وقال محمد المالكي إن يوم الجمعة يعد هو موسم البيع والذي يشهد حضورًا كثيفًا، والمشكلة تقع عندما أقوم باختيار السمك أجد ما هو متعفن ومخزن من أيام وعند سؤالي للبائع يقول: إنني لو لم أبعها اليوم أبيعها غدًا أو بعد غدٍ حتى لا أخسر فكما نعلم هناك الكثير من المستهلكين لا يعرفون أنواع الأسماك جيدًا مما يقع ضحيته البعض في شراء سمك متعفن. وكانت "سبق" قد رصدت في جولتها مخالفات بالجملة منها سوء نظافة العاملين وتدني مستوى الاهتمام بكواليس السوق والتي تعج بالحشرات والأتربة وسوء البناء والصرف الصحي. ومن جانب آخر، قال لـ"سبق" مدير المركز الإعلامي بأمانة جدة سامي الغامدي، إنه تم الوقوف من قِبل المراقبين ببلدية الجنوب على سوق السمك الواقع بحي القوزين وتم إغلاق جميع المحال الواقعة به وذلك للأسباب التالية، عدم وجود تراخيص مزاولة نشاط في تلك المواقع، سوء النظافة العامة والنظافة الشخصية للعمال، عدم استيفاء الاشتراطات الصحية الخاصة لهذه الأنشطة، العاملون بتلك المحال لا يحملون شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض، مؤكدًا أنه سوف يتم متابعة تلك المواقع لحين تصحيح أوضاعها وسيتم تطبيق النظام بحق المخالفين.
- سوق سمك القوزين – SaNearme
- الخمراء القوزين خلف سوق السمك السعر 200الف
- أمانة جدة تغلق 36 محلا وتتلف نصف طن من الأسماك - ارشيف 2018 - صحيفة الوئام الالكترونية
- كتاب كيمياء 1 pdf
سوق سمك القوزين – Sanearme
مشاهدة الموضوع التالي من اخبار عُمان الآن.. سوق سمك القوزين – SaNearme. لأهالي المضيبي: هذه تفاصيل سوق السمك الجديد والان إلى التفاصيل: العمانية – أثير تتواصل الأعمال الإنشائية لمشروع سوق الأسماك بولاية المضيبي في محافظة شمال الشرقية، وتشرف على إنشائه وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بتمويل من شركة تنمية نفط عُمان بتكلفة تبلغ أكثر من 250 ألف ريال عُماني. وقال المهندس يحيى بن خلفان الحديدي مدير دائرة تنظيم الأسواق السمكية بالوزارة لوكالة الأنباء العُمانية: إن إنشاء سوق الأسماك الجديد بولاية المضيبي يأتي ضمن استراتيجية الوزارة في بناء أسواق سمكية جديدة بمواصفات حديثة تلبي الاشتراطات الصحية ومعايير ضبط الجودة للمنتجات السمكية، وسيسهم في دعم المشاريع الصغيرة والمتوسطة والعاملين في قطاع بيع وتسويق الأسماك. وأضاف أن ما يميز السوق موقعه القريب من الطريق العام الرابط بين نيابتي سناو وسمد الشأن التابعتين للولاية، هذا بالإضافة إلى قربه من الأحياء السكنية والمنطقة التجارية، وسيكون السوق إضافة لأسواق الأسماك في سلطنة عُمان لقربه من محافظتي الوسطى وجنوب الشرقية اللتين تمتازان بوفرة الإنزال السمكي طوال العام، كما سيسهم السوق في فتح منافذ تسويقية جديدة لمنظومة العمل بالقطاع السمكي.
وايضا من طرق التعرف على فساد السمك معرفة لون زعانف وخياشيم ولحم السمك حيث ان الأسماك الطازجة لون لحومها زاهٍ ولامع، وزعانفها متماسكة ومرنة، وخياشيمها لها لون أحمر أو وردي براق وغير لزجة. أمانة جدة تغلق 36 محلا وتتلف نصف طن من الأسماك - ارشيف 2018 - صحيفة الوئام الالكترونية. كما ان جلد وقشر السمك يجب أن يكون لامعا ومتماسكا ولا توجد عليها طبقة لزجة عند الشراء. وعند إحداث خدش في جسم السمكة فإنها لا تخرج سوائل إذا كانت طازجة، أما الأسماك الفاسدة فإنها تخرج سوائل لها رائحة كريهة ناتجة عن التحلل البكتيري. وفحص عيني السمكة يعتبر من اهم الخطوات للتأكد من أن الاسماك طازجة، فعيون السمك الطازج براقة وصافية ولامعة وليست غائرة. ومن الخدع التي يقوم بها بعض البائعين التخلص من رأس الأسماك لإخفاء معالم فساد السمك التي يمكن التعرف عليها من الخياشيم والأعين.
الخمراء القوزين خلف سوق السمك السعر 200الف
2- الصك/ليس عليه صك، عليه وثيقة عقارية ، وتعد منطقة آمنة ، وليس عليها أي مشاكل ، هي للجداعين منذ القدم، والناس فيها … شاهد المزيد…
تعليق
2021-07-26 03:13:28
مزود المعلومات: aboood alharthi
2021-04-08 11:23:00
مزود المعلومات: Ashraf Barakah
2020-08-11 19:47:26
مزود المعلومات: ahmed almalki
2021-03-13 23:43:59
مزود المعلومات: إبراهيم القرني
2020-12-19 06:06:53
مزود المعلومات: محمد الشمراني (ابو طارق)
وقال زياد عسيري إن أغلب البائعين في السوق يبدو أنهم لا يحملون كروتًا صحية، بالإضافة إلى عدم وجود ثلاجات مخصصة لحفظ الأسماك مستخدمين الثلج فقط، لحفظه من التلف، مضيفا أن الهدف من وراء هذا السوق هو الكسب دون اكتراث بصحة المشترين، لافتا إلى أن الباعة يستغلون غياب الرقابة ويبيعون أسماكًا قد تسبب أمراضا لمشتريها. عشوائية مفرطة
وتابع العسيري عند ذهابي الى سوق القوزين لأول مرة لم اصدق عيني حينما رأيت العشوائية في هذا السوق ومن الملاحظات التي رأيتها أيضا أن تبريد الأسماك يتم بواسطة الفلين والثلج بشكل عشوائي، كما أن تنظيف الاسماك يتم بواسطة سكين ووعاء فقط دون ارتداء العمال أي مستلزمات صحية مثل القفاز أو غطاء الرأس مما يسهل انتشار الجراثيم. كما أنه لا توجد أية لوحات للمحلات أو أي تراخيص لها كما في المحلات الموجودة داخل مدينة جدة والأسعار تتفاوت من محل لآخر. لذا يجب على الجهة المسؤولة من الأمانة متابعة هذا السوق ووضع اشتراطات عليه لكي يعمل اسوة بالمحلات الأخرى التي تطبق الاشتراطات والأنظمة الصحية على هذا الموقع. تنظيم السوق
من جهته قال عمار فردانه إنه يجب التنظيم والمتابعة من قبل الجهات الرقابية بشكل مستمر ودائم لكي يتسنى لنا شراء السمك بكل أريحية دون خوف حيث إننا وفي الوقت الحالي لا نشاهد طريقة التخزين والعرض والتنظيف، وندرك تمامًا الوضع العشوائي في هذا الموقع لذا اتمنى من الجهات المختصة اغلاق هذا السوق لكن ما يميز هذا السوق أن سعره يختلف بشكل كبير عن وسط مدينة جدة حيث الكيلوجرام من سمك الهامور في وسط جدة يباع بـ 90 ريالا، لكن في السوق الشعبي يباع بـ 30 ريالا وهذا ما يجعله بشكل دائم مزدحما بالزبائن من الجنسيات كافة.
أمانة جدة تغلق 36 محلا وتتلف نصف طن من الأسماك - ارشيف 2018 - صحيفة الوئام الالكترونية
أتلفت أمانة محافظة جدة ممثلة في بلدية المليساء الفرعية 300 كيلو جرام من الأسماك الفاسدة حيث أسفرت جولات الرقابة الميدانية خلال الأسبوع الماضي عن ضبط مستودعات ومواقع مخالفة على مساحة 12ألف متر. وأوضح رئيس بلدية المليساء الفرعية م. فيصل المالكي أن البلدية نفذت خلال الأسبوع الماضي 18 زيارة تفتيشية على سوق الأسماك الشعبي بحي "القوزين" نتج عنها رصد كميات من الأسماك الفاسدة وغير الصالحة للاستخدام الآدمي وفي بيئة تفتقر للاشتراطات الصحية حيث جرى إتلاف الكميات المرصودة وإغلاق المواقع المخالفة، وفي سياق متابعة المخالفات البلدية. وأضاف المالكي أن الفرق الميدانية وقفت على 24 من المستودعات بحي "السروات" بمشاركة الجهات ذات العلاقة حيث جرى إغلاق ثمانِ مستودعات مخالفة، إلى جانب إزالة عدد من "الأحواش" والحظائر المخالفة على مساحة 12000كلم. وأكد المالكي استمرار الحملات التفتيشية، وشمولها لجميع الناطق لرصد ومكافحة كافة المخالفات.
وأشار إلى أن السوق الجديد سيزود بنظام تكييف مركزي يمكنه التخلص من الروائح، ونظام تصريف حديث، كما توجد غرفة خاصة لجمع وتخزين المخلّفات السمكية، ومنصة خاصة لإنزال وتحميل الأسماك ومكاتب إدارية لموظفي السوق، وملحق استثماري سيتم طرحه للمستثمرين مستقبلًا. يذكر أن وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه تسعى من خلال إنشاء الأسواق السمكية إلى توفير بيئة صحية ومريحة للباعة والمستهلكين من خلال رفع جودة المنتجات المعروضة وزيادة رضا المستهلكين وتوفير فرص عمل إضافية للمواطنين ورفد الأسواق السمكية القريبة ومحال ومنافذ بيع الأسماك بمتطلباتها من المنتجات السمكية. *الصورة إرشيفية لأحد الأسواق بالسلطنة
شروط الاستخدام |
سياسة الخصوصية |
من نحن |
اتصل بنا
حقوق الطبع والنشر 2017 - 2021 موقع حلول التعليمي جميع الحقوق محفوظة
برمجة وتطوير موقع حلول التعليمي
كتاب كيمياء 1 Pdf
تحميل كتاب الامتحان فى الكيمياء للصف الاول الثانوى pdf 2019
لتحميل الملف اختار رابط واحد فقط لتحميل الملف ، اضغط على الرابط الموجود بالأسفل ، وسيبدأ التحميل ، ولا تتردد ابدا في أخبارنا أي مشكلة قد تواجهك في عملية التحميل ، ونسعد دائما بالرد على تعليقاتكم على الفيس بوك او الرد على رسائلكم على صفحة السنتر التعليمي على الفيس بوك وسوف نقوم بالمساعدة ان شاء الله. رابط مباشر: Google Drive او ميديا فير او Google Drive 2
مفتاح الإبداع للكيمياء التحليلية يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "مفتاح الإبداع للكيمياء التحليلية" أضف اقتباس من "مفتاح الإبداع للكيمياء التحليلية" المؤلف: الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "مفتاح الإبداع للكيمياء التحليلية" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ جاري الإعداد...