أربع ملاعق كبيرة من سكر البودرة. كوب من التمر. ثلاث ملاعق كبيرة من السمسم. يُحمص السميد على النار حتى يتحول لونه إلى الذهبي. يُحمص الحليب على النار حتى يتغير لونه، ويُترك جانباً. يُخلط السميد مع السمسم، والسكر، والتمر، وتُعجن المكوّنات حتى تتداخل مع بعضها. تُشكل التمرية حسب الشكل المرغوب به. طريقة عمل تمرية مع الصوص
#طريقة #عمل #تمرية #مع #الصوص
- طريقة عمل التمرية النابلسية.. بالتوست والسميد
- طريقة عمل أصابع التمر.. ألذ الحلويات بأسهل الطرق
- طريقة عمل التمرية | بنات One
- اجمل ما قال جلال الدين الرومي اقوال
طريقة عمل التمرية النابلسية&Lrm;&Rlm;.. بالتوست والسميد
رفع القدر عن النار وإضافة الشوكولاتة المقطعة إلى الكريمة ثمَّ تركها دقيقتين. إضافة الفانيليا والزبدة إلى الشوكلاتة والتحريك جيداً إلى أن تذوب الشوكولاتة تماماً ثمَّ تترك لتبرد ثمَّ تقدم. تحضير صلصة الكراميل:
إحضار مقلاة واسعة ووضع السكر في المقلاة على نار هادئة دون تقليب. تحريك المقلاة عندما يذوب السكرقليلاً فقط بشكل دائري حتى يذوب تماماً. طريقه عمل التمريه المبروشه. إضافة الزبدة للسكرمع التحريك بملعقة خشب. إضافة الكريمة تدريجياً إلى السكرمع الحذر لسخونة السكر. تحريك الخليط بهدوء حتى يذوب كل السكر في الكريمة وتصبح صلصة الكراميل جاهزة. تقديم التمرية مع صلصة الطحينة، والشوكولاتة، والكراميل بجانب القهوة العربية. طريقة عمل تمر بالسمسم
#طريقة #عمل #تمر #بالسمسم
طريقة عمل أصابع التمر&Lrm;&Rlm;.. ألذ الحلويات بأسهل الطرق
محتويات
١ التمرية
١. ١ التمرية مع الصوص
١. ٢ التمرية بالجوز
١. ٣ التمرية بالسميد
');
التمرية
تعتبر التمرية من الحلويات الشرقية التي تُعد في مختلف دول العالم العربي، وتتميز بإمكانية تحضيرها بالعديد من الطرق، فمنها ما يُعد بالمكسرات، أو بجوز الهند، أو بالبسكويت، وتُقدم مع الصلصات المتنوعة، وتُحضر إما على شكل صينية، أو على شكل كرات صغيرة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل التمرية مع الصوص، بالإضافة إلى بعض الوصفات الأخرى. التمرية مع الصوص
المكوّنات:
غرام من التمر. نصف إصبع من الزبدة. علبة من البسكويت. نصف علبة من الحليب المكثف. جوز الهند، وفستق، وبسكويت مطحون حسب الرغبة. عبوة من الحليب المحلى الممزوج مع القليل من الجبن الكريمي. طريقه عمل التمريه المقلية. طريقة التحضير:
يُوضع التمر مع نصف كمية الزبدة على النار، وتُخلط المكوّنات معاً حتى تذوب تماماً. يُضاف الحليب المكثف، وتُخلط المكوّنات حتى تتداخل. يُضاف البسكويت المطحون، وتُحرك المكوّنات لبضع دقائق. يُرفع الإناء عن النار، وتُشكل كرات صغيرة الحجم من الخليط. تُغمس كرات التمرية بالمكسرات، وجوز الهند، ثم تُشكل حسب الشكل المرغوب به، وتُقدم مع صلصة الحليب المحلى والجبن.
طريقة عمل التمرية | بنات One
نصف كوب من الدقيق. كوب من السكر. ملعقة كبيرة من البايكنغ باودر. 5 ملاعق كبيرة من بودرة الحليب. سمسم للزينة. ضعي كلا من السميد، والدقيق، والسكر، والبيكنج بودر، وبودرة الحليب، والزيت معاً في وعاء، ويتم المزج جيداً إلى الحصول على العجينة. اقسمي العجينة إلى جزأين، وضعي القسم الأول من العجينة في صينية، وتفرد جداً. ضعي معجون التمر على العجينة، ويتم فردها جيداً، ثم توضع باقي العجينة وتفرد جيداً، وعلى الوجه يتم رش التمرية بالسمسم. يتم تقطيع التمرية بالسكين إلى مربعات. توضع الصينية في الفرن في درجة حرارة مرتفعة، وتترك إلى النضج التام. تخرج من الفرن، وتوضع في طبق التقديم. تقدم وبالهناء والشفاء. التمرية النابلسية بالتوست
المكونات:
خبز التوست. كوب وربع من الحليب. ربع كوب من السميد. ربع كوب من السكر. ربع ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. زيت ذرة للقلي. طريقة عمل أصابع التمر.. ألذ الحلويات بأسهل الطرق. سكر ناعم بودرة. فستق حلبي مطحون. يتم فرد شرائح التوست باستخدام الشوبك جيداً إلى أن تصبح رقيقة. قطعي شرائح التوست إلى حلقات دائرية متساوية في الحجم، ثم تغطي حتى لا تجف. اخلطي كلا من الحليب والسميد والسكر معاً خلطاً جيداً، إلى الحصول على المزيج الناعم.
كرات التمر بالقشطة والبسكويت المطحون، طريقة مميزة لعمل التمريه اللذيذة بالعديد من النكهات الطيبة لتقديمها كحلى بجانب القهوة وبالأعياد خصوصاً عيد الفطر والأضحى، تعرفي على طريقة التمرية بالحليب المحموس والقشطة لذيذة وسهلة التحضير. مقادير كرات التمر
تقريباً 3/4 كوب تمر طري منزوع النوى. علبة قشطة نستخدم منها 2/3 العبوة. 1/2 كوب بسكويت مطحون. 1/2 كوب حليب بودرة محمص "في مقلاة علي النار حتى يصير لونه ذهبي". 50 جم زبد مذاب. للتغطية
بسكويت شاي مطحون. بسكويت لوتس مطحون. بسكويت أوريو مطحون. سمسم. قرفة مطحونة. جوز هند. فستق مطحون. أو أي تغطية أخري تفضليها. مكونات الحشوة "إختياري": أي نوع مكسرات مفضل لك. مكونات صوص التغميس
الصوص الأول
1/3 عبوة القشطة المتبقية. 2 ملعقة كاكاو هيرشي. ملعقة نسكافية. ملعقة سكر بني. 2 ملعقة صوص شيكولاته هيرشي. "نضع كل المكونات معاً، وترفع على حمام مائي حتى تختلط وتتجانس". مكونات صوص زبدة الفول السوداني
فنجان طحينة سائلة. طريقه عمل عجينه التمريه. 2 فنجان زبدة الفول السوداني. رشة ملح. زيت نباتي والكمية حسب القوام المفضل لك. توضع كل المكونات بالخلاط، ويضاف الزيت أثناء الخلط على شكل خيط رفيع حتى نصل للقوام المطلوب.
التجاوز إلى المحتوى
مرحباً بكم زوار الروا في هذا المقال سنتحدث عن أجمل ما قال جلال الدين الرومي بالتفصيل
أجمل ما قال جلال الدين الرومي بالتفصيل، جلال الدين الرومي هو شاعر وعالم فقه ينتمي إلى مذهب الحنفية، واسمه محمد بن محمد بن حسين بهاء الدين البلخي، ولد في بلاد فارس (أفغانستان حاليًا) عام 640 هـ، وسافر رحلات طويلة إلى عدة بلدان، حتى استقر في قونية، واتجه للتدريس، ثم بعد ذلك ترك التدريس واتجه للتصوف. كتب عدد من الكتب والأشعار باللغة الفارسية، حيث أثرت كتاباته وأشعاره في كل من قرأها، حيث كان متأثرًا بالشاعر الفارسي فريد الدين العطار، وهناك عدة أقوال مأثورة لجلال الدين الرومي، نتعرف عليها في هذا المقال، لنستفيد من علمه وأشعاره، حيث أنه كان يتعمد التعبد في الله وإظهار حبه للإسلام في أشعاره وكتاباته، حتى دخل عدد كبير من محبيه الإسلام بسبب أسلوبه الراقي. شاهد ايضًا: حكم وأقوال ماثورة عن الوقت والزمن
مقدمة عن أقوال جلال الدين الرومي:-
يجب أن نهتم بالإطلاع والتعرف على أقوال العظماء والعلماء القدامى، حيث أن لديهم علم زخير، يمكن التعلم منهم عن طريق الكتب والمؤلفات القديمة، التي تحتوي على معلومات قيمة، يمكن أن نستفيد منها في حياتنا، خاصة أقوال جلال الدين الرومي، حيث أنه كان عاشق للإسلام، ويعبر عن حبه لله عز وجل في أشعاره وكتاباته.
اجمل ما قال جلال الدين الرومي اقوال
مثل اللغة العربية والتركية والفارسية والكثير من الثقافات المختلفة، وترجم عدد كبيرة من هذه الأقاويل لجميع لغات العالم. شاهد أيضا: أسماء كتب جلال الدين الرومي
أهم أعمال جلال الدين الرومي
يملك الشاعر جلال الدين الرومي العديد من الأعمال الشهيرة والمتنوعة بالإضافة للعديد من الأقاويل الشهيرة التي سوف نتعرف عليها، وفيما يلي إليكم أبرز أعمال جلال الدين الرومي:
مقالات قد تعجبك:
يوجد الكثير من الأعمال الخاصة بالشعر لجلال الدين الرومي. ومن أشهر هذه القصائد قصيدة مثنوية المعاني وهي قصيدة تم كتابتها باللغة الفارسية. وأطلق عليه بعض المتصوفين اسم الكتاب المقدس الفارسي. وتعتبر هذه القصيدة من أهم وأفضل الكتب للشعر الصوفي، وتم ترجمة هذه القصيدة إلى اللغة العربية. قصيدة الديوان الكبير: وسميت هذه القصيدة بديوان شمس التبريري. اجمل ما قال جلال الدين الرومي عن الحياه. وكتبت هذه القصيدة في ذكرى وفاة أعز أصحابه. وفي ذلك الديوان كتب حوالي 50 قصيدة نثرية، و 40 بيت شعر. كتاب فيه ما فيه: من أشهر أعمال جمال الدين الرومي. وهو كتاب يحتوي على حوالي 70 مقال نثري
وكتبت هذه المقالات لأصحاب جمال الدين الرومي في المناسبات، وتم تجميع جميع المقالات في كتاب واحد. قصيدة أنين الناي: وهي القصيدة التي تحتوي على قصة حياة جلال الدين الرومي المأساوية وكان يشتكي في هذه القصيدة من آلام الفراق.
وما استطعت.. لا تسع في الفراق. يا أخي أنت مجرد فكر وما بقي منك عظام وجلد. ياسيدي لا تسلمني إلي إغواء النفس لا تتركني مع أي سواك لخوفي مني أسرع إليك أنا منك فأعدني إلى. يمكن لي أن انقسِم عن أي واحد. عدا من يحتويني ضِمنه.. بالأمس كنت ذكياً فأردت أن أغيّر العالم.. اليوم أنا حكيم ولذلك سأغيّر نفسي. إظهر كما أنت وكن كما تظهر. الشريعة التي لا تمنح الإنسان شيئاً فهي غير حقيقية. وفي تلك الناحية التي زار بها العشق الألم.. لم يدرس الشافعي ولا أبو حنيفة. فإن تطلب اللؤلؤ، عليك بالغوص في عمق البحر فما على الشاطئ غير الزبد. تعلمت التفكير.. بعدها تعلمت التفكير داخل قوالب.. بعدها تعلمت أن التفكير الصحيح هو التفكير من خلال تحطيم القوالب. أجمل أقوال وحكم جلال الدين الرومي. أقوال جلال الدين الرومي
ارتقي بمستوى حديثك لا بمستوى صوتك.. إنه المطر الذي ينمي الأزهار وليس الرعد. وفي بحر العشق ذبت كالملح لم يبق كفر ولا إيمان.. شك ولا يقين.. يشع في قلبي كوكب تختبئ فيه السبع سماوات. الحقيقة كانت مرآة بيد الله وقعت تشظت، كل فرد أخذ قطعة منها، نظر إليها وقال إنه يملكها كاملة. للمرأة حضور خفي لا يراه ويهتدي به إلّا رجل متفتح عارف.. فهناك نوع آخر من الرجال بداخلهم حيوان محبوس!