تعتبر صينية البطاطس مع الكفتة من الأطعمة التوفيرية التي تتميز بمذاقها اللذيذ ، وهي غداء متكامل ، خاصة إذا كانت تقدم مع الأرز مع الشعيرية والمخللات. طريقة عمل صينية بطاطس بالكفتة
المكونات:
6 حبات بطاطا ، مقطعة إلى شرائح سميكة. نصف كيلو لحم مفروم. 3 حبات طماطم مقشرة ومعصورة. 4 حبات فليفلة ملونة مقطعة إلى شرائح
5 قطع من الطماطم المقطعة. 2 بصل مقطع شرائح. كوب ونصف مرق لحم. ربع كوب بقدونس مفروم. بصل متوسط مقطع. ملح وفلفل أسود. ملعقة صغيرة قرفة. ملعقة كبيرة ونصف صوص. نصف ملعقة صغيرة بابريكا. طريقة صينية كرات البطاطس في. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. طريقة التحضير:
قبل البدء في تحضير الصينية ، سخني الفرن على حرارة 180 درجة ، ثم جهّزي وعاءً وضعي البصل المفروم مع اللحم مع رشة من البهارات كافة. تُحرّك المكوّنات حتى تمتزج ، ثم تُشكّل الكفتة على شكل أقراص متساوية الحجم. دهن الصينية بطبقة خفيفة من الزيت. الآن رتب الصينية بشكل عمودي بوضع قرص الكفتة ، ثم البصل ، ثم البطاطس ، ثم الفلفل ، ثم الطماطم ، وهكذا حتى تنتهي الكمية. نذوب الصلصة مع عصير الطماطم والمرق ونضيف الملح والفلفل الأسود وباقي البهارات ، ونرفع المزيج على النار حتى يغلي.
طريقة صينية كرات البطاطس في
تعتبر صينية البطاطس بالكفتة من الأكلات الموفرة والتي تتميز بطعمها اللذيذ وهي وجبة غداء متكاملة خاصة إذا تم تقديمها مع أرز بالشعرية ومخلل، وتحتوي هذه الأكلة على قيمة غذائية عالية لاحتوائها على الكربوهيدرات والبروتين وبعض الفيتامينات والمعادن واليوم نقدم لكم أسهل طريقة لعملها في البيت فتابعونا. طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة
المكونات:
6 حبات من البطاطس مقطعة شرائح سميكة. نصف كيلو لحمة مفرومة. 3 حبات من الطماطم مقشرة ومعصورة. 4 حبات فلفل ألوان مقطع شرائح. 5 حبات طماطم مقطعة شرائح. 2 بصلة مقطعة شرائح. كوب ونصف مرقة لحمة. ربع كوب بقدونس مفروم. بصلة متوسطة مفرومة. ملح وفلفل أسود. ملعقة صغيرة قرفة. ملعقة كبيرة ونصف صلصة. نصف ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. طريقة التحضير:
قبل البدء في تحضير الصينية نسخن الفرن على درجة حرارة 180 بعد ذلك نحضر وعاء ونضع البصلة المفرومة مع اللحمة ورشة من جميع البهارات. صينية البطاطس بالكفتة على الطريقة المصرية بخطوات بسيطة وطعم رهيب - ثقفني. نقلب المكونات لكي تختلط ثم نشكل الكفتة على هيئة أقراص متساوية في الحجم ندهن الصينية بطبقة خفيفة من الزيت. الآن نرص الصينية بشكل عمودي عن طريق وضع قرص الكفتة ثم البصل ثم البطاطس ثم الفلفل ثم الطماطم وهكذا لحين انتهاء الكمية.
طريقة صينية كرات البطاطس المقلية
تُضاف نصف ملعقة صغيرة من الملح. يُضاف الفلفل الأسود، وبودرة الثوم، ويُحرك. يُحمى زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. يُضاف الدجاج، ويحرك مدة خمس دقائق، ثم يُرفع من المقلاة. يُضاف البصل، والفطر إلى المقلاة ذاتها، ويُحرك لسبع دقائق. يُعاد الدجاج إلى المقلاة، ويُنكه بنصف ملعقة من الملح، والبهارات المشكلة، ويُحرك لخمس دقائق. تُدهن صينية فرن بقليلٍ من الزبدة، وتُضاف البطاطا المهروسة فوق الدجاج. يُوزع مبشور جبن الموزاريلا على الوجه. يُحمى الفرن على حرارة 180 درجةً مئويةً، وتوضع الصينية داخل الفرن، وتُترك مدة ثلث ساعة، ثم تُقدم. صينية الخضار والدجاج
ثلاث قطع من الدجاج. حبة من الكوسا. حبة بطاطا مُقطعة لمكعبات. ثلاثة أسنان مُقطعة من الثوم. طريقة صينية كرات البطاطس بالدجاج - حياتكِ. حبة من الفليفلة الحلوة. رأس من البصل الأحمر المُشرح. لتتبيل الدجاج:
ملعقتان كبيرتان من لبن الزبادي. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل. ربع ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ربع ملعقة صغيرة من الهال. ربع ملعقة صغيرة من الكاري. نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
طريقة صينية كرات البطاطس اليوم
ثم نشكل خليط اللحم المفروم على شكل أصابع، ثم نلف كرات اللحم في الباذنجان الناضج. ثم نحضر صينية ونوزع في أطرافها حلقة من الطماطم المفروم ناعم، ثم حلقة من كرات الباذنجان باللحم، ثم حلقة من البطاطس المقطع مكعبات، ثم حلقة من كرات اللحم بالباذنجان، وأخيراً في المنتصف الفلفل الأخضر. بعد ذلك ندخل الصينية فرن مسخن مسبقاً على رجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 35 قيقة. طريقة صينية كرات البطاطس المقلية. ثم نحضر الصلصة، نحضر وعاء، ثم نضيف إليه عصير الطماطم ومعجون الطماطم، ثم نخلطهم جيداً. ثم نضيف الماء الساخن ونخلطهم جيداً. نخرج الصينية من الفرن بعد مرور 35 دقيقة، ثم نسكب عليها الصلصة، ثم ندخل الصينية الفرن مرة ثانية ونتركها لمدة 10 دقائق. ثم نخرج الصينية من الفرن، ثم نقدم كرات الباذنجان باللحم مع الخضار في طبق التقديم. وبالهنا والشفا. فوائد صينية كرات الباذنجان باللحم مع البطاطس
تحتوي هذه الأكلة على فوائد كثيرة لصحة الجسم، ومن هذه الفوائد الآتي:
تعد هذه الأكلة وجبة غذائية متكاملة، كما أن قيمتها الغذائية عالية، نظراً لاحتوائها على عناصر غذائية عديدة كالبروتينات والفيتامينات والحديد والألياف الغذائية النشويات والكالسيوم والكربوهيدرات والمعادن الهامة لصحة الجسم.
طريقة عمل صينية كرات البطاطس
يُضاف كل من الدجاج، والملح، والفلفل الأسود، والفليفلة، ويحرك. يُضاف خليط الدجاج في صينية كرات البطاطا، ثم تُصب الكريمة ، ويُرش مبشور الجبن على السطح. يُحمى الفرن لحرارة 180 درجةً مئويةً، وتوضع الصينية داخله، وتُترك مدة خمس وعشرين دقيقة، ثم تُقدم. صينية كرات البطاطا بالدجاج والكريمة
لعمل الطبقة الأولى:
ثلاث ملاعق كبيرة من السمنة، أو الزيت. ثلاثة أسنان مهروسة من الثوم. نصف كيلو مُقطع شرائح من الدجاج. رأس مُشرح من البصل. ملعقة صغيرة من الملح. مبشور حبة جزر. فليفلة خضراء مُشرحة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. طريقة عمل صينية كرات الباذنجان باللحم مع البطاطس صحية وشهية جداَ - ثقفني. لعمل طبقة البطاطا:
خمس حبات من البطاطا المسلوقة. نصف كوب من الحليب. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. رشة فلفل أسود. رشة ملح. لعمل الصوص الكريمي:
كوب ونصف من الحليب. كوب من الكريمة السائلة. ملعقتان كبيرتان من الجبنة الكريمية. رشة ملح. للتزيين:
كزبرة مفرومة. ربع كوب من مبشور جبن الموزاريلا أو الشيدر. طريقة التحضير
تُحمى ملعقتان من الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، بعدها يُضاف الدجاج، ويُحرك مدة عشر دقائق، ويُترك جانبًا. تُضاف ملعقة من الزيت في المقلاة ذاتها، ويُضاف الثوم والبصل، ويُحركان إلى أن يذبلا.
طريقة صينية كرات البطاطس بالدجاج
نصف علبة من القشطة. ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة الدهن. جبنة موزريلا حسب الرغبة. مكعبان من مرق الدجاج. بهارات مشكلة حسب الرغبة. فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. كاري حسب الرغبة. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير
تُسلق البطاطس وتُقشّر وتُهرس ثمّ تُخلط مع القشطة ورشة من الملح والفلفل الأسود وتوضع في الثلاجة لمدة ربع ساعة. طريقة صينية كرات البطاطس المسلوقة. يُشوّح البصل والثوم في القليل من الزيت إلى أن يأخذ اللون الأصفر ثمّ يضاف الدجاج ويُقلّب قليلًا. تضاف صلصة الصويا والكاتشب وصلصة الطماطم وجبنة الدهن والبهارات والفلفل الأسود والكاري وتُقلّب المكونات مع بعضها. تضاف مكعبات مرق الدجاج ويترك المزيج على النار إلى أن ينضج الدجاج. يوزع خليط الدجاج في صينية فرن ثمّ تُكوّر البطاطس وتُحشى بجبنة الموزريلا وتُرتب في الصينية. توزع كريمة الطبخ فوق مكونات الصينية ثمّ تُنثر جبنة الموزريلا. توضع الصينية في الفرن إلى أن تتحمّر.
يسكب البشاميل فوق خليط الدجاج، ويحمر في فرن ساخن على حرارة مئة وثمانين درجة حتى يصبحَ لونه ذهبياً.
يتم اﻹشراف على محتوى الموقع من خلال المشرف الخاص بـ عمادة شؤون الطلاب
هل تواجه أي مشاكل تقنية في هذه الصفحة؟
مطاعم جامعه الملك سعود Lms
تزخر جامعة الملك عبدالله للعلوم والتقنية بمجموعة من مطاعم المأكولات العالمية التي تناسب جميع الأذواق والتي جرى اختيارها بعناية فائقة. متاجر البيع بالتجزئة مجتمع جامعة الملك عبدالله للعلوم والتقنية مجتمع مكتفٍ ذاتياً بمجمعه التجاري وعدد من منافذ التجزئة والخدمات، ومنها متاجر الملبوسات ومتجر لتجهيزات تقنية المعلومات ومتجر لبيع لوازم الدراجات الهوائية وصيدلية ومتاجر هدايا وصالون تجميل نسائي و مركز حلاقة للرجال وغير ذلك... المطاعم تحفل الجامعة بعدد من الأماكن الرائعة للاسترخاء وتناول الطعام.
مطاعم جامعه الملك سعود القبول والتسجيل جده
تجهيز حفل:
تساعد ادارة التغذية منسوبات الجامعة بإقامة حفلات داخلية تشمل حفلة شاي و غداء وعشاء, و ذلك كونها نقطة وصل بين طالبي الحفل ( منسوبي و منسوبات الجامعة) و منفذيه من شركات خاصة بإقامة الحفلات و مطاعم متخصصه لذلك. نموذج طلب المشروبات
/sites/
نموذج طلب تجهيز ورشة عمل
قائمة حفلات الشاي سعر الفرد 20 ريال
قائمة حفلات الشاي سعر الفرد 25 ريال
قائمة حفلات الشاي سعر الفرد 30 ريال
قائمة حفلات الشاي سعر الفرد 35 ريال
قائمة حفلات الغداء والعشاء سعر الفرد 90 ريال
قائمة حفلات الغداء والعشاء سعر الفرد 110 ريال
قائمة حفلات الغداء والعشاء سعر الفرد 130 ريال
/sites/
الإسم: مطعم أزهار المرسلات
التصنيف: أفراد
النوع: مطعم للأفطار
الموسيقى: لا يوجد موسيقى
مواعيد العمل: ٥:٠٠ص–١٢:٠٠م، ٦:٠٠–١١:٠٠م
العنوان: طريق الإمام سعود بن عبدالعزيز بن محمد، المصيف، الرياض 12465، المملكة العربية السعودية
رقم الهاتف: +966114542501
من أفضل مطاعم الفطور في الرياض، لتستمع أكثر، اختم كل طلباتك بعبارة "زيادة فلفل" ، كبدة وبيض نص استواء ومزرعة جبن وفول بالفرن، وطبعا لا تنسى جوهرة العقد، شاي حليب في كأس زجاجي، وبالعافية! تجربة للمرة الثانية
الأطباق اللي طلبتها مذاقها مميز ولذيذه
فول قلابه
لبنه زيتون
شكشوكة عادي
مقلقل دجاج
شاهي تركي بخار
شكراً لصاحبي يزيد اللي دلني عليه
للمزيد عن مطعم أزهار المرسلات اضغط هنا