محتويات
١ الخبز
٢ إعداد عجينة الخبز
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ خيارات متعدّدة لإعداد الخبز
٤ فيديو خبز البانيني
ذات صلة
طريقة عمل عجينة الخبز
طريقة عمل الخبز في البيت
');
الخبز
يُعتبر الخبز من الأطعمة الأساسيّة لدى غالبيّة الشّعوب، فهو يُعدّ المكوّن الأساسي المرافق لوجبة الطّعام، يتنوّع الخبز بأشكالٍ ونكهاتٍ مختلفةٍ فلكلّ بلدٍ نوعٌ مميّز من الخبز يميّزها عن غيرها من باقي الدول. يُعتبر الدّقيق الأبيض المكوّن الأساسي للخبز وتُوجد أنواعٌ معينة يتم إعدادها بدقيق البرّ والنخالة والشّعير والذّرة، وباتت اليوم في المخابز والأفران أشكالٌ متعدّدة للخبز وأنواعٌ كثيرةٌ بعضها تُضاف لها الأعشاب وبعضها تُحلّى بالسّكر وبعضها مالحة، وعلى الرّغم من ذلك إلّا أنّه لا شيء يضاهي إعداد الخبز من صنع يديكِ ورائحته تعبق بالبيت أكمله. إعداد عجينة الخبز
المكوّنات
اثنان كيلو دقيق أيّ ما يعادل ثمانية أكواب و نصف، يمكنك زيادة الكميّة حسب الرغبة. ملعقة كبيرة و نصف من الخميرة مضافة لملعقتين من السّكر مع نصف كوب من الماء الفاتر، تُقلّب وتترك لتختمر وترتفع لأعلى. طريقة عمل عجينة الخبز الفينو | المرسال. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الحليب الباودر.
- طريقة عجين الخبز العراقي
- هنادي الكندري زوجها أولادها جنسيتها عمرها معلومات عنها وصور
- شاهد هنادي الكندري قبل عمليات التجميل - YouTube
طريقة عجين الخبز العراقي
الفينو نوع من أنواع الخبز و هو من أكثر الأنواع انتشارا، و هو يتميز بكونه يحتوي على قشرة قاسية من الخارج و يكون طري من الداخل، و يتميز بطعمه اللذيذ أيضا و محبب لدى الجميع خصوصا الطلاب في عمل السندوتشات و في أوقات الرحلات، حيث أنهم يفضلونه في الطعم أكثر من الخبز العادي، كما أنه يتم استخدامه في المطاعم و المحلات الخاصة في تقديم السندوتشات، و الفينو من أكثر أنواع الخبز التي يعدها الناس في المنزل نظرا لسهولة تحضيره، كما أنه متواجد في الأسواق بكثرة و بسعر مناسب للجميع. المواد المستخدمة في صناعة الخبز و أهميتها
الدقيق
هو المادة الأساسية في صناعة الفينو و دقيق القمح من أكثر الأنواع شيوعا في العالم، حيث أنه عند خلطه في الماء يتكون من عجينة مطاطية، و تكون العجينة قادرة على تخزين أكبر كمية من الغاز بداخلها، و خاصية تخزين الخبز هذه تكون بسبب وجود جزئ بروتين الدقيق، و يتكون الدقيق من ثلاث أنواع أولهم الدقيق القوي و يستخدم في صناعة الخبز بأنواعه، و الدقيق المتوسط و هو يتم استخدامه في الكيك، و الدقيق الضعيف و هو يستخدم من المعجنات التي يتم استخدام فيها البيض بكميات كبيرة. الخميرة
من مكونات الفينو الأساسية و هي عندما يتم اضافتها الى عجينة الفينو تكسبها التهوية، مع عدم منع الغاز المتبقي في العجينة أثناء تعرضها للفرن، و تتكون الخميرة من مجموعة من الأملاح المزدوجة و تتميز أنها تتعادل مع مكونات عجينة الفينو و تجعله مرتفع عندما يدخل الفرن.
العيش الفينو من أهم العناصر الأساسية لوجبة الإفطار خصوصاً عند الأطفال. لذلك تبحث كل أم عن كيفية تجهيز العيش الفينو مثل الجاهز بالضبط للتخلي عن شراء العيش الفينو من المخابز والبدء في تجهيزه لعائلتك بنفسك من مطبخك. الأمر يحتاج منك معرفة سر عمل عجينة العيش الفينو بالصور. فهي مجموعة بسيطة من الخطوات تحقق لكي نتائج رائعة حقاً ونحن قمنا بإختيار وصفة اليوم من مطبخنا لنساعدك في إسعاد أسرتك وهي عمل عجينة العيش الفينو بالخطوات المفصلة. يمكنك الإضطلاع عليها أدناه. مكونات عجينة الفينو:
2 ملاعق من الخميرة. 3 ملاعق صغيرة من السكر. 1/2 كوب ماء ساخن. 2 كوب ماء ساخن. 1 معلقة كبيرة ملح. 5 ملاعق كبيرة زيت. 6 أكواب طحين. كتاب الطبخ/كعب غزال - ويكي الكتب. زبدة. عمل عجينة العيش الفينو بالصور:
في وعاء صغير يتم خلط الخميرة مع السكر وحوالي 1/2 كوب ماء ساخن. تجهيز وعاء الكيتشنايد (وعاء الخلط) والعمل علي خلط2 كوب ماء ساخن والملح والزيت و3 أكواب من الطحين. العمل علي إضافة خليط الخميرة إلي وعاء الخلاط الكهربائي ومزج حوالي 3 أكواب من الطحين والخلط حتي يصبح العجين مرن قد تحتاج إلي إضافة كمية من الطحين أخري حتي تحصل علي القوام المناسب لعجينة العيش الفينو حتي يصبح ملمس العجين مناسب.
هنادي الكندري بعد خسارة 22 كغ من وزنها هنادي الكندري تصرح عن سر خسارتها 22 كيلو غرام كالعادة أشرقت الفنانة الكويتية هنادي الكندري في برنامج سراي الذي يتم عرضه غلى قناة atv، وبدأت بالتحدث عن سر رشاقتها وخسارتها الوزن بشكل فائق، ونفت خضوعها لأي عملية تكميم. اتبعت نظام الكيتو هذا وأوضحت هنادي الكندري أنها تخلصت من 22 كيلو غرام عندما اتبعت نظام غذائي من قبل مختص التغذية، الدكتور بدر نصر الله قبل عدة أعوام، ولكن عند انقطاعها عن النظام وزنها زاد قليلا أي عدة كيلو غرامات. لذلك تتبع الفنانة هنادي الكندري، اليوم نظام الكيتو ، وتمتنع عن تناول الكربوهيدرات بمضمونها أي الخبز والمعكرونة والأرز والنشويات. وبالتالي ردت الفنانة على المعلومات التي تقول أنها خضعت لعملية تكميم. وصرحت على تطبيق السناب الخاص بها، أن سر رشاقتها بدأ عند دخولها لمسلسل ( وما أدراك ما أمي) لذا قررت أن تستمر في خضوعها للحمية الغذائية حتى تحافظ على وزنها، لأنها من قبل تصوير المسلسل خسرت أكثر من 7 كيلوغرامات. وألحقت بحديثها أنها قامت بتحليل دمها، لأن النظام الغذائي تم وضعه بناءا على نتيجة التحليل، لأن هنالك أطعمة ومشروبات وحلويات تساعد على زيادة وزنها والبعض لا يؤثر.
هنادي الكندري زوجها أولادها جنسيتها عمرها معلومات عنها وصور
صور هنادي الكندري بالحجاب صور هنادي الكندري بالحجاب نادراً ما نقع على إطلالات للممثلة هنادي الكندري معتمدةً الأسلوب التقليدي إذ أنها تتميز بستايل عصري ملفت ودائماً ما تواكب آخر الصيحات. إلا أننا جمعنا لك من خلال هذا الألبوم مجموعة صور لهنادي الكندري تبدو من خلالها على مختلف مواقع التصوير وهي تعتمد الحجاب والعبايات لتطلّ على جمهورها بلوك مختلف وتقليدي. تصفّحي الصور التالية واستوحي منها أجمل إطلالاتك. هنادي الكندري تعتمد الحجاب والعباية هنادي الكندري بالحجاب في هذه الجلسة التصويرية إعتمدت هنادي الكندري الحجاب والعباية السوداء فأطلّت بأسلوب مختلف تماماً عن الجلسات التصويرية السابقة. تميّز لوك هنادي بالأسلوب التقليدي الناعم خصوصاً انها اختارت العباية المطرّزة باللون الذهبي. هنادي تعتمد الحجاب الأبيض اللون هنادي الكندري والحجاب بدت هنادي في هذه الصورة على أحد مواقع التصوير معتمدةً لفّة الحجاب باللون الأبيض. والجدير ذكره أن أسلوب الحجاب هذا يليق جداً بالممثلة خصوصاً انها تتمتع بجمال شرقي عربي والعيون الكبيرة. صورة سيلفي لهنادي على موقع التصوير هنادي الكندري معتمدة الحجاب إلتقطت هنادي الكندري هذه الصورة على طريقة السيلفي في أحد مواقع التصوير، وبدت هنادي على الرغم من لوك الحجاب التقليدي، معتمدةً أزياء على الموضة.
شاهد هنادي الكندري قبل عمليات التجميل - Youtube
تواصل الفنانة هنادي الكندري تصوير دورها في مسلسل "حكايات صغيرة" بالكويت، حيث من المقرر عرضه خلال الفترة المقبلة. ونشرت "الكندري"، عبر حسابها الرسمي على تطبيق "سناب شات"، صورا تجمعها بالفنانة زهرة الخرجي من كواليس العمل، وأضافت فيديو مصور لها، ظهرت فيه وهي ترتدي الحجاب لتمازح جمهورها، قائلة: "بكل مسلسل لازم ألبس شيلة شكلو الموضوع رح يتحقق قريبا ويصير رسمي". [vod_video id="lj5YPLa0Ef3ZYVaWnFLXaQ" autoplay="1″]
مسلسل "حكايات صغيرة"، تأليف عبد المحسن الروضان وإخراج سلطان خسروه، ويشارك في بطولته عدد من نجوم الخليج منهم هند البلوشي، زهرة الخرجي، عبد المحسن القفاص، ومحمد الحداد وآخرون. وشاركت الفنانة هنادي الكندري في الموسم الرمضاني الماضي بمسلسل "التاسع من فبراير"، تأليف سحاب، وإخراج سائد بشير الهواري، وشارك في بطولته: إبراهيم الحربي، ومحمود بوشهري، وسلمى سالم، وشيلاء سبت، وحلا، وشهد الياسين، وغيرهم. [more_vid id="iaeeXgnnXi3zbnTsW3bQ" title="هنادي الكندري تهدي زوجها سيارة فخمة" autoplay="1″]
كذلك، وضع الناقد الفني وعضو جمعية الصحفيين الكويتية، بشار جاسم الكندري، تعليقاً وصف بالحاد بعض الشيء، رداً على تجاهل الفضالة وزجها لهدى حسين، قائلاً "انتي حتى بالحلم ماتطولين ربع هدى حسين". المصدر: فوشيا