ذات صلة طريقة اللقيمات بالكاسترد طريقة عمل اللقيمات المقرمشة
اللقيمات
تعتبر اللقيمات من أشهر الحلويات في بلدان العالم تحديداً في بلدان الدول العربية، ويطلق عليها عدة أسماء حسب بعض الدول كلقمة القاضي والعوامة، وتتميز اللقيمات بشكلها الكروي الملفت للأنظار وقوامها الهش، ومذاقها المقرمش، وتعدد نكهاتها، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية عمل لقيمات بالكاسترد ولقيمات سهلة. عمل لقيمات بالكاسترد
المكوّنات
كوب ونصف من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة ونصف من كلّ من: السكر الأبيض، والخميرة الفورية. نصف كوب من اللبن الزبادي. ثلاث ملاعق صغيرة من حليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاسترد. طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة بالكاسترد لذيذة ومضمونة | بيتى مملكتى. ربع ملعقة صغيرة من كلّ من: الهال، والزعفران، وملح الطعام. كوبان من القطر. ثلاثة أرباع كوب من الماء. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير
نخلط الدقيق الأبيض في وعاء مع الحليب، والسكر، والكاسترد، والهال، والخميرة، والملح، والزعفران. نضيف اللبن والماء ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وليّنة. نضع العجينة جانباً لمدة ثلاثين دقيقة لكي تتخمّر. نقسم العجينة إلى قطع صغيرة الحجم، ونشكلها إلى دوائر صغيرة. نقلي الدوائر في قدر مملوء بالزيت النباتي الساخن لكي تصبح ذا لون ذهبي من جميع الجهات.
عمل لقيمات بالكاسترد - موضوع
طريقة زلابية بالكاسترد بالمكونات الأصلية
كوب ونصف الكوب من حليب كامل الدسم. عدد 2 ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. نصف كوب من حليب. عدد 2 كوب من دقيق. رشة ملح صغيرة. عدد 2 ملعقة كبيرة من الكاسترد البودرة. كمية من الزيت القلي. كوب من القطر أو السيرب. لتزيين زلابية ذهبية ربع كوب فستق حلبي. ربع كوب لوز ناعم مجروش. عمل لقيمات بالكاسترد - موضوع. خطوات تحضير زلابية بالكاسترد لقمة القاضي مصرية
في وعاء بخلط الدقيق مع سكر وخميرة وبودرة الكاسترد ورشة ملح وتقلب مكونات معا جيدا. يضاف عليهم حليب كامل دسم البودرة واللبن الحليب وتعجن تلك مكونات جيدا حتى يعطيكي عجينة طرية وناعمة ثم غطيها وتترك لمدة ساعة حتى تختمر. توضع العجينة في قنينة ويصنع فتحه في غطاء الزجاجة البلاستيك، وانزل بكور من عجينة في زيت غزير ساخن جدا وتقص العجينة بالمقص حتى ينزل كرات زلابية بالزيت. ثم تقلب كرات زلابية في زيت على جانبين وتصفى من الزيت تماما، ثم تغمس في السيرب أو القطر لمدة دقيقتين. تخرج كرات زلابية من العسل وتصفى منه تماما، ويرش عليها اللوز الناعم أو مكسرات الناعمة وتقدم وهي باردة بطعم رائع. طريقة زلابية ذهبية الهندية كرات حلى هندي
كوب كبير من دقيق.
لقيمات بالكاسترد | أطيب طبخة
محتويات
١ اللقيمات
٢ اللقيمات بالكاسترد
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ اللقيمات بالجبن
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
اللقيمات
يُطلق عليها عدة أسماء منها العوّامة ولقمة القاضي، وهي من الحلويّات الشهيرة في كافة الدول العربيّة، وهي من الحلويات التي تمتاز بالقوام المقرمش والهش، كما أنها من الحلى المشرّب بالقطر، وتُطهى اللقيمات بعدة نكهات، وفي هذا المقال سوف نتحدّث عن طريقة تحضير اللقيمات بالكاسترد، وطريقة عمل اللقيمات المحشوّة بالجبن. اللقيمات بالكاسترد
المكوّنات
كأس ونصف الكأس من الطحين الأبيض. ثلاث ملاعق صغيرة من بودرة الحليب. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاسترد. ملعقة صغيرة ونصف من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة الفوريّة. نصف كأس من اللبن الزبادي. ثلاثة أرباع الكأس من الماء الدافئ. ربع ملعقة صغيرة من الحبهان. لقيمات بالكاسترد | أطيب طبخة. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. كأسان من القطر. زيت نباتي للقلي.
طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة بالكاسترد لذيذة ومضمونة | بيتى مملكتى
نضع العجينة جانباً لمدة ثلاثين دقيقة وذلك حتى تتخمّر. نقسم العجينة إلى قطع صغيرة ونشكّلها على شكل دوائر صغيرة. نقلي اللقيمات في مقلاة عميقة مليئة بالزيت الساخن ونتركها حتى يصبح لونها ذهبيّاً من كافة الجهات. نغطس الليقمات في القطر ثم نزيلها ونرتّبها في طبق التقديم ونقدمها مع فنجان من القهوة العربيّة. اللقيمات بالجبن المكوّنات أربع كؤوس من الطحين الأبيض. ملعقتان كبيرتان من البايكنغ باودر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. أربع علب من القشطة. كأسان من الجبن الكريمي. زيت نباتي حسب الحاجة. ثلاث كؤوس من القطر. طريقة التحضير نضع في إبريق الخلاط الكهربائيّ كلاً من الطحين والبايكنغ باودر والقشطة والخميرة ونخلط المكونات معاً بشكل جيد حتى تتماسك. نسكب المزيج في وعاء ونخلط المكوّنات مرة أخرى بواسطة يدينا لمدة عشر دقائق. نغطي الوعاء ونتركه جانباً لمدة ساعتين حتى يتخمر جيداً. نفرد العجينة من خلال النشّابة ثم نقطعها على شكل دوائر. نحشو كل دائرة من العجينة بالجبن الكريمي ثم نكوّر القطع لتصبح على شكل كرة. نسخن الزيت في مقلاة عميقة وكبيرة على النار ثم نقلي اللقيمات حتى تصبح مقرمشة ولونها ذهبيّاً. نسكب القطر على اللقيمات بعد إزالتها من الزيت ونتركها لعدة دقائق حتى تتشرب القطر، ثم نزيلها من القطر ونرتّبها في طبق التقديم ونقدمها باردة أو ساخنة مع كأس من النسكافيه غير المحلّى.
لقمة القاضي المقرمشة و الناجحة " اللقيمات أو العوامات " من أشهر وأسهل الحلويات الشرقية التي يمكنك تحضيرها بأبسط المكونات وأسهل الخطوات، طعمها لذيذ وإقتصادية على قد الإيد ونتيجة مثل الجاهزة ببودرة الكاسترد والنشا لتعطيك قوام مثالي، تعرفي على طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة لذيذة ومضمونة خطوة بخطوة. مقادير لقمة القاضي
م/ك من الكاسترد. كوب من الدقيق. م/ ص خميرة فورية. م/ ك من النشا. م/ ك من السكر الناعم. م/ ك من زيت الذرة. كمية مناسبة من الماء الدافئ للعجن. طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة بالكاسترد
في وعاء نظيف اخلطي كل المكونات التي أحضرتيها ما عدا الماء، يضاف تدريجياً حسب حاجة العجين حتى تلاحظين أن العجين أصبح مطاط. بعد ذلك نترك عجينة العوامات في مكان دافئ وتغطى حتى يتخمر العجين لمدة لا تقل عن ساعة. احضري مقلاه وضعي بها زيت غزير للقلي. جهزي كيس بلاستيك نظيف واسكبي به الخليط حتى يتم تشكيل العجين سريعاً وبعد أن تتأكدي من أن الزيت أصبح ساخن، إصنعي فتحة بطرف زاوية الكيس لتسهل تشكيل الكرات منها. شكلي العجين علي شكل كرات وابدائي بتحمير كرات لقمة القاضي في مستوى نار عالي في البداية واخفضيه بعد ذلك ليصبح متوسط.
10 دقيقة
بيت شعبي بحي السليمانية تبوك
3 غرف نسائية وصاله وحمام ومطبخ ومجلس ومقلط رجال ومشب وحوش
مدخل رجال
مدخل حريم
على شارع قريب من مستوصف الضحى للأسنان
للأيجار ب 800 ريال مبلط وسراميك وديكور كامل
المفتاح بمكتب بن سلمان باالسليمانيه
جوال المالك ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة)
السعر:800 91803661 التواصل عبر الرسائل الخاصة بالموقع يحفظ الحقوق ويقلل الاحتيال. إعلانات مشابهة
بيت للبيع بالسليمانيه
2- مستوصف دار الضحى
لطب الأسنان العنوان ابي اسحاق الانصاري - السليمانية -
تبوك. 3- مستوصف الفارابي لطب
الأسنان العنوان طريق الملك فهد - السليمانية -
4- مستوصف المنار لطب
وتقويم الاسنان العنوان الروضة - تبوك. 5- مستوصف فيصل لطب
الاسنان العنوان 9776 طريق الملك عبدالعزيز -
السعادة - تبوك. 6- مجمع الثبيتي لطب
الاسنان العنوان طريق الملك فهد الفرعي - الفيصلية الجنوبية -
7- مجمع عيادات دار
الرازي لطب الأسنان العنوان خالد السديري - سلطانة -
8- مجمع عيادات أطباء
العصر لطب وتقويم الأسنان العنوان 3847 المتنبي -
الروضة - تبوك. 9- مجمع عيادات تبوك
الورد لطب الاسنان العنوان ابن المبارك - النهضة - تبوك. دليل سعودي | مستوصف دار الضحى لطب الأسنان. 10- عيادة اسنان ابتسامة
الشمال الذهبية لطب الأسنان العنوان طريق الملك سعود - المهرجان -
11- مركز طب الأسنان
العسكري العنوان 5447 طريق الملك عبدالعزيز -
الهضيبة - تبوك. افضل دكتورة اسنان في عيادات تبوك
الآن نستعرض قائمة افضل دكتورة اسنان في تبوك وإحقاقا للحق يوجد مجموعة متميزة من امهر طبيبات الفم
والاسنان ذوي الخبرة في تبوك ومن أشهر الطبيبات:-
دكتورة فاطمة الجهني
واحدة من أشهر وافضل
طبيبات الفم والاسنان وعلاج اسنان الأطفال والحشوات التجميلية ولديها خبرة كبيرة
في كافة إجراءات تركيب وزرع الاسنان وتركيب العدسات الفينير واللومينير وتعمل في مستشفى القوات المسلحة بالمنطقة
الشمالية الغربية.
دليل سعودي | مستوصف دار الضحى لطب الأسنان
الرئيسية / عيادات-أسنان / تبوك / مستوصف دار الضحى لطب الأسنان
تبوك -
حى السليمانية
أرقام هاتف: +966 56 692 2234
يمكنك عرض المنطقة الموجود بها العنوان من الرابط التالي:
خريطة حى السليمانية تبوك
اخر المقالات
افضل عيادات الطب النفسي في الرياض
افضل عيادة جلدية بالرياض
المستشفيات التي يشملها تأمين بوبا الرياض
افضل عيادات الأسنان في الرياض
أفضل 5 مستشفيات للعظام في المملكة العربية السعودية
أفضل مستشفيات الولادة في الرياض
اكثر الكلمات بحثا
خاصة خاصة حكومية
افضل مستوصف اسنان في تبوك | المرسال
غير مصنف
مستوصف خليج الصحة, تبوك, طريق الملك خالد
مستوصف خليج الصحة
للحصول على عرض أفضل للموقع "مستوصف خليج الصحة", انتبه إلى الشوارع التي تقع في مكان قريب: القادسية, طريق الامير فهد بن سلطان, الحجاج بن يوسف, العشرين, اجنادين, بلاط الشهداء, عنيزة, طريق الامير عبدالرحمن بن فيصل, Ajnadin, Alaziziyah Alqadimah, شارع المحكمة، العزيزية. لمزيد من المعلومات حول كيفية الوصول إلى المكان المحدد ، يمكنك معرفة ذلك على الخريطة التي يتم تقديمها في أسفل الصفحة. استعراض, مستوصف خليج الصحة
الدكتور إيهاب عويص وهو افضل دكتور وتقويم الاسنان في تبوك
متخصص في تركيب تقويم الاسنان للبالغين يعمل في الفارابي لطب الأسنان. عروض تقويم الاسنان بالتقسيط في تبوك وتقدم عيادات منطقة تبوك خصومات، وعروض
حصرية من بينها عروض عيادت صفوة المهيددب وتشمل هذه العروض، تركي بالتقويم
بالتقسيط المريح، وكذلك الدفع النقدي وكما يلي: تقويم الأسنان الكاش بـ 3000 ريال. تقويم الأسنان بالاقساط بـ 5000 ريال دفعة اولى 1500 ريال وكل جلسة بـ 300 ريال. افضل دكتور اسنان اطفال في تبوك عند البحث عن طبيب اسنان اطفال في تبوك
تجد الكثير من الاطباء والطبيبات، ذوي الخبرة والطفاءة في التعامل مع الاطفال
وعلاج مشاكل الاسنان لديهم، واليكم افضل دكتور اسنان اطفال في تبوك. الدكتور محمد علي وهو افضل دكتور اسنان اطفال في تبوك
متخصص في علاج مشاكل الاسنان لدى الاطفال وكذلك البالغين زينة لطب الأسنان في
تبوك. الدكتور محسن شمه وهو افضل دكتور اسنان اطفال في تبوك
متخصص في علاج مشاكل الاسنان لدى الاطفال وكذلك البالغين يعمل في الثبيتي لطب الاسنان في تبوك.