3/4 كوب من السكر المطحون البودرة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. بيضتان متوسّطتا الحجم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة الذائبة. 3/4 كوب من لبن الزبادي. كمية كافية من ورق الزبدة. كمية كافية من شوكولاتة نوتيلا السائلة للتزيين. طريقة عمل عجينة الدونات بالفرن
-للحصول على طريقة عمل الدونات بالفرن بالطريقة المُثلى يجب أن تُراعى المقادير السابقة بدقّة ويُلتَزَم بها؛ إذ معيار نجاح أيّ وصفة لأيّ طبق أو أيّ وجبة كانت هو الالتزام بالمقادير والوقت المُفترض لإنجازها،
ولأنّ طريقة عمل عجينة الدونات هنا هي بالفرن فيجب الانتباه خوف احتراق العجينة،
وطريقة عمل عجينة الدونات بالفرن بالتفصيل هي:
-يُوضع دقيق القمح الأبيض في وعاء عميق، ويُضاف إليه السكّر المطحون والبيكنج باودر، ويُحرّك الخليط حتى يختلط جيدًا. تُوضع البيضتان في وعاء عميق وتُضرب جيدًا حتى يختلط البياض مع الصفار تمامًا. تُوضع الزبدة في المقلاة وتُسخّن جيدًا ولكن ليس إلى درجة الغليان. تُوضع الزبدة فوق خليط البيض وتُخفَق جيدًا إلى أن يمتزج الخليط جيدًا. تحضير الدونات باسهل طريقة – نبذة حياة. يُوضع اللبن فوق خليط البيض والزبدة ويُخفق جيدًا إلى أن يمتزج الخليط جيدًا. يُوضع مزيج اللبن السابق فوق خليط الدقيق ويُخلط جيدًا ويُعجن إلى تتشكّل عجينة ليّنة بعض الشيء.
طريقة الدونات انستقرام تسجيل
طريقة تصنيع الدونات في المصانع: سيتم صنع فقط الدونات التي تخمر بالخميرة؛ نظرًا لأن الخميرة تتطلب وقتًا للعجن، وقتًا للراحة ووقتًا إضافيًا للارتفاع، حيث سيستغرق الأمر ساعة على الأقل لأخذ المزيج الجاف المعبأ مسبقًا إلى المنتج المكتمل. يتم وزن المكونات الجافة الموضوعة في الخليط، حيث يختلف وزن الدُفعة باختلاف نوع الدونات والمقدار المطلوب صنعه. ثم يُسكب خليط الدقيق بعد ذلك في وعاء خلط كبير ويوضع في خلاط صناعي. ثم تضاف الكمية المناسبة من المكونات الرطبة اعتمادًا على وزن الدفعة ونوع الدونات في الإنتاج. ثم يتم خلط الخميرة (للتخمير) بشكل منفصل وإضافتها بعناية إلى خليط الماء والدقيق. ثم يبدأ خلاط العجين عمله، حيث يخلط خطاف العجين الكبير بما يحاكي عملية العجن البشري. ثم تتم عملية السحب والشد داخل الخلاط، حيث يؤدي إلى تجانس المكونات ويطور العجين عن طريق تشكيل الغلوتين إلى ألياف مطولة ومتشابكة تشكل البنية الأساسية للدونات. يعمل المزيج على مؤقت تلقائي ويعجن الخليط بأكمله بما في ذلك الخميرة الطرية معًا لمدة 13 دقيقة تقريبًا. طريقة الدونات الهشة | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. يجب أن تستريح عجينة الخميرة لمدة 10 دقائق بعد عجنها ميكانيكيًا. عندما تنمو الخميرة يؤدي إلى ارتفاع العجينة ممّا يسمح لغاز ثاني أكسيد الكربون بالتطور ويبدأ العجين في الارتفاع، ممّا يشير إلى بدء عملية التخمير التي تتفاعل مع السكر.
طريقة الدونات انستقرام ويب
تحضير الدونات باسهل طريقة مكونات الوصفة: اربع أكواب ونصف دقيق متعدد الاستخدامات. كوب حليب. بيضتين. رشه ملح. نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة. طريقة الدونات انستقرام تسجيل. أربع ملاعق كبيرة سكر. ملعقة كبيرة فانيليا. ملعقتين كبيرتين خميرة فورية. طريقة التحضير: ضعي الملح والسكر والخميرة الجافة والزبدة على الدقيق وقلبيهم ،ثم أضيفي البيض والفانيليا واخلطيهم جيدا باليد عن طريق العجن الخفيف أو في العجان على سرعة منخفضة جدا ،ويجب مراعاة أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة. ثم ضيفي الحليب بالتدريج الى العجينة ستلاحظين أن العجينة تلتصق باليد أثناء العجن وهذا طبيعي في كل المعجنات أثناء العجن لذلك لا يجب أن تضيفي إليها مزيد من الدقيق لان حجمها سوف يتغير بعد أن تختمر. استمري في العجن حوالي ربع ساعة حتى تتجمع العجينة على بعضها،ثم قومى بلم العجينة على شكل دائرة،ثم ضعيها في وعاء مدهون بقليل من الزيت وغطيها بكيس بلاستيك أو فوطة نظيفة لمدة ساعة في فصل الصيف،أما في فصل الشتاء فيجب أن تتركيها فترة أطول حوالى ساعة ونصف حتى تختمر. بعد ذلك افردي العجينة واحرصي على أن تكون سميكة نوعا ما وسمكها يكون حوالى 1سم أو اكبر قليلا حتى تلاحظي انتفاخها معك وتأخذ شكل الدونات الصحيح بعد التسوية،لا تطرقي بشدة على العجينة حتى لا تفقد العجينة الهواء بداخلها.
طريقة الدونات انستقرام Sarapopfit
غطّسي حبّات الدونات بصلصة الشّوكولاتة من جهة واحدة فقط وزيّنيها بالمكسّرات المحمّصة أو بزينة الحلويّات الملوّنة. طريقة عمل الدونات الهشة ا لمكونات خمسةُ أكوابٍ من الدقيق الناعم. ملعقتان من الخميرة الفورة. ربعُ كوبٍ من السكر. كوبٌ ونصف من الماء الفاتر. طريقة الدونات انستقرام sarapopfit. خمسُ ملاعق من الحليب البودرة. بيضتان. رُبعُ مِلعقةٍ صغيرةٍ من ملح الطعام. ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيليا. طريقة االتحضير أحضري وعاءً عميق ويُفضّل أنْ يكون من الزّجاج وضعي فيه السكر والخميرة والماء الدافئ واتركي المكونات جانباً لِمدة خمس عشرة دقيقة حتى تتفاعل الخميرة جيداً. أضيفي البيض والدقيق والملح والفانيلي وحليب البودرة واخلطي المكونات جيد واستمري بالعجن لمدّة عشر دقائق واحرصي أنْ تكون العجينة ليّنة وملساء وقابلة للمط ولا تلتصق باليد؛ أي قوامها متجانس. رشّي القليل من الدقيق على سطحٍ أملس أو استخدمي أوراق الزبدة افردي العجينة باستخدام الهاون ويجب أنْ تكون سماكة العجينة بعد فردها بمقدار واحد ونصف سنتيمتر وقطّعي العجينة بأشكالٍ دائريةٍ مُجوفة باستخدام القِطَعِ الخاصة أو أي شكلٍ تُريدنه وافرديها في صينية على ورق الزبدة واتركيها لمدّةِ نصف ساعة في مكان دافئ.
طريقة الدونات انستقرام بحث
تُوضع أوراق الزبدة في قوالب الدونات الخاصة ويُضغط عليها جيدًا وتُرص إلى أن تأخذ شكل القالب. تُوضع عجينة الدونات في القوالب وتُصَب بحيث يكون في كلّ قالب مقدار النصف. تُوضع قوالب الدونات في الفرن بدرجة حرارة عالية وتُترك في الفرن حتى تنضج من الأسفل، ثُمّ تُحوَّل الحرارة إلى الأعلى وتُترك العجينة حتى تنضج وتَشْقَر، ثم تُخرَج من الفرن وتُترك حتى تبرد. تُوضع الدونات بعد إخراجها من الفرن على شبك وتُصَب فوقها الشوكولاتة السائلة، ويُفضّل شوكولاتة نوتيلا لأنّ طعمها لذيذ، بحيث تُغطّى كامل الدونات بالشوكولاتة، وتُقدّم بعد أن تُصفّى من الشوكولاتة الزائدة. طريقة عمل الدوناتس الشهية - نمبر١ نيوز - Number1News. القيمة الغذائية لعجينة الدونات بعد معرفة مقادير طريقة عمل عجينة الدونات بالفرن وطريقة الصنع بقي أن تُعرف القيمة الغذائية الموجودة في الدونات، وإنّ عجينة الدونات تحوي على الكثير من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، وإنّ عجينة من الدونات متوسطة الحجم تحوي على بروتينات ودهون بنسبة لا بأس بها، وإنّ القيمة الغذائية لقطعة واحدة متوسطة الحجم من عجينة الدونات هي:
العناصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 198 سعرة حرارية
الدهون 10. 76 غرام
البروتين 2.
طريقة الدونات انستقرام تحميل
ملعقةٌ صغيرةٌ من البايكينغ صودا. رشّة من الملح. نصف كوب من الحليب المضاف إليه ملعقةٌ صغيرة من عصير الليمون. نصف كوب من السكر. بيضة واحدة. ملعقتان كبيرتان من الزّبدة. ملعقةٌ صغيرةٌ من خلاصة الفانيليا. لصلصة الشوكولاتة: كوبٌ واحدٌ من سكّر البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام. نصف ملعقةٍ صغيرة من خلاصة الفانيليا. أربع ملاعق كبيرة من الحليب السائل. طريقة التحضير سخّني الفرن على حرارة مئةٍ وثمانين درجة ثمّ ادهني صينيّة الدونات بالقليل من الزّيت النباتي. انخلي الكاكاو والدقيق وبيكينج صود والملح في وعاءٍ كبير. طريقة الدونات انستقرام تحميل. اخلطي الحليب والبيض والفانيلي والسكّر والزّبدة في وعاءٍ مُنفصل حتى تتجانس المكوّنات. أضيفي الخليط السّائل إلى خليط الدقيق بالتّدريج واخلطي إلى أن تحصلي على عجينةٍ دبقةٍ ورخوة. ضعي ما مقداره ثلاثة أرباع القالب لكل حبّة من الدونات واخبزيها حتى تنضج لمدةٍ تتراوح ما بين الثمانية والعشرِ دقائق أو حتّى تُدخلي عوداً خشبياً في منتصف حبّة الدونات ويخرج نظيفاً. أخرجي الدونات من الفرن وضعيه فوق رفٍ شبكيٍ حتى يبرد تماماً. في هذه الأثناء حضّري صلصة الشوكولاتة من خلال خلط جميع المكوّنات مع مع إضافة المزيد من الحليب ملعقة واحدة لكلِ إضافة في حال كانت الصّلصة غليظة جداً.
نمدُّ العجين على سطح مرشوش بالقليل من الطحين ثمَّ نقطّعها بواسطة قطَّاعة الدونات ونتركها لمدة من الوقت ليتضاعف حجم القطع مع الحرص على تغطيتها بمنشفة حتى لا تنشف. في قدر على حرارة متوسطة نذوّب الزبدة ونضيف السكّر البودرة والفانيلا ونُحرّك حتى يصبح المزيج ناعماً. نرفع القدر عن النار و نضيف الماء الساخن ونُحرك ونترك القدر جانباً. نُسخّن الزيت في مقلاة عميقة ونضع حبَّات الدونات ونقليها على الجهتين حتى تصبح ذهبية اللون ومنفوشة ثم نضعها في طبق على ورق المطبخ حتى يتشرَّب الزيت. نُغمّس وجه الدونات وهو ساخن في خليط الزبدة والسكر ونضعه في طبق التقديم. صحة و عافية أقرأ التالي منذ يومين طريقة عمل سندويشات دبس الفليفلة منذ يومين أطباق رئيسية يجب توافرها على مائدة الإفطار الرمضانية منذ يومين طريقة تحضير مكعبات الدجاج مع السفرجل والزنجبيل منذ يومين طريقة تحضير جراتان البصل المشوي منذ يومين طرق مبتكرة لتذويب الثلج عن اللحوم المجمدة منذ يومين طريقة عمل لفائف الباذنجان باللحم المفروم منذ يومين طريقة عمل الدجاج المشوي المحشي بالخضروات منذ يومين طريقة عمل الأرز المدخن بالدجاج والخضار منذ يومين طريقة عمل أضلاع اللحم المحشية منذ يومين ألواح الجزر مع الشوفان والطحينية
هل تعلم معلومات عامة قصيرة عن العلم، هناك الكثير من المعلومات الهامة التي لا يعرفها الكثير منا، على الرغم من أهميتها، لهذا وفرنا لكم مجموعة كبيرة من المعلومات العامة
كتاب الحاسب 1.5
آخر تحديث أبريل 24, 2022
«عالم الهاكرز» كتاب جديد للمهندس شريف إبراهيم معوض، والذي يعرض الآن ضمن فاعليات الدورة الثانية من معرض الكتاب الإماراتي. وأوضح المهندس شريف معوض من خلال الكتاب أن الإنترنت عالم كبير جدا، ومعرفتنا بطرقه وأسراره لا تتجاوز 10% علي أقصي تقدير، موضحا أن شبكة الإنترنت العادية هي بنية تصميمية تحدد مجموعة من الحواسب تتصل مع بعضها البعض عن طريق بروتوكولات، وهو ما يسمي بشبكات الحاسب، وتقوم عليها شبكة الإنترنت العالمية، حيث تؤمن التوافقية في ارتباط الشبكات المختلفة في أرجاء العالم مع بعضها البعض عن طريق عناوين معروفة النطاقات مثل «دوت كوم».
حل كتاب الحاسب 1 نظام المقررات
Last updated أبريل 25, 2022
سي ++ هي لغة برمجة تجميعية وكائنية تضم العديد من مميزات لغات البرمجة عالية المستوى ومنخفضة المستوىو هذا يعني أنك قادر على فعل ما تشاء بها. هذه اللغة الرائعة مصممة لتعمل على جميع أنظمة التشغيل المعروفة مثل ويندوز, ماك, لينكس, إندرويد إلخ.. وهي تعتبر من أقوى و أشهر لغات البرمجة على الإطلاق و يطلق عليها "أم اللغات" نظراً لأنها لغة قوية و موجودة منذ زمن طويل. تم بناء هذه اللغة بالأساس كتطوير للغة C من قبل Bjarne Stroustrup أثناء عمله في مختبرات Bell لتكون أطروحته في رسالة الدكتورا عام 1979.. ومن ذلك الحين و حتى وقتنا الحالي تم تطوير هذه اللغة بشكل مستمر و اخر إصدار رسمي لها هو C++ 17. كتاب الحاسب 1.5. نبذة عن الكتاب:-
ھذا الكتاب موجه إلى كل من مبتدئ في البرمجة وإلى طلابنا في المعاھد و الجامعات لتكون عوناً لھم إن شاء االله.
كتاب الحاسب 3
Last updated أبريل 24, 2022
مدخل الي Microsoft SQL Server:
في هذه السلسلة ستقدم دروس تطبيقية ومواضيع أخرى حول تهيئة وكيفية استخدام 2008 Microsoft SQL Server من خلال Microsoft SQL Server Management Studio. 1. مستودع الامتحانات السابقة,جامعة المنصورة. اع Microsoft SQL Server aa: Microsoft SQL Server هو برنامج مخصص لنظام التشغيل Microsoft Windows يستخدم الإنشاء وإدارة قواعد بيانات الحاسب. وهو يوفر بيئة تستخدم لإدارة قواعد البيانات التي يمكن الوصول إليها من محطات العمل ، شبكة الإنترنت ، وغيرها من وسائل الإعلام مثل المساعد الرقمي الشخصي يكفي من أجل متابعة هذه السلسلة وتطبيق الأمثلة ، نسخة من 2008 SQL Server وجهاز كمبيوتر مزود بأحد أنظمة التشغيل التالية:
Microsoft Windows XP Professional Microsoft Windows Vista Microsoft Windows Server 2003 Microsoft Windows Server 2008
نبذة عن الكتاب:-
كتاب خطوة بخطوة نحو SQL Server. كتاب شرح SQl كتاب شامل ووافي من الصفر للاحتراف. مكون من 411 صفحة. كتاب خطوة بخطوة نحو SQL Server 2008
محتويات الكتاب:-
مدخل إلى Microsoft SQL Server البداية مع Microsoft SQL Server مدخل إلى قواعد البيانات العمليات في SQL المتغيرات وأنواع البيانات أنواع العبارات SQL مدخل إلى الدوال في SQL الدوال المدمجة Built-In Functions الجداول في قاعدة البيانات السجلات في قاعدة البيانات تحليل البيانات تحليل البيانات (الجزء الثاني) عمليات تحليل البيانات العلاقات وتكامل البيانات ربط البيانات الإجراءات المخزنة.
كتاب الحاسب 1.6
يتكون من 7 وحدات تتعرف الطالبة من خلالها على مجالات الحاسب الحاسب وبرامجة
1- المصادر الحرة
2- الوسائط المتعددة
3- برامج ادارة المواقع
4- تقنيات التحكم الرقمي والربوت
5- مقدمة في البرمجة
6- صياغة حل المسائل
7- البرمجة بلغة الفيجوال بيسك
اختر المادة
اختر الترم
اختر القسم
اختر الفرقة
حرصاً من جامعة المنصورة على تحسين جودة مخرجاتها التعليمية ومساعدة طلابها على تحقيق أعلى الدرجات, صممت هذه الخدمة لتسهيل وصول الطلاب إلى الامتحانات السابقة، ويمثل هذا المستودع قاعدة بيانات للامتحانات السابقة يمكن البحث فيها عن طريق الكلية والقسم أو اسم دكتور المادة او سنة الامتحان. و يتم تحديث الخدمة باستمرار، وسوف نحاول تباعاً إضافة إجابات نموذجية لتلك الامتحانات في حالة إتاحتها لنا.
Last updated أبريل 25, 2022
أولا: ما هو البيوس ؟
كلمة بيوس " BIOS " هي اختصار لـ BASIC INPUT OUTPUT SYSTEM " ، وهو برنامج موجود في شريحة ROM في اللوحة الأم ، وهو مسئول عن توجيه الجهاز لما سيفعله من أول ضغطك علي زر تشغيل الجهاز إلي وقت إيقافك للجهاز, أو بمعنى أبسط هو الوسيط بين نظام التشغيل ( Software) و الهاردوير ( Hardware) في الجهاز بأكمله. هدف البيوس الرئيسي هو إتمام علمية إقلاع الحاسب ، عن طريق تسليم وحدات الهاردوير مثل: كارت الشاشة والمعالج لنظام التشغيل ، هو الذي يقوم بتعريف هذا لذاك ، وهذا هو المطلوب من البيوس. من خلاله يمكن أيضا التحكم بالكثير من الخيارات الخاصة بالهاردوير. ما هو البيوس (BIOS) وما هي وظيفته
ثانيا: كيف يقوم البيوس بالعمل ؟
البيوس Bios عند تشغيل الحاسب ، يقوم المعالج بتنفيذ أول جملة موجودة في العنوان " FFFF-FFF0 " في الرامات, وهذا العنوان هو عنوان البيوس. ثم ينتقل المعالج بعد ذلك إلى باقي التعليمات الموجودة في البيوس حتي ينتهي دور البيوس و يسلم الأمر كله لنظام التشغيل لكي يكون المستخدم قادرا على التحكم في الجهاز. حل كتاب الحاسب وتقنية المعلومات 1 مقررات - واجب. يقوم البيوس أولا بعمل اختبار علي جميع أجزاء الجهاز ليتأكد من عملها ، وهو يسمي بال POST ، وهو اختصار ل " Power on self test " أي الفحص الذاتي عند التشغيل.