اين تقع لقيمات ماما شيخه
- طريقة لقيمات ماما شيخه مقرمشة سهلة وبسيطة - موقع محتويات
- ما هو علاج وجع المعدة - موضوع
- ليست اللحوم.. احذر هذا الطعام قد بسبب الإصابة بالسرطان
- اسباب وجع المعدة وعلاجها - موسوعة
طريقة لقيمات ماما شيخه مقرمشة سهلة وبسيطة - موقع محتويات
كما أنّ إتاحة الفرص للعمالة الوافدة المؤهلة منها وغير المؤهلة، لتتربع على مواقع العمل في المؤسسات والشركات، والأسواق، هو ما أوصلنا إلى هذه المرحلة التي جعلت الحياة في دول الخليج مطبوعة بالطابع الأجنبي، تصول هذه العمالة الأجنبية بلغاتها المختلفة وتجول، في عرض البضائع، وتنظيم السجلات وضبط المراسلات، في المؤسسات العامة والمستشفيات والفنادق والمطارات، محولة كل هذه المواقع والجهات إلى بيئات أجنبية مختلفة، والذين يعجزون عن استخدام اللغة الإنجليزية؛ لجهلهم أو جهل العمالة بها، يلجأون إلى استخدام عربية مكسرة، فخلقوا بذلك لغة ثالثة تخالف العربية الفصحى، وكذلك العاميات في أصواتها وتراكيبها ودلالاتها. إنّ تأثير العمالة الأجنبية على اللغة العربية في الدول الخليجية فرض واقعًا لغويًا جديدًا على المواطنين، لم يقابل بما يستحق من اهتمام من قبل الجهات المسؤولة، نتحدث عن عمالة تجاوز بعضها العشرين عاماً في بلداننا، ومع ذلك ظلت عاجزة، عن تعلم لغتنا ؛ لأننا نحن من ساعدها وشجعها على الاستهانة بها إما سخرية وتهكماً، وإما تراخياً وعدم اهتمام بتصحيح أخطائها كما يفعل الغرب مع الوافدين، ما جعلها تخلق لغة جديدة باتت تشكل خطرًا على لغتنا، لاسيما عندما يتعلمها الأطفال، فيكبرون وهم لا يحسنون التحدث بلغتهم الأم.
الموضوع:
الزوار من محركات البحث: 3 المشاهدات: 134 الردود: 1
1/August/2020
#1
طريقة عمل لقيمات ماما شيخة
المكوّنات 2 كوب من الطحين. ملعقة بيكنج بودر. كوب ونصف ماء. ملعقتين حليب بودرة. ملعقتين نشا كبيرة. ملعقة خميرة فورية. القليل من الحبة السودا وذرة ملح. ملعقة سكر. ربع فنجان شاي زيت. بيضة. دبس التمر ( اختياري) زيت للقلي
طريقة التحضير
_ نقوم بخلط جميع المكونات ما عدا البيضة ، ثم نتركها ساعة حتى تتخمر. _ نضيف البيضة ونخلطها مع الخليط جيداُ. _ نقوم بقلي اللقيمات في زيت غزير مستخدمين ملعقة أو قمع خاص للقيمات. _ في حال الرغبة بها مقرمشة نخرجها بعد قليل من الزيت قبل تكملة تسويتها ونتركها 5 دقائق ، ثم نعيدها للزيت مرة أخرى ، كما يجب تهدئة النار عليها بعد وضعها مع الاستمرار في التقليب. _ عند الرغبة يمكن اضافة دبس التمر عليها بعد خروجها من الزيت مباشرة. #2
وأمّا بالنسبة لوظائف المعدة، فيمكن إجمالها في ثلاثة وظائف رئيسة، فالأولى تخزين الطعام بشكل مؤقت، إذ تخزن الطعام مدة ساعتين أو أكثر، وأمّا الوظيفة الثانية فتتمثل بخلط وتحطيم الطعام بفعل حركة الانقباض والانبساط للطبقات العضلية الخاصة بالمعدة، وأمّا الوظيفة الثالثة والأخيرة فتتمثل بهضم الطعام. [١]
علاج وجع المعدة
للتخلص من ألم المعدة يجب بداية تحديد سبب حدوث هذا الألم، إذ إنّ له عدة أسباب ولكل منها طريقة علاج خاصّة، ولكن هناك بعض النصائح العامة التي تُقدّم للأشخاص الذين يشكون من ألم في المعدة، مثل تناول عدة وجبات صغيرة بدلاً من ثلاث وجبات كبيرة، مع الحرص على هضم الطعام جيداً وببطء، وشرب كميات كافية من الماء والسوائل، ومن الضروري أيضاً التقليل من الأطعمة الحارة والمقلية وخاصة في حال كانت تُسبّب الازعاج، وقد يساعد استخدام الكمادات الساخنة كالقربة على تخفيف ألم البطن، كما قد يخفف تناول الشاي بالبابونج أو النعناع من غازات البطن في حال كانت السبب وراء الإصابة بالألم. أما أبرز الأدوية المستخدمة في علاج وجع المعدة فهي على النحو الآتي: [٢]
الأدوية المضادة للحموضة (بالإنجليزية: Antacids): وذلك عند المعاناة من الحرقة المصاحبة للارتجاع المعدي المريئي.
ما هو علاج وجع المعدة - موضوع
أيضا من ضمن أسباب وجع المعدة هو تناول بعض الأدوية، والتي قد تسبب آلام شديدة في المعدة، ومن أكثر تلك الأدوية تسببًا في وجع في المعدة أو حدوث قرحة في المعدة هي الأدوية المسكنة، والمضادة للالتهاب، وذلك لأنها تحدث تهيج شديد في بطانة المعدة. الإصابة بحدوث اضطرابات شديدة في منطقة الجهاز الهضمي، وذلك ما يجعل الجهاز الهضمي غير قادر على هضم السكريات، وأيضًا هضم المواد الدسمة، وهذا ما ينتج عنه حدوث وجع شديد في المعدة. قد يكون السبب وراء وجع المعدة هو التهاب الزائدة الدودية، والذي يبدأ بألم شديد في منطقة منتصف البطن، وبعد ذلك ينتقل الألم إلى منطقة الجزء الأيمن أسفل البطن. علاج وجع المعده. الشعور بألم شديد في الرأس وأيضا يصاحبه ارتفاع في ضغط الدم، يتسبب في حدوث وجع في المعدة. علاج وجع المعدة:
الإبتعاد عن تناول الأطعمة الدسمة والتي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون والسكريات. يجب الإبتعاد قدر الإمكان عن تناول الأدوية التي تساعد على تهيج المعدة، والتي من أشهرها الأدوية المسكنة، والمضادة للإلتهاب. أخذ قسط كافي من الراحة، والابتعاد قدر الإمكان عن التوتر والقلق والذي يساعد في حدوث وجع في المعدة. يجب تناول الأطعمة الغذائية الصحية، والتي تكون خالية من الدهون والسكريات الكثيرة، والإكثار من الفواكه والخضروات.
[٥]
التهاب المرارة الحادّ (بالإنجليزية: Acute cholecystitis)، وغالباً ما تظهر هذه المشكلة نتيجة ظهور حصى في المرارة (بالإنجليزية: Gallstones)، ويجدر بيان أنّ التهاب المرارة الحادّ يُسبب الشعور بألم حاد ومفاجئ في الجهة اليمنى العلوية من البطن، وقد ينتشر باتجاه الكتف الأيمن. [٦]
قرحة المعدة (بالإنجليزية: Stomach ulcer). متلازمة الأمعاء الهيوجة المعروفة أيضاً بالقولون العصبيّ (بالإنجليزية: Irritable bowel syndrome). خزل المعدة (بالإنجليزية: Gastroparesis)، وهي حالة مرضية تتمثل بعدم قدرة المعدة على إفراغ محتوياتها بشكل كامل، وهي شائعة عند مرضى السكري. ليست اللحوم.. احذر هذا الطعام قد بسبب الإصابة بالسرطان. أمراض أخرى تُسبّب عسر الهضم، مثل سرطان المعدة (بالإنجليزية: Stomach cancer)، والتهاب البنكرياس (بالإنجليزية: Pancreatitis)، وأمراض الغدة الدرقية. الأدوية التي قد تُسبّب عسر الهضم، مثل بعض مسكنات الألم كالأسبرين (بالإنجليزية: Aspirin)، وحبوب منع الحمل، وبعض أنواع المضادات الحيوية، ومركبات الستيرويدات (بالإنجليزية: Steroids)، وبعض الأدوية المستخدمة في علاج مشاكل الغدة الدرقية. التهاب المعدة والأمعاء (بالإنجليزية: Gastroenteritis): إذ يُسبّب هذا الالتهاب شعور المريض بألم المعدة، وقد يكون مصحوباً بالتقيؤ والإسهال، إضافة إلى المعاناة من الحمّى والصداع، وعادة ما تحدث هذه الالتهابات نتيجة التعرّض لعدوى فيروسية، وخاصة نوروفيروس (بالإنجليزية: Norovirus)، والفيروس العجلي (بالإنجليزية: Rotavirus)، وتجدر الإشارة إلى أنّ التهاب المعدة والأمعاء قد يحدث نتيجة التعرّض لعدوى بكتيرية.
ليست اللحوم.. احذر هذا الطعام قد بسبب الإصابة بالسرطان
محمد اسماعيل - القاهرة - كتب – سيد متولي لا يزال السرطان كارثة كبرى في جميع أنحاء العالم، على الرغم من تخصيص موارد هائلة لإيجاد علاج، تشير الدلائل المتزايدة إلى الدور الذي قد يلعبه النظام الغذائي في الإصابة بالسرطان، وجدت دراسة نشرت عام 2008 في مجلة Nutrition and Cancer وجود "علاقة مباشرة" بين أحد الأطعمة الشهيرة وسرطان المعدة. تعتبر العلاقة بين السرطان والنظام الغذائي معقدة وغير حاسمة، ووجدت أدلة متزايدة ارتباطًا قويًا بين مجموعات غذائية معينة وزيادة خطر الإصابة بالسرطان. ووجدت دراسة نشرت في مجلة التغذية والسرطان "علاقة مباشرة" بين أحد الأطعمة الشعبية "الحبوب المكررة" وسرطان المعدة، وفقا لما ذكرته صحيفة إكسبريس البريطانية. ما هي الحبوب المكررة تُعرف الأطعمة التي تمت معالجتها وتجريدها من قيمتها الغذائية بالأطعمة أو الحبوب المكررة. وتشمل الحبوب المكررة، الكعك والحلويات والخبز الأبيض والمعكرونة والبسكويت الحلو أو المالح وحبوب الإفطار المكررة والأرز الأبيض والفطائر والبيتزا. اسباب وجع المعدة وعلاجها - موسوعة. وبحثت الدراسة المعنية في دور مجموعة كبيرة من الأطعمة والمشروبات في خطر الإصابة بسرطان المعدة. وقام الباحثون بتحليل البيانات من دراسة الحالات والشواهد التي أجريت في إيطاليا بين عامي 1997 و 2007 على 230 شخصًا مصابًا بسرطان المعدة المؤكد (143 رجلاً و 87 امرأة، تتراوح أعمارهم بين 22-80 عامًا و 547 مجموعة تحكم (286 رجلاً و 261 امرأة ، الفئة العمرية 22) - 80 عامًا) في المستشفى للأمراض الحادة غير الورمية.
قد يكون السبب وراء آلام المعدة هو أن يكون الشخص مصاب بمرض ارتجاع المعدي المريئي، وهذا الذي يقوم بارتجاع الأحماض من المعدة إلى المريء، وينتج عن كل ذلك شعور بآلام شديدة في منطقة المعدة، ويصاحب ذلك الشعور أيضا شعور بالحرقة الشديدة، وبالأخص بعد تناول الوجبات. أيضا من ضمن مسببات وجع المعدة هو انتشار الغازات في البطن، وذلك بسبب تناول بعض الوجبات الدسمة، وهذه الغازات تجعل الشخص يشعر بالامتلاء والألم الشديد في جميع مناطق البطن بكاملها. تناول بعض الأطعمة الغير نظيفة، والملوثة، وهذا ما يسبب وجع شديد في المعدة فور تناول تلك الأطعمة. أيضا من ضمن مسببات ألام البطن هو حدوث تشنج في الكلى، وقد يكون السبب في الألم هو وجود حصى على الكلى، أو في منطقة المسالك البولية، وهذه الآلام تكون شديدة وغير محتملة. من ضمن مسببات وجع المعدة هو الإصابة بالتهاب في المسالك البولية ، ويكون الألم في منطقة أسفل البطن، وفي هذه الحالة يشعر المصاب بحرقة شديدة أثناء التبول. علاج وجع المعدة الشديد. قد يكون السبب وراء حدوث آلام في المعدة هو أن تكون المرأة في فترة التبويض، وفي هذه الفترة تشعر المرأة بألم شديد في البطن، وأيضًا في فترة الدورة الشهرية، فإن الألم يكون منتشر في بعض مناطق البطن المختلفة.
اسباب وجع المعدة وعلاجها - موسوعة
مُليّنات البراز (بالإنجليزية: Stool softener): للتخلص من الإمساك، فقد يسبب الشعور بألم المعدة. علاج وجع راس المعده. الأدوية المحتوية على مركب سيميثيكون (بالإنجليزية: Simethicone): وذلك للتخلص من غازات البطن والألم الناتج عنها. مسكنات الألم: مثل أسيتامينوفين (بالإنجليزية: Acetaminophen)، مع الحرص على عدم تناول مضادات الالتهاب اللاستيرويدية (بالإنجليزية: Non-steroidal anti-inflammatories)، مثل الأسبرين ، والآيبوبروفين (بالإنجليزية: Ibuprofen)، إذ تهيج هذه المركبات بطانة المعدة. أدوية أخرى: وهناك بعض الخيارات الدوائية التي يُلجأ إليها للسيطرة على المغص المصاحب للإسهال، مثل لوبراميد (بالإنجليزية: Loperamide)، وبسموث سبساليسيلات (بالإنجليزية: Bismuth subsalicylate).
7. مضغ بذور الشمر:
تحتوي بذور الشمر علي الأنيثول و الزيوت الطيارة التي تحفز من إفراز العصارة الهضمية التي تقوم بتحريك عضلات المعدة و الحد من الالم الناتج عن إلتهاب المعدة. وذلك من خلال مضغ حوالي 1 ، 1/2 معلقة صغيرة من بذور الشمر بعد وجبة الإفطار. 8. صودا الخبز و الليمون:
يساعد الليمون في تخفيف تشنجات البطن لذلك قومي بإضافة كمية مناسبة من صودا الخبز و التقليب جيداً لتناول دافئ.