواق التجارية وهي كريمة الطهي التي تدخل في تجهيز المأكولات المختلفة، وأنواع الشوربات، وكريمة الطهي التي تستخدم في صناعة الحلويات، وهي تضفي على الوجبات مذاق لذيذ ورائع، ولكن يعيبها بالنسبة لبعض ربات البيوت ارتفاع أسعارها، لذلك تلجأ بعض السيدات إلى البحث عن بدائل منزلية تستعيض بها عن المكونات غالية الثمن، وعبر المقال التالي من موسوعة نقدم لكِ عدد من الطرق لعمل كريمة الخفق في المنزل، فتابعي معنا هذا المقال. كريمة خفق للطبخ
تبحث الكثيرات عن الطرق والوصفات التي يمكنها عن طريقها صنع كريمة الخفق السائلة في المنزل، وهناك العديد من الوصفات التي انتشرت على الإنترنت للقيام بذلك، ولكن خبراء الطهي ينصحون دائمًا بعدم اتباع تلك الوصفات لأنها غير مبنية على أسس علمية صحيحة، كما أنها تقوم بإهدار الكثير من الخامات لإنتاج كميات قليلة من الكريمة. كما يشيرون إلى أن المرأة إذا قامت بحساب كميات المواد الخام التي تحتاج إليها لصنع ما يلزم لها من الكمية التي تحتاج إليها من الكريمة، فستجد أنها تتخطى سعر الكريمة السائلة الموجودة بالأسواق، وبالتالي فهم ينصحون بشرائها جاهزة وعدم صنعها في المنزل.
طريقة استخدام كريمة الخفق - موضوع
إضافة الحليب إلى المكونات وتقليبه معها. تُحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام. كريمة بالزبدة والسمنة
نصف كوب من السمنة النباتية. نصف كوب من الزبدة غير المملحة. أربعة أكواب من السكر البودرة. ملون للطعام حسب الرغبة. طريقة التحضير:
خفق الزبدة والسمنة والفانيلا في الخلاط الكهربائيّ. إضافة السكر إلى المكوّنات بشكلٍ تدريجي مع الخفق المستمر. إضافة الحليب السائل وملون الطعام، والاستمرار في الخفق. البدء باستخدام الكريمة في التزيين.
31/05/2003, 06:04 PM
#46
حياكِ الله عزيزتي عيوني حزينه..
اشكركِ على مرورك...
والله يسلمك ويحفظك..
تحياتي لكِ,,
31/05/2003, 06:07 PM
#47
حياكِ الله عزيزتي السموره..
لاعدمناكِ..
31/05/2003, 06:09 PM
#48
حياكِ الله عزيزتي نوووووونه..
وأنا انتظر نتائجك..
المواضيع المتشابهه
مشاركات: 7
آخر مشاركة: 11/04/2010, 08:46 AM
مشاركات: 10
آخر مشاركة: 29/03/2010, 05:50 PM
مشاركات: 2
آخر مشاركة: 21/09/2007, 05:01 PM
مشاركات: 3
آخر مشاركة: 26/10/2005, 01:37 PM
الرئيسية
عن المنجز؟
الدعم الفني
اتصل بنا
المملكة العربية السعودية -
وزارة التعليم
الإدارة العامة للتعليم بالطائف
الشؤون التعليمية- إدارة التدريب والإبتعاث (بنين)
الرئيسية (current)
التدريب عن بعد
الخطة التدريبية
النماذج والوثائق
تعليمات الاستخدام
دخول
مشترك جديد؟
اخر الاخبار
أخي ورفيق مهنتي قبولك للبرامج التدريبية مرتبطة بموافقة الرئيس المباشر
طريقة الترشيح في برامج التدريب عن بعد
نموذج استرجاع كلمة المرور
البريد الالكتروني
جميع الحقوق محفوظة © المنجز الالكتروني 2019
حقوق الملكية الفكرية: للاستاذة/ غدير هاشم امير
مدير تعليم الطائف يطلع على منظومة المنجز التعليمي
ج/ نظام إلكتروني يقدم خدمات تدريبية متكاملة لشاغلي الوظائف التعليمية، ويتضمن عمليات التدريب التالية:
الترشيح واختيار المرشحين وفق الأنظمة واللوائح وتبليغهم بالقبول عن طريق البريد الالكتروني ورسائل الجوال. التسجيل الالكتروني لبيانات وأحوال المتدربين والمدربين أثناء حضور البرنامج. تسجيل الحضور والغياب اليومي في الدورات المقامة داخل مراكز التدريب أو خارجها. إصدار الشهادات ومشاهد الحضور إلكترونياً. المنجز التربوي تعليم الطائف. استخراج تقارير تقييم البرامج المنفذة. استخراج التقارير الدورية المطلوبة من إدارة التطوير المهني. إمكانية البحث المتقدم داخل الموقع لتحديد برامج مدرب معينة أو تخصص معين أو فترة زمنية معينة وغير ذلك. توفير قاعدة بيانات متكاملة لجميع البرامج التدريبية المنفذة تحت مظلة الإدارة
أنت في صفحة المنجز للتسجيل الالكتروني والتي من خلالها تستطيع ترشيح نفسك على برامج إدارة التدريب بجميع أنواعها. ج/ تحقيق مبدأ العدالة وتكافؤ الفرص لجميع شاغلي الوظائف التعليمية في الترشح لبرامج الإدارة
ج/ حسب الأنظمة واللوائح 12 يوم تدريبي في العام الدراسي. ج/ لا يوجد عدد محدد حسب الحقائب الوزارية المعتمدة في تخصصك خلال العام.
الخميس 07 ابريل 2022 هلال الثبيتي - الطائف: حققت الإدارة العامة للتعليم بمحافظة الطائف 25 ميدالية في مسابقة كانجارو موهبة في الرياضيات 2022 التي تنظمها مؤسسة الملك عبد العزيز ورجاله للموهبة والإبداع «موهبة» بالشراكة مع وزارة التعليم منها أربع ميداليات ذهبية 2 للبنين و2 للبنات. وأكد مدير تعليم محافظة الطائف المكلف محمد النفيعي أن مثل هذه المسابقات العلمية تسهم في تنمية مهارات وممارسات الطلاب والطالبات العلمية وتهيئتهم للمشاركة في المسابقات الدولية ، مقدمًا شكره لكل من شارك بهذا المنجز من مشرفي ومشرفات النشاط العلمي بإدارة النشاط الطلابي (بنين-بنات). يذكر أن مسابقة كانجارو موهبة في الرياضيات تهدف إلى تطوير قدرة الطلبة على استخلاص المتعة من خلال التفكير وتعزيز الشغف بمادة الرياضيات وترسيخ أهمية تعليمها.