قدم الشيف شريف عفيفي، مقادير وطريقة عمل البصل المكرمل، بخطوات سهلة وبسيطة، بالتزامن مع استعداد الأسرة المصرية لإعداد وجبة الإفطار. مقادير عمل البصل المكرمل وأوضح شريف عفيفي خلال تقديم برنامج «مطبخ البلد» المذاع على قناة صدى البلد، أن مقادير عمل البصل المكرمل عبارة عن: «بصل، وملح، وفلفل أسود، وكمون، وزيت، ومعلقة عسل أسود». طريقة عمل البصل المكرمل وبيّن الشيف شريف عفيفي، أن طريقة طهي البصل المكرمل، تبدأ بتقطيع البصل، ووضع بعض الزيت داخل طاسة على درجة حرارة متوسطة، ثم سكب البصل المقطع بعد تتبيله في الطاسة وإضافة العسل الأسود، وتقليبه جيدا، حتى يحصل على اللون الأحمر. طريقة عمل البف باستري الحلو - صحة وهنا. طريقة عمل الكفتة بصوص البصل مع الشيف هالة فهمي.. فيديو طريقة عمل فطائر البف الباستري.. للفطار والعشاء.. فيديو
طريقة عمل تسريحة البف - موضوع
طريقة عمل عجينة البف باستري بالتونة
وقت التحضير 27 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
علبة من التونة. رشة من الملح. حبة من الخيار المخلل المفروم. ثمرة طماطم مفرومة. ملعقة طبيرة من البقدونس المفروم. عجينة بف باستري جاهزة. عصير نصف ثمرة من الليمون. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. صفار بيضة. كمية مناسبة من الزيتون الأسود للتزيين. نصفي التونة من السائل ثم نضعها في وعاء ونضيف إليها زيت الزيتون، والملح، ومخلل الخيار، والطماطم، والبقدونس، وعصير الليمون. نخلط المكونات مع بعضها جيدًا ونتركها جانبًا. نفرد عجينة البف بالشوبك حتى تصبح متوسطة السماكة، ثم نقطعها إلى دوائر. ندهن سطح دوائر العجين بصفار البيض ثم نضعها في صينية ونُدخلها إلى فرن درجة حرارته معتدلة ونتركها حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون. نُخرج الصينية من الفرن ونضع قطع العجين على شبك معدني حتى تبرد. طريقه عمل عجينه البف. نقطع كل قطعة من العجين أفقيًا إلى نصفين ونحشو كل قطعة بخليط التونة. نضع حبة من الزيتون الأسود في منتصف الحشوة ثم نقدم البف باستري بالتونة مباشرةً.
طريقة عمل البف باستري الحلو - صحة وهنا
ملح (حسب الرغبة). نضع شرائح الكوا في مصفاة ونضع المصفاة فوق قدرٍ مملوء بالماء الساخن على النار. نترك الكوسا تُطهى على البخار ثم نجففها بورق المطبخ ونضعها في طبق جانبي. نحمي زيت الزيتون في مقلاة على النار ونقلي فيه البصل إلى أن يلين، ثم نضيف شرائح الكوسا ونستمر في التقليب. نضع الكريمة الطازجة الكثيفة في وعاء ونضيف غليها مبروش جبن الإيمنتال وجبن الروكفورد، وثلاث بيضات ونلخط المكونات حتى تتجانس مع بعضها. نضيف مزيج الكريمة والجبن والبيض إلى مزيج البصل والكوسا ونحرّك المكونات بخفة، ثم نضيف الفلفل السود والملح ونستمر في التحريك. نحضر قالب تارت وندهنه بالقليل من الزبدة ثم نضع فيه دائرة من عجينة البف باستري. طريقة عمل البفتيك. نحضر شوكة ونستخدمها في عمل ثقوب على سطح العجينة ثم نوزع عليها حشوة الجبن والكوا. نغطي الحشوة بدائرة عجين البف الثانية ونضغط على حواف العجينتين حتى تُغلق الفطيرة جيدًا. نحضر سكين ونصنع بواسطتها خطوط على وجه العجينة. نضع صفار البيضة الرابعة في طبق ونخفقها جيدًا ثم ندهن وجه الفطيرة بصفار البيض. نضع الصينية في فرن ساخن درجة حرارته 180 مئوية ونتركها إلى أن تنضج الفطيرة وتتحمر. نُخرج فطيرة الكوسا والروكفورد من الفرن ثم نقطعها ونقدمها ساخنة.
تضاف الكريمة المتبقية غلى الشوكلاتة ثم تخفق المكونات جيداً مرة أخرى. يوزع خليط الشوكلاتة فوق قطع عجينة البف باستري، ثم يوضع التوت فوق كل طبقة، تكرر العملية إلى أن تنتهي بطبقة من البف باستري. يرش البف باستري ببودرة السكر. تصبح جاهزة للتقديم. المراجع
الوصول لمرحلة اللامبالاة يجعلنا ندرك العيش بطمأنينة ونفس راضية، نعطي بلا مقابل نتقبل الصدمات ونتغلب عليها، نفهم الحياة بمنظور معتدل، وبمجرّد إدراك هذه المرحلة يعني فهم الحياة، فقط عش ولا تبال… اعقلها وافعلها.. فحين تدرك حقيقة الحياة وترضى ستتأكد أن كلّ ما تخشاه يحمل وراءه كل ما تحبّ فقط عندما ترضى. وأخيراً… كن متوحشّاً عندما يتعلق الأمر بالأشياء التي تحاول سلبك التركيز والحرية، وقل لا لكل شيء لا تريده، التفكير بهذه الطريقة سيؤسس لك أياماً أكثر إشراقاً وبسمة.
و تطيب الحياه لمن لا يبالى
رأيت رجلا مقطوع اليد من الكتف ،وهو ينادي: من راني فلا يظلمن أحدا ،، فقدمت إليه وقلت: يا أخي ما قصتك؟؟ ،، فقال: يا أخي قصة عجيبة،، وذلك أني كنت من أعوان الظلمة، فرأيت يوما صيادا قد اصطاد سمكة كبيرة فأعجبتني ، فجئت إليه فقلت: أعطني هذه السمكة ، فقال: لا أعطيكها ، أنا اخذ بثمنها قوتا لعيالي.. فضربته وأخذتها من قهرا، ومضيت بها.
وتطيب الحياه لمن يبالى - Farha_Amr - Wattpad
Reads 139 Votes 4 Parts 2 Ongoing, First published Jul 28, 2017 "ويتطيب الحياه لمن يبالى" هذه الروايه تسلط الضوء ع من يكون ف ابتلاء وهذا معناه اختبار من الله سبحانه وتعالى وسوف ينجيه من هذا الابتلاء. وسوف أعرض لكم قصص كثيره تبين قدره الله سبحان وتعالى علينا
وبدعاء العابد لربه سيستجيب الله له... All Rights Reserved Table of contents Last updated Aug 05, 2017
تطيب الحياة لمن لا يبالي… مفتاح لراحة البال والتسليم، ومقولة تلّخص طريقة حياة تعلّمنا ألّا نأخذ العالم على عاتقنا ونكبّد أنفسنا مزيداً من الضغوط، فالنجاح يبدأ عندما نعيش براحة وسكينة وعندما نهتم بالأشياء التي تستحق الاهتمام، ونختار معاركنا التي نريد أن نخوضها دون أن نوكل أيّ شخصٍ آخر باختيار المهم بالنسبة لنا، نغمض أعيننا ونثق بأنه ولو سقطنا من المؤكد أننا سنبقى بخير. اللامبالاة بصورتها الإيجابية
هي إتقان فن العيش الصحيح للوصول لحدّ النضج الإنسانيّ المعتدل المطلوب لمواجهة الحياة بشكل سليم ومقابلة ضغوطاتها والتغلب عليها، هي إرادة الإنسان وإصراره على العيش وترك كلّ ما قد يرهقه من إحباطات الآخرين وسلبيتهم، فلا شيء يؤثر به ولا يتأثر بشيء. و تطيب الحياه لمن لا يبالى. اللامبالاة الإيجابية تعني التغلب على الحزن واليأس والخوف ، أن تتجرد ولا تبالي تجاه الكسب والفقد والخسارة والحزن والمحاولات المستمرة التي تدعم الشعور الإنساني السلبي. أن تمتلك فن اللامبالاة الإيجابية هذا بحدّ ذاته أمرٌ صحيّ جداً…
اللامبالاة بصورتها السلبية
علم النفس ينظر إلى اللامبالاة على أنها مرض قد يصاب به الإنسان، فيصبح يتصرف بدون اهتمام أو شغف تجاه حياته الشخصية أو الحياة العامة، كما تظهر عليه علامات اليأس والإحباط وانعدام الشعور فلا يهتم بالنواحي العاطفية ولا الاجتماعية.