دجاج كانتون بالفيديو 32 14 تقييم. نتائج البحث عن وصفات طريقة عمل دجاج كانتون الصيني البيتية المجربة والشهية. Aug 16 2013 طريقة عمل دجاج كانتون من المطبخ الصيني. طريقة عمل دجاج كانتون من وصفات المطبخ الصيني خطوة بخطوة بالصور. موقع مجتمع مهيرة هو موقع عربي يهتم بكل شؤون المراءة العربية من تقديم الوصفات اللذيذة للمطبخ والسريعة التحضير وايضا تقديم الكثير من النصائح حول المطبخ. نوع الطبق أطباق. احضرنا لكم اليوم وصفة متميزة من المطبخ الصيني المشهور بمذاقة المختلف وتقنية الاعداد والتوابل المميزة ايضا والوصفة اليوم هي لدجاج كانتون الرائع والسهل فلن تتعبي اثناء تحضير هذه الوصف. يمتاز كل مطبخ من مطابخ العالم بالعديد من وصفات الطعام التي تميز أحدهم عن الآخر ومن أهم الأطباق المنتشرة هي الأطعمة الصينية حيث انتشرت المأكولات الصينية في الآونة الأخيرة بشكل كبير في الوطن العربي.
طريقة عمل دجاج كانتون من المطبخ الصيني
بواسطة: الشيف لطيفة مسعود
تاريخ الوصفة: 09/05/2016
طريقة عمل دجاج كانتون من وصفات المطبخ الصيني خطوة بخطوة بالصور
وصفتنا هي دجاج كانتون. طبق صينية لذيذ وطعمه مميز للي بيحب المطبخ الصيني او التايلندي. المقادير لعمل كانتون الدجاج بالنودلز:- نص كيلو صدور دجاج مقطع بالطول. بصلة صغيرة مفرمة ناعمة. فصين ثوم مطحون. ملعقة صغيرة زنجبيل فرش مطحون. فلفل ألوان. بصل أخضر وجزر مقطع وبهارات حسب الرغبة. صويا صوص. صلصة الوستشير صوص. طريقة عمل دجاج كانتون من المطبخ الصيني. كاتشب. صلصة المحار. كيس نودلز
هنا الصوصات الي استخدمتها وحتديكي نكهة دجاج كانتون لكن ممكن تكتفي بالكتشب والصويا صوص لو ما توفرتش باقي الصوصات
حبيت اديها النكهة العربية شوية جنب الصوصات من خلال استخدام بهاراتنا ال جميلة وهي(كزبرة مطحون. كمون مطحون. فلفل أسود. رشة قرفة) وأكيد ملح حسب الرغبة
في البداية بنسلق النودلز ونتركة على جنب يبرد. في مقلاة نحط الزيت النباتي والثوم الزنجبيل ونقلبهم لحد ما يذبلو شوية
نضيف جزر مقطع ونقلبه لحد ما يذبل مع الثوم والبصل وكل ده على نار متوسطة مش عالية
نعلي النار ونضيف الفلفل الالوان ونقلب
وأول ما يذبل الفلفل شوية نضيف البصل المفرومة ناعم في المرحلة دي ونهدي النار
ونسيب الخليط مدة دقيتين مش اكتر على نار هادية
نضيف شرائح صدور الدجاج والبصل الاخضر ونبدأ نقلب.
طريقة عمل دجاج كانتون من وصفات المطبخ الصيني خطوة بخطوة بالصور
● يرفع من على النار، ويتم وضعه على المناديل الورقية للتصفية من الزيت الزائد. ● يتم وضع كل من الجزر والفلفل والبصل والزنجبيل، والفلفل الحار في الزيت في مقلاة على النار، ويتم التقليب لمدة 5 دقائق تقريباً. ● يتم اضافة اليه قطع الدجاج، و يتم اضافة اليه مكونات الصوص من كل من الكاتشاب والصوص صويا، والنشا المذاب في الماء الدافئ، ويتم إضافة كل من السكر والخل. ● يتم التقليب الى الحصول على الصوص الكثيف، ثم يرفع المزيج من على النار. ● يوضع الدجاج الكانتون في طبق التقديم، ويقدم مع الارز بالبازلاء. ● يتم تزيين الطبق باستخدام الكرفس المقطع. ● يقدم وبالهنا والشفا. طريقة دجاج كانتون أو الدجاج الصيني بالسمسم: المكونات:
● 500 جرام من صدور الدجاج، المقطعة إلى مكعبات. ● ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ● ملح وفلفل أسود حسب المذاق. ● ملعقة صغيرة من الكاري. ● ملعقة صغيرة من السمسم المطحون. ● ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ● شرائح من الفلفل الملون. ● بصلة مقطعة إلى شرائح. البيض بالطماطم للسحور – تلفزيون الفجر. ● ثمرة من الجزر الكبيرة الحجم و مبشورة. ● نصف كوب من الكزبرة الخضراء. ● 2 ملعقة كبيرة من صوص الصويا، أو يمكن استبداله بملعقة كبيرة من العسل الأسود.
البيض بالطماطم للسحور – تلفزيون الفجر
المقادير
– الفلفل الأخضر: 1 حبة (مفروم) – زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة – طماطم: 4 حبات (مقشرة ومفرومة ناعم) – ملح: نصف ملعقة صغيرة – البيض: 3 حبات – فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة – بهارات مشكلة: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
سخني الزيت في مقلاة وأضيفي الفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يطرى. أضيفي الطماطم المفرومة والملح وغطيها واتركيها على النار لمدة 15 دقيقة حتى تتسبك الطماطم. أضيفي البيض وحركي قليلاً بشكل خفيف وتبلي بالملح والفلفل والبهارات المشكلة واتركي المزيج على النار حتى ينضج البيض بالدرجة المفضلة لديك وقدميه ساخناً. أقرأ التالي
26 أبريل، 2022
معمول بالمكسرات
19 أبريل، 2022
ساندويش الدجاج المدخن
10 أبريل، 2022
ملوخية بالدجاج
9 أبريل، 2022
دجاج كانتون
نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل البودرة. عدد 3 حبات فلفل رومي ملون ويتم تقطيعه لشرائح. عدد 1 ليمونة للتزيين. للصوص. 3 ملاعق صغيرة من معجون الصلصة (كاتشب). 3 ملاعق صغيرة من صويا صوص. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخل. نصف كوب ماء مذاب فيه 3 ملعقة صغيرة من نشا الذرة. يتم إحضار وعاء عميق ونضع فيه قطع الدجاج، ونشا الذرة، ثم نضيف البهارات (ملح الطعام، فلفل أسود، بابريكا). ثم يتم إحضار وعاء آخر ويُوضع فيه الزيت ونرفعه على النار، ويوضع عليه مزيج الدجاج ويتم التقليب لمدة 10 دقائق إلى أن يتغير لون الدجاج. ثم بعد ذلك نضع شرائح البصل والثوم المهروس والزنجبيل البودرة، ويتم التقليب لمدة 5 دقائق، ثم نضيف شرائح الجزر وشرائح الفلفل الألوان. ثم يتم تغطية الوعاء ويتم تركه على نار هادئة ويقلب كل فترة إلى أن يمتزج الخليط. ثم يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ونضع فيه صويا الصوص والخل الأبيض والسكر ومعجون الصلصة ويتم التقليب والخلط ثم نضيف محلول النشا بالماء، حتى يتجانس الخليط. ثم نضع هذا الخليط على الوعاء الذي يوجد به الدجاج، ويتم التقليب حتى تتداخل المكونات مع بعضها. ثم يتم ترك الدجاج على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى النضج التام.
أضيفي قطع الدجاج المقلية وقلبي المكونات مع بعضها، حتى يتشرب الدجاج نكهة الصوص ولونه. ارفعي دجاج كانتون من على النار، وضعيه في طبق التقديم وقدميه مع النودلز. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. المصدر: Sweet and sour chicken
إذا كنت ستحتفلين بزفافك هذا الموسم، ولا تزالين تبحثين عن أفكار جديدة لإعدادات و تزيين طاولات الحفلات ، فأنت محظوظة بالتأكيد! تبحث العروس دائماً عن أحدث الأفكار والصرعات من خلال تصفح مواقع الانترنت المختلفة، ولكن عملية البحث هذه يمكن أن تكون مربكة ومثيرة للحيرة. هذا هو السبب الذي جعلنا نختار لك بعض الأفكار العصرية لإعدادات و تزيين طاولات الحفلات والتي من المؤكد أنها ستنال إعجاب المدعوين وتجعل من حفل زفافك حدثاً فريداً من نوعه. تزيين طاولات الحفلات - ووردز. إن كنت ترغبين في تزيين طاولات الحفلات بالشموع إضغطي هنا! عندما يتعلق الأمر بإعدادات الطاولة، انتشرت في الآونة الأخيرة بعض الصرعات وأفكار الديكور المستوحاة من الطبيعة، من أوراق الأشجار الحقيقية، النباتات الخضراء، مع لمسات معدنية. أعجبتنا هذه الفكرة المميزة لتزيين طاولة حفل زفاف من وحي الطبيعة، أقيم في الأردن، شاهدي المزيد من صور حفل الزفاف هنا! كما شاهدنا صور طاولات مزينة بالنباتات العصارية في عرس الثنائي السعودي سارة وعبدالله الذي أقيم في اسطنبول، للمزيد من الصور والتفاصيل إضغطي هنا. وقد يفضل بعض منظمي حفلات الزفاف استخدام النباتات العصارية لإضافة لمسة طبيعية وبرية إلى الديكور.
صور تزيين طاولات الحفلات الاعراس | افكار لطاولات الاستقبال | Yasmina
هناك الكثير من الافكار التي يمكن تقديمها ل تزيين طاولات حفلات الزفاف و التي تزيد العرس جمالا و أناقة. أفكار لتزيين طاولات حفلات الزفاف من انستغرام | مجلة سيدتي. فإذا كنت تخططين للاحتفال بزفافك في الطقس الخريفي الجميل، لا بدّ أن تتطلعي على أجمل الافكار لتزيين طاولات حفلات الزفاف لإضافة لمسة أنيقة و عصرية لديكور حفل زفافك و طاولات الزفاف من وحي أجواء الخريف. تزيين طاولات حفلات الزفاف بالشموع
تختلف أشكال وأنواع الشموع و ألوانها، و باختلافها ينبغي للعروس على اختيار الطول المناسب منها و الحجم الملائم لطاولات الزفاف، و لا تقلقي من فكرة اختيار الشموع الملونة بالالوان الحريفية الدافئة مثل الأزرق الملكي و الارجواني من أجل إضفاء المزيد من الأجواء الرومانسية. تزيين طاولات حفلات الزفاف بالنباتات الخضراء و اللمسات الريفية
وفي فصل الخريف اللمسات الريفية البسيطة تضفي طابعاً مميزاً على زينة طاولات حفلات الزفاف، لذلك اخترنا لك عزيزتي مجموعة صور لديكورات طاولات حفلات زفاف تعتمد على استخدام الديكورات الريفية الخريفية بامتياز كالخشب و الشموع و النباتات الخضراء و الاوراق المتساقطة و الزهور البرية مع بعض الأكسسوارات ذات الطابع الريفي مثل قطع الأثاث القديم و غيرها..
هذه الديكورات ستضفي على حفلة عرسك سحراً خاصاً و أجواء رومنسية، حيث ستتمكنين من خلق تفاصيل جمالية مليئة بالفخامة و الرقي من عناصر بسيطة و خامات طبيعية.
إضافة لمسة شخصيّة: كوضع بطاقات مصنوعة باليد بأسماء الضيوف في الأماكن المخصصة لجلوسهم، أو مفرش مطرز باليد فهذا يعبّر عن جهد صاحب الدعوة واهتمامه كما يوفّر المال. صور تزيين طاولات الحفلات الاعراس | افكار لطاولات الاستقبال | Yasmina. ترتيب الطعام بأناقة: وذلك حسب حجم الأطباق أو نوعها، ومن الممكن عرضها على حامل متفاوت الارتفاعات، حتى لا تكون الطاولة مكتظة، كما يمكن وضع طاولة ملحقة للحلويات والمشروبات. إعداد حفلات الأطفال بنسق محدد: بترتيب كل عناصر الطاولة على أساسه، كشخصية كرتونية يحبها الطفل مثلًا، وغالبًا ما تباع الأدوات الخاصة بحفلات الأطفال جاهزة كالأكواب والفرش والأطباق، ومن المهم تغطية الطاولات لتجنب انسكاب الطعام عليها، ومن الممكن تغطية الطاولة بورقة بيضاء عادية والطلب من الأطفال أن يرسموا ويُلوّنوا فوقها كنوع من أنواع الترفيه في الحفلة. أفكار لتزيين طاولات الحفلات
توجد الكثير من الأفكار التي يمكن تنفيذها للحصول على طاولات أنيقة وجميلة في المناسبات المختلفة، ومن تلك الأفكار ما يلي:
طاولة التّنورة الورديّة الرَّائعة
وهذه الفكرة مناسبة لحفلات الفتيات الصغيرات، وتنفيذ الفكرة سهل باتباع الخطوات التالية: [٢]
تغطية الطاولة بمفرش باللون الأبيض وإحاطة أطراف المفرش من أسفل الطاولة برباط مطاطي لتثبيته مشدودًا ومربوطًا من الأسفل.
أفكار لتزيين طاولات حفلات الزفاف من انستغرام | مجلة سيدتي
يشغل ديكور حفلة الزفاف بال كل عروس لتحقق حلمها بليلة العمر الجميلة في كل ركن من أركانها ، وبالرغم من تطور التقنيات لا تزال الزهور أجمل ما يزين قاعات الزفاف بكوشة العروسين إلى مقاعد وطاولات الضيوف ، والتي يمكن استخدامها بطرق عديدة وأنواع مختلفة لتزيين طاولات حفلة الزفاف. طرق تزيين طاولات الزفاف بالزهور:
– زهور بألوان الباستيل: حيث يمكن استخدام الزهور بألوان الباستيل العديدة مثل الوردي الترابي والذي يلائم الحفلات الكلاسيكية التي تشبه زفاف الأميرات ، ومن أشهر أنواع الزهور المناسبة لهذا النوع زهرة التيوليب ، زهرة الماجنوليا ، زهرة اقحوان ، بسلة الزهور ، مع مجموعة من البراعم الزهرية النامية. يناسب الطاولات المزينة بألوان الباستيل استخدام المفارش الملونة بدرجات اللون الوردي ، البنفسجي الفاتح ، واللون الفضي ، مع أكواب من الكريستال ، والصواني الفضية القيمة ، والأطبقا المزخرفة بالنقوشات الكلاسيكية. كما يزيد من رقة الزهور بألوان الباستيل الرقيقة تقديم علب الحلوي الصغيرة المزينة بالشرائط الوردية من قماش الحرير والدانتيل ، مع بطاقات دعوة بيضاء مزينة باللون الوردي ، كما يقترح تقديم أطباق الطعام من اختيارات المطبخ الفرنسي مع حلوى الماكرون الشهيرة.
افكار تزيين و تنسيق طاولات و كراسي الافراح و حفلات الميلاد صور من اعمالي بقناة بيتيtv - YouTube
تزيين طاولات الحفلات - ووردز
– الزهور التقليدية الآرت ديكو: وهي تستخدم الزهور الكلاسيكية التي كانت تستخدم في حفلات الزفاف قديما والتي يرشح لها استخدام زهرة الملفوف الوردي ، زهور شقائق النعمان ، أزهار النرجس ، والتي يمكن وضعها في مزهرية كبيرة على شكل صدفة المحار ، ويمكن استخدام اللون الذهبي ، الأبيض ، مع الألوان الخشبية. يناسب هذا النمط من تزيين الطاولات تقديم الحلوى في جرة ذهبية ، إلى جانب حامل شموع بنفس النوع واللون ، أما بطاقات الدعوة فهي بيضاء مع حواف ذهبية ، وينصح بتقديم الطعام للضيوف من اختيارات المطبخ الإسترالي الحديث. – الزهور ذات الألوان القوية الجريئة: وهي ألوان تمنح طابعا مشرقا مرحا وهي تناسب الحفلات الصيفية ، والتي يناسبها استخدام زهور الخشخاش ، زهور الحوذان ، زهور السيكلامين (بخور مريم) ، أو زهرة ديفيد أوستن. يتماشى مع هذا النمط استخدام الألوان الجذابة القوية مثل التركواز ، الفضي ، الأبيض والوردي ، مع استخدام الأطباق البيضاء ذات الحواف الغير مستوية ، مع الأكواب الزجاجية ، وأدوات الطعام الفضية اللامعة. أما الحلوى فمن الرائع تقديمها في وعاء أبيض أنيق ، أو استخدام الأواني الزجاجية المزينة بالزهور ، مع بطاقات دعوة ملونة باللونين الوردي والأبيض ، مزينة بنقوشات احتفالية ، ويتناسب مع هذه الإختيارات تقديم المأكولات البحرية مع مجموعة متنوعة من السلطات والمقبلات اللذيذة.
– الزهور ذات الطابع الهادئ: وهي زهور تناسب الحفلات ذات الطابع الريفي الإنجليزي ، والتي يناسبها زهور الأوركيد بألوانها الدافئة ، ويمكن اختيار الأولوان المحايدة من الأزرق الفاتح ، الأبيض ، الرمادي الفضي. يمكن تقديم الحلوى في هذه الحفلات بأكياس بنية أنيقة تحتوي على حلوى التوفو ، مع مجموعة من الأواني الفضية ، والمزهريات ، مع أدوات المائدة والأطباق البيضاء المزينة بالزخارف الزرقاء ، ويمكن اختيار بطاقات الدعوة الملونة باللونين الأبيض والأزرق ، وبوفيه الطعام باختيارات اللحوم المشوية مع حلوى البودنج. – زهور بألوان النيون: وهي ألوان تكسب حفل الزفاف طابعا عصريا ممزوج بالكلاسيكية أنيقة ، والتي يمكن استخدام زهور نبات العائق ، الأوركيد ، زهور الياسمين ، زهرة الكاميليا ، واستخدام ألوان النيون الوردية ، البرتقالي ، الأخضر. يزين طاولات الحفل أطباق بيضاء ذات حواف نيون برتقالية ، وحامل شموع باللون الوردي ، مع أدوات المائدة الفضية والزجاجية ، ويمكن تقديم حلوى الضيوف في علب وردية اللون نيون ، مع بطاقات دعوة بيضاء أنيقة بحواف مزخرفة ، ويمكن تقديم بوفية بوجبات خفيفة ومقبلات بسيطة.