ذات صلة طريقة كعك التمر الليبي طريقة عمل المعمول السعودي
المعمول
يعتبر المعمول أحد أصناف الحلويّات الشهيّة والتي تقدم في الأعياد، وخاصّة عيد الفطر الذي يأتي بعد شهر رمضان المبارك، فهنالك الكثير من الطرق لتحضيره، وكل دولة تُحضره بطريقةٍ مختلفةٍ عن الأخرى، وسوف نقدم لكم في مقالنا هذا تحضير المعمول على الطريقة المصرية والليبية. حلى المعمول على الطريقة الليبية
المكوّنات
كوبان من الدقيق. كوب من الزبدة. كوبان من السكر. ثلاثة أكواب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ربع ملعقة صغيرة من حامض الليمون. نصف كوب من اللوز أو الجوز المحمّص. طريقة عمل معمول الكيري - المساعده بالعربي , arabhelp. طريقة التحضير
وضع الماء، والسكر، والقرفة في قدرٍ على النار لمدة عشر دقائق. إضافة ماء الزهر، وحامض الليمون على القدر، ورفعه عن النار، مع تركه جانباً. وضع الزبدة في قدر، وتذويبها على حرارة متوسّطة. إضافة الدقيق على المكوّنات، مع التحريك المستمر حتى يتغيّر لونه. سكب مزيج الماء والسكر بالتدريج على مزيج الدقيق، مع التقليب بشكلٍ سريعٍ ومستمر، حتى تتجانس جميع المكوّنات، وتتغيّر لونها إلى البني الغامق. إضافة اللوز على المكوّنات مع التحريك المستمر.
- طريقة عمل معمول الكيري - المساعده بالعربي , arabhelp
- طريقة المعمول الليبي - موضوع
- حديث الحكمة ضالة المؤمن
- الحكمه ضاله المومن بالخط الكوفي
- الحكمة ضالة المؤمن أنَّى وجدها
طريقة عمل معمول الكيري - المساعده بالعربي , Arabhelp
تخرج من الفرن وتوضع في صينية التقديم ويرش عليها سكر ناعم وتقدم. اقرأ أيضًا: طريقة عمل الفطير المشلتت الطري في المنزل
طريقة عمل المعمول بالكيري
يعتبر المعمول من الحلويات الشهية، سواء كان معمول الكيري أو المعمول السعودي، وعجينة المعمول بالجبنة الكيري لذيذة جدًا في نكهتها وإليكم طريقة عمل المعمول بالكيري والمقادير..
٣ كوب من السميد الناعم. ١ كوب من الدقيق. ربع كيلو من الزبدة. ٢ كوب من الحليب. نصف ملعقة من الخميرة. ١ كوب ماء دافئ. نصف كوب سكر. علبة من الكيري. ٢ ملعقة عسل النحل. طريقة المعمول الليبي - موضوع. زبيب أو مربى حسب الرغبة. أضيفي الدقيق والسميد، والسكر والبيكنج باودر بالخلاط، ثم أضيفي إليهم الزبدة وامزجي جيدًا. أضيفي الكيري إلى الخليط ومزجه. ثم أضيفي الحليب إلى المزيج حتي يصبح عجينة متماسكة. نترك العجينة لمدة ساعة. نخلط الحشوة جيدًا، ونعجنها باليد. نبدأ بتشكيل أقراص المعمول وترص في الصينية مدهونة بالسمنة. نقوم بوضعها في الفرن، وذلك على درجة حرارة 200 درجة مئوية. تخرج من الفرن وتوضع في أطباق التقديم حتى تبرد وتقدم. طريقة عمل المعمول بالفستق
معمول العيد له نكهة خاصة خصوصًا في الأعياد، لتصنع ربات البيوت لعائلتها ألذ أنواع المعمول بالفستق الغني بالألياف والدهون الغير مشبعة، وهو أيضًا يناسب كل أنظمة الرجيم، فإليكم طريقة المعمول المحشية بالفستق كالتالي..
٢ كوب سميد خشن.
طريقة المعمول الليبي - موضوع
كوب سميد ناعم. كوب سكر. ملعقة ماء ورد. رشة قرفة. نصف كوب سمنة. ملعقة كبيرة خميرة. فستق. رائحة الكحك من العطار. محلب. نخلط السميد الناعم مع السميد الخشن جيدًا. نضيف إلي السميد الزيت والمحلب ورائحة الكحك، والسكر ونخلطهم جيدًا. نضيف بعد ذلك الحليب ونخلطهم تمامًا حتى تصبح عجينة متماسكة. في وعاء آخر يتم خلط الفستق مع ماء الورد، والسكر مع رشة قرفة ومعلقة من السمن، حتى يصبح لونه ذهبي. تقطع العجينة إلى قطع كرات. نأخذ كل كرة من العجين، ويتم حشوها بالفستق. يتم تشكيل كل قرص من عجين تم حشوه بقالب المعمول ويرص في صينية مدهونة بالزيت. ندخل الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة ٢٠ دقيقة حتى تصبح لونها ذهبي. يتم إخراج الصينية من الفرن حتى تبرد وتقدم. اقرأ أيضًا: طريقة عمل الايس كوفي في البيت بجميع النكهات اللذيذة
طريقة عمل المعمول الهش
لكي تصنعي معمول هش وطري، سنستخدم معه السميد، وإليكي الطريقة والمكونات. ٢ كوب سميد ناعم. كوب سمنة. كوب دقيق. كيس فانيليا، كيس بيكينج بودر. ملعقة كبيرة ماء ورد. ملعقة خميرة. في وعاء أضيفي إليه السميد والسمن، واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على مزيج. اتركي الوعاء لمدة ٤ ساعات إلى ٦ ساعات.
تشكيل العجينة بواسطة القوالب وبالشكل المرغوب به. نقل المعمول إلى طبق التقديم، مع الانتباه إلى ترتيب شكلها جيّداً. حلى المعمول على الطريقة المصرية
كوبان من الزبدة المذوّبة. ملعقة كبيرة من السمسم غير المحمّص. كوب من الماء الدافئ. رشة من الملح. كيلوغرام من الدقيق. ملعقة صغيرة ونصف من ريحة الكحك. ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة. ملعقة صغيرة من السكر. تنخيل الدقيق في وعاء، وإضافة رشة الملح إليه. صُنع فجوة في وسط الدقيق، ووضع السمسم فيها. إضافة الزبدة تدريجياً في الفجوة، مع الاستمرار بالخلط باستخدام ملعقة خشبية، حتى تتجانس المكوّنات جيّداً. ترك المزيج جانباً لبعض الوقت حتى يبرد. تذويب الخميرة الجافة مع السكر، وربع الكوب من الماء في وعاء صغير، وتركه جانباً حتى يتخمّر. فرك الدقيق جيداً براحة اليد، حتى يتشرب الزبدة بشكلٍ تام. إضافة ريحة الكحك ومزيج الخميرة، وسكب كمية الماء المتبقية بالتدريج. عجن المزيج من الخارج نحو الداخل باليد، حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة. تغطية العجينة بقطعة من القماش، وتركها لمدة ساعة حتى تختمر. تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة باليد. تشكيل العجينة بقوالب الكعك بالشكل المرغوب به.
ما معنى الحكمة ضالة المؤمن
Misria (الاوتشيها 🔪)
7 2016/05/30
(أفضل إجابة) " الحكمة ضالة المؤمن انى وجدها يأخذها فهو احق بها "
تعني هذه المقولة على ما اظن ان المؤمن يبحث دائما عن الحكمة و الخير بغض النظر عن مصدرها ، بمعنى الا يحملك كرهك لشخص و هو يتكلم بالخير و الصواب ان تمتنع عن الاخذ برأيه الصائب ،
فالمؤمن دائم البحث عن الخير و السعي ورائه ،
فلا تحقرن الرأي وهو موافق حكم الصواب إذا أتى من ناقص.
حديث الحكمة ضالة المؤمن
يتبع
#9:57: * * * إياك و من مودته على قدر حاجته إليك * * *:8:
#10
ط£ط³ظˆط، ط§ظ"ظ†ط§ط³ ط®ظ"ظ'ط§
175. 3 KB · المشاهدات: 191
التعديل الأخير: 27 أغسطس 2014
#11
بارك الله فيك
#12
شر الناس السلام عليكم
*** منقول ***
ط´ط± ط§ظ"ظ†ط§ط³
29.
الحكمه ضاله المومن بالخط الكوفي
Follow @hekams_app لا تنسى متابعة صفحتنا على تويتر
الحكمة ضالة المؤمن أنَّى وجدها
الحوائج: ما يحتاجه الإنسان ليكمل به أموره. وإعانة العبد لأخيه المسلم سبب في عون الله للعبد. فعن أبي قتادة صلى الله عليه وسلم قال سمعت...
أفضل الصيام بعد رمضان شهر الله المحرم
عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ رَضِيَ الله عَنْهُ قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: "أَفْضَلُ الصِّيَامِ بَعْدَ شَهْرِ رَمَضَانَ شَهْرُ اللَّهِ الْمُحَرَّمُ وَأَفْضَلُ الصَّلَاةِ بَعْدَ الْفَرِيضَةِ صَلَاةُ اللَّيْلِ".
[٣] وإن لم يثبت هذا الحديث إلا مرفوعاً إلى رسول الله -صلَّى الله عليه وسلَّم-، إلَّا أنّه صحيح المعنى والمضمون؛ فالمؤمن يجب أن يكون من طبعه الحرص على طلب الحق حيثما كان، وأن يقبل بالرأي الصائب من أيٍ شخصٍ كان، والمؤمن يأخذ كلمة الحق من غير الاعتراض على مصدرها أو قائلها. [٤]
الحكمة في القرآن الكريم
ذكر الله -تعالى- الحكمة في القرآن الكريم في عدة مواضع ومنها ما يأتي: [٥]
قول الله -تعالى-: (رَبَّنَا وَابْعَثْ فِيهِمْ رَسُولًا مِّنْهُمْ يَتْلُو عَلَيْهِمْ آيَاتِكَ وَيُعَلِّمُهُمُ الْكِتَابَ وَالْحِكْمَةَ وَيُزَكِّيهِمْ إِنَّكَ أَنتَ الْعَزِيزُ الْحَكِيمُ) ، [٦] وهذه الآية تُخبر عن دعوة نبي الله إبراهيم -عليه السلام-، وجاءت الحكمة في الآية الكريمة بمعنى الخير والصلاح الذي يأمرهم به ليفعلوه. قول الله -تعالى-: (يُؤْتِي الْحِكْمَةَ مَن يَشَاءُ وَمَن يُؤْتَ الْحِكْمَةَ فَقَدْ أُوتِيَ خَيْرًا كَثِيرًا وَمَا يَذَّكَّرُ إِلَّا أُولُو الْأَلْبَابِ) ، [٧] ويُقصد بالحكمة القول الصائب الصحيح الذي يعلّمه الله -تعالى- لمن يشاء من عباده، وقيل معناها الفقه والعلم في القرآن الكريم، وقيل هي الخشية من الله تعالى.