الكفتة المشوية من ألذ الأكلات الشرقية الشهية والتي يعشقها الصغار والكبار، حيث تحتوي على العديد من القيم الغذائية الهامة والمفيدة للصحة، وتستطيع أي ربة منزل تحضيرها لأسرتها في المنزل، حتى تضمن أن تكون جميع مكوناتها طازجة وصحية بدلاً من شرائها من محلات بيع الطعام بأسعار باهظة الثمن، والكفتة المشوية خفيفة على المعدة، وأسرع في عملية الهضم من اللحم المسلوق، حيث تفقد اللحوم أثناء الشواء معظم دهونها مما يجعلها مفيدة للجسم، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري ، على طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل. مكونات عمل الكفتة المشوية بالفرن
تحتوي هذه الوجبة اللذيذة على مكونات بسيطة وهى كما يلي:-
نصف كيلو من اللحم البقري المفروم. حبة كبيرة من البصل المفروم ناعم. ملعقة صغيرة من بهارات اللحم. طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن وكفتة الحاتي. ملعقة ونصف صغيرة من الملح. مقدار ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة تحضير الكفتة المشوية
طريقة التحضير
سوف نقدم لكي يا سيدتي طريقة تحضير الكفتة المشوية بالفرن بخطوات بسيطة بالمنزل وهى كما يأتي:-
نقوم بإحضار الكبة، ثم نضع بها اللحمة المفرومة، والبهارات، والبصل، والفلفل الأسود، والملح. نقوم بفرم جميع المقادير جيدًا مع بعض حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة يسهل تشكيلها.
طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية بقوام متماسك وطعم لذيذ أحلى من المطاعم - ثقفني
يُقطّع البصل والبندورة إلى أرباعٍ أو أنصافٍ وتوزّع حول الكفتة بحيث تكون ملاصقةً للجوانب. يُدهن وجه الكفتة بالقليل من زيت الزيتون، ثمّ يُخبز في فرنٍ ساخنٍ على حرارةٍ مئةٍ وثمّانينَ درجة لمدّة أربعينَ دقيقة، أو إلى أن تتحمر الخُضار وتنضج الكفتة. الكفتة بالصلصة
ربع كيلوغرام من اللحم المفروم. حبةٌ متوسطة الحجم من كلٍّ من: الجزر، والبصل المفروم، والبصل المقطّع إلى شرائح. حبةٌ كبيرة من البطاطا المقطعة إلى مكعبات. حبتان من البندورة المبشورة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من كل من: البهارات المشكلة، والسبع بهارات، والفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من معجون البندورة. طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية بقوام متماسك وطعم لذيذ أحلى من المطاعم - ثقفني. ربع كوب من الزيت النباتي. عود من القرفة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. فصان من الثوم. يُخلط اللحم مع البهارات، والملح، والفلفل الأسود، والبصل المفروم، والجزر جيّداً. يُشكّل خليط اللحم على شكل أصابع من الكفتة، تُدهنُ بالزيت وتحمر في فرنٍ حارٍ لمدّة خمسَ عشرةِ دقيقة. تشوّح شرائح البصل في الزيت حتّى تطرى، ثمّ تضاف البندورة، ومعجون البندورة، والقرفة، والملح، والفلفل الأسود، ويُضاف القليل من الماء إذا كانت الصلصة ثقيلة القوام. تُترك الصلصة فوقَ نارٍ هادئةٍ حتّى تتسبّك، وتُقلى مكعبات البطاطا حتّى تتحمّر.
تُضاف أصابع الكفتة إلى الصلصة بعدَ أن يُزال عود القرفة، وتترك لبضع دقائق حتّى تتمازجَ النكهات. تُسكب الصلصة مع الكفتة في صينية فرنٍ، وتوزّع فوقها مكعبات البطاطا، وتُحمّر في الفرن لمدّة عشرِ دقائق.
طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن وكفتة الحاتي
نسكب الخليط في وعاء كبير، ثم نغطيه بورق النايلون، ثم نضعه بالثلاجة ونتركه مدة ساعة على الأقل. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة فوق المتوسطة، ثم نقوم بدهن صينية الفرن بالزيت. نخرج خليط اللحمة المفرومة من الثلاجة، ثم نقوم بتشكيله أصابع متساوية متوسطة الحجم. نقوم برص أصابع الكفتة على الصينية، ثم ندخلها الفرن ونتركها مدة ١٠ دقائق. نخرج الصينية من الفرن، ثم نقلب الأصابع على الناحية الثانية وندخلها الفرن مرة أخرى ونتركها مدة ١٠ دقائق ونتركها حتى تستوي وتنضج جيداً وتأخذ اللون البني الغامق. نخرج الصينية من الفرن، ثم نرص الكفتة المشوية على طبق التقديم مع الأرز وسلطة الطحينة. سر نجاح عمل الكفتة المشوية بالفرن
هناك بعض النصائح التي يجب أن نتبعها عند عمل الكفتة المشوية وهى كما يلي:-
يجب أن تحتوي على نسبة من الدهن حوالي ٢٠% حتى تصبح متماسكة، ويصبح طعمها لذيذ. أن يكون اللحم المستخدم في عمل الكفتة مفروم ناعم جدًا. يجب فرم البصل ناعم، وعصره جيدًا للتخلص من السائل. طريقة عمل صينية كفتة بالفرن - ويب طب. أن نبلل اليد بماء البصل عند تشكيل الكفتة على الأسياخ. أن تحتوي على البهارات الأساسية مثل الملح والفلفل وبهارات الشوي، كما يجب أن تحتوي على تفل البصل، والقليل من البقدونس المفروم.
كفتة الحاتي على الفحم:
مدة التحضير: 15 دقيقة. مدة الطهي: 10 دقائق. تكفي: لأربعة أفراد. بصلة حجمها صغير ومفرومة ناعماً. 500 جرام من لحم الغنم المفروم. ½ كوب من البقدونس المفروم. ثلاثة أرباع ملعقة حجمها صغير من الملح. 4 ملاعق حجمها كبير من صلصة الصويا. ¼ ملعقة صغيرة من الكمون. ¼ ملعقة حجمها صغير من الفلفل الأسود. ½ ملعقة حجمها صغير من الأوريجانو. ¼ كوب من صلصة الصويا للتغطية عند الشواء. قومي بوضع اللحم المفروم مع البصل ، والبقدونس ، والثوم ، وصلصة الصويا بوعاء عميق ، ثم تبلي المكونات بالفلفل الأسود ، والملح ، والأوريجانو ، والكمون ، وقلبيهم حتى تختلط المكونات جيداً. قومي بتشكيل خليط الكفتة على هيئة كرات حجمها متساو. قومي بتشكيل كرات الكفتة على هيئة أصابع ، ثم أدخلي سيخ شواء بكل منها مع تثبيت الحواف جيداً حتى تظل متماسكة عند الشواء. قومي بتحضير كانون الفحم المشعل مسبقاً ، وثبتي الرف الشبكي فوقه. قومي بشوي أصابع الكفتة لمدة 10 دقائق ، وقومي بتقلبيه على الجانبين مرات كثيرة أثناء الشواء. قومي بمسح الكفتة مرات عدة بواسطة صلصة الصويا عند الشواء حتى تكتسب نكهة طيبة. قومي بترتيب الكفتة بطبق تقديم ملائم ، وقدميها بجانب السلطة والخبز العربي.
طريقة عمل صينية كفتة بالفرن - ويب طب
محتوي الموضوع 1 كفتة اللحم: 2 كفتة اللحم بالخضار: 3 كفتة بالصينية: 4 كفتة الحاتي: 5 كفتة الحاتي على الفحم: 6 كفتة وبطاطا بالفحم: 7 الكفتة بالصور:
إن طبق الكفتة يعد من الأطباق الشهيرة بالوطن العربي ، وهو طبق معروف بطعمه الرائع والشهي واللذيذ وتوابله المميزة ، حيث تختلف أنواع الكفتة باختلاف طريقة تحضيرها ، وبالعناصر التي يتم إضافتها ، فيوجد كفتة مقلية ، ويوجد كفتة مشوية ، وكفتة بإضافات مختلفة ككفتة الطحينة ، وكفتة بصلصة الطماطم وغيرها الكثير ، وفي هذا المقال سوف نسلط الضوء أكثر على كفتة اللحم ، وكفتة الحاتي ، وغيرها من طرق عمل الكفتة ، فتابعوا معنا. كفتة اللحم:
مدة التحضير: عشرون دقيقة. تكفي: لسبعة أشخاص. المكونات:
مكونات خليط الكفتة:
ملعقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون. 400 جرام من اللحم المفروم ناعم. حبة حجمها متوسط من البصل المفروم ناعم. فصين من الثوم المهروس. ملعقة واحدة صغيرة من الزنجبيل المفروم. قرن واحد من الفلفل المفروم ناعم. ½ كوب من الكزبرة المفرومة ناعم. ½ كوب من البقدونس المفروم ناعم. حبة حجمها متوسط من الجزر ، مبروشة. ملعقة واحدة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.
قومي برص صوابع الكفتة في الصينية اللحمة وإدخالها الفرن على درجة حرارة 100 أو أقل لمدة 30 دقيقة في الفرن. قومي باستخراج الكفتة من الفرن ورصها في الصينية. أسرار نجاح الكفتة
يجب أن تكون اللحمة المفرومة بها نسبة من الدهون من أجل أن تتماسك أصابع الكفتة بشكل جيد. لا بد من فرم البصل حتى يصبح ناعم بشكل جيد، ويكون اللحم مفرومًا ناعمًا جدًا. عند إضافة البصل، لابد من فرمهم بشكل جيد من السائل واستخدم تفل قصب السكر فقط عند التشكيل على الأسياخ. التوابل الأساسية لصنع الكفتة هي "الملح والفلفل والبهارات. قومي بوضع البيكنج بودر على اللحم لتحصلي على كفته هشة وخفيفة. لتحضير أسياخ الشواء، انقعها في الماء لعدة ساعات حتى لا تحترق أثناء الشواء. تبلي اللحم ببقية المكونات واتركيه في الثلاجة لفترة، ويمكنك تحضيره في الليلة السابقة واليوم التالي اصنعي الكفتة فيه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يجب عليك إدخال المعلومات اللازمة مثل رقم التعريف وتاريخ ميلادك وحالتك الاجتماعية وجنسك إذا كنت ذكراً أو أنثى. أدخل أيضًا رقم هوية الأب ورقم الوظيفة التي تسعى التقدم لها وانقر فوق إظهار كافة التفاصيل التي تتعلق بالوظيفة. سترى استعمال هذا الموقع لكشف موقِع وتاريخ التدقيق. كما يمكنك من خلال هذا الموقع التعرف على الجهات الحكومية التي توزع هذه الوظائف، حيث يتم إقفال التطبيقات ويطلب المصرح الطلبات ويختار الأفضل بينها. والاتصال بك في حالة القبول. بمجرد قبولك تمتد الفترة الأخرى وهي تقديم الأوراق والمستندات اللازمة والمقابلة الشخصية ويتم ذلك بعد إعلان قبولك الى هيئة القبول الأولي. إذا كنت تعتزم في التقديم، فتابع لتوظيف استعلام عن رقم الهوية من أجل الحصول على مهنة شاغرة متوافرة على هذا الموقع للمهن في المملكة العربية السعودية. كل ما عليك فعله هو استيفاء هذه الشروط، ويجب ألا تكون تابعًا لأي ناحية حكومية في المملكة. يجب ألا يكون المتقدم في وَظِيفَة ينتمي إلى نظام الخدمة العسكرية ويجب أن يجتاز اختبار القبول وأيضا المقابلة الشخصية بكفاءة. أبشر للتوظيف استعلام برقم الهوية | أنوثتك. يجب أن يكون المتقدم لائقا طبيا للخدمة العسكرية. يجب أن تكون لديك كل الخبرات والمؤهلات اللازمة لهذه الوظيفة، إذا استوفيت كل هذه الشروط، فيمكن قبولك في الوظيفة التي تقدمت لها.
أبشر للتوظيف استعلام برقم الهوية لكافة الوظائف المعلن عنها على المنصة - سعودية نيوز
وينبغي عليك عند الذهاب إلى مكتب الأحوال المدنية أن تحضر معك مجموعة من مستندات وهي كالاتي: بطاقة الهوية الوطنية. إخلاء طرف من مؤسسة العمل. أن تقوم بكتابات جميع البيانات الخاصة بك ثم تقدم طلب تعديل المهنة حتى يتم البدء في تعديلها. طريقة تعديل الشهادة في منصة ابشر للتوظيف برقم الهوية من الخدمات التي أتاحتها منصة ابشر بعد التقديم على أي وظيفة هي إمكانية تعديل الشهادة أو التحصيل العلمي الخاص بالمتقدم وذلك من خلال الخطوات التالية: في البداية تقوم بتسجيل الدخول على موقع ابشر للخدمات الإلكترونية مباشره من هنا ثم تقوم بتسجيل الدخول عن طريق كتابة اسم المستخدم ورقم المرور، ثم تقوم بإدخال رقم الهوية الوطنية في المكان المعد له، وتضغط الدخول. بعد ذلك تضغط على الخدمات الإلكترونية من الشاشة الظاهرة أمامك. ثم تضغط على خدماتي و تجدها في خدمات منصة ابشر. ثم تضغط على الأحوال المدنية. بعد ذلك تقوم بتحديد الرسائل والأحوال المدنية وتضغط على طلب جديد بواسطة مركز الرسائل والطلبات. ابشر للتوظيف استعلام برقم الهوية 1442 – البسيط. ثم تقوم بالاطلاع على البيانات الخاصة بالمتقدم ومنها رقم الهاتف الجوال. الخطوة التالية هي أن تقوم بتحديد المنطقة وزارة الداخلية الخاصة بالأفراد حتى تستطيع تعديل الشهادة العلمية.
أبشر للتوظيف استعلام برقم الهوية | أنوثتك
أبشر للتوظيف استعلام برقم الهوية وشروط قبول أبشر توظيف والطريقة الصحيحة للتقديم على الوظائف، ثلاثة تساؤلات تشغل بال كل الراغبين في العمل بالجهات الحكومية من مواطني المملكة، حيث تم توحيد الإجراءات المطلوبة لتوظيف المواطنين في المملكة العربية السعودية عبر منصة أبشر توظيف ، حيث تقوم الجهات الحكومية بشكل متجدد ومستمر بالإعلان عن فرص العمل الخالية للمواطنين من الجنسين، بالاضافة إلى الشروط والتخصصات المطلوبة في تلك الوظائف عبر المنصة، وذلك عن طريق الربط الإلكتروني بين الجهات الحكومية و منصة أبشر للتوظيف. خدمات منصة أبشر للتوظيف استعلام برقم الهوية
يمكن للمواطنين الراغبين في التقديم على وظائف الجهات الحكومية في اختيار الوظيفة المناسبة عبر منصة أبشر للتوظيف ، وذلك عبر تعبئة البيانات وإنشاء السيرة الذاتية ومن ثم التقديم على الوظيفة المناسبة، ولكن يشترط اختيار الوظيفة المناسبة للمؤهلات والخبرات التي يمتلكها المتقدم للوظيفة، بالاضافة إلى أنه لا يمكن التقديم على أكثر من وظيفة في نفس القطاع، ويمكن عبر أبشر للتوظيف استعلام برقم الهوية عن حالة القبول، وذلك عبر خدمة التعرف على حالة الطلب بشكل إلكتروني، وكذلك يمكن عبر المنصة استرجاع رقم الطلب في حال فقدانه.
ابشر للتوظيف استعلام برقم الهوية 1442 – البسيط
أبشر للتوظيف استعلام برقم الهوية.. دليل المستخدم
إدارة وأعمال أنس إمام 01 نوفمبر 2020
أتاحت منصة أبشر للتوظيف من خلال موقعها الإلكتروني، مزايا كثيرة بشكل إلكتروني، فيمكن للمواطنين التقدم لشغر الوظائف المتاحة عبر المنصة، كما أنه متاح لهم الاستعلام عن القبول من عدمه سواء على الوظائف العسكرية التى يتم إتاحتها مثل أمن المنشآت وكلية فهد العسكرية، كما أن هناك إتاحة للتقدم للعديد من الوظائف الأخرى، ويكون الاستعلام على جميع الوظائف. ولا يحتاج المتقدم لشغر الوظيفة إلى تسجيل الدخول في منصة أبشر توظيف، من أجل التعرف على حالة الطلب الذي قام بتقديمه من قبل، ولكن هناك العديد من الخطوات التى يجب اتباعها من أجل التعرف على حالة طلبك، ولكن على الأرجح فإن معظم المواطنين في المملكة لديهم حسابات عبر منصة أبشر، للحصول على خدمات أخرى غير الوظائف. أبشر للتوظيف استعلام برقم الهوية
النموذج الإلكتروني الذي تقدمه منصة أبشر للتوظيف، يقدم فرصة للتعرف على حالة طلبك سواء كان بالقبول أو بالرفض، وذلك من خلال الخطوات الآتية:
- الدخول على موقع أبشر توظيف الصفحة الرئيسية من هنا. - الضغط على أيقونة «إشعار القبول» من أعلى القائمة.
استعلام عن الاستقدام قبل البدء في الحديث عن خدمات الاستفسار التي توفرها المملكة عبر بوابة التوظيف أبشر، جدير بالذكر أن هذه البوابة تعد من المنصات المهمة في المملكة العربية السعودية، حيث تقدم العديد من خدمات التوظيف إلكترونيًا من خلال الإعلان الشواغر المتاحة، ومن ثم يمكن للمواطنين التقدم في أي وظيفة في شكل إلكتروني. تقدم المملكة العربية السعودية العديد من الوظائف الحكومية عبر منصة أبشر الإلكترونية، ومن خلال المنصة يمكن للمواطنين التقديم على الوظائف الشاغرة، ولأن التطبيق يتم إلكترونياً، كان من الضروري توفير وسيلة للاستعلام عن حالة التطبيق، لذلك عملت المملكة على إتاحة الاستفسارات من خلال المنصة باستخدام رقم الهوية، وذلك باتباع مجموعة من الخطوات البسيطة، وسيتم شرح هذه الخطوات لكم من خلال الفقرة التالية. الاستعلام عن طريق رقم الهوية أبشر للتوظيف للت بعد تقديم المواطنين للوظائف الحكومية الشاغرة التي تعلن عنها المملكة عبر منصة أبشر للتوظيف، يتعين على المتقدمين متابعة حالة طلباتهم، وهي إحدى الخدمات المتاحة عبر منصة أبشر للتوظيف. أتاحت الحكومة السعودية إمكانية الاستعلام عن حالة طلب التوظيف إلكترونيًا باستخدام رقم الهوية الوطنية ويتم تنفيذ هذه الخدمة من خلال مجموعة من الخطوات، وهذه الخطوات نراجعها لكم على النحو التالي: في الخطوة الأولى ستنتقل إلى الموقع الرسمي لخدمات التوظيف "أبشر للتوظيف"، ويمكنك الانتقال إليه مباشرة عبر هذا الرابط.