عجينة المعمول بالطحين السوري
عجينة المعمول بالطحين عجينة المعمول بالطحين هي سر نجاح المعول الذي يزداد الإقبال عليه في الأعياد
حيث تجتمع السيدات لتحضيره في طقس حميمي مميز
و للمعمول عدة طرق متنوعه لتحضيره ،قد يدخل في تكوينها سميد الفرخة وتخلط مع الطحين العادي. انواع حشوات المعمول بالتمر والفستق والجوز
حشوات المعمول حشوات المعمول تختلف بحسب ذوق ربة المنزل وما تفضله ، فهناك من يختار المعمول بالفستق او الجوز لاكن معمول التمر هو الاكثر شهرة ، وقد يذهب البعض الى انواع اخرى من الحشوات، مثل معمول بحبنة الكيري. طريقة المعمول بالتمر بالصور | أطيب طبخة. طريقة عمل معمول بالعجوة السوري
معمول بالعجوة معمول بالعجوة رائع لانه يحضر في المنزل و رائحته تشعرك بقدوم الاعياد ، انها مخبوزات صغيرة ذات نكهة رائعة، المعمول بعجوة لها مناسبات خاصة مثل الاضحى وعيد الفطر ، لكن يمكن ان تؤكل على مدار العام ، وهي تكون هشة وذهبية اللون. بالفيديو: طريقة عمل معمول بالتمر
طريقة عمل معمول بالجوز
معمول بالجوز لا يحلو العيد بدون حلوياته الخاصة الشهية ويعتبر معمول بالجوز من افخم الحلويات التي يمكن ان تزين مائدة العيد ،, و يتالف هذا الحلى الشعبي من عجين الطحين المحلى والسميد مع السكر والحليب ، والذي يحشى بالجوز البلدي المفروم والمعجون.
- طريقة المعمول بالتمر بـ 5 وصفات مختلفة - موقع المرجع
- طريقة المعمول بالتمر بالصور | أطيب طبخة
- بخاخ كوي الملابس بالانجليزي
- بخاخ كوي الملابس الداخلية
- بخاخ كوي الملابس القطنية تقي من
طريقة المعمول بالتمر بـ 5 وصفات مختلفة - موقع المرجع
نقسم عجينة المعمول إلى قسمين، ثم نفرد المقدار الأول في صينية الفرن، ونمد فوقها حشوة التمر بحيث تغطيها. نفرد القسم الثاني من العجينة فوق طبقة التمر بشكل متساوي. ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقًالمدة من أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة حتى يتحمر الوجه. نترك المعمول حتى يبرد تماماً، ثم نقطعه حسب الرغبة.
طريقة المعمول بالتمر بالصور | أطيب طبخة
ملعقة صغيرة هيل ناعم. نصف كوب سكر أبيض بودرة. نصف كوب زبدة. ربع كوب سمنة. بيضة. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. مكونات الحشو:
معجون التمر حسب الرغبة. مسحوق القرفة حسب الرغبة. طريقة تحضير الحشو:
خلط المكونات مع بعضها. تشكيل المعجون على شكل كرات. طريقة تحضير العجين:
خلط الطحين مع البيكينغ باودر، ثُم إضافة الهيل والسكر بشكل جيد. وضع المزيج بالخلاط الكهربائي ويُضاف له السمنة، والزبدة وتشغيل الخلاط. خلط البيضة مع الفانيليا السائلة ثُم إضافتهما للخليط والاستمرار في العجن. وضع العجين بعد الانتهاء على الطاولة وعجنها باليدين جيدًا حتى تتجانس المواد. أخذ كمية من العجين ووضع كرة من التمر داخلها وإغلاقها وتكرار ذلك حتى استهلاك كافة العجين. تشكيل العجين بالقالب أو باليدين ووضعها في صينية الخبز. طريقة المعمول بالتمر بـ 5 وصفات مختلفة - موقع المرجع. تسخين الفرن ووضع المعمول فيه لمدة تتراوح بين 20 - 25 دقيقة حتى يُصبح لونها ذهبي. ترك المعمول كي يبرد ووضعه في طبق للتقديم أو تخزينه. طريقة عمل معمول التمر بدون بيض
50 دقيقة
10
12- 15 دولار
3 أكواب طحين. نصف كوب نشا. 3 ملاعق حليب بودرة. (اختياري)
ملعقة واحدة محلب. (اختياري)
نصف كوب سكر. كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة ماء الورد.
ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ربع كوب من الماء. مكونات الحشو:
كمية من معجون التمر (ما يقارب 500 غرام). 3 ملاعق زيت نباتي. ملعقة صغيرة قرفة. طريقة تحضير الحشو:
خلط المكونات مع بعضها البعض جيدًا. تشكيل كرات من صغيرة من عجين التمر الناتج. طريقة التحضير:
خلط جميع المكونات مع بعضها عدا ماء الورد وماء الزهر والماء العادي. فرك جميع المكونات ببعضها البعض باليدين. إضافة ماء الزهر وماء الورد، ثُم إضافة الماء بالتدريج مع العجن. إضافة ماء الزهر وماء الورد بشكل زائد في حال كان العجين جاف قليلًا، أو قد يكون هناك حاجة لإضافة القليل أيضًا من الطحين للحصول على قوام جيد. تغطية العجين الناتج لمدة 15 دقيقة في الثلاجة. أخذ القليل من العجين ووضع كرة من التمر داخلها وإغلاقها جيدًا. تكرار الخطوة السابقة حتى نفاذ العجين بأكمله. تشكيل المعمول بالقالب أو باليدين حسب الرغبة. تسخين الفرن قبل وضع صينيَّة المعمول فيه على درجة حرارة 200. وضع الصينية حتى يتغير لونها للأحمر قليلً ا(ترتفع حرارتها) من الأسفل مدة 10 دقائق، ثُم تحميرها من الأعلى. تركها لتبرد ثُم وضعها في طبق التقديم. فيديو وصفة معمول التمر بالطحين
للتعرف على المزيد حول وصفة معمول التمر بالطحين شاهد الفيديو.
الماء
ضعي قليل من الماء في بخاخ وانثري منه على قطع الملابس المجعدة، ثم افركيها برفق
بأصابعك. ستلاحظين حينذاك أن تجاعيد الملابس بدأت تتلاشى تدريجيا. طي الملابس هذه حيلة أخرى ذكية لفك كرمشة الملابس ولكنها قد تحتاج لوقت طويل. قومي بطي ملابسك بشكل منمق ثم ضعيها أسفل وسادة الفراش واتركيها لمدة ساعة على الأقل حتى تأخذ الشكل المفرود.
بخاخ كوي الملابس بالانجليزي
خطوات كيّ الملابس المختلفة يمكن كي الملابس المختلفة بأفضل طريقة ممكنة من خلال اتباع الخطوات المخصصة لكل نوع من الملابس، وفيما يأتي توضيح لها: طريقة كي القمصان يمكن اتباع الخطوات الآتية لكي القمصان بطريقة صحيحة: البدء من الأكمام وفتح أزرار أساور الكمام. كي أساور الأكمام وهي مفتوحة باستخدام كعب المكواة لتجنب تكون التجاعيد، وذلك بشكل عرضي وضاغط وباتجاه واحد. فرد كل كُمٍّ من الأكمام وكيها باتجاه الكتف بشكل مستقيم دون الاقتراب من حوافه لتجنب تكوّن التجاعيد عندها. بعد الانتهاء من الأكمام، يجب فرد ياقة القميص واستخدام كعب المكواة في كيّها. إغلاق زر الياقة وإدخال القميص في طاولة الكي لتصبح الياقة عند زاوية طاولة الكي الضيقة. كيفية كي الملابس بدون مكواة - موضوع. البدء بالكيّ من الجهة الأمامية للقميص ولف القميص تدريجيًّا، مع الكي من الأسفل إلى الأعلى بحركات مستقيمة وباتجاه واحد. الكي بين الأزرار وتجنب الكي فوقهم، ثم تعليق القميص في مكانه المخصص. طريقة كي البناطيل ينصح بكي البناطيل باستخدام البخار واستعمال حركة ضاغطة بالمكواة بدلًا من سحبها بشكل مستقيم لتجنب تكوُّن لمعة الكي، ويمكن اتباع الخطوات الآتية لكي البناطيل: وضع البنطال من خصره داخل طاولة الكي من جزئها المدبب.
بخاخ كوي الملابس الداخلية
كوي الملابس بالنشا
تعتبر هذه الحيلة من الحيل الناجحة لعملية الكي والتي تساعد على الكوي وفرد الملابس بسرعة وسهولة. يخلط كمية من الماء يكفي لمل البخاخ مع ملعقة نشا في بخاخ ويرج جيداً. يرش الملابس بالخليط قبل الكي "ما عدا الملابس السوداء والداكنة". إقرأي أيضاً: طريقة الكي الصحيحة للملابس وأخطاء شائعة تجنبيها أثناء الكوي
تساعد هذه الحيلة على ترطيب الملابس وفردها في ثوان بمجرد مرور المكواه على الملابس. How useful was this post? Click on a star to rate it! بخاخ كوي الملابس القطنية تقي من. Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
بخاخ كوي الملابس القطنية تقي من
[١]
إبريق الماء البخاري: يمكن استخدام إبريق الماء الساخن من خلال تسخين مقدار من الماء فيه حتى الغليان، واستغلال البخار الصاعد منه بتوجيهه نحو الملابس المراد كيّها مع مراعاة عدم تقريبه أكثر من 20 سنتميتراً؛ للحفاظ على الملابس، [١] وتعد هذه الطريقة فعالة لكيّ منطقة صغيرة من التجاعيد عن الملابس، ولكن في حال كانت التجاعيد كبيرة ومتوزعة على كامل القطعة يفضل استخدام طريقة بخار الحمام. [٢]
مجفف الملابس: يمكن استخدام مجفف الملابس لتقليل التجاعيد من خلال وضع الملابس فيه مع مراعاة وضع عدد من مكعبات الثلج، أو رش القليل من الماء على الملابس، أو ووضع قطعة قماش صغيرة مبللة، مثل جورب أو منديل قماشي إلى جانبها في المجفف، ومن ثم تشغيله على الدرجة المتوسطة لمدة ربع ساعة، وتتيح هذه الطريقة تكوّن بخار الماء في حجرة التجفيف من خلال تبخّر الماء من القماش الرطب، أو ذوبان مكعبات الثلج وبالتالي تليين تجاعيد الملابس؛ ووجب التنويه إلى ضرورة إخراج الملابس وتعليقها فور انتهاء دورة المجفف. [٢] [٣]
منشفة رطبة: يساهم تمرير منشفة رطبة على الملابس المراد كيّها في تنعيم التجاعيد العميقة، ويفضّل القيام بذلك على سطح مستوِ والضغط قليلاً لزيادة الفعالية، ومن ثم تعليقها لتجف في الهواء.
كما يمكن استعمال المدفأة المركزية التي قد تقلل من بعض تجاعيد أنواع القماش، او استعمال المدفأة العادية التي تعمل على الكاز أو الحطب، وذلك بإمساك قطعة القماش على مسافة أمان جيدة لك وللملابس، ثم تسليطها على مكان تصله الحرارة وستختفي التجاعيد تماماً. يمكن استخدام وعاء ساخن كبير مصنوع من أي نوع من المعادن، بوضع ماء ساخن بداخله لمدة من الوقت أو بعد طهي نوع من أنواع الطعام بشرط تنظيف السطح السفلي الخارجي منه، ثم تسليط الوعاء أو القدر على قطعة الملابس لمدة من الوقت لتصبح بعدها القطعة جاهزة دون تجاعيد، ودون استعمال المكواة. يمكن التخلص من تجاعيد قطع الملابس بدون مكواة أيضاً وذلك بلف قطعة الملابس بقطعة ملابس أخرى بشكل مرتب ومنظم ووضع قطعة ثقيلة فوقها أو وضعها تحت الفراش مدة ساعة وستختفي بعدها التجاعيد تماماً
كي الملابس بحركة مستقيمة وباتجاه واحد، وتجنب الكي بحركة دائرية، لأنها قد تؤدي إلى خدش القماش أو ارتخائه. رفع إعدادات البخار على المكواة للتجاعيد العنيدة، مع مراعاة إرشادات الكيّ لقطع الملابس المختلفة. تنظيف المكواة من الصدأ أو الأوساخ أو الخيوط العالقة من الخارج، وإزالة الترسبات الناتجة من استخدام ماء الصنبور دوريًّا وفق كتيب إرشادات المكواة، مع الانتباه إلى عدم وضع المكواة وهي ساخنة على سطح قماشي بعد الانتهاء من استعمالها. استخدام ورق القصدير في تغطية طاولة الكي قبل وضع غطائها، لأنه يساعد في توزيع الحرارة في الجزء السفلي من الملابس في أثناء كيّها. استخدام محلول الخل الأبيض والماء للتخلص من التجاعيد ولمعة الكي، ويصنع من خلال خلط كوبين من الماء مع معلقة كبيرة من الخل الأبيض ومعلقة صغيرة من مُنعِّم الشعر، ويرش على الملابس باستخدام بخاخ الماء. تجنبي تلك الاخطاء اثناء كوي الملابس - البيوت الراقية. استخدام محلول النشا المخفف للحصول على ملابس مكوية بشكلٍ ثابت ومرتب، خاصةً على ملابس المصنوعة من القطن أو الكتان. 7 أدوات تساعد في كي الملابس تستخدم أدوات عديدة في عملية كي الملابس لتسهيلها وتسريعها وجعلها أكثر إتقانًا، وفيما يلي ذكر لأهم تلك الأدوات: 1- المكواة البخارية وهي تعد الجزء الأساسي من عملية الكي، وتختلف عن بعضها في الحرارة ودرجات البخار ونوع سطح الكي وطول سلكها، وتساعد هذه الأمور في اختيار مكواة تناسب حاجات الفرد.