قطع فاصوليا خضراء ومطهوة. فاصوليا خضراء كاملة في صندوقٍ. تُعد الفاصوليا الخضراء ، والتي تُعرَف أيضًا باسم الحبوب الفرنسية ( الإنجليزية البريطانية) أو الفاصوليا الطويلة (string beans) في شمال شرق وغرب
الولايات المتحدة أو الفاصوليا الهشة (snap beans) أو الفاصوليا التي تُصدِر صريرًا (squeaky beans) ثمارا غير ناضجة من الأصناف المحددة المزروعة من الفاصوليا العادية التي تُعرف باسم ( الفاصوليا الخضراء "Phaseolus vulgaris"). وقد تم إنتاج أصناف من الفاصوليا الخضراء خصيصًا من أجل الإثمار أو النكهة أو حلاوة قرونها. ومصطلح Haricots verts ، يعني في اللغة الفرنسية "فاصوليا خضراء، قد يشير إلى نوعٍ من الفاصوليا الخضراء أطول وأرق من الفاصوليا الخضراء الأمريكية التقليدية. كما أنها تُعرف في بعض الأجزاء من العالم باسم الفاصوليا التي تُصدر صريرًا وهذا يعود إلى الضوضاء التي تصنعها في أسنان الشخص أثناء الأكل. قام كالفن كيني (calvin keeny)، والذي أطلق عليه اسم "مبتكر الحبوب غير المسلسلة"، بإنتاج أول حبوب غير مسلسلة في عام 1984، أثناء عمله في لو روى ، نيويورك. [1]
استخدامات الطهي [ عدل]
green beans (raw)
القيمة الغذائية لكل (100 غرام)
الطاقة الغذائية
129 كـجول (31 ك.
Canned Cut Green Beans | Jumla -- قطع الفاصوليا الخضراء معلبة | جملة
7% قيمة الطاقة 15 كيلو كالوري. 0, 5 كوب = 120 جرام (18 كيلو كالوري) علبة (303 × 406) = 439 جم (65. 9 كيلو كالوري) فاصوليا خضراء ، صفراء ، معلبة ، بدون ملح غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ك - 26٪ ، المنغنيز - 16, 8٪ فيتامين K ينظم تخثر الدم. يؤدي نقص فيتامين ك إلى زيادة وقت تخثر الدم وانخفاض مستوى البروثرومبين في الدم. المنغنيز يشارك في تكوين العظام والنسيج الضام ، وهو جزء من الإنزيمات المشاركة في استقلاب الأحماض الأمينية والكربوهيدرات والكاتيكولامينات ؛ مطلوب لتخليق الكوليسترول والنيوكليوتيدات. ويصاحب الاستهلاك غير الكافي تأخر في النمو ، واضطرابات في الجهاز التناسلي ، وزيادة هشاشة العظام ، واضطرابات في الكربوهيدرات واستقلاب الدهون. دليل كامل لمعظم الأطعمة المفيدة التي يمكنك رؤيتها في التطبيق. العلامات: قيمة السعرات الحرارية 15 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن من الفاصوليا الخضراء المفيدة ، أصفر ، معلب ، بدون ملح ، سعرات حرارية ، مغذيات ، خصائص مفيدة للفاصوليا الخضراء ، أصفر ، معلب ، لا ملح 2021-02-16
اكتشفوا السعرات الحرارية والقيم الغذائية: الفاصوليا الهشة، خضراء، معلبة، دون ملح، صلبة مجففة
سعرة)
الكربوهيدرات
7. 1 g
البروتين
بروتين كلي
1. 8 g
الدهون
دهون
0. 1 g
الفيتامينات
فيتامين ج
16 مليغرام (27%)
معادن وأملاح
الحديد
1 مليغرام (8%)
بوتاسيوم
200 مليغرام (4%)
معلومات أخرى
النسب المئوية هي نسب مقدرة بالتقريب باستخدام التوصيات الأمريكية لنظام الغذاء للفرد البالغ. المصدر: قاعدة بيانات وزارة الزراعة الأميركية للمواد الغذائية
تعديل مصدري - تعديل
تُعد الفاصوليا الخضراء تقريبًا من التوزيع العالمي. حيث يتم تسويقها مُعلبة ومُجمدة وطازجة. غالبًا ما يتم تبخير وغليان وقلي الفاصوليا الخضراء أو خبزها في أطباقِ الطعام. يُعد طبق الفاصوليا الخضراء طبقًا شعبيًا في جميع أنحاء الولايات المتحدة خاصة في عيد الشكر, وهو عبارة عنطبق من الفاصوليا الخضراء, والذي يتكون من فاصوليا خضراء وكريمة شوربة المشروم وبصل فرنسي مقلي. [2]
بعض المطاعم في الولايات المتحدة تُقدِم الفاصوليا الخضراء التي تكونممزوجة ومقلية, وغالبًا ما يقدمالمطاعم اليابانية في الولايات المتحدة الفاصوليا الخضراء تيمبورا(tempura). كما يتم أيضًا بيع الفاصوليا الخضراء مجففة ومقلية مع الخضروات مثل الجزر والذرة والبازلاء
تحتوي الفاصوليا على تركيزاتٍ عالية منالليكتينات وقد يحتوي ضارة إذا تم استهلاكه بشكلٍ زائد وهو غير مطبوخ أو مطبوخ بشكلٍ غير صحيح.
اختر الكمية لحساب القيم الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
المغذيات الكمية
مجمل السعرات الحرارية 23. 349999999999998
السعرات الحرارية من الكربوهيدرات 17. 64
السعرات الحرارية من الدهون 1. 0
السعرات الحرارية من البروتين 4. 72
كمية الفيتامينات
كمية المعادن
البروتينات و الأحماض الامينية
بروتين 1. 18 g
الأحماض الأمينية الأساسية
التربتوفان 0. 01 g
ثريونين 0. 05 g
يسوليوكيني 0. 04 g
لوسين 0. 07 g
يسين 0. 06 g
ميثيونين 0. 01 g
الفينيل ألانين 0. 04 g
حمض أميني أساسي 0. 06 g
الحامض الاميني 0. 02 g
الأحماض الأمينية الغير أساسية
السيستين 0. 01 g
التيروزين 0. 03 g
أرجينين 0. 05 g
ألانين 0. 05 g
الجلايسين 0. 04 g
البرولين 0. 04 g
سيرين 0. 06 g
الهيدروكسي برولين 0 g
الكربوهيدرات
الكربوهيدرات 205 4. 41 g
الالياف 291 2. 3 g
السكريات 269 0. 78 g
نشاء 209 1 g
سكر القصب 0. 16 g
سكر الفاكهة 0. 33 g
اللاكتوز 0 g
سكر الشعير 0 g
الجالاكتوز 0 g
الاحماض الدهنية والدهون
دهون 0. 11 g
الاحماض الدهنية، النهائية المشبعة 0. 02 g
الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية المشبعة 0 g
الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة المشبعة 0.
الشيخ الشعراوي | الصبر على البلاء والمصائب مقطع رائع للشيخ الشعراوى - YouTube
الصبر على البلاء (خطبة)
الصبر على الابتلاء، من سنن الله عز وجل في خلقه الابتلاء وبالرغم من تعدد الابتلاء سواء كان ضيق في الرزق أو المرض أو الابتلاء بنقمة أو حتى النعمة ، إلا أن كلها من الابتلاءات التي تصيب كل الخلق وذلك مصدقاً لقوله عز وجل في كتابه العزيز "إنا خلقنا الإنسان من نطفة أمشاج نبتليه فجعلناه سميعاً بصيراً إنا هديناه السبيل إما شاكراً وإما كفوراً"، وعلينا تفهم هذه السنة الجارية على سائر الخلق ولا نجزع أو نسخط. ما معنى الصبر
الصبر لغوياً هو الكلمة التي تعاكس الجزع أي هو المنع والحبس، إذ يقال أنه صبر صبراً ولم يجزع ويقال صبر نفسه أي ضبطها وحبسها، أو حبس النفس عن الجزع الصوم يكون صبر لأنه حبس النفس عن الطعام والشراب والزواج، وهو كذلك حبس اللسان عن الشكوى ومنع الجوارح عن اللطم وشق الجيوب، والصبر من المصدر صبر يصبر صبراً فهو صابر وصبار وصبير وصبور وهو عل كل الأحوال حبس النفس عن الجزع. والصبر اصطلاحياً هو حبس النفس على ما يقتضيه الشرع والعقل و يطلبه، أو هو ما يقتضيه الشرع والعقل على النفس أن تحبسه، وبالتالي هو حبس النفس عن كل المحرمات وعلى كل الفرائض وعدم الشكوى من القدر سواء الخير أو الشر، ولكن الشكوى لله جائزة ولكن دون اعتراض كي لا يقع الفرد فيما لا يحسن.
عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ، قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللَّهِ - صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ -: "نَحْنُ أَحَقُّ بِالشَّكِّ مِنْ إِبْرَاهِيمَ، إِذْ قَالَ: {رَبِّ أَرِنِي كَيْفَ تُحْيِي الْمَوْتَى قَالَ أَوَلَمْ تُؤْمِنْ قَالَ بَلَى وَلَكِنْ لِيَطْمَئِنَّ قَلْبِي} [البقرة: ٢٦٠] وَيَرْحَمُ اللَّهُ لُوطًا، لَقَدْ كَانَ يَأْوِي إِلَى رُكْنٍ شَدِيدٍ، وَلَوْ لَبِثْتُ فِي السِّجْنِ طُولَ مَا لَبِثَ يُوسُفُ، لَأَجَبْتُ الدَّاعِيَ" (١). (١) إسناده صحيح. وأخرجه البخاري (٣٣٧٢)، ومسلم (١٥١) وبإثر (٢٣٧٠) / (١٥٢) من طريق يونس بن يزيد، بهذا الإسناد. وهو في "مسند أحمد" (٨٣٢٨) و (٨٣٢٩)، و"صحيح ابن حبان" (٦٢٠٨). وأخرجه مسلم (١٥١) وبإثر (٢٣٧٠)، والنسائي في "الكبرى" (١٠٩٨٤) و (١١١٨٩) من طريق الزهري، عن سعيد بن المسيب وأبي عبيد مولى ابن أزهر، والبخاري (٣٣٧٥)، ومسلم بإثر (٢٣٧٠) من طريق الأعرج، ثلاثتهم عن أبي هريرة. واقتصر الأعرج على قصة لوط. قال ابن حبان في "صحيحه" تعليقًا على قوله - صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ -: "نحن أحق بالشك من إبراهيم" لم يُرد به إحياء الموتى، إنما أراد به في استجابة الدعاء له، وذلك أن إبراهيم - صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ - قال: رب أرني كيف تحي الموتى، ولم يتيقن أنه يستجاب له فيه، يريد: في دعائه وسؤاله ربه عما سأل، فقال - صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ - ": "نحن أحق بالشك من إبراهيم" به في الدعاء، لأنّا إذا دعونا، ربما يستجاب لنا، وربما لا يستجاب، ومحصول هذا الكلام أنه لفظة إخبار مرادها التعليم للمخاطب له.