مستوى التحضير: سهل. طريقة الكبة المشوبة
المكونات
مكونات العجينة
500 غرام من البرغل الناعم. 300 غرام من اللحم المفروم على الماكينة، مفروم ناعماً. حبة واحدة من البصل. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكونات الحشوة
200 غرام من اللحم المفروم. 300 غرام من اللحم المخلوط بالدهن والمفروم على الماكينة. 2 ملعقة كبيرة من دبس الرمان. طريقة عمل الكبة المشوية.. الطبق الشهي الصعب - أوطان بوست. 2 ملعقة كبيرة من الجوز المفروم. بصلة واحدة مفرومة في الماكينة مع اللحم. 1/2 ملعقة من الملح والفلفل الأسود والسماق. طريقة التحضير
– يتم غسل البرغل ثم عصره وطحنه على الماكينة مع البصل واللحمة مع تكرار الطحن مرتين لتصبح العجينة ناعمةً جداً. – يتم عجن يدوياً البرغل مع اللحمة بشكل جيد مع إضافة الملح والفلفل إلى العجينة، وإضافة القليل من الماء حتى يسهل عليك عجنها دون التصاقها بأصابعك. – تخلط مكونات الحشوة جيداً بالملعقة وتوضع في وعاء منفصل. – تكور عجينة الكبة على شكل كرات، ثم توضع بين قطعتين من النايلون واضغطي عليها حتى يكبر حجمها، واجعلي سماكتها أقل من ربع سنتيمتر. – توضع كرة واحدة وفوقها ملعقة من خليط الحشو، ثم تغطى بكرة مفرودة أخرى من العجينة وتغلق جيداً من جميع المناطق.
طريقة عمل الكبة المشوية - Youtube
يعجن الخليط باليدين جيدًا، ثم تؤخذ كور صغتقدم مع دبس اليرة من العجين وتحشى بالحشو المحضر مسبقًا والبارد. نحضر شبكة الفحم، ونرص عليها أقراص الكبة مع تقليبها على الجهتين حتى تصبح بنية اللون وتنضج و لكن يجب ان يكون الجمر خفيف و تشوى على البطيئ كي تذوب مكونات الحشوة و لا تحترق العجينة. تقدم الكبة المشوية ساخنة مع دبس الرمان الحامض.
طريقة عمل أصابع الكبة المشوية - منال العالم
طريقة عمل الكبة المشوية.. الطبق الشهي الصعب أوطان بوست_ فريق التحرير الكبة المشوية هي من المأكولات صعبة التحضير، وتعتبر من أشهى أطباق المائدة السورية، حيث يشتهر بها المطبخ السوري، ولكن يختلف إعدادها من مدينة لأخرى بفروقات صغيرة. طريقة عمل الكبة المشوية لنتعرف على مكونات هذا الطبق الشهي: مكونات العجينة كيلو برغل ناعم نصف كيلو هبرة مدقوقة بالثلج فلفل أحمر ملح الكبة المشوية/ صورة من الإنترنت مكونات الحشوة كيلو لحمة خاروف مفرومة ناعمة 250 غرام من الشحمة 100 غرام صنوبر 100 غرام جوز مفروم 250 غرام من الشحمة 100 غرام صنوبر. 100 غرام جوز مفروم. ملح فلفل أسود طريقة تحضير عجينة الكبة المشوية لتحضير العجينة يلزمك نقع البرغل الناعم بالماء البارد لمدة نصف ساعة ليكون جاهزًا للطحن. وللحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة تمامًا يمكنك استخدام ماكينة فرم اللحمة، والتي أيضًا تعد الخيار الأسرع والأسهل. المرحلة الأولى: ابدأي بطحن البرغل باستخدام الرأس الناعم ولمرة واحدة. طريقة عمل أصابع الكبة المشوية - منال العالم. المرحلة الثانية: قومي بخلط البرغل مع الهبرة بشكل جيد، ومن ثم عاودي طحنه لمرتين أو حتى تتماسك العجينة. المرحلة الثالثة: اعجني البرغل المطحون مع اللحمة وأضيفي الملح والفلفل الأحمر.
الكبه المشويه روعه الوصفه مكتوبه بتفصيل في صندوق الوصف بليز دعمكم لايك واشتراك A - Youtube
– يتم غلي كمية من الماء لسلق الكبة وتركها حتى تغلي مدة عشر دقائق على نار هادئة. – يتم خلط في الخلاط اللبن والنشا، ثم يتم سكبهما في قدر على نار متوسطة، ويترك الخليط حتى يغلي اللبن ويصبح كثيفاً. – تستخرج الكبة من الماء المغلي وتوضع مباشرة في خليط اللبن المغلي، تخفف النار وتترك مدة عشر دقائق أخرى. – يقدم الطبق ساخناً ويزين ب الصنوبر المقلي.
طريقة عمل الكبة المشوية.. الطبق الشهي الصعب - أوطان بوست
الكبة المشوية
طبق الكبة يعد واحد من أشهى الأطباق التي توضع على المائدة السورية خصوصًا، وفي بلاد الشام عمومًا، وهي ذات أنواع متعددة ومتنوعة، وهذا التنوع يعود إلى اختلاف البيئات والمحافظات السورية، فعلى سبيل المثال أنواع الكبة في محافظة حلب أكثر منها في الشام، ولكن الأساس في تحضيرها وطريقة عملها يبقى مأخوذًا من البيئة الشامية ومن هذه الأنواع ما هو مقلي ومنها ما هو مشوي ومنها ما هو باللبن ، وفي هذا المقال ستعرض طريقة عمل الكبة المشوية، وستتبين مقادير عجينة الكبة ومقادير الحشوة الخاصة بالكبة المشوية، إضافة إلى تبيان أبرز القيم الغذائية لهذا الطبق اللذيذ والدسم. مكونات الكبة المشوية ومقاديرها
طبق الكبة المشوية ليس بعيدًا كثيرًا في مقاديره ومكوناته عن أطباق الكبة الأخرى، إلا أن تميزه يكون في الحشوة التي في داخل الأقراص، وحتى هذه الحشوة قد تختلف من مكان لآخر، ولا بد من عرض مكونات الكبة المشوية قبل شرح طريقة عمل الكبة المشوية لكي تكون السيدة جاهزة لإعدادها، والتحضيرات المسبقة لإعداد الطبق تكون على أتم وجه، والكبة المشوية تحتاج في العجين إلى "برغل ناعم ولحم هبرة وبصل وملح وفلفل" أما الحشوة فهي مكونة من "لحم مفروم ولحم مخلوط بالدهن والبصل والملح والفلفل والسماق والجوز ودبس الرمان "، ومقادير هذه المكونات هي:
مقادير عجين الكبة المشوية:
برغل ناعم: 500 غرام.
كثيراً ما تقوم ربات المنزل بشراء الكفتة المشوية من المطاعم كنوع من التغيير في الأطعمة ولكن تعتبر هذه الوجبات مكلفة بالنسبة لمصروف المنزل لذلك سوف نوفر لك طريقة عمل كفتة الحاتي المشوية في المنزل بكل سهولة وبنفس المذاق الرائع وأيضاً بدون تكلفة عالية فعليك متابعة هذا المقال حتى تستفيدي من الطريقة التي سنقدمها لك. كفتة الحاتي المشوية
تعتبر الكفتة المشوية من أحلي وألذ الأكلات التي ليس لها منافس، وتكون ضيف أساسي على موائد الإفطار في رمضان، لذلك إليك عزيزتي الأم طريقة سهلة لعمل الكفتة المشوية في المنزل على طريقة الحاتى وذلك من خلال الطريقة التالية:
مقادير الكفتة المشوية
نصف كيلو من اللحم المفروم وبه نسبة من الدهن. عدد 1 حزمة من البقدونس. وعدد 2 حبة من البصل الأحمر. عدد 1 ملعقة من بهارات اللحم. وعدد 1 ملعقة من السبع بهارات. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. ملح حسب الرغبة. عدد 2 ملعقة من زيت عباد الشمس. شواية. قطعة من الفحم. طريقة عمل الكفتة زي الكبابجي
أولا أحضري وعاء لوضع اللحم المفروم به. بعد ذلك استخدمي الكبة الكهربائية في فرم البصل. ثم قومي بأخذ تفل البصل وضعيه على اللحم المفروم بعد أن تقومي بتصفيته جيداً.
كود خصم نون 20% ، هناك العديد من المنتجات المتوفرة على موقع نون دوت كوم او تطبيق نون للتسوق و التي نرغب في شرائها و لكن سعرها يكون مرتفع مما يجعلنا نعيد التفكير مرة اخرى في شراء هذا المنتج و نقوم بالبحث عن البديل الارخص و لكن في المقابل فان المنتج البديل بسعر رخيص قد لا تجد به جميع المميزات المتوفرة في المنتج الاصلي ، ولكن يمكنك الان ان تقوم بذلك بعد ان تحصل على خصم بنسبة 20% على ثمن المنتج المطلوب. كود خصم نون 20% على كل الطلبية
كود خصم نون 20%
في حالة الاستفادة من هذا الكود او الكوبون كما يطلق عليه الكثيرين فانك ستقوم بشراء المنتج مع قيمة رخيصة ، فاذا كان ثمن المنتج الذي تريد شرائه هو 1000 ريال مثلا فانك ستقوم بشرائه فقط بقيمة 800 ريال " او على حسب سياسة الخصم فى نون فى وقت استخدام الكوبون " و هذا يعتبر توفير جيد لمحبي التسوق و الشراء من الإنترنت ، يمكنك ايضا ان تقوم بتكرار هذه التجربة مع عدد من المنتجات الاخرى و لكن ليس بنفس الكود حيث يمكنك البحث عبر موقعنا لتحصل على العديد من الاكواد و الكوبونات الاخرى التي تجعلك قادر على الشراء من منصة نون في اي وقت تريد. منصة نون للتسوق توفر لك امكانية الشراء و طلب المنتج حتى باب منزلك سواء اذا كنت تقيم في جمهورية مصر العربية او تقيم في المملكة العربية السعودية او تقيم في دولة الامارات العربية المتحدة ، كذلك اذا كنت مغترب في اي من هذه الدول الثلاث و ترغب في ارسال منتج ما الى اهلك او الاصدقاء في دولتك يمكنك القيام بالشراء من خلال موقع نون ليقوم بالشحن الى داخل الدولة دون تكلفة كبيرة.
خصم نون كود 20% لافضل المنتجات والماركات العالمية
كود خصم نون 20% ، يمكنك مع هذا الكود الحصول على تخفيض في ثمن أي منتج متوفر على منصة نون للتسويق بنسبة 20% من ثمن المنتج ، ففي حالة إذا كنت تريد شراء منتج من نون السعودية بقيمة 200 ريال فان الخصم سيكون بقيمة 40 ريال ليصبح قيمة المنتج و 160 ريال فقط ، و لكن حسب سياسة الخصم الخاصة بشركة نون فان الخصم في كوبون نون السعودية يأتي بقيمة 50 ريال بحد اقصى ولا يمكن الحصول على خصم بقيمة اعلى من ذلك مهما بلغ ثمن المنتج الذي تريد شرائه. كود خصم نون 20% مصر
كود خصم نون 20% ، في حالة إذا كنت ترغب في استخدام هذا الكود كل ما عليك القيام به هو نسخ هذا الكود و لصقه في المربع المخصص له عند شراء المنتج و بالتالي فان الخصم يأتي في فاتورة الشراء النهائية ، يمكنك ان تقوم بالدفع من خلال البطاقة الائتمانية او الدفع عند استلام المنتج عند وصوله الى باب البيت.
يوفر الموقع أحدث أنواع الكاميرات بخصم 20 لأشهر الماركات العالمية وهم سوني وكينود وكانون والكثير من الماركات الشهيرة من خلال كود خصم نون 20 ذات الخصومات الهائلة وتصل التخفيضات أيضا إلى أكثر من 20% في هذا الشهر ولكن يجب أن تعرف متى سينتهي هذا الخصم لكي لا يحدث معك أي شيء خاطئ. تعرف علي معلومات اكثر عن شركه نون علي ويكيبيديا عبر الرابط التالي
ركة_نون
خصم نون
تستطيع أن تشتري المنتجات المختلفة التي تود الحصول عليها من خلال متجر نون دوت كوم بسهولة شديدة، ويمكن أن تحصل على هذه السلع بأقل سعر وذلك يكون من خلال خصم نون 20% على بعض الأجهزة الإلكترونية مثل الكاميرات والهواتف المحمولة من أشهر الماركات حول العالم. كما أن خصم نون 2020 هو الأكثر رواجا في الوقت الحالي وأصبح متجر نون هو الأشهر في الفترة الأخيرة بسبب الخصومات المختلفة مثل خصم نون 20% وذلك يفيدك بعملية التسوق، كما أنه يوجد الكثير من المنتجات المثالية التي لا مثيل لها وهي شاملة الكثير من المجالات. كما أن هذا الخصم منتشر بشكل كبير عبر صفحات التواصل الاجتماعي والقنوات التلفزيونية المختلفة التي يقوم بالتسويق لمنتجاتها والسلع المختلفة من نون وهذا يدل على كفاءة المنتجات المختلفة المقدمة للعملاء في كل وقت، وهو من أفضل الأمور في عالم التسوق.