اخلط باقي المكونات معًا في وعاء صغير، وضعها على النار. أسهل طريقة لـ عمل " المنتو السعودي " بعدة طرق سريعه | المرسال. يمكنك بعد ذلك أن تخففي المكونات بالماء قليلاً ، وضعها جانبًا. قومي بوضع قطع المانتو الناضجة في وعاء ، ثم وزعي الزبادي والصلصة الحمراء ورش السماق على الزينة الخاصة بهذه الوجبة. وفي النهاية وبعد أن أوضحنا طريقة عمل المنتو والحشو والصوص بكل سهولة في المنزل، فإذا كان لديك أي استفسار يتعلق بما ذكر في المقال، أو أخبرنا بتجربتك عن عمل هذه الوجبة بالخطوات في التعليقات. شاهد ايضا: اكتشف ماذا يحدث للأجسام عند تناول الطعام الحار بشكل يومي
أسهل طريقة لـ عمل &Quot; المنتو السعودي &Quot; بعدة طرق سريعه | المرسال
اخلط اللحم المفروم مع البهارات والبصل. ويمكنك بعد ذلك أن تقوم بمدّ العجينة وتقطيعها باستخدام قطاعة دائرية، بحيث يصل قطرها 6 سم إلى دوائر متساوية. ضع ملعقةٍ كبيرةٍ من الحشو في منتصف كلّ دائرة مفرودة. قم بضم الطرفين حتّى تصبح نصف دائرة، ثمّ نقوم بضم الطرفين الآخرين إلى الوسط حتّى تصبح شبية إلي الصرة. إحضاري وعاء بخاري بمصفاة لطهي المنتو، ويتمّ وضع الماء في الوعاء إلى أن يغلي. ثمّ بعد ذلك بدهن المصفاة بالزبدة حتّى لا تلتصق العجينة. وضع حبات المنتو على المصفاة مع مراعاة ترك مسافةٍ بين كل حبة، حتّى لا تلتصق ببعضها، ويتمّ دهن كلّ حبة بالزبدة بعد النضج، ثمّ تغطية الوعاء. طريقة عمل المنتو بالصور | وصفات مقبلات بالخطوات | أطيب طبخة. وترك المنتو على النار لمدّة 20 إلى 30 دقيقة حتّى ينضج، ثمّ تقديمه ساخنًا مع شطة. طريقة عمل المنتو البخاري مكونات عجينة المنتو البخاري يعد المنتو من أشهر وصفات البخار على الإطلاق، حيث أنها عجينة محشوة باللحم المفروم مع البصل والفلفل الأسود. كما يتم وضعها في قدر خاص لطهيها بالبخار. وعادة ما يتم تقديمها مع صلصة الياغلازي المحترقة وطريقة عمل المنتو التي سنوضحها في الأسطر التالية. ثلاثة أرباع كوب ماء. كوبان ونصف من الدقيق الأبيض يفضل دقيق القمح.
طريقة عمل المنتو بالصور | وصفات مقبلات بالخطوات | أطيب طبخة
نقوم بتحضير العجينة من خلال وضع اللحمة المفرومة مع البصل وعجنهم بالبهارات والملح ، والفلفل الأسود، والكمون ثم وضع العجين على النار حتى النضج. نقوم بتقطيع العجينة إلى كرات متوسطة ونتركها لمدة خمس دقائق ثم نقوم بفرد كل عجينة بالشوبك ثم نضع داخل كل عجينة بداخلها الحشوة ثم نغلق العجينة جيدا على الشكل المفضل لديكي أو على ششكل المنتو. ثم في إناء كبير نضع فيه الماء الساخن مع السمن ومرقة ماجي والطماطم والفلفل الأسود ونرفع تلك المكونات على النار حتى تغلي كافة المكونات. نقوم بوضع حبات المنتو في المرق واحدة تلو الآخر ثم قومي بتهدئة النار قليلا ونترك المنتو لمدة نصف ساعة حتى ينضج ثم استخرجي حبات المنتو بالملعقة المخرمة تصفيته جيدا من المرق. ضعي المنتو فيطبق التقديم مع تقديم الصوص الحار والبطاطس المقلية المقرمشه. طريقه عمل المنتو الكذاب. أسرع طريقة لعمل المنتو السعودي
لحم مفروم بمقدار كيلو
عجينة سمبوسك
قشطة
3 ملاعق جبن سائل
بصلة مبشورة ناعم
ثمرة طماطم
مكعب مرقة دجاج
فلفل أخضر
ثلاث ملاعق من المايونيز
ملعقتان من القشطة
نخلط اللحم المفروم مع البصل المبشور مع إضافة البهارات ، والملح ، والفلفل الأسود. في صينية مدهونة بالسمن نضع في قاع الصينية شرائح البطاطس ، والفلفل الأخضر ، وحلقات الطماطم
نضع الحشوة داخل عجينة السمبوسك ثم نلف السمبوسك ليكون شكل المثلثات المألوف.
طريقة عمل عجينة المنتو - موضوع
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــ
الطبقات:
هذه الطريقة تنفع للفريزر. تقسم العجينة غلى كرات بحجم البيضة. وكل كرة تفرد وتكون كبيرة قليلا. تقطع بالقطاعة أولا باطول على شكل شرائط ثم بالعرض ويكون الناتج مربعات صغيرة. كل مربع يدهن صطحه بالزبدة بالفرشاة ثم يوضع عليه المربع الثاني وهكذا حتى
تنتهي المربعات, وتكون لديك قطعة مربعة طبقات ــ وهكذكل قطه. إلى هنا إذا تحبي تفرزيليها, رصيها في حافظة وبين كل طبقة وطبقة قطعة بلاستيك ــ بتاع التغليف ــ ويمكن حفظها لمدة طويلها. طريقة عمل عجينة المنتو - موضوع. نرجع للمربعات, يفرد المربع تقريبا 3 إنش × 3إنش أو 4
توضع الحشوة في الوسط وتسكر الجانب العلوي ثم السفلي وثم الأيمن فالأيسر
ويكون شكلها مبرع تدهن بالبيض والحليب وتحمر. والنتيجة هايلة تطلع هشة وطبقات. بالنسبة لي أفضل الطبقات ــ صحيح أصعب بس ليوم واحد أسوي كمية كبيرة وبعدين كل مابغيت أسويها بس من الفريزر أفرد وأطبق سريعة جدا. وبالهناء واعافية. أـمنى تعجبك ويمكن الأخوات عندهم طرق أخرى. بيني وبينك, عجينة البف باستري, حاجة خيال. اقسمي العشر قطع إلى خمسة خمسة. وكل قسم رشي دقيق وافرديه كبير
قطعة وحدة وبالقطاعة الدراجة قطعيه إلى مربعات 3إنش وبس حطي الحشوة وطبقي.
نصف كأس من اللحم المفروم ناعماً. عشر قطع من عجينة الباف باستري. حبة من الفلفل الأخضر الرومي مقطّعة إلى حلقات. حبة من البصل مقشرة مقطعة إلى حلقات. كأسان من صلصة البندورة. ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة الدهن. مكعب ماجي مفتت. نصف كوب من القشطة. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء. وضع اللحم، وصلصة البندورة، وخليط البهارات، والماجي المفتت في وعاء، ثم إضافة البصل المبشور والتحريك جيداً. وضع ملعقة كبيرة من الحشو بداخل كل قطعة من عجينة الباف باستري، ثم لفها على شكل رولات متوسطة الحجم. دهن صينية مخصّصة للفرن بالزيت، ثم وضع حلقات البصل، والفلفل الرومي بداخلها، وبعدها إضافة المنتو. وضع القشطة، وجبنة الدهن، والماء في وعاء والخلط جيداً للحصول على خليط متجانس، ثم إضافة الخليط فوق المنتو. إدخال المنتو إلى فرن متوسّط الحرارة لمدّة عشر دقائق أو حتى ينضج تماماً، وتقديمه.
ثم بعد السواء نضع باقي الكمية إلى أن تنتهي جميعها ثم تقدم مع الكاتشاب أو الصوص الحار. [1]
طريقة المنتو بعجينة سولو
المقادير
عجينة السولو
كيلو دقيق أبيض
ثلاث ملاعق نشا
زيت ، ذرة ملح ، بيضة، فانيليا
3 أكواب من الماء الدافئ
مكونات الحشو
ربع كيلو من المشروم المغسول والمقطع
نصف كيلو لحم مفروم فرم ناعم
بصلة مبشورة ناعما
زيت لدهن المنتو
بيضة وملح وفلفل أسود وكمون
يتم عجن المكونات الدقيق مع النشا مع الملح ، والبيضة ، والفانيليا ، والماء الدافئ ونستمر في العجن لمدة خمس دقائق حتى تصبح العجينة ملساء وتركها لترتاح نصف ساعة حتى يسهل تشكيلها. يتم تحضير الحشوة من خلال مزج البصل مع اللحم المفروم مع المشروم المقطع قطع صغيرة مع الملح ، والفلفل الأسود ، والكمون ، والبهارات. يتم تقسيم العجينة إلى دوائر منتظمة ثم ترك العجينة لترتاح ثم نفرد كل دائرة باستخدام الشوبك ونضع في كل دائرة من العجين مقدار من الحشو ثم نقوم بغلق الدائرة بشرط أن تكون مزمومة من النصف. نقوم برص شرائح من البصل والبطاطس في قاع الصينية حتى لا تلتصق حبات المنتو في قاع الصينية ثم نضع حبات المنتو المحشية في الصينية ثم نقوم بضرب بيضة مع الملح ، والفلفل الأسود ، والكمون وندهن حبات المنتو بالبيضة ، والفلفل الأسود ثم نضعها على نار متوسطة لمدة ربع ساعة حتي يتم سواء كافة حبات المنتو وتحمر.
شكواك للناس منقصة ومن ؟
من الناس صاح ما به سقمُ. الهم كالسيل والأمراض زاخرة ؟
حمر الدلائل مهما أهلها كتمُ. فإن شكوت لمن طاب الزمان لهُ ؟
عيناك تغلي ومن تشكو له صنمُ. وإذا شكوت لمن شكواك تسعده ؟
أضفت جرحا لجرحك اسمه الندمُ. هل المواساة يوما حررت وطناً ؟
أم التعازي بديل إن هوى العلمُ. من يندب الحظ يطفئ عين همته ؟
لاعين للحظ إن لم تبصر الهممُ. كم خاب ظني بمن أهديته ثقتي ؟
فأجبرتني على هجرانه التهمُ. كم صرت جسرا لمن أحببته فمشى ؟
على ضلوعي وكم زلت به قدمُ. فداس قلبي وكان القلب منزله ؟
فما الوفى لخلٍ مالهُ قيمُ. لا اليأس ثوبي ولا الأحزان تكسرني ؟
جرحي عنيدٌ بلسع النار يلتئمُ. اشرب دموعك واجرع مرها عسلاً ؟
يغزو الشموع حريقٌ وهي تبتسمُ. والجم همومك واسرج ظهرها فرساً ؟
وانهض كسيف إذا الأنصال تلتحمُ. عدالة الأرض مذ خلقت مزيفةُ ؟
والعدل في الارض لاعدل ولاذممُ. والخير حملٌ وديعٌ خائفٌ قلقُ ؟
والشر ذئب خبيث ماكر نهمُ. كل السكاكين صوب الشاة راكضةٌ ؟
لتطمئن الذئب إن الشمل ملتئمُ. كن ذا دهاء وكن لصاً بغير يدٍ ؟
ترى الملذات تحت يديك تزدحمُ. المال والجاه تمثالان من ذهبٍ ؟
لهما تصلي بكل لغاتها الأممُ. والأقوياء طواغيتٌ فراعنةٌ ؟
وأكثر الناس تحت عروشهم خدمُ.
محمد عباس محمد عرابي - قصيدة "رحال" للشاعر كريم العراقي.. (دروس مستفادة) | الأنطولوجيا
خيارات إضافية
أنت تستخدم أحد المتصفحات القديمة. قد لا يتم عرض هذا الموقع أو المواقع الأخرى بشكل صحيح. يجب عليك ترقية متصفحك أو استخدام أحد المتصفحات البديلة. تُعد قصيدة" رحال " للشاعر كريم العراقي من روائع الشعر كلها حكم شعرية، ،وفيما يلي عرض للقصيدة ،مع الوقوف معها وقفة تحليلية للتعرف على الدروس المستفادة منها:
شكواك للناس منقصة ومن ؟
من الناس صاح ما به سقمُ. الهم كالسيل والأمراض زاخرة ؟
حمر الدلائل مهما أهلها كتمُ. فإن شكوت لمن طاب الزمان لهُ ؟
عيناك تغلي ومن تشكو له صنمُ. وإذا شكوت لمن شكواك تسعده ؟
أضفت جرحا لجرحك اسمه الندمُ. هل المواساة يوما حررت وطناً ؟
أم التعازي بديل إن هوى العلمُ. من يندب الحظ يطفئ عين همته ؟
لاعين للحظ إن لم تبصر الهممُ. كم خاب ظني بمن أهديته ثقتي ؟
فأجبرتني على هجرانه التهمُ. كم صرت جسرا لمن أحببته فمشى ؟
على ضلوعي وكم زلت به قدمُ. فداس قلبي وكان القلب منزله ؟
فما الوفى لخلٍ مالهُ قيمُ. لا اليأس ثوبي ولا الأحزان تكسرني ؟
جرحي عنيدٌ بلسع النار يلتئمُ. اشرب دموعك واجرع مرها عسلاً ؟
يغزو الشموع حريقٌ وهي تبتسمُ.
"فإن شكوتَ لمنْ طابَ الزمانُ لهُ عيناكَ تَغلي ومنْ تشكو لهُ صنمُ وإذا شكوتَ لمنْ شكواكَ تُسعدهُ أضفتَ جرحاً لجرحكَ اسمهُ الندمُ" —كريم العراقي
3 weeks ago Notes (14)
شكواك شكواي يامن تكتوي الماً ؟
ما سال دمع على الخدين سال دمُ. ومن سوى الله نأوي تحت سدرتهِ ؟
ونستغيث به عونا ونعتصمُ. كن فيلسوفا ترى الجميع هنا ؟
يتقاتلون على عدمٍ وهم عدمُ. لا تشكو للناس جرحاً أنت صاحبهُ ؟
لا يؤلم الجرح إلا من به ألمُ.
كلمات قصيدة شكواك للناس2 القصيده الثانية
شكواك للناس منقصة ومن ؟
من الناس صاح مابه سقمُ. الهم كالسيل والامراض زاخرة ؟
حمر الدلائل مهما اهلها كتمُ. فان شكوت لمن طاب الزمان لهُ ؟
عيناك تغلي ومن تشكو له صنمُ. واذا شكوت لمن شكواك تسعده ؟
أضفت جرحا لجرحك اسمه الندمُ. هل المواساة يوما حررت وطناً ؟
ام التعازي بديل ان هوى العلمُ. من يندب الحظ يطفئ عين همته ؟
لاعين للحظ ان لم تبصر الهممُ. كم خاب ظني بمن اهديته ثقتي ؟
فأجبرتني على هجرانه التهمُ. كم صرت جسرا لمن احببته فمشى ؟
على ضلوعي وكم زلت به قدمُ. فداس قلبي وكان القلب منزله ؟
فما الوفى لخلٍ مالهُ قيمُ. لا الياس ثوبي ولا الاحزان تكسرني ؟
جرحي عنيدٌ بلسع النار يلتئمُ. اشرب دموعك واجرع مرها عسلاً ؟
يغزو الشموع حريقٌ وهي تبتسمُ. والجم همومك واسرج ظهرها فرساً ؟
وانهض كسيف اذا الانصال تلتحمُ. عدالة الارض مذ خلقت مزيفةُ ؟
والعدل في الارض لاعدل ولاذممُ. والخير حملٌ وديعٌ خائفٌ قلقُ ؟
والشر ذئب خبيث ماكر نهمُ. كل السكاكين صوب الشاة راكضةٌ ؟
لتطمئن الذئب ان الشمل ملتئمُ. كن ذا دهاء وكن لصاً بغير يدٍ ؟
ترى الملذات تحت يديك تزدحمُ. المال والجاه تمثالان من ذهبٍ ؟
لهما تصلي بكل لغاتها الاممُ.
أسأل الله لي ولكم الفائدة والمتعة. مقدمة بسيطة فيديو مقدمة في قوانين الكون للدكتور صلاح راشد القوانين الكونية هي حقائق ثابتة ومستمرة قوانين الكون تعمل سواء أدركناها أم لم ندركها ( من يقطع الإشار الحمراء سيحاسب حتى وان لم يكن يعرف أنه يتوجب عليه الوقوف) الجهل بقوانين الكون قد يضر وليس فقط لا ينفع القانون الأول """": كما هو فوق كذلك تحت هذا القانون فيه عمق فما يكتب لك في السماء هو في الحقيقة بسبب اعتقادك وفكرك في الأرض.
8- قد تأتيك المضرة ممن تحب. 9- لا تيأس ولا تحزن وتحدى الشدائد بقوة وثبات
10- اصبر واثبت عند الشدائد. 11- لا نتفق مع الشاعر كريم العراقي في دعواه
المطلقة للقضايا التالية وتعميمه المطلق: أن الظلم متفشي وأن عدالة الأرض مزيفة ،وأن الشرور متفشية ومنتصرة على الخير!! 12- لا نتفق معه أيضًا في حثه على التعامل بدهاء ولصوصيه حتى ننعم ونسعد بالملذات. 13- لا نتفق معه أيضا في أن كل الأمم لا هم لها إلا المال والجاه
14- ولا نتفق معه في أن كل الاقوياء طواغيتٌ وأن أكثر الناس تحت عروشهم خدمُ. 15 – بعد كل هذا الاختلاف مع الشاعر كريم العراقي نتفق معه في أن الشدائد ليس لها من دون الله كاشفة ،وضرورة التعامل بحكمة ورشد مع الآخرين ،و عدم الشكوى للناس نعم:إن الشكوى لغير الله مذلة..
هذا الموقع يعتمد على ملفات تعريف الارتباط لتحسين خدماته، الاستمرار في تصفح الموقع يعني موافقتك على استخدام هذه الملفات.