اترك تعليقاً
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ * التعليق الاسم *
البريد الإلكتروني *
الموقع الإلكتروني
احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.
نبتة علي تمرين
وسائل التواصل الاجتماعية ابقى على تواصل معنا
نبتة علي تمر الأرض في ظل
إلى أي عائلة تعود شجرة التمر الهندي؟
شجرة التمر الهندي (بالإنجليزية: Tamarind tree)، اسمها العلميّ (Tamarindus indica) ، وتسمّى أيضًا بالعرديب أو الحومر، نبتة تعود إلى عائلة البقوليات (Legumes)، من أنواع النباتات دائمة الخضرة طوال العام [١] ، ولهذه الشجرة نوعين أساسيين هما؛ التمر الهندي الحامض وهو الأكثر انتشارًا، والتمر الهندي الحلو. [٢]
ينتمي التمر الهندي إلى عائلة البقوليات من الأشجار دائمة الخضرة ومنه النوع الحامض والنوع الحلو. ما هو الموطن الأصلي شجرة التمر الهندي؟
الموطن الأصلي لأشجار التمر الهندي هي المناطق شديدة الجفاف التي تقع شرق القارّة الإفريقيّة ومدغشقر يطلق عليها اسم مناطق السافانا ، وبدأت هذه الشجرة بالانتشار فيما بعد حتى ظهرت في قارّة آسيا بواسطة التّجار العرب تحديدًا حتى صارت شجرة معروفة جدًا ومنتشرة في جميع المناطق الاستوائية [١] ، حيث يمكن العثور عليه في كل من:
أميركا الوسطى [١]
البحر الكاريبي (جزء من المحيط الأطلسي) [١]
أستراليا [١]
ولاية فلوريدا [١]
شبه الجزيرة العربية [٣]
جزر المحيط الهندي والمحيط الهادئ [٣]
يوجد حوالي 44. معلومات عن شجرة التمر الهندي - سطور. 4 كيلومتر مربّع من أشجار التمر الهندي مزروعة في المكسيك.
نبتة علي تمر العجوة
اقرأ أيضاً تقوية جهاز المناعة بالاعشاب وصفات لتنشيط المبايض
أنواع التمور في السعودية
تُعد دولة السعودية من أكثر الدول إنتاجاً للتمور ويوجد فيها العديد من الأنواع، وفيما يأتي أهمها: [١]
تمر العجوة
يتميز بشكله الذي يجمع بين الجفاف والليونة، وهو من أكثر الأنواع شُهرةً في السعودية وخصوصا في المدينة المنورة، وله العديد من الفوائد في علاج الأمراض الجسدية والنفسية، ويتميز بالحلاوة الشديدة. تمر العنبرة
يتميز باللون الأحمر وشكله المستطيل وقوامه اللين ومذاقه الرائع، يعد ثاني أشهر أنواع التمور في السعودية، ويصعب الحصول عليه مما يجعله باهظ الثمن. تمر منوع مكبوس -شرائط-. تمر الخضري
يتميز بكبر حجمه وقيمته الغذائية العالية، يحتوي على كمية قليلة من السكر، ويمكنه تحمل درجات حرارة مرتفعة دون أن يتغير طعمه أو لونه، وهو من أكثر التمور إنتاجاً وتوفراً في السعودية. تمر الصقعي
يتميز بعدم وجود سكر أبيض فيه فقط يحتوي على سكر الفاكهة وسكر العنب، ينتج في مدينة الخرج في السعودية، ويتميز شكله بأن له رأساً باللون الأصفر وشكل باللون الأحمر. تمر السكري
يتميز بمذاقه الحلو في جميع مراحله، وله 3 أنواع، وهي السكري الأحمر والسكري الأصفر والسكري اللحمي، وعلى الرغم من سعره المرتفع إلا أنه من أكثر الأنواع طلباً واستهلاكاً، وله جودة عالية وطعم مميز، ويتميز باللون الأصفر الذهبي ووجود بقع بنية عليه.
س
هيل هندي
شعير محمص
مسمار
زعفران
قهوه تركية
قهوه عربية
عسل طبيعي
عسل سدر
١٤٣٫٧٥ ر. س
عسل سمرة
عسل طلح
عسل البرسوبس
عسل الزهور مع الشمع
١٠٣٫٥٠ ر. س
زيت ناو برائحة حلوة زهرية
٤٦ ر. س
زيت ناو بالياسمين
٥٨٫٦٥ ر. س
زيت ناو بالقرفة الصينية
زيت ناو بالنعناع
زيت ناو بشجر الشاي الخالص
زيت ناو باكليل الجبل
زيت ناو باللافندر
كريم بيوتي بفيتامينات الكولاجين
٤٠٫٢٥ ر. س
دهان الحبة السوداء
دهان زيت الزيتون
زيت فيتامين E
زيت الخروع الجمايكي
٧٠٫١٥ ر. س
زيت دابر أملا
زيت تريشوب
زيت الجلسرين
زيت الجوجوبا
٦٧٫٨٥ ر. س
زيت جوز الشيا
زيت نوى المشمش
زيت اللوز الحلو
زيت خروع
زيت بذور العنب
زيت الأفوكادو النقي المرطب أصفر
زيت جوز الهند النقي
زيت البابونج
زيت النعناع
زيت الزيتون
زيت اللوز المر
زيت المُر (المره)
زيت جنين القمح
زيت اكليل الجبل
ملح الحليب إسبا
ملح الأسبا بالباباي
مسحوق الطين المغربي
٥٠٫٦٠ ر. شركة عذوق للتمور والقهوة. س
مسحوق الطين الأوروبي
ليفة حمام بيضاء طويلة
كف حمام
صابونة شيا
صابونة المر والكركم
صابونة الكركم
صابونة الكبريت
صابونة الغار
صابونة الباباي
صابون مغربي
١٩ ر. س
صابون جليسرين الأصلي
صابون الحليب المبيض
سفيداب
زبدة الشيا الأفريقية الذهبية
حناء بيضاء
حلاوة السيدات
حجر الحمام
بودرة كركم
النيلة المغربيه
منتجات مختارة
بابونج شامي
صعوط
حنه المدينة
الحبة السوداء
باردقوش
رشاد
حبة الملوك
٢٩٫٩٠ ر.
أخرجيها من الفرن، واتركيها جانباً حتى يبرد. بسكويت مالح
المكونات:
مئة وخمسون غراماً من الزبدة الطرية. ثلاثمئة غرام من الطحين. بيضتان. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من جبن الموزاريلا. نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: الجبن الكريم، والبقدونس المقطع. مكوّنات الحشوة:
جبن كريمي -حسب الذوق-. جبن موزاريلا. طريقة التحضير:
ضعي الطحين، والزبدة في وعاء مع المزج. طريقة عمل موالح سريعة - موضوع. اسكبي البيض، والجبن الكريمي على جبن الموزاريلا مع التقليب الجيد. زيدي البقدونس مع التحريك حتى تحصلي على عجينة ذات قوام متماسك. غطي وعاء العجينة بقطعة من القماس لمدة خمس دقائق حتى ترتاح، ثمّ مديها على سطح مستوي، وقطعيها بقطاعة البسكويت. ضعي العجينة في صينية مبطنة بورق الزبدة، ثمّ أدخليها إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق حتى يتحمر. امزجي الموزاريلا والجبن الكريمي في وعاء. ضعي مقداراً صغيراً من حشوة الأجبان فوق البسكويت، ثمّ غطيها بقطعة أخرى، وصُفي البسكويت في طبق التقديم. الوافل المالح
كوبان ونصف من الطحين. أربع بيضات. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي. ربع ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. كوب من الزعتر الطازج.
طريقة عمل موالح سريعة - موضوع
بسكويت مالح بالجبن السائل بسكويت مالح بالجبن السائل بسكويت هش لذيذ، تجتمع فيها ميزات بسكويت الزبدة وبسكويت الكريمة، ونكتها رائعة، مع قرمشة مميزة، جربي تحضير بسكويت مالح بالجبن وقدميها لأطفالك. مدة التحضير: مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 10 دقائق المقادير 2 كوب من الطحين + كمية للرش 1 ملعقة كبيرة من السكر المحبب 1 ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن نصف كوب من الزبدة غير المالحة، مقسمة لقطع 1. 25 سم ومجمدة نصف كوب من كريمة الجبنة، مقسمة لقطع 1. طريقة عمل بسكويت مالح بالجبن السائل - أكلات لجميع الأذواق. 25 سم ومجمدة نصف كوب من الكريمة الثقيلة 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المالحة، طرية وبدرجة حرارة الغرفة طريقة التحضير حضري الفرن على درجة حرارة 215 C، رشي الطحين على سطح نظيف، وافرشي صينية مخططة بورق الزبدة، واتركيها جانباً. في وعاء الخلاط، اخلطي الطحين، السكر، البيكينغ باودر، البيكربونات، والملخ واضربيهم بأداة الشفرات المعدنية بـ 4 - 5 مرات لـ 1 ثانية ليختلطوا ويشبعوا بالهواء اضيفي الزبدة المجمدة واضربيهم 5 - 6 مرات لمدة 1 ثانية، سيكون هناك قطع كبيرة من الزبدة في المزيج، لا تقلقي، ستقومين بضربهم مرة ثانية.
تاريخ النشر:
2021-05-11
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
معجنات
التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير بسكويت العيد المالح بالجبن الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات
10 دقيقة
15 اشخاص
مقادير بسكويت العيد المالح بالجبن
ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المذابة والزيت النباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة الفيتا المبشورة. ملعقة صغيرة الشمر. ملعقة صغيرة يانسون. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة حبة البركة. 2 ملعقة كبيرة من جبنة الفيتا المذوبة بنصف كوب من الماء الفاتر. بسكويت الجبن الصحي بسكويت مالح وصحي ومفيد جداً - ثقفني. نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة محلب. نصف ملعقة صغيرة فلفل الحار المطحون. ملعقة كبيرة من دبس الفلفل الحار. ملعقة كبيرة من الزعتر المطحون. طريقة التحضير
20 دقيقة
احضري وعاء كبير وضعي فيه الدقيق والكمون والمحلب والشمر واليانسون واخلطيهم جيداً مع بعضهم البعض. تم نسخ الرابط
ضيفي إليهم حبة البركة والملح والبيكنج باودر والدقيق وخليط جبنة الفيتا بالماء واخلطيهم حتى تتجانس المقادير.
طريقة عمل بسكويت مالح بالجبن السائل - أكلات لجميع الأذواق
بسكوت مالح بالجبن - YouTube
أضيفي كريمة الجبنة واضربيهم لـ 5 – 6 كرات لمدة 1 ثانية حتى يوجد هناك الكثير من قطع الزبدة وكريمة الجبنة المرئية، لكن ليس قطعاً كبيرة، لن يكون مكونات العجين متماسكة مع بعضها، سيكون رطباً قليلاً، ولا تبالغي بالخفق. أضيفي الكريمة الثقيلة، واضربيهم لـ 4 – 5 مرات لمدة نصف ثانية، ستظهر كتل غير متناسقة الحجم في المزيج، صغيرة وكبيرة لكن لا تشكّل كرة. اسكبي المزيج على سطح العمل المرشوش عليه طحين، وادعكيه بلطف ومدديه لمستطيل 25 ×10 سم بسماكة 5 سم، قطعيه الى 10 مربعات 5 سم، ورتبيهم في الصينية المجهزة. باستخدام الفرشاة، بلطف ادهني وجه كل بسكويتة بالزبدة الطرية، بحيث تتغطى فقط وليس ليتشبّع العجين. اخبزيهم لمدة 10 دقائق أو حتى يحمر وجه البسكويت. برديهم في الصينية لمدة 2 – 3 دقيقة، حتى يبرد البسكويت بشكل كافي للمسه، وانقليهم الى مكان مناسب لتبريدهم تماماً. Source:
بسكويت الجبن الصحي بسكويت مالح وصحي ومفيد جداً - ثقفني
بسكوت مالح بالجبن - سمك بالطبقة المقرمشة - كرات الشيكولاتة وعين الجمل | زعفران وفانيلا | حلقة كاملة - YouTube
ذات صلة طريقة موالح سهلة وسريعة طريقة عمل موالح سهلة
الموالح
تعد الموالح من الأطباق المعروفة بلذة طعمها وإمكانية إعدادها بالعديد من المكوّنات المختلفة، مما زاد قيمتها الغذائية، حيث تحتوي على الفيتامينات والمعادن، وعادة ما يتم تقديمها مع مختلف العصائر أو المشروبات الساخنة، لذا وفي هذا المقال سنعرفكم على كيفية إعدادها. عمل موالح سريعة
كب كيك مالح بالجبن
المكوّنات:
كوبان من الطحين. نصف كوب من كل من: البصل المفروم، والبقدونس المقطع ناعماً، والحليب السائل. كوب من كلّ من: الجبن الزرقاء، واللحم المدخن المفروم. ثلاث بيضات. ربع كوب من الزبدة الذابة. نصف كوب من جبن الموزاريلا. أربع ملاعق صغيرة من الزبدة للدهن. طريقة التحضير:
سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثمّ امسحي القوالب بالقليل من الزبدة. ضعي في وعاء كلاً من الطحين، والبقدونس، والبصل، واللحم المقدد، والجبنة مع التقليب. اخلطي الحليب، والبيض في وعاء آخر مع الزبدة المذابة. زيدي خليط البيض فوق الطحين مع التقليب. اسكبي خليط الكيك في القوالب، ثمّ أدخليها إلى الفرن لمدة خمس وعشرين دقيقة. أخرجي الكب كيك من الفرن، ثمّ رشي عليها جبن الموزاريلا، وأعيديها إلى الفرن حتى تذوب الجبن لمدة خمس دقائق.