شهدت منطقة المدينة المنورة ومعظم محافظاتها ومراكزها وقراها هطول أمطار غزيرة جدا لم تشهدها منذ بداية موسم «الوسم»، ويبدو أن المدينة دائماً على موعد أسبوعي مع أمطار الخير والبركة عند نهاية الأسبوع وبدء إجازته، إذ تكرر المشهد أكثر من 4 مرات خلال الشهر الماضي. وكانت الأمطار بدأت عصر أمس الأول الجمعة وما زالت (مستمرة)، ولكنها هذه المرة كانت مصحوبة وبشكل كبير بدوي الرعود القوية ووميض البروق وبعض الصواعق وكانت غزارتها لافتة، إذ لم تشهدها المنطقة من قبل خلال هذا الموسم وامتلأت بسببها بعض طرق المدينة الرئيسية مما أدى إلى إعاقة الحركة المرورية خصوصا للمركبات الصغيرة، سالت على إثر هذه الأمطار الأودية والشعاب، وما زالت سماء المنطقة ملبدة بالغيوم. وتشير توقعات هيئة الأرصاد وحماية البيئة وخبراء الطقس إلى استمرار الهطول الغزير، وتشير آخرها ومن خلال عدة تنبيهات متقدمة وتحذيرات أطلقتها إلى استمرار هطول أمطار غزيرة تؤدي إلى جريان السيول خاصة على ينبع النخل والرايس وبدر واليتمة والفقرة والأجزاء المجاورة. صحيفة تواصل الالكترونية. وكانت غزارة الأمطار اضطرت بعض أئمة المساجد والجوامع إلى جمع صلاتي المغرب والعشاء اقتداء بسنة المصطفى صلى الله عليه وسلم في حالة لا تتكرر كثيراً.
المدينة: أمطار غزيرة تجمع صلاتي المغرب والعشاء - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 21:00 حتى 22:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 22:00 حتى 23:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا. 23:00 حتى 00:00: 0% احتمالية هطول الأمطار في المنطقة. 0 مم متوقعة من نموذج الطقس المحلي الخاص بنا.
صحيفة تواصل الالكترونية
أداة حجب الإعلانات من المتصفح
لقد لاحظنا بأنكم تستخدمون أداة حجب إعلانات من المتصفح لحجب تحميل الإعلانات على موقعنا. إن الإعلانات تعود على الموقع بمردود مادي بسيط والذي بدوره يساهم في الأجور التشغيلية العالية من كادر ولوازم وبيانات وغيرها، والتي يتحملها الموقع لإخراج المعلومة الجوية في كافة أشكالها وإيصالها إليكم
إذا كنتم تفضلون إزالة الإعلانات، بإمكانكم دعم الموقع عن طريق الاشتراك في الباقة المميزة، والذي بدوره ليس فقط سيوقف ظهور الإعلانات في الموقع، بل سيمكنكم أيضاً من الحصول على العديد من المزايا الإضافية الأخرى
أصدر فرع وزارة النقل في المدينة المنورة، مساء أمس الأحد، تنبيهًا لمستخدمي طريق "تلعة- نزا". وأهابت الوزارة، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي "تويتر"، بسالكي الطريق، أخذ الحيطة والحذر وتهدئة السرعة؛ نظرًا لوجود حالة أمطار، لسلامتكم جرى التنويه. ويذكر أن الهيئة العامة للأرصاد وحماية البيئة، حذرت من هطول أمطار غزيرة مصحوبة برياح مثيرة للغبار والأتربة على بعض المناطق اليوم الاثنين. وكانت الهيئة العامة للأرصاد وحماية البيئة، قد توقعت، في تقريرها عن حالة الطقس لهذا اليوم- بمشيئة الله تعالى- هطول أمطار رعدية مصحوبة برياح نشطة مثيرة للأتربة والغبار تحد من مدى الرؤية الأفقية على مناطق تبوك، المدينة المنورة، حائل، القصيم، الرياض، الشرقية، جازان، عسير، الباحة، مكة المكرمة، وكذلك على أجزاء من منطقة الجوف، ويتكوّن الضباب خلال الليل وساعات الصباح الباكر على المنطقة الشرقية والمرتفعات الجنوبية الغربية.
3- صوابع زينب للشيف حسن
صوابع زينب للشيف حسن
يمكنك تحضير صوابع زينب في المنزل على طريقة الشيف حسن بأبسط المكونات:
مكونات أصابع زينب
¾ كوب سميد. أقل من ربع ملعقة خميرة. كوب زيت. ماء. طريقة عمل اصابع زينب
في طبق نضيف الدقيق والسميد والملح. نضيف الزيت ونقلب حتى يتشرب الدقيق كل كمية الزيت. نضيف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة. نتركها 10 دقائق ترتاح. ثم نبدأ في التشكيل على أي أداة مثل المصفاة. نسخن زيت غزير ونقلي أصابع زينب على نار وسط حتى تأخذ اللون الذهبي. نسقيها شربات بارد ونقدمها. اقرأ أيضًا: افضل 15 طريقة عمل البوظة بالصور
4- صوابع زينب فاطمة ابو حاتي
صوابع زينب فاطمة ابو حاتي
مكونات اصابع زينب
كوب دقيق. ملعقتان نشا. نصف ملعقة سكر. ربع ملعقة خميرة. طريقة عمل أصابع زينب بالسميد. طريقة أصابع زينب
اخلطي المواد الجافة معا السميد والنشا والدقيق والملح والسكر. ثم أضيفي الزيت وقلبيه مع الدقيق. نضيف الماء بالتدريج حتى نصنع عجينة، نتركها ترتاح قليلا. نقوم بتشكيلها وننزل بها في زيت غزير وساخن حتى تحمر. نسقيها شربات بارد وثقيل ثم نقدمها. اقرأ أيضًا: وصفات حلويات للمبتدئين سهلة وسريعة بمكونات في مطبخك – شهر رمضان 2021
وإلى هنا ننتهي من تقديم طريقة عمل صوابع زينب بطرق مختلفة.
طريقة عمل أصابع زينب بالسميد
تعتبر أصابع زينب من أشهر الحلويات الشرقية، في المطبخ المصري، والقصة الشائعة حول تسميتها، أن أول من قامت بصنع هذه الحلوي وابتكارها، فتاة مصرية، ماهرة في صناعة الحلويات، وتدعي زينب وعندما قامت بتقديمها لأول مرة قال جميع الحاضرين "تسلم صوابع زينب"، ويقال أنه منذ هذه الواقعة سميت بهذا الاسم، واليوم نستعرض سويًا طريقة عمل أصابع زينب مثل المحلات بأكثر من وصفة سهلة ولذيذة، ونتائج مضمونة النجاح. وقديمًا كانت تحتاج طريقة عمل أصابع زينب إلى الدقة والمهارة في الصنع، للحصول على نتائج ناجحة
وشهية، ولكن اليوم أصبح لدينا العديد من الوصفات السهلة والسريعة، التي توفر لنا الاسمتاع بالحلويات
المنزلية بنفس بمذاق الجاهزة، والآن نستعرض بعض تلك الطرق. 1 كوب من الدقيق الأبيض. 0. 5 كوب من السميد. ثلث كوب من الماء. 2 ملعقة من الزيت النباتي. 0. 5 معلقة صغيرة من الخميرة. طريقة عمل اصابع زينب. رشة من السكر. رشة من الملح. الشربات:
2 كوب من السكر. 1 كوب من الماء. عصرة ليمون. رشة فانيليا. 3 كوب من الزيت للقلي. طريقة عمل صوابع زينب
نقوم بخلط كل من الدقيق الأبيض، والسميد، والخميرة، ورشة من الملح، والسكر، وتخلط جميع المكونات. ثم نضيف الزيت، والماء، ونبدأ في العجن.
المكونات
أصابع زينب مع
للقطر:
1/3 كوب أو 70 غ من السكر
1 كوب أو 250 مل من الماء
3 قطع من الهال الأخضر
1 ملعقة طعام من دقيق الذرة
½ كوب أو 125 مل من الماء٬ البارد
1 ملعقة طعام أو 15 مل من عصير الحامض
للحشوة:
1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1½ أكواب أو 375 مل من الماء
¾ كوب أو 100 غ من دقيق الذرة
300 غ من جبنة الكريما
40 أو 200 غ من رقائق عجينة السمبوسك
لإغلاق العجينة:
2 ملاعق طعام من الدقيق العادي
4 ملاعق طعام أو 60 مل من الماء
1 كوب أو 214 غ من زيت القلي النباتي والمهدرج جزئياً
المعلومات الغذائية
طاقة 240 (سعرات حرارية)
بروتين 3. 6 (غ)
كربوهيدرات 29 (غ)
الدهون 12 (غ)
طريقة التحضير
1
لتحضير القطر: يُضاف السكر إلى كوب من الماء وأقران الهال في قدر. تُغلى المكونات وتُحرّك على نار هادئة لمدّة 6-8 دقائق. تُذوّب الملعقة الكبيرة من نشا الذرة في ½ كوب المتبقّي من الماء البارد وعصير الليمون الحامض وتُضاف إلى السكر والماء المحرّكة على نار هادئة. تُحرّك المكوّنات بانتظام لمدّة دقيقتين على النار حتى يسمك القطر ويوضع جانباً ليبرد. 2
لتحضير الحشوة: يوضع حليب نستله المكثف المحلّى والماء ودقيق الذرة في قدر كبير وتُترك المكوّنات لتغلي مع التحريك المستمرّ حتى تسمك الصلصة.