افضل انواع الكيك اللذية وطريقه عملها، حيث تختلف من حيث المذاق والطعم، وكذلك طرق التحضير، ويوجد أكثر من نوع مختلف، والتي تختلف بين الشرقية والغربية، ومن خلال هذا المقال على موقع الساعه، نقدم لكم مجموعة من أسهل أنواع الكيك، وكيفية صنعها في المنزل بخطوات بسيطة جدا. هناك العديد من وصفات الكيك المختلفة والمتعددة التي يحبها ويعشقها الكثيرون، لما تتمتع به من مذاق ساحر ومذاق لا يقاوم، ومن أفضل أنواع الكيك وأسهلها، الأنواع التالية: 1- كيك سادة وبسيط كيك سادة بسيط الكيك العادي والبسيط من أشهر أنواع الكيكات، حيث يتم تحضيره بسرعة وسهولة شديدة، ولا يتطلب الكثير من المكونات، ولا يتطلب الكثير من الوقت للتحضير، ويمكن تناوله في وجبة الإفطار، أو بين الوجبات، و لهذه الطريقة على النحو التالي: المكونات اللازمة كوبان ونصف من الطحين الأبيض. كوب سمن أو زبدة. ثلاث بيضات متوسطة الحجم. أكبر شركات «البقالة الإلكترونية» بالعالم و38 مليار دولار حجم ا.... كوب سكر. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. كوب حليب. كيف تستعد في البداية، يوضع البيض في وعاء للخلط، ثم يُخفق جيدًا. أضيفي الفانيليا والحليب والسكر واخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا. أضيفي السمن أو الزبدة تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط.
- افضل انواع الكيك اللذية وطريقه عملها - جريدة الساعة
- رمي قالب الكيك - صفحة 4
- أكبر شركات «البقالة الإلكترونية» بالعالم و38 مليار دولار حجم ا...
- طريقة حشوة المطبق - موقع مصادر
افضل انواع الكيك اللذية وطريقه عملها - جريدة الساعة
إعتراف صريح => في وجودي العالم في --{ خطر..! مهـاجر الى دنيا الاحزان طير سوبر العمر: 30 الجنسيه: فلسطيني الهوايه: ركــوب الخيــل الاسم الحقيقي: SaMoO مزاجي اليوم: نقاطي: 298 السٌّمعَة: 1 موضوع: رد: رمي قالب الكيك 2009-05-15, 18:48 ااهاا لعند ال4 هي يلا مو مشكلة 33333333333333333 رمي قالب الكيك صفحة 4 من اصل 40 انتقل الى الصفحة: 1, 2, 3, 4, 5... 40 مواضيع مماثلة صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى منتديات طيور الجنة:: القسم الترفيهي:: مُلتِقىً آلتُحديٍ وتبسم آلآرُواِحُ:: مُلتِقىً آلتٌحديٍ انتقل الى:
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد
رمي قالب الكيك - صفحة 4
مشروع صناعة الكعك / أهلاً وسهلاً بكم زوار ورواد نادي التجارة الخليجي ، كما عودناكم دوماً على جلب كل ما هو مفيد ومميز فموعدنا اليوم مع مقالة هامة سنتحدث خلالها عن فكرة مشروع منزلي وهو مشروع صناعة الكعك بالمنزل في السعودية حيث سنتعرف على كافة التفاصيل اللازمة للنجاح في هذا المشروع، وسنكشف كافة الأسرار التي ستساعدك على تحقيق الأرباح. مشروع صناعة الكعك بالمنزل.. مشروع منزلي للنساء..
ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ
تعتبر فكرة انتاج الكعك المنزلي من الأفكار التى تحقق أرباح عالية نظرا للاستهلاك المتزايد على الكعك ومنتوجاته وتعتمد الفكرة على صناعة الكعك المنزلي وتغليفه وتسويقه أو إعداده بناء على طلب الزبائن وتنشط حركة البيع في الأعياد والمناسبات. افضل انواع الكيك اللذية وطريقه عملها - جريدة الساعة. مكان اقامة مشروع صناعة الكعك
يمكن تخصيص غرفة من المنزل أو ملحق تابع للمنزل لصناعة الكعك المنزلي وأما البيع يكون حسب الطلب ويتم أيضاً توزيع الكعك المعلب المغلف على محلات البقالة ومحلات الحلويات. مميزات مشروع صناعة الكعك
لايحتاج المشروع لرأس مال كبير لايحتاج صاحب المشروع للخبرة الكبيرة لايحتاج المشروع إلى عمالة يمكن صناعة الكعك في أحد غرف المنزل بعد تخصيصها لهذا الغرض يمكن تغيير مكان البيع لأنك تملك ميزة التنقل
مشروع صناعة الكعك بالمنزل
العمالة اللازمة للمشروع
يحتاج المشروع إلى عاملة واحدة وهي صاحبة المشروع ويحتاج المشروع أيضاً إلى مساعدة ويتم الاتفاق مع موزع لتسويق المنتج.
في وعاء كبير غربلي الدقيق ، الخميرة، البيكربونات واخلطيهم جيداً 2. في وعاء منفصل، امزجي كل المكونات البقية جيدا او اطحنيهم. 3. اضيفي بالتدريج مزيج الطحين ، واخلطيهم جيدا باتجاه واحد. 4. حضري الفرن على درجة حرارة 180° لــ 15 دقيقة. 5. ادهني صينية بالزبدة ورشيها بالدقيق ، ضعي العجين في الصينية، واعركيه قليلا ليتفرغ من فقاعات الهواء في حال وجودها. 6. اخبزيهم لــ 25 -35 دقيقة، حتى يبدا اسفلها بالاحمرار. 7. انقلي الصينية الى مكان مخصص لتبرد، اخرجي الكيكة بعد 15 -20 دقيقة، واتركيها لتبرد بالكامل قبل تقطيعها. كيكة الليمون والسميد الناعم المقادير 2 كيسان دقيق. نصف كاس سميد ناعم. كاس سكر. كاس حليب سائل او ياغورت طبيعي. كاس زيت. نصف كاس عصير ليمون. ملعقتين كبار برش ليمون. 3 بيضات. ملعقة صغيرة فانيلا. ملعقة صغيرة خميرة كماوية. رشة ملح. سيرو بارد الطريقة 1. نخلي الطحين والسميد مع الخميرة في اناء واتركيهم جانبا 2. اخفقي السكر والزيت جيدا ثم أضيفي البيض تريجيا مع الفانيلا و استمري بالخفق حتى يصبح الخليط كريمي 3. أضيفي الحليب السائل و عصير الليمون واخلطيهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات 4. أضيفي بر ش الليمون و اخلطيهم قليلا 5.
أكبر شركات «البقالة الإلكترونية» بالعالم و38 مليار دولار حجم ا...
نضع الشوكولاتة السائلة في وعاء، ثم نضيف الدقيق المنخل، ونقلب باستمرار حتى يتجانس المكونان تمامًا. بعد ذلك تضاف المكونات مع بعضها البعض، الشوكولاتة والبيض، ويتم خلط المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على قوام متماسك. أضيفي الكريمة، واخفقي المكونات لمدة خمس دقائق إضافية. ثم تُحضر صينية مدهونة بقليل من السمن ثم تُسكب المكونات فيها. ندخل كعكة الشوكولاتة إلى الفرن على حرارة مائة وثمانين ونتركها لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تنضج. نرفع الكيكة من الفرن وتترك لتبرد ثم تزين بصوص الشوكولاتة وتقدم.
آخر تحديث أغسطس 6, 2021
يشمل المطبخ الياباني مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطباق، شيئاً فشيئاً أصبحت هذه الأطباق تحظى بشهرة ومحبة من قبل العالم. وبشكل عام يبدو أن السوشي والرامن والدانغو هم أكثر الأطباق شهرة خارج اليابان، ومع ذلك لابد أن أخبركم أن اليابان يوجد بها أنواع كيك مميزة للغاية وتحظى بطلب ومحبة كبيرة من قبل اليابانيين والأجانب. ولذلك في هذه المقالة سنغير الروتين ونتعمق في عالم الكيك الياباني، حيث سأقدم لكم بعض من أشهر الأنواع اللذيذة! ما مدى شعبية الكيك الياباني؟
في الواقع أغلب أنواع الكيك الياباني هو من أصل أجنبي. وقد وصلت ثقافة الكيك إلى اليابان في القرون القليلة الماضية فقط، حيث لم تفتح البلاد حدودها دولياً إلا بعد فترة إيدو. ولكن طوال هذا الوقت كانت اليابان تقوم بالتعديل في صنع الكيك حتى يناسب ذوقهم وميولهم، ونتيجة لذلك نتجت أنواع كيك يابانية مميزة ولذيذة. وبالتالي فإن العديد من الكيك الياباني أكثر نعومة وأقل حلاوة من الكيك الغربي، وذلك لأن اليابانيون لا يميلون إلى الاستمتاع بالحلاوة المفرطة. وهناك فرق نلاحظه وهو أن متاجر الحلويات والمقاهي تميل إلى بيع الكيك بشكل منفرد وذلك حتى تتيح للناس فرصة تجربة ما يرغبون من نكهات بمرونة.
سرايا - تعد أكلة المطبق احد الاكلات السعودية التي تعود أصولها إلى اليمن، حيث يعتبر اليمن أول دولة ظهرت تلك الوجبة الشهية، تناقلتها الدول، وأصبحت أحد أشهر الأكلات العربية ولا سيما السعودية بشكل خاص، كما غنها اكلة شهية ولذيذة للغاية، وتتميز بسرعة الطهي، ومرونة الحشو، حيث يمكن عملها كصنف حلو أو حادق، إذ أنها أيضاً مناسبة جداً الولائم والحفلات والوجبات السريعة. طريقة حشوة المطبق - موقع مصادر. طريقة عمل المطبق هناك العديد من الحشوات التي يمكن أن يقدم بها المطبق، حيث يليق كثيراً على الحشوات الحادقة والحلوة، ولا سيما أنها أكله لذيذة وسريعة، ويمكن عرض مكوناتها سريعاً، وبعد ذلك عرض كافة الحشوات الممكنة، فالمطبق يتكون من عجينة المطبق الأساسية وحشوة، وفيما يلي طريقة عمل المطبق: ثلاث أكواب من الدقيق نصف ملعقة صغيرة ملح بيضة متوسطة الحجم كوب وربع من الماء نصف ملعقة من الباكينج باودر ملعقة كبيرة من الزيت النباتي طريقة عمل عجين المطبق ينخل الدقيق مع الباكينج باودر والملح، حتى التأكد من نعومة كافة المكونات، وتفككها. يضاف الزيت إلى الدقيق ويقلب جيداً. ثم تضاف البيضة ويعجن الخليط برفق، حتى تختفي البيضة تماماً. يضاف الماء بالتدريج ويفضل أن يكون فاتر قليلاً حتى نحصل على عجين ناعم وأملس.
طريقة حشوة المطبق - موقع مصادر
توضع الحشوة فوق المطبق ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة. يقدم ساخن مع أوراق النعناع. حشوة المطبق بالجبن
تعتبر حشوات الجبن من أكثر الحشوات التي تلقى قبول لدى الجميع، حيث يقبل الصغار عليها والكبار، ولا سيما إنها سهلة الإعداد لذيذة الطعم، متوفرة في كل المنازل، والمكونات على النحو التالي:
كوب من الجبن الشيدر كوب من الجبن الرومي نصف كوب من الجبن الكريمي حبة من البيض ملعقة كبيرة من السكر
تخلط الجبن مع بعضها البعض، ويضاف لها السكر مذوب في ملعقتان من الماء. يضاف البيضة مع المكونات والجبنة الكريمي، وتفرد الحشوة داخل النصف الأول من العجين وتغطى بالنصف الثاني. وتغطى العجين بطبقة خفيفة من البيض، ويمكن إضافة السمسم أو الجبن فوقها. تدخل العجينة في فرن مسخن مسبق على درجة حرارة 180 درجة مئوية، تخرج وتقطع مربعات متوسطة الحجم وتقدم ساخنة. حشوة المطبق الحلو
كما ذكرنا أن المطبق يمكن حشوة بالحشوات الحادقة، والحشوات الحلوة، وفيما يلي الحشوات الحلوة:
حشوة الموز والقرفة
يمكن حشو المطبق بحشوة الموز اللذيذة، حيث يعتبر الموز أحد الحشوات الغنية بالحديد، ويمتاز بطعمه الشهي، وتكون المكونات بسيطة كالآتي:
3 حبات من الموز.
ترفع العجينة بسرعة باليد اليمنى ثم تعاد إلى اليد اليسرى بسرعة وبعدها توضع على سطح العمل. توضع الأيدي على طرف العجينة الخارجي وتُحرك للتأكد من مساواتها من كل الجهات، مع تكرار هذه العملية حتى تصبح العجينة رفيعة جدًا وشفافة. توضع عدة ملاعق من حشوة البيض واللحم داخل منتصف العجينة، ثم يربت عليها حتى تصبح كالمربع، وتطوى العجينة حتى يصبح شكلها مربعًا. توضع عجينة المطبق على صينية مدهونة بالزيت على درجة حرارة متوسطة، ثم تطهى لمدة ثلاث إلى أربع دقائق، ثم تقلب على الجهة الأخرى حتى تتحمر وينضج البيض. المراجع
^ أ ب "Mutabbaq", middleeastmonitor, Retrieved 2-12-2019. Edited. ↑ "Palestinian Mutabbaq", arabicflavour, Retrieved 2-12-2019. Edited. ↑ "MUTABBAQ مطبق", halalhomecooking, Retrieved 2-12-2019. Edited.