الباستا الحمراء الايطالية الباستا الحمراء الايطالية ، من الوصفات المشهورة لعمل الباستا، وتعتبر التقليد الأشهر والأسرع لطاولات الغداء في الوطن العربي، فتقتصر على سلق المكرونة وإعداد الصوص، ويمكنك إعدادها في الصباح الباكر وتسخينها في أي وقت على مدار اليوم، فهي حقًا وصفة عملية ولذيذة. وتكفي لشخصين. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 60 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 10 دقائق المقادير 5-6 طماطم، يتم تقطيعها مكعبات 1 فص ثوم 1 بصلة نصف كوب ماء 1 ورقة غار نصف ملعقة صغيرة سكر 4-5 أوراق ريحان 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم نصف ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملح للتذوق زيت 100 غ باستا 3 أكواب من الماء المغلي طريقة التحضير نطهي الباستا في 3 أكواب من الماء المغلي، مع إضافة القليل من الملح، وينصح أيضًا بإضافة القليل من الزيت حتى لا تلتصق الباستا في الوعاء، ويتم طهيها لمدة 8-10 دقائق، ثم تصفيتها وتركها جانبًا تبرد. الباستا على الطريقة الإيطالية التقليدية مع الشيف "لوكاتيللي" - YouTube. ضعي الطماطم المكعبات في المقلاة، وأضيفي الثوم والبصل وورقة الغار إليها، ثم إضافة الماء والتتبيل بالملح والفلفل حسب التذوق. قومي بتغطية المقلاة وترك الصوص الأحمر يغلي قليلًا، بعد الغليان تتركها تبرد ثم يتم هرسها حتى تتحول إلى بيوريه في مقلاة منفصلة يتم تسخين الزيت ويُضاف البصل المفروم والثوم المفروم، ووضع بيوريه الطماطم واتركها تطهى حتى تنخفض كميتها للنصف.
الباستا على الطريقة الإيطالية التقليدية مع الشيف &Quot;لوكاتيللي&Quot; - Youtube
2 ملعقة صغيرة من الزبدة. كوب من الحليب السائل. 3 ملاعق صغيرة من الطحين. قطعة من الجبن الأصفر. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض البودر. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الحبق المفروم ناعم. الباستا الإيطالية. الطريقة: قم بسلق المعكرونة بالطريقة العادية التي تسلقها بها في العادة. قم بتصفية المعكرونة جيدا من الماء ثم اتركها جانبا حتى تحضر باقي المكونات. في مقلاة مناسبة ضع زيت الزيتون على حرارة متوسطة واتركه يسخن ثم ضع البصلة المفرومة والفلفل المقطع وقلبهم جيدا معا حتى يذبلوا. قم بترك المكونات على نار هادئة حتى يتغير لونها، وفي إناء آخر ضع كلا من الزبدة على نار هادئة مع الطحين، لكن يجب إضافة الطحين تدريجيا وحركهم معا لمدة دقيقة حتى يختلطوا جيدا. اسكب الحليب على الطحين، ثم ضع الجبن واستمر في التقليب. اترك المزيج يغلي على النار وستجد أنه تماسك. قم بإضافة البصل والملح والفلفل الأسود والأبيض وحرك باستمرار حتى تختلط المكونات. قم بإضافة المعكرونة المسلوقة والحبق وحرك المكونات مرى أخرى لتمتزج. قم بتوزيع المعكرونة في طبق التقديم وقدمها ساخنة. طريقة عمل الباستا بكرات اللحم المكونات: عبوة من الباستا حوالي نصف كيلو جرام.
الباستا الإيطالية
ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض. طريقة التحضير تسلق الباستا بالماء مع الملح لمدة 10 دقائق ثم تصفى من الماء الزائد. يقلب الثوم في الزيت مع الأوريغانو والزعتر المطحون والفلفل الأحمر المطحون لمدة 3 دقائق. تضاف صلصة الطماطم والفلفل الأسود المطحون والملح والخل وتترك على النار حتى تتسبك الطماطم. تضاف الباستا المسلوقة إلى الصوص الأحمر وتترك على النار لمدة 3 دقائق. طريقة التقديم توضع الباستا الإيطالية بالصوص الأحمر في أطباق للتقديم. تقدم كطبق رئيسي ساخن.
توضع الزبدة في وعاء عميق ثم يضاف إليها الثوم المفروم ويترك على النار حتى يصبح ذهبياً مع التحريك المستمر. يضاف إليه الدقيق ويقلب لمدة 5 دقائق ثم يضاف إليه الحليب السائل تدريجياً مع التحريك المستمر بالمضرب اليدوي حتى يذوب الدقيق مع الحليب. يوضع الخليط في الخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه الجبن الكريمي ويخلط حتى يصبح المزيج كريمي. يوضع المزيج على النار ثم يضاف إليه الفلفل الأسود المطحون والملح والفلفل الحار المفروم ويقلب لمدة 10 دقائق على النار. يضاف إليه حبن البارميزان المبشور أو أي نوع ترغبين فيه ثم يضاف الباستا المسلوقة ويمكن إضافة المزيد من الملح حسب الذوق وتقلب لمدة دقيقتين. طريقة تقديم الباستا الإيطالية بالصوص الأبيض تقدم الباستا الإيطالية بالصوص الأبيض كطبق رئيسي ساخن. طريقة عمل الباستا الإيطالية بالصوص الأحمر المقادير باكيتان من الباستا. ملعقتان كبيرتان من الزيت. 3 ضروس من الثوم مفروم. 3 ملاعق صغيرة من الأوريغانو. ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ستندهش عندما تعلم لماذا اختارك الميت ليأتيك في المنام وتفسير رؤية الميت في المنام - YouTube
تفسير رؤية ملك الموت في المنام
الرائية التي تشاهد ميت يخلع ذهب من يديه ويعطيه لهذه الزوجة يؤول إلى منح هذه المرأة كل الرعاية والاهتمام لأفراد عائلتها. رؤية ذهب في يد الشخص المتوفى في المنام يرمز إلى فك الكرب والعيش في حالة من الفرج بعد المرور بالضيق وبعض الأزمات. الزوجة إذا كانت تمر ببعض المشادات والخلافات بينها. وبين شريكها يكون ذلك علامة على حل هذه المشاكل ورجوع التفاهم والحب بين هذه المرأة وزوجها. الرائية إذا لم يكن لديها أبناء عندما ترى في حلمها ميت وهو يلبس ذهب في يديه يرمز إلى حدوث الحمل خلال الفترة المقبلة. تفسير رؤية الذهب في يد الميت للحامل
الحامل عندما ترى في حلمها شخص متوفى يرتدي الذهب في يديه يكون ذلك دلالة على كل مما يلي:
مقالات قد تعجبك:
رؤية المرأة الحامل شخص متوفى وهو يرتدي ذهب في يديه يشير إلى قدوم الطفل إلى الدنيا بكامل صحته. مشاهدة المرأة الحامل ميت وهو يلبس قطع ذهب في يديه يرمز إلى الخلاص من الخلافات. والمشاكل التي تقع بينها وبين بعض الأشخاص المقربين. الرائية الحامل عندما ترى متوفى وهو يلبس ذهب في يديه يؤول إلى حدوث بعض التطورات الجديدة في حياة هذه المرأة خلال الفترة القادمة. ودلالة على أنها سوف ترزق بالسعادة والفرحة بعد الإنجاب.
تفسير حلم رؤية الميت يطلب أموال من الحى في المنام وعلام يدل - YouTube