اخلط اللحم المفروم مع البهارات والبصل. ويمكنك بعد ذلك أن تقوم بمدّ العجينة وتقطيعها باستخدام قطاعة دائرية، بحيث يصل قطرها 6 سم إلى دوائر متساوية. ضع ملعقةٍ كبيرةٍ من الحشو في منتصف كلّ دائرة مفرودة. قم بضم الطرفين حتّى تصبح نصف دائرة، ثمّ نقوم بضم الطرفين الآخرين إلى الوسط حتّى تصبح شبية إلي الصرة. إحضاري وعاء بخاري بمصفاة لطهي المنتو، ويتمّ وضع الماء في الوعاء إلى أن يغلي. ثمّ بعد ذلك بدهن المصفاة بالزبدة حتّى لا تلتصق العجينة. طريقة عمل المنتو خطوه بخطوه بالصور | وكالة ستيب الإخبارية. وضع حبات المنتو على المصفاة مع مراعاة ترك مسافةٍ بين كل حبة، حتّى لا تلتصق ببعضها، ويتمّ دهن كلّ حبة بالزبدة بعد النضج، ثمّ تغطية الوعاء. وترك المنتو على النار لمدّة 20 إلى 30 دقيقة حتّى ينضج، ثمّ تقديمه ساخنًا مع شطة. طريقة عمل المنتو البخاري مكونات عجينة المنتو البخاري يعد المنتو من أشهر وصفات البخار على الإطلاق، حيث أنها عجينة محشوة باللحم المفروم مع البصل والفلفل الأسود. كما يتم وضعها في قدر خاص لطهيها بالبخار. وعادة ما يتم تقديمها مع صلصة الياغلازي المحترقة وطريقة عمل المنتو التي سنوضحها في الأسطر التالية. ثلاثة أرباع كوب ماء. كوبان ونصف من الدقيق الأبيض يفضل دقيق القمح.
- طريقة عمل عجينة المنتو - موضوع
- طريقة عمل المنتو خطوه بخطوه بالصور | وكالة ستيب الإخبارية
- فوائد عشبة عباءه السيدة _ لتضييق المهبل وترميم غشاء البكارة Alchemilla vulgaris _ Hymen Repair - YouTube
طريقة عمل عجينة المنتو - موضوع
ثم بعد السواء نضع باقي الكمية إلى أن تنتهي جميعها ثم تقدم مع الكاتشاب أو الصوص الحار. طريقة عمل عجينة المنتو - موضوع. [1]
طريقة المنتو بعجينة سولو
المقادير
عجينة السولو
كيلو دقيق أبيض
ثلاث ملاعق نشا
زيت ، ذرة ملح ، بيضة، فانيليا
3 أكواب من الماء الدافئ
مكونات الحشو
ربع كيلو من المشروم المغسول والمقطع
نصف كيلو لحم مفروم فرم ناعم
بصلة مبشورة ناعما
زيت لدهن المنتو
بيضة وملح وفلفل أسود وكمون
يتم عجن المكونات الدقيق مع النشا مع الملح ، والبيضة ، والفانيليا ، والماء الدافئ ونستمر في العجن لمدة خمس دقائق حتى تصبح العجينة ملساء وتركها لترتاح نصف ساعة حتى يسهل تشكيلها. يتم تحضير الحشوة من خلال مزج البصل مع اللحم المفروم مع المشروم المقطع قطع صغيرة مع الملح ، والفلفل الأسود ، والكمون ، والبهارات. يتم تقسيم العجينة إلى دوائر منتظمة ثم ترك العجينة لترتاح ثم نفرد كل دائرة باستخدام الشوبك ونضع في كل دائرة من العجين مقدار من الحشو ثم نقوم بغلق الدائرة بشرط أن تكون مزمومة من النصف. نقوم برص شرائح من البصل والبطاطس في قاع الصينية حتى لا تلتصق حبات المنتو في قاع الصينية ثم نضع حبات المنتو المحشية في الصينية ثم نقوم بضرب بيضة مع الملح ، والفلفل الأسود ، والكمون وندهن حبات المنتو بالبيضة ، والفلفل الأسود ثم نضعها على نار متوسطة لمدة ربع ساعة حتي يتم سواء كافة حبات المنتو وتحمر.
طريقة عمل المنتو خطوه بخطوه بالصور | وكالة ستيب الإخبارية
نقوم بتحضير العجينة من خلال وضع اللحمة المفرومة مع البصل وعجنهم بالبهارات والملح ، والفلفل الأسود، والكمون ثم وضع العجين على النار حتى النضج. نقوم بتقطيع العجينة إلى كرات متوسطة ونتركها لمدة خمس دقائق ثم نقوم بفرد كل عجينة بالشوبك ثم نضع داخل كل عجينة بداخلها الحشوة ثم نغلق العجينة جيدا على الشكل المفضل لديكي أو على ششكل المنتو. ثم في إناء كبير نضع فيه الماء الساخن مع السمن ومرقة ماجي والطماطم والفلفل الأسود ونرفع تلك المكونات على النار حتى تغلي كافة المكونات. نقوم بوضع حبات المنتو في المرق واحدة تلو الآخر ثم قومي بتهدئة النار قليلا ونترك المنتو لمدة نصف ساعة حتى ينضج ثم استخرجي حبات المنتو بالملعقة المخرمة تصفيته جيدا من المرق. ضعي المنتو فيطبق التقديم مع تقديم الصوص الحار والبطاطس المقلية المقرمشه. طريقه عمل المنتو الكذاب. أسرع طريقة لعمل المنتو السعودي
لحم مفروم بمقدار كيلو
عجينة سمبوسك
قشطة
3 ملاعق جبن سائل
بصلة مبشورة ناعم
ثمرة طماطم
مكعب مرقة دجاج
فلفل أخضر
ثلاث ملاعق من المايونيز
ملعقتان من القشطة
نخلط اللحم المفروم مع البصل المبشور مع إضافة البهارات ، والملح ، والفلفل الأسود. في صينية مدهونة بالسمن نضع في قاع الصينية شرائح البطاطس ، والفلفل الأخضر ، وحلقات الطماطم
نضع الحشوة داخل عجينة السمبوسك ثم نلف السمبوسك ليكون شكل المثلثات المألوف.
نصف كأس من اللحم المفروم ناعماً. عشر قطع من عجينة الباف باستري. حبة من الفلفل الأخضر الرومي مقطّعة إلى حلقات. حبة من البصل مقشرة مقطعة إلى حلقات. كأسان من صلصة البندورة. ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة الدهن. مكعب ماجي مفتت. نصف كوب من القشطة. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء. وضع اللحم، وصلصة البندورة، وخليط البهارات، والماجي المفتت في وعاء، ثم إضافة البصل المبشور والتحريك جيداً. وضع ملعقة كبيرة من الحشو بداخل كل قطعة من عجينة الباف باستري، ثم لفها على شكل رولات متوسطة الحجم. دهن صينية مخصّصة للفرن بالزيت، ثم وضع حلقات البصل، والفلفل الرومي بداخلها، وبعدها إضافة المنتو. وضع القشطة، وجبنة الدهن، والماء في وعاء والخلط جيداً للحصول على خليط متجانس، ثم إضافة الخليط فوق المنتو. إدخال المنتو إلى فرن متوسّط الحرارة لمدّة عشر دقائق أو حتى ينضج تماماً، وتقديمه.
بعد ذلك نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من عشبة عباءة السيدة إلى الماء الذي سبق غليه. نترك الخليط جانبًأ بعد أن نقوم بتغطيته بغطاء نظيف لمدة تتراوح من ربع إلى ثلث ساعة. بعد ذلك يتم تناول المشروب دون تحليه أو يمكن إضافة عسل النحل إليه أو السكر. تجدر الإشارة إلى أن بعض الأشخاص يقومون بإضافة أوراق الزهور مثل الورد أو الريحان أو النعناع إلى لاماء وعشبة عباءة السيدة ويستعمل كماسك من أجل تنظيف الوجه وترطيب البشرة. أضرار عشبة عباءة السيدة
على الرغم من فوائد عشبة عباءة السيدة إلا أنها لها بعض الآثار الجانبية والأضرار وهي:
قد تسبب عشبة عباءة السيدة الضرر بالكبد. ومن ضمن الآثار السلبية لها حصول مشاكل في التنفس. الإحساس بألم في منطقة الصدر. قد يكون لها رد فعل تحسسي مثل الإصابة بالطفح الجلدي، أو الحكة. قد ينتج عنها انتفاخ في البشرة. الإحساس بالتعب العام والشعور بالإرهاق، وأيضًا إصفرار البشرة من ضمن أضرار هذا النبات. اقرأ أيضًا
فوائد عشبة العنزة
فوائد عشبة عباءه السيدة _ لتضييق المهبل وترميم غشاء البكارة Alchemilla Vulgaris _ Hymen Repair - Youtube
تعتبر عشبة عباءة السيدة جابر القحطاني Alchemilla vulgaris واحدة من أشهر النباتات الطبيعية الشائعة في العلاج بالطب البديل داخل بلاد المغرب العربي وجنوب أوروبا، ويشاع استخدامها بالأخص للنساء لذلك فهي تسمى بعشبة lady's mantle، كما أطلق عليها العديد من المصطلحات الأخرى من أشهرها عشبة رجل الأسد، وحاملة الندى، ولوف السباع، وتشبه أوراقها بأوراق الميرمية والنعناع، وعشبة عباءة السيدة موطنها الأصلي هو غرب أوروبا وتنتمى لفصيلة الورديات، وتتميز بأنها ذات حجم صغير ولونها أخضر. عشبة عباءة السيدة جابر القحطاني فوائدها وأضرارها
تعد عشبة عباءة السيدة من أكثر الأعشاب النسائية التي أوصى بها الدكتور الشهير جابر القحطاني النساء بضرورة تناولها، لما تتميز بالكثير من الفوائد الصحية الفريدة التي تؤثر بشكل كبير على صحة الجسم بشكل عام والمرأة بشكل خاص، ومن أهم فوائد عشبة عباءة السيدة جابر القحطاني هي:
علاج الالتهابات المهبلية وتقرحات المهبل لأنها تحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة. التخلص من حصوات الكلى الرملية بصورة فعالة لاحتوائها على مواد مطهرة تساعد على تنقية الكلى وتطهيرها من الحصى والرواسب. تعزيز شفاء الجروح والمساهمة في التئامها، ولها تأثير قوي في علاج الكثير من الأمراض الجلدية المزمنة.
يؤخذ ملعقتين من مطحون عشبة رجل الأسد ويمكن إضافة إليها منقوع قشور الرمان أو ملعقتين كبار من قشور الرمان ثم يوضع عليهما ماء مغلى ثم يترك حتى يبرد ثم يتم الجلوس فيه فى فترة من 10 إلى 15 دقيقة وجد أن طريقة تعمل على شد المهبل وأيضا تقوم بتضييق المهبل بعد الولادة وأيضا تطهر المهبل وتزيل الروائح الكريهة. أيضا يمكن استعمال عشبة رجل الأسد لعلاج شد البطن بعد الولادة والإجهاض المتكرر فبعد الولادة يحدث ترهل للبطن وسقوط للرحم فى بعض السيدات مما يترك أثرا سيئا فى نفوسهم. لمعرفة المزيد عن فوائد عشبة رجل الأسد هذه العشبة الساحرة التى تعالج تليف الأرحام وتكيس المبايض وبطانة الرحم وطريقة استعمالها يمكنك قراءة مقالة 7 فوائد عشبة رجل الأسد من هنا لشراء عشبة رجل الأسد عضوية وطبيعية من هنا إخلاء المسئولية ليس المقصود من محتوى المقالة أن تكون بديلا عن النصائح الطبية أو العلاج, احصل دائما على إستشارة طبيبك بشأن أى أسئلة قد تكون لديك بشأن حالة طبية, لاتتجاهل أبدا النصائح الطبية والمهنية أو تتأخر فى طلبها بسبب شىء قرأته أو شاهدته.