مقالات ذات صلة
ورق العنب هو احد الاطباق التي تحضّر في المطبخ العربي بحشوة من الارز واللحم او الارز فقط، ويمكن منحها نكهة شهية بدبس الرمان. فما هي طريقة تحضير ورق عنب بدبس الرمان؟ يمكنك الاطلاع على المكوّنات والمقادير والخطوات الضرورية لتحضير هذا الطبق، في الوصفة التالية من مطبخ أنوثة. وقت التحضير: 45 دقيقة
عدد الأشخاص: 4
مكوّنات ورق عنب بدبس الرمان
- كوبان من الارز
- نصف كيلوغرام من اوراق العنب
- بصلتان مفرومتان ناعمتان
- 4 حصوص من الثوم المهروس
- باقة من النعناع المفروم
- كوبان من البقدونس المفروم
- 4 حبات من الطماطم المفرومة
- ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
- نصف كوب من دبس الرمان
- ربع كوب من عصير الليمون
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
طريقة التحضير
1- في البداية حضّري الحشوة من خلال نقع الارز بالماء الفاتر وتركه لمدة 30 دقيقة ومن ثم قومي بتصفيته تماماً. 2- بعدها اخلطي الخضار كلها مع الارز من البصل الى البقدونس والنعناع والطماطم والثوم وقلّبيها جيداً الى ان تتجانس في ما بينها. 3- من ثم اضيفي الملح والفلفل الاسود واخلطيها جيداً من جديد. 4- افردي اوراق العنب على مكان مسطح بعد غسلها وتصفيتها جيداً، وفي وسط كل منها ضعي القليل من الحشوة.
ورق عنب بدبس الرمان Pdf
وصفات طبق جانبي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير ورق العنب بدبس الرمان كيلو (1000 جم) ورق عنب طازج. ½ كيلو (500 جم) أرز أبيض مصري مغسول جيدًا. كوب (250 مل) مرق دجاج، أو لحم. حزمة بقدونس صغيرة مفرومة. حزمة كزبرة صغيرة مفرومة. حزمة شبت صغيرة مفرومة. 2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة. 3 ثمرات طماطم متوسطة الحجم مفرومة ناعمًا. ¼ كوب (60 مل) زيت. ⅓ كوب (83. 3 مل) دبس رمان. ¼ كوب (60 مل) عصير ليمون. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) صلصة طماطم. 2 فص ثوم مهروس. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) بهارات سبعة. 5 جم) كزبرة جافة مطحونة. 5 جم) كمون مطحون. 5 جم) سكر. ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) قرفة مطحونة. ½ مكعب مرق دجاج مطحون. ملح وفلفل أسود. لسلق ورق العنب 4 أكواب (1000 مل) ماء. 5 جم) ملح. ملعقة كبيرة (15 مل) زيت. طريقة تحضير ورق العنب بدبس الرمان اغسلي ورق العنب جيدًا، واتركيه جانبًا. رتبي ورق العنب على شكل حزم صغيرة منزوعة الأعواد. ضعي مقادير سلق ورق العنب على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي. أضيفي حزم ورق العنب إلى الماء المغلي، واتركيها لمدة خمس دقائق. ارفعي ورق العنب في مصفاة، واغسليه تحت الماء البارد. في وعاء كبير، ضعي الأرز والبقدونس والكزبرة والشبت والبصل والطماطم والزيت وصلصة الطماطم والثوم والبهارات السبعة والكزبرة والكمون والسكر والقرفة ومكعب المرق والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
الذ محشي ورق عنب بدبس الرمان cooking - YouTube
الفراشة
الفراشة رغم أنها من الحشرات ، إلا أنها أجمل الحشرات على الإطلاق، حباها الله بطبيعةٍ رقيقةٍ وساحرة، وألوانٍ زاهية، وقد قيل فيها العديد من كلمات الشعر والخواطر، ودارت حولها الكثير من الأساطير، وذكرها مرتبطٌ بالورود والزهور، ومن المعروف أنّ الفراشات تكثر جداً في فصل الربيع، وهي تعيش في جميع أنحاء العالم، وتناسبها جميع البيئات، وتنتشر في الغابات، والبساتين، والحقول، وفي المرتفعات الجبلية الباردة، والمناطق الصحراوية الحارة، لكن معظم الفراشات تعيش في المناطق المدارية. [١]
معلومات عن الفراشة
الفراش نوع من أنواع الحشرات الجميلة التي ميّزها الله سبحانه وتعالى عن غيرها من الأنواع ومن اهم المعلومات عنها: [٢]
يصل عدد أنواع الفراشات المعروفة أكثر من عشرين ألف نوع، وأكبر أنواعها "ذكر فراشة جناح طائر الملكة إلكسندرا"، في غينيا الجديدة، وفي مناطق بابوا، وهي كبيرة لدرجة أن طول جناحيها يصل حوالي ثمانية وعشرين سنتيمتراً، وتحل في المرتبة الثانية من حيث الحجم، أنثى فراشة تدعى " Goliath Birdwing ". أصغر فراشة معروفة في العالم هي فراشة " القزمة الزرقاء الغربية "، والتي توجد بكثرة في دول أمريكا الشمالية، حيث يبلغ أطول مدى لجناحيها سنتيمتراً واحداً.
معلومات عن الفراشة - موضوع
7- الفراشة لديها قصر نظر ولكنها ترى وتميز الكثير من الالوان: مدى البصر لدى الفراشة جيد جدا داخل الحدود ما بين 10 - 12 قدم، واي شيء وراء هذه المسافة تراها الفراشة كضباب على الرغم من ان الفراشة تعتمد على نظرها في المهام الحيوية مثل العثور على قرينها من نفس النوع، وايجاد الزهور التي تتغذى عليها، وبالاضافة الى رؤية بعض الالوان ترى الفراشات ايضا الالوان فوق البنفسجية التي لا تستطيع العين البشرية رؤيتها. والفراشات نفسها يمكن ان يكون لديها علامات فوق بنفسجية على اجنحتها التي تساعدها على تمييز الفراشات الاخرى وتحديد موقع قرينها، والزهور ايضا تظهر عليها علامات فوق بنفسجية تعمل بمثابة اشارات مرور الى ملقحات الازهار مثل الفراشات.
معلومات عن الفراشة - الفراشة - معلومات عن الفراشة - موسوعة طب 21
لها دور كبير في عملية التوازن البيئي، حيث تتغذي عليها بعض أنواع الطيور المختلفة، منها الخفافيش وبعض الحشـــرات والعناكب. ما هي انواع الفراشات؟
تتعدد أنواع الفراشات ما بين، الفراشات ذوات الأقدام الفُرْشِيّة، والفراشات ذوات الخُطُم، والفراشات الساطيرات وحور الغاب. كذلك البعض الأخر مثل الفراشات الزرقاوات والنحاسيات والمخططات، والفراشات الكبريتيات والبيضاوات، وفراشات الصّقلاب، والفراشات خطافية الذيل. ما هو سر تعدد ألوان الفراشات؟
من المعروف أن الفراشات تمتاز بألوان مختلفة ومبهجة، بل أن مصممي الأزياء حول العالم، يلجئون للفراشات في وضع تنسيقات الألوان مع بعضها البعض. ويرجع تعدد ألوان الفراشات إلى إفرازها للعديد من الصبغات المختلفة، والتي تعطيها الألوان المميزة. معلومات عن الفراشة - موضوع. هل توجد حيوانات تتغذي على الفراشات؟
بعض الحيوانات المفترسة التي تأكل الفراشات والتي تشمل الدبابير والذباب والضفادع والعناكب والطيور. بعض الحقائق الممتعة عن الفراشة
1- لها ستة أرجل. 2- تتعرض بعض أنواع الفراشة للخطر، وبعضها قد انقرض بالفعل. 3- معظم الفراشات لا تأكل الا النباتات واوراق الشجر فقط، بينما بعضهم تأكل الرحيق الذي بداخل الزهور.
معلومات عن الفراشة بالصور والفيديو - سحر الكون
5- الفراشة لا تستطيع الطيران اذا كانت باردة: الفراشة تحتاج الى درجة حرارة الجسم المثالية حوالي 29 درجة مئوية، وبما ان الفراشة من الحيوانات ذوات الدم البارد، فانها لا تستطيع تنظيم درجات حرارة جسمها، ودرجة حرارة الهواء المحيطة بها لها تأثير كبير في قدرتها على الحركة، فاذا انخفضت درجة حرارة الهواء الى اقل من 12 درجة مئوية تصبح الفراشة غير قادرة على الحركة، وغير قادرة على الفرار من الحيوانات المفترسة، او البحث عن الغذاء. وعندما تتراوح درجات حرارة الهواء بين 27 - 37 درجة مئوية، فيمكن للفراشات ان تطير بسهولة، وفي الايام الباردة يتطلب من الفراشة تدفئة عضلات الطيران، وهي تفعل ذلك اما طريق الارتجاف او الاستلقاء في الشمس، وحتى الفراشات المحبة للشمس يمكن ان تحصل على درجة حرارة عالية عندما ترتفع درجات الحرارة فوق 37 درجة مئوية، وقد تسعى للظل لتبريد جسمها. 6- الفراشة الصغيرة لا تستطيع ان تطير: تنتظر الفراشة النامية داخل الشرنقة حتى تنمو لها اجنحة ولكنها تكون ضعيفة لا تستطيع الطيران من خلالهم في ذلك الوقت، وعندما تخرج تحتاج الفراشة ان تضخ السوائل في الاوردة داخل الاجنحة كي تتمدد، ثم تصل الاجنحة الى الحجم الكامل لها، وتبقى الفراشات لعدة ساعات كي تسمح لجسدها ان يجف ويتصلب قبل ان تبدأ اول رحلة لها.
اول وجبة تحصل عليها الفراشة هي قشر البيض الخاص بها، ثم تبدأ الفراشة في تناول النباتات حتى تكبر، ثم تتغذى بعد ذلك على رحيق الازهار، اثناء مراحل عمر الفراشة الاولى تخضع لسلسة من التحولات الفيزيائية، وبعد التزاوج تضع اناث الفراشة بيضها على ورق النباتات ويفقس البيض في خلال ايام قليلة او عدة اشهر او حتى عدة سنوات، على حسب توفر الظروف الملائمة لفقس البيض، وبعد الفقس تبدأ اليرقة في تناول النبات العائل حتى يبدأ جلدها في الظهور. تستخدم الفراشة عدة طرق لحماية نفسها من الحيوانات المفترسة ، الطريقة الاولى هي التموية او التخفي عن طريق التلون، حيث ان الفراشة لديها القدرة على تغيير لونها ليشبه ورقة النبات التي تقف عليها، والطريقة الاخرى هي الدفاع الكيميائي، حيث تخرج الفراشة بعض المواد الكيميائية السامة من جسمها لتبدو الفراشة سيئة الطعم والرائحة عند اقتراب الحيوانات المفترسة منها، من اخطر التهديدات التي تعاني منها الفراشات هي تغيير اماكن معيشتها نتيجة الزحف السكاني البشري بالاضافة الى تغيير المناخ. معلومات رائعة عن الفراشة: 1- اجنحة الفراشة شفافة: الفراشة يمكن ان يكون لها اجنحة شفافة فكيف يحدث ذلك؟ نحن نعرف ان الفراشة لديها كثير من الالوان الرائعة، فأجنحة الفراشة مغطاة بالالاف من الحراشيف الدقيقة، وهذه الحراشيف الدقيقة تعكس الضوء بالوان مختلفة، ولكن تحت هذه الحراشيف يتم تكوين اجنحة الفراشة من خلال طبقات من الكيتين، وهو نفس البروتين الذي يكون الهيكل الخارجي للحشرات، وهذه الطبقات رقيقة جدا يمكنك ان ترى من خلالها، ومع تقدم عمر الفراشة تسقط الحراشيف من الاجنحة تاركة بقع شفافة حيث توجد طبقات الكيتين المكشوفة.
أعداء الفراشة تتمثل بالطيور والحشرات، وتستخدم الفراشات الكثير من أسلحتها للدفاع عن نفسها، ومن بين هذه الأسلحة أن تلجأ للحماية بالألوان، كأن تحتمي بأوراق الأشجار، وبين الزهور، كما أنها تمتلك عدة دفاعات كيميائية، وذلك بإطلاق رائحة منفرة تنزعج منها الحشرات التي تهاجم الفراشات، كما أنّ للفراشات طعماً غير مستساغ، لتغذي اليرقات على عصارات النباتات المرة، فأي حيوان يفترس فراشة يتجنب افتراس غيرها عندما يجرب طعمها، وهناك أيضاً فراشات سامة، مثل فراشة البودو تريشا وفراشة الهليكونيوس، و فراشة المونارش. الغذاء الرئيسي للفراشة هو رحيق الأزهار، وسوائل النباتات. تتمتع الفراشات بحواس خمسة رئيسية، وهي حاسة اللمس، وحاسة السمع، وحاسة الشم، وحاسة النظر، وحاسة الذوق، وحاسة الذوق التي لديها قوية جداً ومدهشة، ومن المعروف أن حاسة الذوق لدى الفراشة توجد في أقدامها. تمر دورة حياة الفراشة بأربع مراحل مختلفة، وهي البيضة، ومن ثم تفقس البيضة لتخرج اليرقة، وتنمو اليرقة لتصبح شرنقة، ومن ثم تتطور لتصبح الفراشة بشكلها النهائي. تصل سرعة بعض أنواع الفراشات أثناء الطيران إلى حوالي ثمانٍ وأربعين ساعة لكل كيلومتر. تتنفس الفراشات عن طريق ثقوب صغيرة موجودة على جانبي جسمها.