مكونات الصوص وطريقة التحضير:
زبادي يخلط مع فص ثوم، ملح، فلفل أسود، ملعقة من صوص الرانش. تخلط المكونات وتضاف على حشوة التورتيلا. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة حشوة التورتيلا بالدجاج والجبن &Quot;تورتيلا دجاج بالجبن&Quot; | بيتى مملكتى
تبحث الكثير من ربات البيوت عن وصفات بالتورتيلا سهلة وشهية 2022 ، وخبز التورتيلا يعتبر من أنواع الخبز المفضلة عند الكثير من الأشخاص بسبب طعمه المتميز وشكله الدائري المنتظم، كما يفضل الكثير استخدام هذا الخبز في عمل الشطائر ، وفي موقع محتويات نتعرف على أشهر وأسهل وصفات خبز التورتيلا بالمقادير وطريقة التحضير لكل منها. وصفات بالتورتيلا سهلة وشهية
خبز التورتيلا هو خبز مكسيكي الأصل، ومن المطبخ المكسيكي انتشر في الكثير من دول العالم، والكثير من الدول العربية تفضل النساء فيها تجهيز الوصفات المختلفة بذلك الخبز ذو الطعم المتميز، وفيما يلي نتعرف على وصفات بالتورتيلا بالمقادير وطريقة التحضير:
شطيرة التورتيلا
خبز التورتيلا يطلق عليه في الكثير من الدول العربية الخبز السوري، ويمكن عمل العديد من أنواع الشطائر بهذا الخبز والتي تعتبر وجبات سهلة وسريعة التجهيز، وتختلف مكونات الساندوتش حسب الرغبة، فهناك من يحب حشو الخبز بالبطاطس، والبعض يحب حشوه بالفراخ والشيش طاووق أو اللحمة المفرومة. تورتيلا دجاج بالجبن والبطاطس وصفة لذيذة زي المطاعم | بيتى مملكتى. المقادير
نصف كوب من الطماطم المقطعة. ثماني قطع من خبز التورتيلا الدائري. كوب من المايونيز الجاهز. عشرين قطعة من البيف المستوي.
تورتيلا دجاج بالجبن والبطاطس وصفة لذيذة زي المطاعم | بيتى مملكتى
[1]
حبة واحدة من البصل المفرومة فرمًا ناعمًا. حبتان من الفلفل الأحمر الحلو المفروم. نصف ملعقة من الكمون المطحون. نصف ملعقة من الشطة الحمراء المسحوقة. فصان من الثوم المهروس. أربعة أكواب من مرقة الدجاج. كيلو من الطماطم المغسول والمقطع على شكل مكعبات صغيرة. كوب من الماء. كوب من الذرة المسلوقة. عدد خمس أرغفة من خبز التورتيلا المقطع على شكل شرائح. كوب من جبنة مونتري مبشورة. أربع صدور فراخ خالية من العظم. طريقة حشوة التورتيلا بالدجاج والجبن "تورتيلا دجاج بالجبن" | بيتى مملكتى. وضع الزيت في المقلاة وتركه على النار حتى يسخن. إضافة الفلفل الحلو المفروم والبصل إلى الزيت والتقليب المستمر على النار. إضافة الثوم المهروس والكمون والفلفل الأسود إلى البصل والاستمرار في التقليب بشكل مستمر. صب الطماطم المقطع إلى القدر وتركه حتى يغلي ويبدأ في النضج. تتبيل صدور الفراخ بالفلفل الأسود والملح ومن ثم وضعه في القدر على النار. صب مرقة الدجاج على القدر وتغطيته حتى ينضج بشكل كامل. تسخين الفرن حتى تصل إلى درجة 350 درجة مئوية. تقطيع خبز التورتيلا إلى شرائح ومن ثم وضعها في صينية الفرن بعد دهنها بالزيت وإدخالها الفرن لمدة ربع ساعة. فتح الغطاء وإخراج صدور الدجاج بعد نضجها بشكل كامل. تقطيع صدور الدجاج إلى أجزاء صغيرة.
ليتحقق نجاحًا كبيرًا وينتشر بشكل واسع النطاق. ويعتبر سندوتش البرغر بالجبن من أكثر الوجبات السريعة طلبًا في وقتنا الحالي. كما يوجد العديد من سلاسل مطاعم الوجبات السريعة المتخصصة في تقديم البرغر فقط. يتكون ساندوتش البرغر بالجبن من خبز البرغر المحمص، واللحم البقري المفروم، وشرائح الجبن الأمريكي. كما يمكن إضافة شرائح الطماطم وشرائح الخيار المخلل وبعض الصلصات مثل الكاتشاب والمايونيز. وهو ما يضيف النكهات اللذيذة والقوام الطري للساندوتش. تعد سندوتشات التورتيلا المعروفة حاليًا نسخة معدلة من البوريتو المكسيكي التقليدي. والتي بدء في الانتشار من ولاية كاليفورنيا الأمريكية التي استوحت هذا النوع من السندوتشات من المهاجرين المكسيكيين في مطلع القرن العشرين. تتكون تورتيلا الدجاج المقرمش من قطع الدجاج المقرمش المقلية (دجاج ناجتس)، وصلصة جبن الشيدر الغنية، ملفوفة في خبز التورتيلا الطازج. كما يمكن إضافة أوراق الخس المقطعة، وشرائح الفلفل الحار المخلل للحصول على الطعم الكلاسيكي. ساندوتش النقانق (الهوت دوغ)
على الرغم من أن معظم الناس يعتقدون أن سندوتشات الهوت دوغ هي وصفة أمريكية، إلا أن غير صحيح على الإطلاق.
ربما يختلط مفهوم كلمة مشروع على كثير من عوام الناس، فالظن الغالب عند أكثرهم أن كلمة المشروع مصطلح يُطلق على المشاريع الضخمة أو تلك التي يُضخّ فيها أموالًا فقط، ولكن الحقيقة تُخالف ذلك تمامًا، فالمشروع يستند عمومًا على ركيزتين رئيسيتين هما: الجهد المؤقت أي الذي له بداية ونهاية مُحددتين، وأن يُنتج هذا الجهد نتيجة ما، هذه النتيجة قد تكون في صورة منتج أو خدمة أو نتيجة فريدة، وفي حالة وُجدت الركيزتين هاتين في فكرةٍ جاز إطلاق مصطلح مشروع عليها. فما التعريف المناسب للمشروع وما هي مراحل إدارة المشروع الخمسة؟
يمكن تعريف المشروع على أنه جهد مؤقت له بداية زمنية محددة وله نهاية زمنية مُتوقعة، كلفته واضحة، وينتج عنه نتيجة ما. وبناءً على هذا التعريف البسيط، يُمكننا تعريف كل من الدراسة الجامعية، تَرْجَمَة كتاب، بناء تطبيق ، إنشاء موقع إلكتروني ، إنتاج منتج إلكتروني جديد على أنها مشروعات؛ فلكل جهد، له بداية ونهاية ونتيجة. عمليات إدارة المشاريع الخمس. الفرق بين المشروع وعمليات المشروع
لقد أصبح تعريف المشروع واضحًا جليًا، أما عمليات المشروع فهي الخطوة التي تلي المشروع مباشرةً من تنفيذ روتيني دائم وبشكل مُعتاد ومستمر؛ فلو افترضنا مثلًا أن مشروعك هو ترجمة كتاب، فإنّ عمليات هذا المشروع هو العمل المتكرر بشكل يومي حتى ينتهي، مثلًا ترجمة 10 صفحات يوميًا.
عمليات إدارة المشاريع الخمس
لو أنني كنت موجودا فإن ذلك يعني بأنني "لغيت" الآخرين وبأن الأمر يخص فقط بهاء الحريري، وأنا أعرف رفيق الحريري رحمة الله عليه، بأنه لم يكن ليرغب بذلك، وإنما هو نموذج ديمقراطي متكامل، ضمن هيكلية ديمقراطية، من خلال التصويت والقرارات. المردي: من وجهة نظر السيد بهاء الحريري، ما أبرز مشكلات لبنان اليوم؟ وما العوامل التي ساهمت في الوضع الذي يعيشه حاليًا، والتحديات التي يواجهها الآن ومستقبلًا؟
الحريري: هنالك منظومة الحزب الذي أعطى من خلالها الفرصة للفساد بأن يعم في البلد، وهذه المنظومة غطت غطاء حزب الله، وهذا هو السبب الأساس. لقد كان لدينا نظام مصرفي مثالي في العالم العربي، أصبح اليوم بوضع كارثي، حين زار رئيس مجلس الأمن بيروت ذات مرة، كاشفا عن أن النظام المصرفي اللبناني يتعرض للسرقة والنهب، والأساس بذلك هو الفساد. وحين ينخفض تصنيف لبنان، وحين يخسر المودعون عشرات المليارات من الدولارات من ودائعهم معنى ذلك أن الفساد قد استشرى، وأن هذه المنظومة هي أساس المشكلة وهي المسؤولة عن الانهيار. يجب أن يكون هنالك مخطط متكامل للموضوع المصرفي والسياحي والتعليمي، ولبنان لديه مقومات هائلة للاقتصاد، ويستطيع أن ينهض عبر استرجاع ثقة إخواننا العرب والخليجيين، فنضع على "السكة" وضعية أو آلية تساعدنا على التخلص من هذه المنظومة.
ان كنت تعمل مديرا للمشاريع منذ عده سنوات, فانك تدرك جيدا أن المشروع ربما يفشل بسبب تجاوز الميزانية المخصصة للمشروع او التأخير عن موعد التسليم او عدم تنفيذ المشروع فى حدود الرؤية والنطاق المحدد له scope. أو ربما بسبب كل هذه الاسباب مجتمعه مما يؤدى الى الفوضى. وبالطبع ستكون انت المسؤل الأول عن ذلك كمديرا للمشروع. "لو أنى تعاملت بطريقة مختلفة لكان المشروع نجح! " حتما ستدور هذه الجملة فى ذهنك عندما تفكر فى اسباب فشل المشروع, اليك خمس نصائح لضمانالنجاح فى ادارة المشاريع:
أولا: وجود رؤية ونطاق محدد بميزانية ووقت التنفيذ للمشروع. كمدير للمشروع, وضع أهداف واضحة ومحدده للمشروع وذلك بتحديد الهدف العام scope و الميزانية والمده الزمنية للمشروع وذلك ليكتمل أضلاع المثلث الثلاثة للمشروع والتى يجب الحفاظ عليه. مثال:
ان كنت مدير لمشروع خاص بتثبيت برامج مضادة للفيروسات فى مؤسستك, فانك عليك تحديد التكلفة اللازمة للمشروع بدقة والوقت الكافى لانجاز المشروع دون تعطل سير العمل, وأيضا تحديد ان كان يتطلب تعيين موارد اضافية لتسريع عملية تثبيت البرامج (تنفيذ المشروع) بما لا يؤثر على الميزانية وينجز المشروع فى الوقت المحدد له.