ذات صلة طريقة المجدرة السورية طريقة طبخ المجدرة السورية
المجدرة
تعتبر المجدرة إحدى المأكولات الشعبية التي تشتهر بتحضيرها دول بلاد الشام بشكل عام، وسورية بشكل خاص، حيث إنها تحتوي على العدس الذي يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية ، نذكر منها، الكربوهيدرات، والألياف، عدا عن ذلك الفيتامينات، والأملاح المعدينة، ومن الممكن أن تحضرها ربة المنزل بالأرز أو بالبرغل، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل المجدرة السورية. المجدرة السورية بالأرز
المكوّنات
نصف كأس من العدس البني. كأس ونصف من الأرز، المنقوع في كأس ونصف من الماء الفاتر لمدة ثلاثين دقيقة، والمصفّى. ثلاث ملاعق صغيرة من السمن النباتي المذاب. طريقه عمل المجدره بالبرغل. نصف ملعقة كبيرة من الملح. كأسان من الماء. طريقة التحضير
نضع العدس في قدر، ونضيف إليه الماء، ثم نضعه على نار متوسّطة، لمدة لا تقل عن الربع ساعة، وذلك حتى ينضج العدس بشكل كامل. نضيف الأرز المصفّى إلى العدس الناضج، ونضيف إليه كمية من الماء حتى يغمر الأرز والعدس بشكل كامل. نضيف الملح إلى الخليط السابق، ثم نغطّي القدر باحكام، ونتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة أو أكثر بقليل، حتى ينضج الأرز بشكل كامل. نضيف السمن المذاب إلى المجدرة الجاهزة، ونغلق القدر مرّة ثانية، ونتركه حتى يجفّ ماؤه بشكل تام.
- طريقه عمل المجدره بالبرغل
- طريقه عمل المجدره السوريه
- طريقه عمل المجدره الفلسطينيه
- بث مباشر تويتر مباريات
- بث مباشر مباريات تويتر
- تويتر بث مباشر مباريات
- بث مباشر مباريات اليوم تويتر
طريقه عمل المجدره بالبرغل
ثم نقوم بتصفية الفريك من الماء بشكل تام للتخلص من الماء الزائد به ثم نقوم بوضع الزيت في المقلاة وعندما يسخن نضيف الفريك ونستمر في التقليب لمدة لا تقل عن أربع دقائق. ثم نضيف اليه العدس ونستمر في التقليب لمدة دقيقتين ثم نضيف إليه ثلاث أكواب كبيرة من الماء الدافئ مع إضافة التوابل من الملح والفلفل الأسود مع الكمون المطحون ونقلب المكونات معا بشكل جيد. ثم نتركه على نار عالية حتى يتشرب الماء جيداً ثم يتم تهدئة النار مع تغطية القدر ونتركه ما بين عشرين إلى خمسة وعشرين دقيقة حتى ينضج تماما. ثم يتم إحضار طبق التقديم ووضع المجدرة بها وهي ساخنة مع تزيينه بالبصل المحمر ثم يقدم وبالهنا والشفا. طريقة عمل المجدرة مع اللحم المفروم طريقة عمل المجدرة مع اللحم المفروم المكونات:- عدد إثنان كوب كبير من البرغل الخشن. عدد خمس أكواب كبيرة من الماء الدافئ. مقدار خمسمائة غرام من اللحم المفروم. مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الزبد الفلاحي أو السمن البلدي. طريقة عمل المجدرة - ويب طب. عدد إثنان ثمرة من البصل متوسطة الحجم الطازج. طريقة التحضير:- يتم غسل العدس والفريك جيدا تحت الماء الجاري ثم يتم تصفيته من الماء الزائد بشكل جيد. ثم يتم تقطيع البصل بصورة مكعبات صغيرة الحجم أشبه بالمسحوق الناعم ثم يتم وضعه في مقلاة مع القليل من الزيت مع إستمرار التقليب حتى يحصل على اللون الذهبي ثم يضاف إليه اللحم مع تقليبه مع الملح والقليل من اللحم حتى ينضج تماماً.
طريقه عمل المجدره السوريه
ذات صلة عمل المجدرة بالأرز طريقة عمل المجدرة
المجدرة
تُعتبر المجدرة من أهم الأكلات الشعبيّة في بلاد الشام، وهي أكلة تقليدية كان أساسها البرغل والعدس، وفيما بعد أصبحت بالأرز مع العدس، وهي من ضمن الأكلات الخفيفة على المعدة، حيث إنّها تخلو من اللحوم والدهون الحيوانيّة، لكن قيمتها الغذائية عالية لوجود العدس فيها الذي له العديد من الفوائد الصحية التي تعود بالنفع على الجسم؛ نظراً لاحتوائه على كمية من البروتين. عمل المجدرة بالأرز
المكوّنات
كوبان من الأرز المصري أو الأميركي المغسول والمنقوع. كوب من العدس الأسمر المغسول. بصلتان مقطّعتان إلى مجموعة من الشرائح. مكبان من مرق الدجاج. طريقة عمل المجدرة على أصولها - موضوع. ملعقة كبيرة من الكمون. نصف كوب وست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كمية من كلٍّ من الملح، والفلفل الأسود حسب الرغبة. طريقة التحضير
نضع العدس في قدر عاة النار مع مكعّب من المرق، ورشة من كلٍّ من الملح، والكمون، والفلفل الأسود. نغمر المكوّنات بالماء، ونتركها على درجة حرارة متوسّطة حتى تنضج حبات العدس نصف النُضج. نصفّي العدس مع ضرورة الإحتفاظ بالمرق، ثمّ نسخن كمية الزيت في قدر، ونضيف إليه ما يقارب الثلاث ملاعق من البصل حتى تذبل.
طريقه عمل المجدره الفلسطينيه
نزيد الأرز، والعدس، ثمّ نسكب ثلاثة أكواب ونصف من المرق. ننكّه المكوّنات بكلٍّ من الملح، والفلفل الأسود، والكمون، ونترك المزيج على درجة حرارة منخفضة لمدة أربعين دقيقة حتى تجف السوائل. نسخن نصف كوب من الزيت في مقلاة، ونقلّي فيه باقي كمية البصل حتى تحمر. نسكب المجدّرة في طبق التقديم، ونزيّن وجهها بالبصل المقلي. عمل المجدرة بالبرغل
كوب من البرغل الخشن. نصف كوب من العدس. فنجان من زيت الزيتون. كوبان من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. رشة من كلٍّ من الكمون، والفلفل الأسود. أربع حبات من البصل الكبير الحجم. نغسل العدس، ونضعه في قدر على النار. طريقه عمل المجدره الفلسطينيه. نضع كوباً من الماء، ونترك المزيج حتى يغلي ونضج حبّات العدس حيث تستغرق هذه العملية ما يقارب الربع ساعة. نغسل البرغل ونصفّيه جيداً، ونضعه في القدر فوق العدس. ننكّه بكلٍّ من الملح، والكمون، والفلفل الأسود، ثمّ نسكب كوب الماء المتبقي أو أقل. نقشّر البصل، ونقطّعه إلى شرائح، ثمّ نسخن كوباً من الزيت في قدر على النار، ثمّ نقلّي البصل فيه حتى يذبل. نضع القليل من البصل المقلي عندما تنضج المجدرة ويجف ماؤها، ثمّ نسكب كمية الزيت المتبقية. نحرّك المزيج باستخدام معلقة خشبيّة، ثمّ نسكب المجدرة في طبق التقديم.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح. سبعة أكواب من الماء. كوبان من العدس البني. بصلة كبيرة مفرومة ناعماً. وضع العدس في وعاء كبير، ثمّ إضافة خمسة أكواب من الماء وترك العدس يغلي على النار. تغطية الوعاء وتركه على النار لمدّة عشرين دقيقة مع التحريك كل فترة قصيرة مع إزالة أي رغوة تتكون على الوجه. طهي البصل المقطع مع ملعقة ونصف كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم على درجة حرارة عالية إلى أن يصبح طرياً وتحميره قليلاً لمدّة خمس دقائق. إضافة البصل المقطع، والأرز، والكمية المتبقية من الماء بعد طهي العدس. ترك الخليط على النار لمدّة من خمس عشرة إلى عشرين دقيقة إلى أن ينضج الأرز تماماً وإضافة المزيد من الماء عند الحاجة. إضافة الفلفل الأسود حسب الرغبة. طريقة عمل المجدرة اللبنانية | أطيب طبخة. طهي البصل المقطع إلى شرائح في المقلاة وقليه في الكمية المتبقية من الزيت إلى أن يصبح مائلاً إلى اللون البني الغامق لمدّة من عشر إلى خمس عشرة دقيقة. وضع مجدرة العدس والأرز في طبق التقديم ورشّ البصل المقلي على الوجه ثمّ تقديمها. مجدرة البرغل والقرفة
خمس وعشرون دقيقة
ملعقة كبيرة من كلٍ من:
الكمون. القرفة. الملح. الفلفل الأسود.
تابع لايف بث مباشر تابع لايف الأسطورة بث مباشر اليوم مباريات اليوم بجودة عالية وبدون تقطيع عبر صفحتنا Tab3Live ومن خلال موقعنا كورة اون لاين الجديد، الان يمكنك مشاهدة مباريات جميع الدوريات الأوروبية بجودة عالية وبدون تقطيع فقط من خلال صفحتنا Tab3Live، مشاهدة مباريات الدوري الإنجليزي بث مباشر مباريات اليوم بجودة عالية وبدون تقطيع عبر موقعنا كورة اون لاين الجديد من خلال صفحة تابع لايف بث مباشر اليوم، مشاهدة مباريات الدوري الإسباني بث مباشر اليوم بجودة عالية وبدون تقطيع عبر صفحة Tab3Live من خلال موقعنا كورة اون لاين الجديد بجودة عالية وبدون تقطيع فقط من خلال صفحة تابع لايف تويتر. تابع لايف Tab3Live تابع لايف_Tab3Live مشاهدة مباريات اليوم بث مباشر بجودة عالية وبدون تقطيع، مشاهدة مباريات الدوري الألماني بث مباشر اليوم بجودة عالية وبدون تقطيع عبر صفحة تابع لايف، مشاهدة مباريات الدوري الإيطالي بث مباشر اليوم من خلال موقعنا كورة اون لاين الجديد عبر صفحتنا Tab3Live، مشاهدة مباريات الدوري الفرنسي بث مباشر اليوم بجودة عالية وبدون تقطيع فقط من خلال موقعنا كورة اون لاين الجديد عبر صفحتنا تابع لايف بث مباش مباريات اليوم، ونقدم لكم أفضل خدمة بث مباشر مباريات اليوم بجودة عالية وبدون تقطيع وبدون إعلانات مزعجة عبر صفحتنا برنامج تابع لايف.
بث مباشر تويتر مباريات
بث مباشر تويتر مباراة برشلونة واوساسونا رابط البث المباشر لمباراة برشلونة واوساسونا اليوم الاحد في الدوري الاسباني. من الدوري الأوروبي مساء اليوم ، عندما يستقبل نظيره صاحب المركز الحادي عشر أوساسونا ، ماتش برشلونه الان ضد اوساسونا اضغط هنا كذلك لاحتساب مباريات الأسبوع الثامن والعشرين من الشوط الثاني من الدوري الإسباني لهذا الموسم ، شاهد مباراة برشلونه الان اضغط هنا ويلعب برشلونة وأوساسونا الليلة على ملعب كامب نو في لقاء الدور الثاني بين الفريقين كذلك ، وتنطلق المباراة مساء اليوم في تمام الساعة 10:00 مساءا بتوقيت القاهرة. شاهد مباراة برشلونه الان اضغط هنا برشلونة هو صاحب الأرض في مباراة الليلة ، في باقي مباريات الفريق الكتالوني في النصف الثاني من الدوري الإسباني لهذا الموسم ، ويدخل برشلونة هذه المواجهة على أرضه الليلة ، كذللك وقبل ذلك فشل في تحقيق هدف. انتصار مهم له في ذهاب دور الـ16 من الدوري الأوروبي مع فريق غلطة سراي الخميس الماضي ، تعادل برشلونة في هذه المباراة التي انتهت بدون أهداف ، شاهد مباراة برشلونه الان اضغط هنا كذلك ويحتل برشلونة حاليا المركز الرابع في جدول الدوري الإسباني ، بعد أن لعب 26 مباراة حتى الآن.
بث مباشر مباريات تويتر
في الدوري ومن خلالهم جمع الفريق 48 نقطة كذلك بعد أن تمكن من تحقيق الفوز في 13 مباراة وتعادل في 9 مباريات وخسر برشلونة 4 مباريات. بث مباشر تويتر مباراة برشلونة واوساسونا يلا شوت اضغط هنا أما فريق أوساسونا فهو الضيف أمام برشلونة الليلة ، في مباريات الأسبوع السابع والعشرين من الدوري الإسباني لهذا الموسم. كذلك المباراة حتى الآن في الدوري ومن خلال هذه المباريات التي خاضها الفريق حقق الفوز في 9 مباريات وتعادل في 8 مباريات كذلك وخسر أوساسونا 10 مباريات قبل مباراته الليلة مع برشلونة. انتهت هذه المباراة بهدف واحد مقابل لا شيء. شاهد مباراة برشلونه الان اضغط هنا,
تويتر بث مباشر مباريات
برنامج تابع لايف Tab3Live مباريات الدوري الإسباني بجودة عالية وبدون تقطيع عبر موقعنا كورة اون لاين الجديد، Tab3Live مشاهدة مباريات ريال مدريد بث مباشر اليوم، مشاهدة مباريات برشلونة بث مباشر اليوم بجودة عالية وبدون تعليق عبر موقعنا كورة اون لاين الجديد من خلال صفحة Tab3Live وبتعليق عربي متميز مجانا، مشاهدة مباريات الدوري الفرنسي بث مباشر اليوم، مشاهدة مباريات باريس سان جيرمان بث مباشر اليوم بجودة عالية وبدون تقطيع عبر موقعنا كورة اون لاين الجديد بجودة عالية وبدون تقطيع من خلال صفحة تابع لايف_Tab3Live.
بث مباشر مباريات اليوم تويتر
سيدخل المباراة بتركيز وقوة كاملين من أجل تحقيق نصر مهم له في البطولة. بث مباشر الاهلي و صنداونز يلا شوت مباشر اضغط هنا من ناحية أخرى ، يعتبر فريق ماميلودي صنداونز صاحب الأرض في مباراة اليوم ضمن الجولة الرابعة من دور المجموعات بدوري أبطال إفريقيا. كذلك بعد أن لعب أيضا ثلاث مباريات في المجموعة ومن خلالها حقق الفريق الفوز في مباراتين وتعادل في مباراة واحدة. ولم يخسر الفريق أي مباراة ، كذلك وكانت آخر مباراة لعبها ماميلودي صنداونز مع ماريتزبرج في دوري جنوب إفريقيا وخسر الفريق هذا اللقاء بهدفين مقابل هدف. الاهلي مباشر ضد صنداونز في دوري أبطال إفريقيا اضغط هنا شاهد المباراة بجودة عالية.
يلا شوت الجديد بث مباشر مشاهدة مباراة برشلونة ضد ريال سوسيداد اليوم الخميس Real Sociedad Vs Barcelona يلا لايف في اطار مباريات الجولة الثالثة والثلاثون من منافسات الدور الثاني من الدوري الاسباني لهذا العام، ومن المفترض ان يتقابل فريق برشلونة مع نظيرة فريق ريال سوسيداد علي أرضية ملعب انويتا، ومن المفترض ان يلعب الفريقين مباراة […]
يدخل منتخب السعودية اختبارا هاما اليوم الخميس أمام نظيره الصين، في تصفيات قارة آسيا النهائية والمؤهلة إلى كأس العالم 2022 في قطر، لحسم التأهل إلى مونديال قطر 2022. موعد مباراة السعودية والصين والقناة الناقلة
ويحتضن ملعب الشارقة مباراة القمة الآسيوية بين المنتخب السعودي الأول ونظيره الصيني، في إطار منافسات الجولة التاسعة من تصفيات آسيا لكأس العالم 2022 في قطر. وتنطلق بداية مباراة السعودية والصين، في تمام الساعة الخامسة مساء اليوم بتوقيت القاهرة، عبر شاشة قناة SSC SPORTS HD 7. تقام المرحلة النهائية من تصفيات قارة آسيا، علي مجموعتين، كل مجموعة تضم 6 منتخبات، علي أن يتأهل بطل ووصيف كل مجموعة إلى نهائيات كأس العالم بقطر، على حين يتأهل أفضل منتخب ثالث في المجموعتين إلى الملحق العالمي. وتحتل أستراليا المركز الثالث في ترتيب المجموعة الثانية برصيد 15 نقطة، بينما يتواجد اليابان في المركز الثاني بـ18 نقطة. ويتصدر الترتيب منتخب السعودية برصيد 19 نقطة، فيما يتواجد عمان في المركز الرابع بـ8 نقاط، وفي المركز الخامس الصين بـ5 نقاط، ويتذيل الترتيب فيتنام بـ3 نقاط. موعد مباراة أستراليا واليابان اليوم في تصفيات آسيا المؤهلة لكأس العالم:
تُقام المباراة في تمام الساعة 11:10 صباحًا بتوقيت القاهرة، 12:10 بتوقيت السعودية.