طريقة عجينة القطايف الأصلية
القطايف من أنواع الحلويات العربية التي يكثر الإقبال عليها في شهر رمضان المبارك وطرق تحضيرها متشابهة نوعاً ما مع اختلاف حشواتها التي تُميز كل بلد عن الأخرى، ويمكنك تحضير عجينة القطايف في المنزل بكل سهولة لضمان الجودة والنظافة وهذا ما سيتم طرحه اليوم من خلال موقع الاكيلة في هذا المقال طريقة عجينة القطايف الأصلية وكذلك سنتعرف على كيفية عمل القطايف المقرمشة بالنشا، و بالسميد الناعم، تابعي التفاصيل في السطور القادمة. لتتعلمي كيفية عمل عجينة القطايف الأصلية في البيت بكل سهولة بدون نشا أو سميد، اتبعي المقادير وطريقة التحضير الآتية:
مقادير عجينة القطايف الأصلية
4 كوب دقيق أبيض (طحين) 500 جرام. 5 كوب ماء. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة صغيرة خميرة. فانيليا. ⅓ ملعقة صغيرة بيكنج صودا. رشة ملح. الشربات أو القطر:
500 جرام سكر. 250 مل ماء. شريحة ليمون. نقطة ماء زهر مكثف. الحشوة:
100 جرام جوز مجروش (عين الجمل). ¼ ملعقة صغيرة سمنة. عجينة القطايف المقرمشة احلى وانضف من برة وطعمها تحفة 💞🥰 - YouTube. ملعقة كبيرة جوز هند. ملعقة كبيرة عسل أبيض. طريقة تحضير عجينة القطايف الأصلية
نخلط المكونات الجافة، الدقيق، والسكر، والخميرة، والفانيليا وبيكربونات الصودا، رشة ملح.
- عجينة القطايف المقرمشة احلى وانضف من برة وطعمها تحفة 💞🥰 - YouTube
- طريقة عمل عجينة القطايف بأقل تكلفة.. الشيف نجلاء الشرشابي (فيديو) | أهل مصر
- طريقة عجينة القطايف الأصلية - الاكيلة
- سيارات مستعملة للبيع في المدينة المنوَرة الصفحة 2/2
- سيارات للبيع | أخرى المدينة المنورة
- سيارات مستعملة للبيع في المدينة المنورة السعودية | عرب نت 5
عجينة القطايف المقرمشة احلى وانضف من برة وطعمها تحفة 💞🥰 - Youtube
مقادير عجينة القطايف السريعة
2 كوب طحين متعدد الاستخدامات. ملعقة صغيرة خميرة فورية + ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة كبيرة سكر. رشة ملح. 2 كوب ونصف ماء دافئ. القطر أو الشربات: 2 كوب سكر + كوب ماء + عصير نصف ليمونة. الحشو: قشطة أو جوز هند مبشور مخلط مع مكسرات + سكر ورشة قرفة حسب الرغبة. جربي هذه الوصفات الرائعة أبضاً:-⇓⇓
بدون فرن.. طريقة عمل خبز نان الهندي بالزبدة سهل جداً مختلف مذاقه رائع
في دقائق وبدون فرن.. طريقة عمل خبز البيتا الهش مذاقه رائع
سهلة للغاية.. طريقة عمل الفلافل السورية اللذيذة وسر قرمشتها في المطاعم
بزجاجة فارغة وخيط.. طريقه عمل عجينه القطايف. حضري أسرع حلوى رائعة بأبسط المكونات في البيت
طريقة عمل عجينة القطايف الأصلية في الخلاط
في الخلاط ضعي الطحين والخميرة الفورية والملح والسكر والبيكنج بودر. ضعي الماء الدافئ ولابد أن يكون الكوب المعياري هو نفس المستخدم في كل المكونات لكي تكون العجينة مضبوطة وناجحة. ثم اخلطي لمدة دقيقة حتى تمتزج كافة المقادير، وهكذا تكون عجينة القطايف. يجب أن تترك العجينة ترتاح دقائق قليلة من 10 دقائق وحتى 15 دقيقة. احضري مقلاة غير قابلة للالتصاق تسخن على نار متوسطة. ثم خذي كمية من السائل بواسطة مغرفة متوسطة الحجم أو حسب الحجم المرغوب.
طريقة عمل عجينة القطايف بأقل تكلفة.. الشيف نجلاء الشرشابي (فيديو) | أهل مصر
عجينة القطايف الشامية - YouTube
طريقة عجينة القطايف الأصلية - الاكيلة
ويجب أن تنتشر الفقاعات من الجوانب إلى باقي القطايف، وإذا لم تنتشر الفقاعات فهذا يعني أن عجينة القطايف سميكة ويجب هنا أن تضيف إليها المزيد من الماء (نصف كوب ماء) واخفقها وجرب مرة ثانية والصورة التالية توضح شكل القطايف عندما تكون سميكة. والصور التالية كذلك توضح شكل القطايف عند انتشار الفقاعات إلى كل أجزائها. انتظري حتى تنضج القطايف وراقبها جيدا، حيث يختلف الوقت الذي تحتاجه القطايف لتضنج حسب حجمها فالصغيرة تحتاج إلى دقيقة والكبيرة تحتاج إلى 3 دقائق. وبعد ذلك قومي برفع القطايف سريعا خارج الوعاء وضعها على فوطة مطبخ نظيفة وغطيها بها جيدا، فهذه الخطوة هامة جدا حيث أنها تجعل القطايف مرنة ولينة ليسهل حشوها بعد ذلك. وكرر هذه الخطوات حتى تحول العجينة كلها إلى قطايف
ويمكنك هنا الاحتفاظ بالقطايف في كيس بلاستيك أو حشوها فورا ويفضل عدم ترك القطايف أكثر من ساعتين وحشوها بأسرع وقت. طريقة عمل عجينة القطايف. بعض طرق حشو القطايف:
القطايف المحشية بالجبن
سوف تحتاجين هنا إلى: كوبين من الجبن النابلسي – ملعقة من السكر – ملعقة من ماء الورد
قومي بتقطيع الجبنة إلى مكعبات وانقعيها في الماء لمدة ليلة فهذا سوف يقلل من محتوى الملح الموجود بها، ثم قومي بحشو القطايف بها.
تصب العجينة في المقلاة ثم انتظري حتى تظهر الفقاعات، وتنشل. كرري الطريقة في كل الكمية. احشي الفطائر بالحشو التي تريدينه ثم تغلق بالضغط على أطرافها جيداً. في زيت غزير قومي بقلي القطايف حتى تأخذ اللون الذهبي تنشل وتوضع في القطر (الشربات) ثم تصفى وتترك تبرد. يمكن أن تزين بالفستق المجروش.. تقدم بالهنا والعافية وكل عام وأنتم بألف خير.. رمضان كريم. طريقة عمل عجينة القطايف بأقل تكلفة.. الشيف نجلاء الشرشابي (فيديو) | أهل مصر. نانسي نبيل صحفية إلكترونية أعمل محررة بموقع نجوم مصرية منذ سنوات، مٌلمة بالشؤون والأخبار المصرية والخليجية، دراستي في مجال تكنولوجيا الإنتاج، بينما هوايتي الكتابة والتدوين في مجالات عديدة.
رمل ابیض رمل اخمر خرسنہ 3, 100 ر. س 0 إلى 9999 كم • 2005 المدينة المنورة • منذ 2 أسابيع المدينه المنوره 110, 000 ر. س 0 إلى 9999 كم • 2022 المدينة المنورة • منذ 3 أسابيع Honda Accord 2020 35, 000 ر. س 0 إلى 9999 كم • 2020 المدينة المنورة • منذ 3 أسابيع تـويـوتـا كـامـري 2015 للبيع ممـشى 85 ألف 30, 000 ر. س 80000 إلى 89999 كم • 2015 المدينة المنورة • منذ 4 أسابيع
سيارات مستعملة للبيع في المدينة المنوَرة الصفحة 2/2
حمل تطبيق موتري
كل الماركات
حراج السيارات
السيارات الجديدة
عروض السيارات
أخبار السيارات
ماركة السيارة
معرض مميز
هل لديك معرض ترغب في تسجيله؟
يمكنك التسجيل لإضافة معرضك هنا وعرض سياراتك على موقع موتري
سجل معرضك الآن! قارن احدث السيارات على موتري! قارن السيارات
الاقتراحات والشكاوي
يرجى التواصل معنا على رقم 0566573615
نتلقى استفساراتكم من يوم الأحد الى الخميس من الساعة 8 صباحاً حتى الـ 5 مساءً
سيارات للبيع | أخرى المدينة المنورة
مبيعات السيارات المستعملة بدجت
سيارات مستعملة للبيع في المدينة المنورة السعودية | عرب نت 5
سوق السعودية |
4
نتيجة لبحثك:
الإعلانات 2020 Honda Accord Sport 69, 000 ر. س 10000 إلى 19999 كم • 2020 بدر • منذ 2 أيام كيا سيراتو 2017 للبيع 32, 000 ر. س 80000 إلى 89999 كم • 2017 مهد الذهب • منذ 4 أيام الينتر نظيفه للبيع 20, 000 ر. س 60000 إلى 69999 كم • 2015 بدر • منذ 5 أيام سوناتا للبيع موديل 2015 28, 000 ر. س أكثر من 200000 كم • 2015 المدينة المنورة • منذ 6 أيام كدلك الدورادو بطاقة جمركية 34, 000 ر. س 50000 إلى 59999 كم • 1985 المدينة المنورة • منذ 1 أسبوع المدينة المنورة شرطة العقيق 25, 000 ر. س 150000 إلى 159999 كم • 2016 المدينة المنورة • منذ 1 أسبوع AC good, machine good condition, 14, 000 ر. س 10000 إلى 19999 كم • 2004 المدينة المنورة • منذ 1 أسبوع good condition 180, 000 ر. سيارات مستعملة للبيع في المدينة المنوَرة الصفحة 2/2. س 0 إلى 9999 كم • 2022 مهد الذهب • منذ 1 أسبوع يارس للبيع 12, 000 ر. س 190000 إلى 199999 كم • 2012 ينبع • منذ 1 أسبوع هل تريد أن ترى أشيائك هنا؟ إكسب بعض المال الإضافي عن طريق بيع الأشياء في موقعك. أضف إعلانك الآن، إنه سريع وسهل. ايجار مرسيدس E200 بأسعار مميزة 2, 500 ر. س 0 إلى 9999 كم • 2021 المدينة المنورة • منذ 2 أسابيع المدينة المنورة شرطة العقيق 24, 500 ر.
اعلانات جديدة تم العثور على 3554 إعلان (إعلانات) (نتائج البحث من 1 إلى 15) صورة السعر تاريخ الإعلان اتصل 1/5/2022 مطلوب مندوب توصيل لمحل حلويات شهير بالمنصورة راتب ثابت ونسبة من التوصيل يمتلك دراجة نارية ورخصة قياد. شاهد التفاصيل 3, 500 جنيه 1/5/2022 مطلوب مندوب توصيل لمحل حلويات شهير بالمنصورة راتب ثابت ونسبة من التوصيل يمتلك دراجة نارية ورخصة قياد. شاهد التفاصيل 3, 500 جنيه 1/5/2022 وكالة لتإجير حافلات فان للترفيه والسفر01014555680-أجر تويوتا كوستر أجر تويوتا كوستر يمكن السفر ب سي. سيارات للبيع في المدينة المنورة. شاهد التفاصيل 1, 000 جنيه 30/4/2022 تفاصيل الوظيفة 1_مطلوب فتيات انيقات للعمل مضيفات في فنادق وملاهي ليلية حول العالم مرتب شهري من 500. شاهد التفاصيل 1, 000 دولار 30/4/2022 نوفر الشغالات والمربيات والطباخات وجليسات المسنين01275550242/01151588055 للأسر والعائلات نوفر جميع أ. شاهد التفاصيل 2, 000 جنيه 30/4/2022 نوفر الشغالات والمربيات والطباخات وجليسات المسنين01275550242/01151588055 للأسر والعائلات نوفر جميع أ. شاهد التفاصيل 2, 000 جنيه 30/4/2022 خلاط العلف يعد خلاط العلف من اهم مراحل خط انتاج الاعلاف حيث انة المسئول عن خلط المواد الخام للحصول ع.