التجفيف: يتم بتعريض المواد الغذائية للحرارة؛ للتخلّص من الرطوبة الموجودة فيها وبالتالي تثبيط نمو الكائنات الدقيقة، ويكون التجفيف إما عن طريق الشمس، أو الصوان، أو الأنفاق. اقرأ أيضاً: ليس كل ما نحب تناوله نافع لنا طرق حفظ الأطعمة بدرجات الحرارة المنخفضة: التبريد: يتم حفظ الأغذية على درجة حرارة 4 مئوية، لتثبيط نمو الكائنات الدقيقة، وتقليل نشاط الأنزيمات الذي يسبب تغيرات غير مرغوب بها في لون وطعم ورائحة وملمس المواد الغذائية. التجميد: طرق حفظ الطعام في درجات الحرارة المختلفة وهي إحدى طرق حفظ الأطعمة يتم بحفظ الأغذية في درجات الحرارة المنخفضة جداً؛ للتقليل من سرعة نمو الكائنات الدقيقة، وإيقاف التكسير الذي يحدث للمواد الغذائية. أقرأ التالي 15/10/2020 أفضل 8 مشروبات لعلاج الإسهال للكبار والصغار 22/10/2020 أفضل 10 مشروبات لعلاج الامساك 16/07/2021 أهم فوائد الخروب للمعدة والقولون وجرثومة المعدة في 5 دقائق
4 اقتراحات لحفظ فائض الطعام في مواسم الهدر | صحيفة مكة
الخضراوات الجذرية: كالبصل والجزر والبطاطا، وذلك من خلال قطع رؤوس الجذور لأنها تسحب الرطوبة منها وتسبب جفافها. البيض: لا يمكن الاحتفاظ بالبيض خارج الثلاجة فهو يفسد سريعاً، لذا ضعيه في مياه عاديه (مياه الصنبور). المكسرات: يجب أن يتم تخليصها من الرطوبة التي تسبب فسادها بسرعة، وذلك من خلال تجفيفها قليلاً في الشمس ومن ثم حفظها في وعاء مُحكم الإغلاق. الزبادي: يمكن إضافة ملعقتان من العسل إلى الزبادي لإطالة عمره، حيث يمنع العسل تخثر الزبادي ويبعد الجراثيم عنه. البسكويت: يجب أن يُحفظ البسكويت في علبة مُحكمة الإغلاق ومفرغة من الهواء. طرق حفظ الأطعمة للأطفال:
تحتاج الأم إلى اتباع طرق حفظ أطعمة أطفالها بطريقة سليمة وآمنة، خاصة وأن شراء كمية موفرة منه يعتبر أمراً هاماً ومجدي مالياً:
تخزين طعام الأطفال في الثلاجة: يمكن أن تحفظي طعام طفلكِ على شكل حصص مقسمة في عبوات مناسبة لمدة يومين فقط في الثلاجة. تخزين طعام الأطفال في المجمد: على حسب نوعية الطعام، فهناك أنواع يمكن تجميدها على شكل مكعبات ومن ثم نقل المكعبات إلى كيس الحفظ في الفريزر وكتابة تاريخ تجميده عليه، أو من خلال وضع الطعام المهروس في قوالب مغطاة بورق الزبدة ومن ثم تُضاف إلى الفريزر.
وقال إنه لا توجد آلية متبعة أو تعاميم صادرة من جهات مختصة حتى هذا الوقت، ولكن هناك فكرة وبادرة تقدم بها أحد المواطنين كحل لحفظ النعمة بإلزام كل أصحاب القاعات وقصور الأفراح والاستراحات بوضع ثلاجة في مداخلها بحيث تكون ظاهرة للعيان لحفظ جميع فوائض الطعام فيها. تسهيل وسائل اتصال بالمشاريع المختصة بجمع الطعام وتوزيعه على الفقراء الاستفادة منها في إطعام الثروة الحيوانية إنشاء مصانع تحول الفوائض إلى أسمدة للحد من التلوث البيئي إلزام أصحاب قصور الأفراح والقاعات والاستراحات بوضع ثلاجة لحفظ الفائض من الطعام ثم توزيعه
شهداء الواجب - في الحد الجنوبي - YouTube
صحيفة الأيام
وأكد رئيس جمعية ذوي شهداء الواجب (واجب) سعود بن محمد العويس أن تكريم أبناء الشهداء ورعايتهم واجب وطني، مشيدًا بجهود رجال الأعمال في هذا الصدد، وموضحاً أن الجمعية حريصة على رعاية اللقاءات والاحتفالات التي تخص أبناء الشهداء وتعمل على رعايتهم وتكريمهم ومشاركتهم أفراحهم في كل مناطق المملكة وفق توجيهات ولاة الأمر وفقهم الله، حاثًّا رجال الأعمال على المساهمة وتبني المشاريع التي ترعاها الجمعية في خدمة ورعاية ذوي الشهداء. نائب أمير جازان يواسي أبناء أحد الشهداء
شهداء الواجب سطروا بدمائهم ملاحم البطولة والفخر
محمد بن لبده
عبدالله الريثي
سفر الشهراني
أبوالقاسم الحريصي
سعود العويس
الشهداء قدموا أرواحهم دفاعاً عن الوطن
قاعات اختبارات بالمدارس تتزين بأسماء الشهداء
شهداء الحد الجنوبي - Youtube
هل يجيد الجنوبيون في هذا الظرف الصعب فن تبادل الأدوار السياسية في خضم التيارات السياسية الشمالية وتوافقها على الموقف السياسي الموحد للحفاظ على وحدة الشؤم ليس حبًا في الوحدة لكن حبا في الاستحواذ على ثروات ومساحة الجنوب، فعلى التيارات السياسية الجنوبية بمختلف التشكيلات مسألة تطلعات شعب الجنوب في استعادة دولته وعاصمتها عدن.
أصيب 7 أشخاص من بينهم طفلين بإصابات متفرقة، اليوم الأحد، فى حادث تصادم سيارتين ملاكي على الطريق الزراعي، بالقرب من المدخل الجنوبي للمحافظة. وكان قد تلقى اللواء طارق مشهور، مدير أمن بنى سويف، إخطاراً من اللواء أسامة جمعة مدير المباحث الجنائية، بتصادم سيارتين ملاكي على الطريق الزراعي بمدخل المحافظة الجنوبي بالقرب من إسعاف السحارة، مما أسفر عن إصابة 7 أشخاص. اقرأ أيضا| مصرع وإصابة 11 شخصا في حادث تصادم بدهشور
وانتقلت 4 سيارات إسعاف تابعة لمرفق بني سويف إلى محل الواقعة، وتبين أن المصابين هم
أرزاق قرني سلطان 24 عامًا، اشتباه كسر بالذراع الأيسر، و شقيقتها« كريمة» 40 عامّا، اشتباه كسر بالساق اليسرى، و طارق محمد سيد 20 عامًا، اشتباه كسر بالذراع الأيسر، ومحمد سيد محمود، 50 عامًا، اشتباه كسر بالساق اليسرى، وأبنائه "جنا" 4 أعوام، جروح وكدمات، و"أحمد" 4 أعوام جروح وكدمات، وعبدالرحمن فيصل صادق، 25 عامًا، اشتباه مابعد الارتجاج. شهداء الحد الجنوبي - YouTube. جرى نقل المصابين إلى المستشفى الجامعي لتلقي الإسعافات الأولية اللازمة، وتحرر محضر بالواقعة.