كوبان من كلٍ من: الحليب، والسكر المحبّب. ملعقتان صغيرتان من مستخلص الفانيلا. أربعة أكواب من الدقيق. خفق كلٍ من: السكر والزبدة في وعاء ليصبح لدينا خليط كريمي شاحب اللون، ثمّ إضافة الفانيلا للخليط وتقليبهم معاً. خلط كلٍ من: الخل والحليب في وعاء آخر معاً، وتركه جانباً. إضافة الطحين إلى خليط الزبدة بالتناوب مع الحليب، وخلط المواد معاً بشكل جيد. سكب خليط الكيك في القوالب المجهزة والمبطنة بالدقيق بمقدار كوبان ونصف من الخليط لكل قالب. إدخال قوالب الكيك إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوي، وخبزها لمدّة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة أو حتّى تمام نضجه. إزالة الكيك من الفرن وتركه حتّى يبرد، ثمّ تزيينه حسب الرغبة. كيكة التمر بدون بيض
6 أشخاص
نصف كوب من التمر. ثلاثة أرباع الكوب من كلٍ من: الحليب، والسكر والدقيق. ربع كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من اللوز. طريقه عمل بان كيك بدون بيض رائع الشكل و الذوق - مطبخك. وضع كلٍ من: التمر، والسكر، والحليب في محضِّر الطعام، وتشغيله لمزجهم معاً وتتكون لدينا عجينة ناعمة. وضع العجينة المتكونة في وعاء، وإضافة كلٍّ من: الدقيق، الزيت، البيكنج باودر إليها وخلطهم معاً باستعمال ملعقة. إضافة اللوز للخليط، ثمّ سكب الخليط في قالب الكيك وإدخاله الفرن على درجة حرارة 160 مئوي وخبزها لمدّة ثلاثين إلى أربعين دقيقة، وتقديمها بعد أن تبرد.
- طريقه عمل بان كيك بدون بيض
- طريقة بان كيك بدون بي بي
- طريقة بان كيك بدون بين المللي
- كيكة التمر ١٥ ثانيه وحده
- كيكة التمر ١٥ ثانيه ثانوي
- كيكة التمر ١٥ ثانيه هخربلك ام الدنيا
- كيكة التمر ١٥ ثانيه واحدة
طريقه عمل بان كيك بدون بيض
ثلاثةُ أكوابٍ من الحليبِ. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو السَّادة. كوبٌ من السُّكر. ملعقتان كبيرتان من النَّشا. ستون حبَّةٍ من البسكويت السَّادة. ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيلا السَّائلة. تبطينُ فناجينِ قهْوةٍ عربيّةٍ بقطعةٍ من النَّايلون. طريقة عمل بان كيك بدون بيض سهل و سريع - مطبخك. وضعُ الحليبِ، بودرةِ الكاكاو، النَّشا، الطَّحين، السُّكر والفانيلا في قدرٍ متوسطِ الحجْم ثمَّ التقليبُ لعدّة ثوانٍ باستعمالِ مضْربِ شبكٍ يدويٍّ. وضعُ القدرِ على نارٍ متوسطةٍ وتحريكُ المكوّناتِ إلى أن يغليَ الحليبُ وتتكون مهلبيّةُ الكاكاو مع مراعاةِ التحريكِ لعدّة دقائقٍ قليلةٍ إلى أنْ تصبحَ ناعمةَ القوامِ. حشْوُ البسكويتِ في كيسِ نايلونٍ كبيرٍ وباستعمالِ النشَّابة أو أداةِ طرقِ اللحم، يُطْرقُ بخفةٍ على البسكويتِ إلى أنْ يتفتتَ ويصبحَ ناعماً بعد ذلك وضعُه في طبقٍ عميقٍ. سكبُ خليطِ المهلبيّةِ على البسكويتِ مع التقليبِ بحركاتٍ خفيفةٍ باستعمالِ ملعقةٍ خشبيّةٍ ليتشرَّبَ البسكويتُ المهلبيّة. توزيعُ الخليطِ في الفناجينِ المُبطنةِ بالنَّايلون. تغليفُ خليطِ البسكويت بالنَّايلون ثمَّ وضعُ الفناجينِ في الثّلاجة لعدّةِ ساعاتٍ ليتماسكَ الليزي كيك (وبالإمكان وضعُها في المجمد لنصفِ ساعةٍ فقط).
طريقة بان كيك بدون بي بي
يعد بان كيك من المعجنات المغذية والمفيدة التي يفضل تناولها الكثير، كما أن طريقة إعداده وتجهيزه سهلة وسريعة، لهذا يمكن تحضيره بالمنزل بسهولة، كما انه غني بالعناصر الغذائية المفيدة لجسم وصحة الإنسان، كما انه يمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط، ويفضل تناوله في الصباح الباكر وعدم تناوله قبل النوم مباشرة، لأنه يحتوي على سعرات حرارية عالية تؤدي إلى زيادة الوزن، لهذا نعرض لكم بعض الوصفات الجديدة والمميزة لتحضير بان كيك بدون بيض. طريقة عمل الذ بان كيك بدون بيض:
المقادير:
أربع أكواب كبيرة من الدقيق الابيض المنخول. أربع أكواب كبيرة من الحليب السائل كامل الدسم. أربع ملاعق كبيرة من السكر الأبيض غير المطحون (الخشن). أربع ملاعق كبيرة من البيكنج باودر. ثمان ملاعق كبيرة من زيت الذرة المفضل. كمية قليلة من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة تحضير بان كيك بدون بيض اقلاع:
جهزي وعاء صغير الحجم، وأضيفي غليه الحليب السائل والزيت، اخفقي الحليب مع الزيت باستعمال المضرب اليدوي حتى يمتزجوا جيداً. طريقه عمل بان كيك بدون بيض. جهزي وعاء آخر، أضيفي إلى الوعاء الدقيق الأبيض، البيكنج باودر، السكر الأبيض الخشن، وملح الطعام، قلبي جميع المكونات جيداً حتى تمتزج جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض.
طريقة بان كيك بدون بين المللي
أضيفي إلى خليط المواد الجافة الحليب السائل تدريجياً مع خلط الحليب بشكل جيد، ثم أضيفي الزبدة، والعسل الأبيض، استمري بخلط جميع المكونات جيداً حتى الحصول على مزيج متجانس. جهزي مقلاة مناسبة لتجهيز بان كيك. طريقة كيكة سهلة بدون بيض - موضوع. ادهني المقلاة بكمية مناسبة من الزيت وضعيها على نار عالية الحرارة حتى تسخن جيداً، ثم انقليها إلى نار هادئة، اسكبي كمية قليلة من عجينة بان كيك بالمقلاة على شكل قرص دائري، وكرري ذلك حتى الانتهاء من جميع كمية عجينة بان كيك، اتركي أقراص بان كيك بالمقلاة على نار هادئة حتى تنضج جيداً وتأخذ اللون الذهبي من الجهتين. تخرج أقراص بان كيك من المقلاة إلى طبق تقديم مناسب. جهزي مقلاة أخرى صغيرة لإعداد وتجهيز الكراميل، ضعي المقلاة على نار هادئة، ثم أضيفي إليها نصف كوب السكر، قلبي السكر جيداً وبشكل مستمر بالمقلاة الساخنة حتى لا يحترق، وحتى الحصول على كراميل، ثم أضيفي إلى الكراميل شرائح الموز بعد تقطيعها، مع تقليبها مع الكراميل لمدة ثلاث دقائق ثم ابعدي الوعاء عن النار ويترك جانباً. ضعي بكأس الخلاط الكهربائي الكريمة، واخلطي الكريمة جيداً لمدة أربع دقائق تقريباً على سرعة متوسطة، حتى الحصول على قوام متماسك، ثم اسكبي الكريمة بوعاء صغير وادخليها الثلاجة فترة كافية لا تقل عن ساعة حتى تتماسك جيداً.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الحليب قليل أو خالي الدسم. ملعقتان كبيرتان من الماء. 1- خلط المكونات الجافة من الطحين والبيكنج باودر والسكر والملح في وعاء متوسط. 2- مزج الحليب والزيت والماء معاً، وإضافتها إلى المكونات الجافة وتقليب جميع المكونات مع بعضها للحصول على مزيج سلس وناعم. 3- رش قدر كبير من رذاذ الزبدة عل مقلاة متوسطة أو مسح المقلاة بمنشفة مزيتة، وتسخين المقلاة قليلاً. 4- صب حوالي ربع كوب من الخليط على المقلاة الساخنة، تكرار هذه الخطوة حتى انتهاء الخليط. طريقة بان كيك بدون بي بي. 5- قلب الفطيرة على الوجه الآخر، والانتظار حتى يصبح لونها بنياً أو ذهبياً. تقديم الفطائر مع الشوكولاته الذائبة أو العسل والسكر الناعم. اقرأ أيضاً
طريقة البيتي فور فاطمة ابو حاتي.. إليك الخطوات
تعرفي ايضا علي طريقة عمل تشيز كيك يابانية
طريقة كيكة التمر بالتوفي
جربي معنا الآن هذه الوصفة اللذيذة من أنواع الوصفات المتعددة من كيك التمر، حيث يمكنك الآن إعداد كيكة التمر بالتوفي من خلال اتباع الخطوات التالية بالتفصيل:
ضعي مقدار من السكر الداكن وعسل النحل مع بعض الفانيلا في وعاء حراري. ثم ضعيه على نار ضعيفة للغاية ثم قلبي المحتويات جيداً حتى تذوب داخل بعضها بشكل كامل. اضيفي إليه نصف كوب من الكريمة البيضاء المخفوقة ثم قومي بتقليبهم معاً حتى يتجانس الخليط جيداً. احضري كيكة التمر، ثم اسكبي من أعلاها صوص التوفي وانتظر حتى تبرد قبل التقديم. كيكة التمر اللذيذة
تعد كعكة التمر واحد من أكثر أنواع الكعك اللذيذة التي يفضلها العديد من الأشخاص. حيث أنها تحتوي على قيمة غذائية قيمة للغاية بفضل حبات التمر التي تضيف إلى الكعكة العديد من القيم الغذائية المشبعة. بالإضافة إلى المذاق اللذيذ الذي يفضله العديد من الفئات العمرية، ويمكنك تقديم طبق كعكة التمر اللذيذة مع بعض الكريمة المخفوقة من الأعلى أو مع بعض القشدة والمكسرات المطحونة حتى تكسب الكعكة طعم لذيذ ومفضل لدى الأطفال والكبار. كيكة التمر الهشة
يمكنك الآن إعداد كيكة التمر الهشة من خلال اتباعك للخطوات التالية:
قومي بأحضار ثلاث أكواب من الدقيق ومعلقة من البكينج باودر وكذلك معلقة من الفانيلا وضعيهم في قدر محدد واخفقيهم داخل بعضهم البعض حتى يتجانسوا.
كيكة التمر ١٥ ثانيه وحده
كيكة التمر من أنواع الكيك الغنية بالمغذيات التي تمد الجسم بالطاقة.. إليكم طريقة عمل كيكة التمر العادية، وكيكة التمر بالجوز. تعد كيكة التمر من أنواع الكيك الغنية بالمغذيات التي تمد الجسم بالطاقة، لاحتوائها على التمر الذي يوجد به الكثير من الفيتامينات والمعادن الرائعة للصحة، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل كيكة التمر العادية وكيكة التمر بالجوز. طريقة عمل كيكة التمر العادية:
المقادير:
2 كوب من الدقيق. كوب من التمر منزوع النوى. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة زعفران. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. كوب من السكر الناعم. ربع كوب من الزبدة اللينة. 2 بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب من الماء المغلي. طريقة التحضير:
يتم وضع التمر بعد تقطيعه في وعاء، ويصب عليه كوب الماء المغلي. يترك لمدة ساعة ويتم تقليبه حتى يذوب التمر في الماء. يتم وضع الزعفران والهيل المطحون على التمر ويتم التقليب. في وعاء آخر يتم خلط الدقيق مع البيكنج بودر وبيكربونات الصودا، والفانيليا والملح. تخفق الزبدة مع السكر باستخدام المضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي.
كيكة التمر ١٥ ثانيه ثانوي
وقومي بوضع كوب من التمر السائل على الخليط السابق مع معلقتين من الزيت. ثم قلبيه مجدداً حتى يتجانس بشكل كامل. بعد ذلك نضع الكمية المحددة من الدقيق على الخليط مع معلقة بكينج صودا. ونضيف قليل من القرفة الجافة مع نسبة قليلة من الهيل. ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة خمسة عشر دقيقة. ثم بعد ذلك يمكنك تقطيعها وتقديمها إلى أفراد أسرتك مع القليل من الفواكه الجافة أو حبيبات السكر الناعم. قد يهمك: اندومي بالدجاج
كيكة التمر بالقرفة
يمكنكم الآن صناعة كعكة التمر مع القرفة اللذيذة من خلال اتباع الطريقة التالية بالتفصيل:
احضري وعاء ثم ضعي بداخله مقدار بيضتين مع نصف كوب من السكر ونصف معلقة من الفانيلا. وكذلك نصف معلقة من القرفة البودرة مع معلقة بكينج بباودر ثم قلبيهم جيداً حتى يمتزج الخليط بشكل كامل. وقومي بوضع اربع أكواب من الدقيق الناعم على الخليط. ثم اضيفي إليه نصف كوب من الحليب مع نصف كوب من التمر السائل. ثم قلبيهم جيدا حتى تتأكدي أن جميع المكونات متجانسة دون تكتل. وضعي هذا الخليط في وعاء حراري قابل للخبز. ثم ضعيه في الميكروويف أو الفرن الخاص بكِ في درجة حرارة معتدلة لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة. ثم اخرجيها وقدميها مع أكواب الشاي.
كيكة التمر ١٥ ثانيه هخربلك ام الدنيا
الخطوة 2: قالب كيكة التمر نحضر قالب الكيك ونقوم بوضع ورق الزبدة أسفل القالب أو ندهن القالب بالزيت بواسطة فرشاة الطعام مع رش القليل من الطحين عليه، ثم نبدأ بسكب عجينة كيكة التمر ونقوم بتوزيعها على كامل القالب بشكل متساوٍ. الخطوة 3: مدة وحرارة الفرن لكيكة التمر بالقرفة نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق من الأعلى والأسفل حتى يسخن جيداً، ثم نطفئ الفرن من الأعلى ونبقيه من الأسفل، نضع قالب كيكة التمر في وسط الفرن ونتركه مدة 35-40 دقيقة. بعد مرور 35 دقيقة تبدأ رائحة كيكة التمر تفوح في المكان، نفتح الفرن وتقوم باستخدام سكين ونضعها داخل كيكة التمر ونخرجها، إذا خرجت بدون أن يعلق أي شيء من مكونات الكيك، هذا يدل على أن كيكة التمر قد أصبحت ناضجة، نطفئ الفرن ونخرج كيكة التمر من داخل الفرن ونتركها حتى تبرد. الخطوة 4: تقديم كيكة التمر بالقرفة بعد أن تبرد كيكة التمر، نقلب قالب الكيك بالتمر في طبق التقديم، نقوم بتزين كيكة التمر بواسطة صوص الكراميل أو الشوكولاتة السائحة مع شرائح الفواكه حسب الرغبة.
كيكة التمر ١٥ ثانيه واحدة
نصف لتر ماء مغلي (500 مل). الكمية المناسبة من بيكربونات الصوديوم 10 جرام. كمية الزبدة 400 جرام. الكمية المناسبة من مسحوق السكر 400 جرام. الكمية المناسبة من الدقيق 400 جرام. الكمية المناسبة من البيكنج بودر 15 جرام. 1 فانيلا. كمية دبس السكر 100. 5 بيضات. المكونات المستخدمة لتحضير صلصة التوابل
كمية الكريم 100 جرام. كمية الزبدة 25 جرام. أضف كمية مناسبة من الماء إلى 50 مل. نضع وعاءً من الماء المغلي على الموقد ، ثم نضيف التمر وصودا الخبز حتى تنضج تمامًا وتصبح مثل عجينة التمر. نخلط العسل مع السكر والزبدة حتى يصبح قوامها كريميًا ، ثم نضيف الفانيليا والبيض تدريجيًا مع التحريك المستمر والسريع حتى يتجانس الخليط ، ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر والملح ، ثم نضع خليط التمر في الخلاط في الوسط ، اطحنه ، ثم أضفه إلى باقي المكونات مع التقليب حتى يتم الحصول على قوام الكيك المطلوب. نسكب المزيج في قالب كيك ونضعه في فرن ساخن 180 درجة. نضيف وعاء على النار لتحضير التوابل ونذوب السكر بالماء حتى نحصل على صوص الكراميل ثم نضيف الزبدة والقشدة مع التحريك السريع حتى يتجانس الخليط. بعد صنع الكيك نضيف الصلصة على سطح الكيك وتصبح جاهزة للأكل.
اقرأ أيضًا: كيفية عمل كعك التمر وكعك التمر بدون الجوز
كعكة الشيف نجلاء الشرشابي بالتمر
عرضت الشيف الشهيرة نجلاء الشرصبي وصفتها التي أضافت الزبادي لعمل كعكة التمر ، والمكونات اللازمة لتحضير الكيك:
3 أكواب دقيق منخول. 1 كوب ونصف سكر. 1 كوب فقط ربع (3/4) زبدة في درجة حرارة الغرفة. ربع (1/4) لبن. 2 كوب زبادي. 1 كيس من مسحوق الخبز. 3 بيضات. 1 ملعقة صغيرة سائل أو مسحوق فانيليا. أحضر خلاطًا كهربائيًا ، ثم أضف الزبدة والسكر والبيض والحليب واللبن والفانيليا ، واخلط جيدًا. نخلط باقي المكونات الجافة (دقيق ، ملح ، بيكنج بودر). نخلط الخليط مع خليط المكونات الجافة في الخلاط. بعد المسح بقليل من الزبدة والدقيق ، يُسكب المزيج في صينية الكيك. نقسم القالب إلى نصفين ونضيف الحشوة ، ثم نضعه في الفرن حتى ينضج ونتركه يبرد. المكونات اللازمة لتحضير الحشوة
كمية 1 كوب تمر. كمية 1 كوب قشطة حلوة. كمية 1/4 كوب شوكولاتة غير معالجة "مطحونة". 2 ملاعق كبيرة زبدة
في قدر على النار ، نخلط التمر والزبدة معًا ، ثم نضيف الشوكولاتة والقشدة مع التحريك باستمرار حتى تنضج. بعد أن ينضج الخليط ، نملأ الكعكة. المكونات اللازمة لتحضير صلصة الشوكولاتة
كمية 1 كوب شوكولاتة نيئة "مطحونة".