يستخدم هذا الخليط عادة في المطبخ الصيني. يضاف الزيت المشتق من هذه الفاكهة بشكل شائع في غسول الفم، معجون الأسنان، العطور ومستحضرات التجميل. كما يحتوي شاي اليانسون النجمي أيضًا على مركبات قوية أخرى مثل فيتامين سي و الأنثول و اللينالول التي تلعب دوراً هاماّ في تعزيز فوائد اليانسون النجمي. تاريخ نجمة اليانسون كما ذكرنا سابقًا ، فإن منشأه في الصين والفيتنام ، وبالتالي كان عنصرًا أساسيًا لمعظم توابلهم لعدة قرون ، وذلك بفضل خصائصه وقيمته الطبية. فوائد نجمة اليانسون – مفيد. ومن أهم فوائد اليانسون النجمي واستخداماته؛ توفير الراحة عند الإصابة بالإنفلونزا و إضافة نكهة رائعة للطعام، حيث يتم استخدام هذه التوابل لأسباب عديدة والتي سنناقشها فيما يلي. شق اليانسون طريقه إلى أوروبا في القرن السابع عشر، حيث كان يستخدم غالبا في مواد حافظة وشراب الفاكهة لتعزيز مذاقه. اليوم، لا يزال يتمتع بشعبية في الصين واليابان، لكن استخدامه انتشر إلى أجزاء أخرى من العالم كتوابل منكهة في العديد من الأطباق التقليدية. بالإضافة إلى نكهته القوية، يحتوي شاي اليانسون النجمي أيضًا على مجموعة متنوعة من المركبات المفيدة التي يمكن أن تحسن صحتك. ما هي فوائد شاي اليانسون النجمي؟ 1- قد يساعد في الرضاعة في الطب الصيني، يستخدم اليانسون النجمي لزيادة إنتاج الحليب لدى الأمهات المرضعات.
فوائد نجمة اليانسون بالمغربية
ومنها: [ 1] [5]
لينالول. كوارسيتين. أنيثول، يعتبر الأنيثول أحد الفلافونويدات. والأنيثول هو المركب المسؤول عن نكهة عرق السوس المميزة لليانسون النجمي. وله دور كمضاد قوي للفطريات ومضاد للأكسدة. حمض الشيكيميك (بالإنجليزية: Shikimic Acid)، يعتبر حمض الشيكيميك من المركبات الّتي لها دور قوي كمضاد للفيروسات، لذلك يستخدم في علاج الانفلونزا مثل عقار التاميفلو., يعتبر اليانسون النجمي حالياً المصدر الرئيس لحمض الشيكيميك المستخدم في تطوير المنتجات الصيدلانية. ليمونين. الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين أ و فيتامين سي ، وكميات قليلة من فيتامين ب، وتحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والفسفور والبوتاسيوم. فوائد نجمة اليانسون للصدر. ما هي فوائد اليانسون النجمي؟
تتميز نجمة اليانسون بفوائد جمة لا حصر، وفيما يلي أبرز فوائد اليانسون النجمي:
فوائد اليانسون النجمي في الطهي
حيث يستخدم اليانسون النجمي في المطبخ الآسيوي بشكله الكامل أو كمسحوق، خاصة في الكاري الهندي لطهي اللحوم والحساء والمخبوزات. [ 1] [ 3]
فوائد اليانسون النجمي في الإقلاع عن التدخين
تستخدم نجمة اليانسون في الإقلاع عن التدخين، حيث يقوم الشخص الذي يريد الإقلاع عن التدخين بمضغ البذور عندما يخطر له أن يقوم بالتدخين.
فوائد نجمة اليانسون للحامل
لإعطائك فكرة ، غالبًا ما يتم استخدام حمض تشيكيميك بواسطة صناعة الأدوية لإعداد الأدوية لهذا الغرض. لذلك ، يمكن لشرب شاي الينسون أن يساعد في علاج مشاكل مثل الأنفلونزا ، وأعراضها الأكثر شيوعًا هي السعال أو التهاب الحلق. 6. يحسن الدورة الدموية يمكن أن يعزز الحديد إنتاج خلايا الدم الحمراء ، مما يزيد من مستويات الطاقة ، مما يحسن الدورة الدموية والأوكسجين. تحتوي ملعقة من الينسون على ما يقرب من 13 ٪ من الكمية اليومية الموصى بها من الحديد ، لذلك يمكن أن تساعد في تحسين الدورة الدموية. 7. يمنع شيخوخة البشرة تؤثر الجذور الحرة على صحتنا ، خاصة على البشرة ، إننا نتعرض حاليًا للعديد من السموم التي التس تسبب الشيخوخة والتجاعيد قبل الأوان وهذا يؤثر على مظهرنا. نظرًا لأن نجمة اليانسون تحتوي على مستوى عالٍ من مضادات الأكسدة المختلفة ، فهي قادر على المساعدة في محاربة الإجهاد التأكسدي وهذا يساهم في مرونة الجلد ورطوبته ، ويمنع التجاعيد ، بالإضافة إلى علاج ظهور حتى أقدم الندبات والعيوب ، مما يؤدي إلى الحصول على بشرة أصغر سنا. فوائد نجمة اليانسون - حياتكَ. 8. يحسن الهضم يستهلك الكثير من الناس الينسون بعد الوجبات بهدف تعزيز الهضم الجيد, كما يمكن أن تكون فعالة في المساعدة على تنويع النباتات الصحية المعوية التي تسمح للجسم بامتصاص المزيد من العناصر الغذائية والمرض بشكل أقل ، كما أنه يساعد في الاخلص من الانتفاخ والغازات كيفية استخدام نجمة اليانسون من السهل العثور على نجمة اليانسون ، وعادة ما تباع في محلات الأغذية الصحية ومحلات السوبر ماركت الكبيرة.
فوائد نجمة اليانسون للصدر
ذات صلة طريقة استخدام اليانسون النجمي فوائد اليانسون والقرفة
يختلف اليانسون العادي عن اليانسون النجمي أو ما يُسمّى بالليسوم الحقيقي (الاسم العلمي: Illicium verum)، أو باليانسون النجمي الصيني إلى الفصيلة الليسومية (بالإنجليزية: Illiciaceae)، [١] وتُعدُّ أشجار اليانسون النجمي متوسطة الحجم ودائمة الخضرة، وتُعدُّ المنطقة الجنوبية للصين الموطن الأصلي لها، وهي من أهم الأشجار المنتجة للزيوت العطرية في الصين. [٢] أما عن ثمارها فإنّها تكون على شكل نجمة، ويصل طولها إلى 3 سنتيمترات، وتتكون من 9-13 كربلة (بالإنجليزية: Carpel) في الزهرة، [٢] ومن 5-10 رؤوس مدببة تحمل في كل نهاية رأساً يحتوي على مجموعةٍ من البذور التي تمتلك لوناً بنيّاً مُحمرّاً، كما أنّ لليانسون النجميّ قشرة صلبة ذات لون يشبه لون الصدأ، [٣] ويُستخدَم اليانسون كالبهارات في المطبخ الصيني، كما تُستخدم زيوته العطريّة لإضافة النكهة عند إعداد أنواع الحلويات المختلفة. [٢] وتجدر الإشارة إلى أنّ اليانسون النجمي الذي يستخدم لأغراض دوائية هو اليانسون النجمي الصيني، ويجب الحذر من الخلط بينه وبين اليانسون النجمي الياباني (بالإنجليزية: Japanese star anise) الذي يعدّ ساماً ويجب تجنب استخدامه، [٤] إذ إنّه يحتوي على سمٌ عصبي قد يؤدي إلى بعض الأعراض الشديدة، مثل: النوبات، والهلوسة، والغثيان، وبشكل عام ينصح الانتباه إلى مصدر البهارات عند شرائها للحصول على منتجات جيدة خالية من أي شوائب، مع استخدام كمية صغيرة منها في البداية لتجنب حدوث رد فعل سلبي.
لذلك، يوصى أحيانًا للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النوم باستخدام اليانسون النجمي وذلك لفوائد اليانسون النجمي الكثيرة والفعالة للنوم. مقاومة الانفلونزا يحتوي الينسون النجمي على حمض الشيكيميك Shikimic acid، وهو مركب طبيعي قد يساعد في مكافحة الأنفلونزا ويمكن استخدامه لأغراض عديدة، مثل: بمجرد ظهور أعراض الإنفلونزا، مثل الحمى والقشعريرة وآلام العضلات، اشرب كوبًا من شراب اليانسون النجمي. تناول دواء الإنفلونزا الذي تحتوي قائمة مركباته على حمض الشيكيميك المستخرج من اليانسون النجمي. لا تقتصر فوائد اليانسون النجمي على الجهاز التنفسي على محاربة الأنفلونزا، فقد يساعد الينسون النجمي أيضًا في محاربة المشاكل الأخرى التي قد تؤثر على الجهاز التنفسي، مثل: السعال والتهاب الحلق والربو وتورم الرئة. فوائد اليانسون النجمي الكثيرة والفعالة - أكلة فى دقيقتين. هناك العديد من الفوائد لصحة المرأة قد يجلب استخدام الينسون النجمي العديد من الفوائد المحتملة لصحة المرأة وجهازها التناسلي، لأن الينسون النجمي يحتوي على مركبات ومواد طبيعية قد تساعد: تحفيز إفراز حليب الأم تنشط الدورة الشهرية وتقاوم بعض اضطرابات الدورة الشهرية. تعزيز عملية الولادة. تعود الفوائد المحتملة لليانسون النجمي في هذا الصدد إلى احتوائه على مواد قد تؤثر على مستويات هرمونات معينة في الجسم.
" يلا تنام يلا تنام.. وأهديلك طير الحمام.. روح يا حمام لا تصدّق.. قصة اغنية يلا تنام فيروز وريما. نضحك عالحلو لينام"
ترتبط هذه الترنيمة الشهيرة للسيدة فيروز في أذهاننا بالطفولة، فمن منا لم يستخدمها مراتٍ عديدة مستبدلاً كلمة "الحلو" بطيفٍ من الأسماء المحببة لقلوبنا لمساعدة طفلٍ صغير على الاسترخاء والخلود إلى نومٍ هانئٍ وعميق! ورثنا هذا التقليد الموسيقي أباً عن جد بهدف نقل الشعور بالطمأنينة والأمان لأطفالنا الذين لا يدركون بعد فك طلاسم الكلمات. وكما ثبت لاحقاً، لا تقتصر أهمية الألحان على منح الأطفال شعوراً بالراحة والأنس، إذ أظهرت أبحاث أجرتها جامعة كونكورديا، بالتعاون مع معهد ومستشفى مونتريال للأعصاب، الفوائد المتعددة للموسيقى خلال نشأة الأطفال. ويرجع ذلك بشكلٍ أساسي إلى ميزات الموسيقى بصفتها أحد الأنشطة القليلة التي تتطلب استخدام جميع مناطق الدماغ، فهي تساهم في تحسين الذاكرة وتعزيز التركيز، بالإضافة إلى فائدتها الأساسية في المساعدة على تعلم اللغات، حيث يمتلك الأطفال حديثو الولادة مليارات الخلايا في الدماغ التي تشكّل خلال السنوات الأولى روابطاً مع بعضها البعض، وتتعزز قوة هذه الروابط باستخدامها مع الزمن بنفس الطريقة التي تنمو بها العضلات مع الممارسة المستمرة للتمارين الرياضية.
يلا تنام ريما فيروز
بقيـتـ الـحـسـرة فـي قلـوب الـأهلـ وخـلـدت ذكـراها
تـلـكـ الـكـلـمات الـبسـيـطـة الـعـميـقة الـملـيـئة بالـلـهفـة والـأشـواق..
وصلـتـ إلـي الـأخـويـن رحـباني حـيـث أعـادا
صيـاغـتـها وغـنتـها الـسـيـدة فـيـروز بصوتـها الـسـاحـر..
يـا بيـاع الـعـنب والـعـنبيـة
قولـوا لـأمي وقولـوا لـبيـي
خـطـفـوني الـغـجـر من تـحـت خـيـمة مجـدلـيـة
عـ الـتـيـشـتـشـي الـتـيـشـنشـي
والـخـوخ تـحـت الـمشـمشـمي
كـل ماهب الـهوى لـأقطـف لـريـما مشـمشـيه..
هي هي هي لـيـنا
دسـتـك لـكـنك عـيـريـنا
تـنغـسـل تـيـاب ريـما
وننشـرهن عـل يـاسـميـنا
إلـى أخـر الـأغـنيـة...
رحـلـت الـفـتـاة وبقيـتـ أغـنيـتـها خـالـدة عـبر
الـزمن. تـرددها ملـايـيـن الـأمهات كـتـهويـدة مقدسـة قبل الـنوم.
يلا تنام فيروز ساعة متواصلة
وفي دراسة أجريت بين طلاب المدارس، تبين أن الأطفال المهتمين بالموسيقى هم أكثر قدرة على تعلم مهارات اللغة، خاصةً الأطفال الذين تلقوا دروس العزف على الجيتار أو قرع الطبول. ويمكن تعزيز قدرة الأطفال على التعلم من خلال:
العزف للطفل: يُنصح دائماً بزيادة فترات تعرض الأطفال للألوان الموسيقية المتنوعة، فإذا كنتم من محبي العزف على الآلات الموسيقية، يُفضل ممارسة هذه الهواية بالقرب من الأطفال مع مراعاة اختيار النغمات الهادئة والأصوات المعتدلة، حيث يمكن للأصوات العالية أن تتسبب بأذية في سمع الطفل. الغناء للطفل: بغض النظر عن جودة الصوت أو الموهبة، يُنصح دائماً بالغناء للأطفال، حيث يساعدهم سماع الأصوات على التقاط اللغة وتعلمها. الغناء مع الطفل: بعد بلوغ السن المناسب، يستمتع الأطفال بالغناء مع الكبار، كما يساعدهم تنسيق الكلمات مع الألحان على تعزيز قدرة الدماغ على التعلم بشكل أسرع والاحتفاظ بالمعلومات الجديدة. لذلك، فإننا نتذكر كلمات الأغاني التي كنا نغنيها في طفولتنا حتى لو لم نستمع إليها لسنوات. يلا تنام فيروز ساعة متواصلة. وفي النهاية، إذا لم تساعدنا الموسيقى على تعلم لغة جديدة، حسبها أنها اللغة التي يفهمها الجميع. بقلم: رؤى أرسوزي، مديرة المشاريع، بيت المحتوى - تحرير: إنجي حلوم، محررة الجودة، بيت المحتوى
بنت الحارس ملصق فيلم بنت الحارس معلومات عامة تاريخ الصدور
1968 اللغة الأصلية
اللغة العربية البلد
لبنان الطاقم المخرج
هنري بركات القصة
الاخوين رحباني السيناريو
الاخوين رحباني البطولة
فيروز تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
بنت الحارس هو فيلم دراما لبناني أُنتِجَ عام 1968 ، الفيلم من بطولة فيروز ، ويُعَد من أبرز أفلام السينما اللبنانية والعربية. [1] [2]
القصة [ عدل]
تدور أحداث الفيلم حول قرار الأهالي بإحدى القرى إحالة الحارسين اللذين يحرسان القرية للاستيداع، وذلت بسبب عدم وجود لصوص، والحارسان هما والد بطلة الفلم فيروز وصديقه، مما يضطرهما للذهاب للعمل بعيداً عن قريتهما. عمل الوالد في المرفأ، بينما عمل صديقه في المسرح في بلاد الشام. ونتيجة لذلك تتنكر ابنة أحد هذين الحارسين في زي لص ملثم يهدد كل ليلة بيوت القرية ويفشلون في القبض عليه وهنا يقرر أهل القرية إعادة الحارسين إلى وظيفتهما. طاقم التمثيل [ عدل]
فيروز. الياس رزق. صلاح تيزاني. رفيق السبيعي. سمير شمص. أحمد خليفة. ليلى كرم. علي دياب. مارسيل مارينا. إيمان. بالاشتراك مع:
نصري شمس الدين. يلا تنام ريما فيروز. جوليا ضو. أغاني الفيلم [ عدل]
الأغنية
كلمات
الحان
غناء
غيبي ولا تغيبي (مقدمة الفيلم)
الأخوين رحباني
فيروز
1
نسّم علينا الهوى
2
اطلعي يا عروسة
3
يللا تنام ريما
4
طيري يا طيّارة
5
يا عاقد الحاجبين
6
تك تك تك يام سليمان
7
قمرة يا قمرة
8
يا جبل اللي بعيد - بعدو الحبايب
9
حبيبي بدّو القمر
10
ضحك اللوز
11
يدور الدوري
المراجع [ عدل]
وصلات خارجية [ عدل]
بنت الحارس على موقع قاعدة بيانات الأفلام العربية