في أحداث رواية " شجرتي – شجرة البرتقال الرائعة " للكاتب البرازيلي "Jose Mauro De Vasconcelos – خوسيه ماورو دي فاسكونسيلوس" يعيش خوسيه الصبي المعجزة مع أسرته في البرازيل، يتقن القراءة في عمر الأربع سنوات دون أن يعلمه أحد، ويصير أنبغ التلاميذ في صفه رغم أنه أصغرهم، لكن ليس هذا وحده ما يميز خوسيه، فأكثر ما يجعله متفردًا هي رهافته وحساسيته العالية. إلا أن رقة مشاعر خوسيه، وعذوبة قلبه، لم يغفرا له شقاوته وأخطاءه، فيتعرض إلى الضرب المبرح من أهله، ويعاني من الوحدة رغم كثرة إخوته، ومع ذلك يسعى كثيرًا إلى مقاومة الإهانة والفقر، فيحمل صندوق الأحذية الذي يرهق طفلًا صغيرًا في عمره، نحيفًا في وزنه، ليجني المال لعله يهدي والده هدية تدخل على قلبه السعادة في عيد الميلاد، رغم عدم حصوله هو على واحدة. تستمر معاناة "خوسيه فاسكونسيلوس" حتى بعد أن يلتقي مع صديقه الكبير "فالداريس" الذي سيغير حياته إلى الأبد، إلى درجة أنه فكر جديًا في الانتحار ملقيًا بنفسه تحت عجلات القطار ، فأي قهر تعرض له هذا الطفل! شجرتي شجرة البرتقال الرائعة. شجرتي، شجرة البرتقال الرائعة
تتناول الرواية الفريدة "شجرتي – شجرة البرتقال الرائعة" طفولة كاتبها البرازيلي خوسيه ماورو دي فاسكونسيلوس، بأسلوب ممتع شديد العمق والحساسية، جعلني أرغب كثيرًا في تخطي عقبتي الزمان والمكان، لعلني أنقذ هذا الطفل، أو أربت على كتفه، أو ربما أمسح دموعه التي فاضت من عينيّ.
شجرتي شجرة البرتقال الرائعة
كثيرًا ما وَلّد الفقر لدى زيزا شعورًا بالنقص خاصة حين يشاهد طفلًا لأبوين ثريين، يملك الهدايا، والملابس الجديدة، فيشعر بالشفقة على ذاته، وينظر بخجل لسوء حاله، فيقول عن جاره الغني: "شعرت بالخزي لقدميّ الحافيتين، لأنه كان ينتعل حذاءً ملمعًا، وجوارب بيضاء، ومطاطات حمراء. جريدة الرياض | النارنج.. نقيع ثمره يخفف الصداع ويهدئ الخفقان. كانت الأشياء تنعكس على حذائه لفرط ما كان لامعًا حتى أنني رأيت عليها عينيّ أبي تنظران إلي". ومع حاجة زيزا وحرمانه، كان يتمتع بنفس أبية جعلته يرفض أن يُعامل كالشحاذين، لهذا كان يسعى للعمل رغم عمره الصغير وبنيته النحيفة. اجتماع هذه العوامل سويًا كان له أشد الأثر في شعوره الدائم بسلب طفولته منه، وحين ننظر عن كثب، نجد أن الفقر هو العامل الأول وراء البراءة المسلوبة منه ومن كل الأطفال المحرومين من الحق في اللعب والحنان، وغيرها من متع الطفولة المشروعة. رواية أدب رخيص للكاتب بوكوفسكي: إهداء مبدع للكتابة الرديئة
يولد الأديب من رحم المعاناة
يقول الكاتب الألماني برتولد بريخت: "يجعلك الفقر حزينًا كما يجعلك حكيمًا"، أما في حالة زيزا، فقد جعله الفقر أديبًا، ولعل الحكمة والأدب وجهان لعملة واحدة، فنشأة زيزا القاسية، وانطلاقه نحو المغامرات، وخياله الخصب، كل هذه الأمور ساعدته على أن يصبح الأديب خوسيه ماورو دي فاسكونسيلوس، ليروي طفولته في هذه الرواية.
جريدة الرياض | النارنج.. نقيع ثمره يخفف الصداع ويهدئ الخفقان
هل النارنج آمن الاستعمال؟
نعم النارنج آمن الاستعمال حتى بالنسبة للحوامل والمرضعات والأطفال. هل للنارنج تأثير عكسي على صحة الجسم أو يسبب الحساسية؟
ليس للنارنج تأثير عكسي على صحة الجسم ولا يسبب الحساسية. هل يتعارض النارنج مع الأدوية العشبية أو المكملات الغذائية؟
لا يتعارض النارنج مع الأدوية العشبية والمكملات الغذائية. هل يتعارض النارنج مع الأدوية الكيميائية المصنعة؟
لا يتعارض النارنج مع الأدوية الكيميائية المصنعة. هل يتعارض النارنج مع الطعام؟
لا يتعارض النارنج مع الطعام. هل يتعارض النارنج مع الاختبارات المخبرية لبعض الأمراض؟
لا يتعارض النارنج مع الاختبارات المخبرية لبعض الأمراض. هل يتعارض النارنج مع حالات مرضية معينة؟
لا يتعارض النارنج مع حالات مرضية معينة. ما الجرعات الآمنة من النارنج؟
الجرعات الآمنة من النارنج هي كما وردت في الاستعمالات. شجرة معمرة دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى عشرة أمتار
طعمها حامض مثل الليمون
الثمرة كروية كبيرة ذات لون برتقالي محمر
والمضحك أن لها شوارب مثل الرجال. وقد يكون هذا هو السبب الذي جعلها مديرةً"!. زيزا الراوي، يوصِل السرد إلى المعجزة، هذا ما يتمّ التأكّد منه والاقتناع أنّنا -نحن القرّاء- أمام سرديّةٍ يمكن وصفها باللذيذة!
Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية فطيرة الجبن المالح
Browsing Tag
طريقة عمل فطيرة الجبن والزيتون
فطيرة الجبن والزيتون فطيرة الجبن والزيتون سهلة جداً وسريعة ويمكن تحضيرها على الفطور أو العشاء بمكونات بسيطة…
طريقة عمل فطيرة الجبن والبقدونس القطنية
فطيرة الجبن والبقدونس القطنية للحصول على وجبة فطور لذيذة ومختلفة وسهلة التحضير لابد أن تجربوا وصفة فطيرة الجبن…
فطيرة الجبن المالح مع بعض
الرئيسية
الوصفات
مقبلات
الجُبنَةُ غذاء معروف مصنوع من الحليب. يصنع الجبن في بعض الدول من حليب الماعز أو حليب الغنم أو حليب البقر أو من أي نوع من أنواع حليب الحيوانات الأليفة اللبونة. قد يكون الحليب مبستراً أو غير مبستر مقشوط أو بكامل دسمه. قد يكون حامضاً أو حلواً. إليكِ طريقة إعداد فطيرة الجبن المالح
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
اجمالي الوقت
المكونات
لتحضير العجينة:
1 1⁄2 اكواب طحين
1 معلقة كبيرة سكر
1⁄2 معلقة صغيره ملح
1 معلقة كبيرة خميرة فورية
1 معلقة كبيرة زبدة مذوبة
حليب سائل (دافئ للعجن)
للحشوة:
زيت زيتون (للدهن)
بصل أخضر (مفروم)
بقدونس مفروم
جبن قشقوان (مفروم حسب الرغبة)
جبن موزاريلا مبشور (حسب الرغبة)
حبة البركة (حسب الرغبة)
الخطوات
1- ضعي الدقيق والسكر والملح والخميرة والزبدة في العجانة الكهربائيةأسكبي الحليب مع العجن وغطي العجينة واتركيها. 2- مدّي العجينة في الصينية وادهنيها بزيت الزيتون. 3- وزّعي البصل الأخضر والبقدونس ثمّ وزعي جبن القشقوان وجبن الموزاريلا ثم حبة البركة وادخلي الصينية الفرن
فطيرة الجبن المالح
وصفات
وصفات حلوة
مطبخ حلوة
مقبلات
فطيرة الجبن المالح ويكيبيديا
فطيرة بالجبن المالح بالصور
المقادير..
أ /
- ملعقة صغيرة بكنج بوْدر..
- 6 م ك طحين..
- 4 م ك حليب بودره..
- فنجال قهوه سكر..
- ذرة ملح [ مايكون كثير انتبهوا]..
ب /
- حبة فلفل رومي أخضر [ يُقطع مربعات صغيره]..
- بقدونس مفروم
- جبن أبيض مالح [ يُقطع مربعات صغيره]..
تُخلط مقادير [ أ] بالخلاط بعدين نضعها بصينيه عشان تدخل الفرن..
وبعد مانحطها بالصينيه نحط فوقها الفلفل الأخضر والجبن الأبيض..
وبعدها نحط البقدونس..
ثم ندخلها الفرن لمدة ربع ساعه لين تتحمر شوي..
بعدين تقطع مثلثات او مربعات حسب الرغبه..
وبالعافيه..
فطيرة الجبن المالح والعذب
وكخطوة أخرى مهمة قبل خبز أي نوع من الفطائر أو المعجنات أو المخبوزات هو تنخيل الطحين لعدة مرات؛ حتى نحصل على فطيرة هشة القوام. نقوم بتحضير العجانة الكهربائية، نضع بها كل من المكونات التالية: الطحين وملعقة السكر الأبيض ونصف ملعقة الملح وملعقة الخميرة وملعقة الزبدة المذوبة. نقوم بتثبيت أداة العجانة، ومن ثم تشغل على سرعة متوسطة من أجل تحريك وخلط المكونات مع بعضها البعض. نقوم بسكب كمية من الحليب بشكل تدريجي مع الاستمرار في العجن؛ حتى نحصل على عجينة متماسكة (من المهم عدم سكب الحليب أو أي مادة سائلة على خليط المكونات الجافة بسرعة ومرة واحدة؛ حتى لا نحصل على عجينة سائلة القوام). نقوم بتغطية وعاء العجين بكيس نايلون أو بقطعة من القماش الرطب النظيف، ومن ثم نترك العجينة على جنب لمدة نصف ساعة لكي يتضاعف حجمها وتتخمر ومن المهم أن نراعي من أن يكون الجو دافئاً في المطبخ أو أي مكان مراد ترك وعاء العجينة به وخاصة إذا كان الفصل شتاء. نقوم بتحضير صينية فرن دائرية الشكل عازلة للحرارة ندهنها بالقليل من الزيت النباتي مع مراعاة دهن كافة الجوانب والقاع. نقوم بفرد العجينة داخل الصينية بطريقة دائرية، ومن ثم نغطيها ونتركها لترتاح عشر دقائق على الأقل.
فطيرة الجبن المالح انستقرام
See all videos wiam 22. 2K views 1. 3K Likes, 20 Comments. TikTok video from wiam (): "#كورني #صلصة_الجبن 😍🥰 #حشوة_كورني #مملحات". # سلطة_الجردة 3854 views #سلطة_الجردة Hashtag Videos on TikTok #سلطة_الجردة | 3. 9K people have watched this. Watch short videos about #سلطة_الجردة on TikTok. See all videos
كولا دجاج المقلية
وهذه الوصفة تحقق التوازن بين الحلو
والحار، وهي شائعة في الدول الأسيوية وخصوصًا اليابان وكوريا، وتعد باستخدام الكوكاكولا كصوص لقطع الدجاج المقلية،
وكانت تعد في السابق بغمس الدجاج قبل طهيه في شراب البيرة المخمر، ثم قاموا
باستبادله بشراب الكولا. كوكاكولا بيف تاكو
التاكو من الوجبات السريعة والشهية التي
تقدم في شاحنات الطعام الأمريكية، وهو يشمل اللحم البقري المطبوخ مع الخضروات الطازجة
المخللة، وفي هذا الابتكار الجديد تدمج التتبيلة
مع الكوكاكولا والثوم كنكهة أساسية والهالابينو الحار لخلق طعام حلو وحار. صوص الكوكاكولا البلسمية
هذه الوصفة تحقق الانسجام بين الكولا و
المأكولات الصحية مع مجموعة كبيرة من الخضار الطازج بما في ذلك البنجر والفاصوليا
والطماطم مع صلصة خل البلسميك أو خل التفاح. وتمتزج السكريات الموجودة في الكولا مع
حموضة خل التفاح معًا بلطف مع زيت الزيتون، مما يوفر خلًا متوازنًا تمامًا.
نحرك باستمرار حتى تختلط المكونات ونلاحظ انتشار رائحة الخليط الجذابة والآن نضع قطع اللحم الجاهزة المتبلة نقلبه مع التوابل إلى أن يتبخر ماء اللحم. وبعد ذلك نستكمل التسوية بوضع صلصة الطماطم والطماطم المقشرة والماء على أن تكون الكمية كافية لتغطية اللحم بأكمله. لا يتم رفع اللحم عن النار إلا بعد ساعتين كحد أدنى أو حتى نلاحظ نضج قطع اللحم في الخليط وقبل النضج بحوالي عشرين دقيقة نضع البطاطس واللومي معها لكي تنضج في نفس الوقت. وبعد مرور نصف ساعة تقريبا يتم رفع المقلاة عن النار ونتركها على جنب وبذلك يصبح لحم الثريد جاهزًا. نحضر الرقاق ويتم فرده في وعاء مناسب للتقديم لكي يتم صب اللحم فوقه مباشرة ويقدم الثريد ساخنًا بجانبه الأرز والأطباق الجانبية حسب الرغبة بالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ