عملت كيكة شوكولاته هشه وأسفنجية ، تكثر متطلبات الأطفال وخاصة في الإجازات فهم يفضلون الحلويات، لذلك تبحث الأم عن وصفات ذات مذاق متميز ويمكن تحضيرها بشكل سهل، لذلك نقدم لكم كيكة الشوكولاتة فهي لذيذة وحتمّا سوف تنال إعجاب الكثير. يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات سهلة ومتوفرة في كل منزل. مكونات عمل كيكة الشوكلاتة
كوبان صغيران من الدقيق الأبيض والمتعدد الاستخدام. كوبان من السكر. عدد 2 بيضة متوسطة الحجم. مقدار مناسب من السمن النباتي. نصف كوب صغير من زيت الذرة. ماء مغلي. نصف كوب من الكاكاو السادة والغير محلى. سهلة وسريعة واقتصادية طريقة عمل كيكة شوكولاته هشة جداً مثل الجاتوه مذاقها رائع. مقدار من الحليب. ملعقة من الفانيليا السائلة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة من البيكنج باودر. رشه من بيكربونات الصوديوم. مكونات صوص الشوكولاته
نصف كوب من اللبن. نصف كوب من الزيت. 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام. نصف كوب من السكر. ويتم تحضير الصوص عن طريق خفق جميع هذه المكونات معًا في الخلاط. طريقة تحضير كيكة الشوكلاتة
احضري وعاء عميق ثم ابدئي في نخل الدقيق والبيكنج باودر والكاكاو والملح وبيكربونات الصوديوم والسكر واعملي على التقليب ببطئ. ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي وذلك بعد التقليب بشكل تام.
سهلة وسريعة واقتصادية طريقة عمل كيكة شوكولاته هشة جداً مثل الجاتوه مذاقها رائع
يراعى عدم اختبار نضوج الكيكة قبل مرور ثلاثين دقيقة من وقت إدخال الصينية الفرن، بمعنى، يراعى عدم فتح باب الفرن على صينية كيكة الشوكولاتة قبل مرور نصف ساعة من دخولها به. اخرجي صينية كيكة الشوكولاتة من الفرن بعد التأكد من أنها استويت بشكل كامل، وتترك صينية كيكة الشوكولاتة جانباً مدة كافية حتى يتم حشوه
تجهيز خليط الحشوة:
جهزي وعاء متوسط الحجم، وعميق، ومناسب لتحضير خليط الحشوة. أضيفي إلى الوعاء الزبدة، ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، وانتظري حتى تسخن الزبدة بشكل جيد. طريقة عمل كيكة هشة بالشوكولاته - موضوع. أضيفي إلى الزبدة الساخنة مسحوق الكاكاو ، قلبي الكاكاو بالزبدة الساخنة بشكل جيد، وذلك لمدة تتراوح ما بين من ثلاث دقائق إلى خمس دقائق تقريباً، أو إلى أن يمتزج الكاكاو مع الزبدة تماماً. ثم أضيفي إلى مزيج الزبدة والكاكاو الحليب السائل، قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد وسريع، واستمري بالتقليب إلى أن يغلي الخليط جيداً، وتحصلي على القوام المناسب والمطلوب. أبعدي وعاء خليط الحشوة عن النار، واتركيه جانباً حتى يبرد بشكل جيد، ليسهل حشو الكيكة. حشو كيكة الشوكولاتة الهشة:
البعد التأكد من أن كيكة الشوكولاتة قد بردت بشكل جيد، ابدئي بقسمها إلى نصفين وذلك باستعمال السكين، مع مراعاة أن يكون الجزأين متساويين.
طريقة عمل كيكة هشة بالشوكولاته - موضوع
ذات صلة طريقة عمل كيكة هشة بالشوكولاته طريقة عمل كيكة هشة وخفيفة
القيمة الغذائية لبودرة الكاكاو
القيمة الغذائية
100 غرام من بودرة الكاكاو
الطاقة
250 سعرة حرارية
البروتين
25. 00 غرام
الدهون
12. 50 غرام
الكربوهيدرات
50. 00 غرام
الكالسيوم
36. 00 ملليغرام
كيكة الشوكولاتة
مدة التحضير
عشر دقائق
مدة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لـِ
عشرة أشخاص
المكوّنات
مكونات الكريمة:
ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل. قطرات من لون الطعام. كوب ونصف من السكر الناعم. مكونات خليط الكيك:
كوب واحد من الماء المغلي. ثلاثة أرباع الكوب من بودرة الكاكاو السادة. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصودا. كوبان من السكر الأبيض. نصف كوب من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوب وثلاثة أرباع الكوب من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة كيكة هشة وطرية - موضوع. كوب واحد من الحليب. بيضتان كبيرتان. طريقة التحضير
تحضير الكريمة:
وضع السكر في منخل ذي ثقوب صغيرة الحجم ونخله بشكلٍ جيد ومن ثم وضعه في وعاء مناسب الحجم. إضافة الحليب السائل بشكلٍ تدريجي فوق السكر مع الاستمرار في خلطه جيداً للحصول على خليط كريمي بنفس قوام العسل. وضع الكريمة الناتجة في ثلاثة أطباق ووضع قطرات من ألوان الطعام في كُل طبق وخلطه بشكلٍ جيد للحصول على ثلاثة ألوان مختلفة.
طريقة كيكة هشة وطرية - موضوع
ذات صلة طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الهشة طريقة عمل كيكة الكاكاو الهشة
القيمة الغذائية لبودرة الكاكاو
القيمة الغذائية
100 غرام من بودرة الكاكاو
الطاقة
250 سعرة حرارية
البروتين
25. 00 غرام
الدهون
12. 50 غرام
الكربوهيدرات
50. 00 غرام
الكالسيوم
36. 00 ملليغرام
كيك الشوكولاتة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
عشر إلى اثني عشر شخصاً
المكوّنات
مكوّنات خليط الكيك:
كوب وثلاثة أرباع من الطحين الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أرباع كوب من بودرة الكاكاو السادة. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. كوبان من السكر. كوب من الحليب. نصف كوب من زيت الذرة. ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصودا. بيضتان. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوب من الماء المغلي. مكوّنات الكريمة:
كوب ونصف من السكر. ملعقة كبيرة إلى ملعقتان من الحليب. بضع قطرات من ألوان الطعام -حسب الرغبة-. طريقة التّحضير
تسخين الفرن إلى مئة وثمانين درجة مئوية، وتثبيت الشبك في وسط الفرن، وتحضير قالب مناسب، ودهنه بالسمن ورشه بالطحين. تحضير خليط الكيك:
تنخيل الطحين مع الكاكاو، البيكربونات، البيكنج باودر، السكر والملح في وعاء الخلاط الكهربائي، وخفق المكونات على سرعة بطيئة لعدة ثواني.
كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من إضافة جميع كمية السكر المطحون بشكل ناعم إلى البيض المخفق، مع مراعاة الخفق الجيد والسريع للبيض مع السكر مدة كافية لا تقل عن خمس دقائق. أضيفي إلى مزيج البيض والسكر زيت الذرة أو زيت عباد الشمس بشكل تدريجي، مع استمرار الخفق السريع لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق تقريباً، أو إلى أن يمتزج الزيت مع مزيج البيض والسكر بشكل جيد. ثم أضيفي إلى وعاء مزيج البيض والسكر والزيت الحليب الساكر بشكل تدريجي، تابعي الخفق الجيد والسريع لجميع محتويات الوعاء وذلك لمدة كافية تتراوح ما بين من سبع دقائق غلى عشر دقائق تقريباً، أو إلى أن يمتزج الحليب مع باقي المكونات بشكل جيد. تجهيز خليط المكونات الجافة:
جهزي وعاء متوسط الحجم، وعميق، ومناسب لتجهيز خليط المكونات الجافة، أضيفي إلى الوعاء كلاً من: الدقيق الأبيض المنخول بشكل جيد، البيكنج باودر، مسحوق الكاكاو الخام، الكربونات الصوديوم، قلبي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض بشكل جيد باستعمال الملعقة الخشبية إلى ان تختلط جميع المكونات الجافة جيداً. تجهيز عجينة كيكة الشوكولاتة الهشة:
أضيفي خليط المكونات الجافة إلى وعاء مزيج البيض والسكر والزيت والحليب، مع مراعاة إضافة الخليط بشكل تدريجي والخفق السريع على سرعة عالية، كرري ذلك حتى تنتهي من إضافة جميع كمية خليط المكونات الجافة.
تقام اليوم السبت 26 - 3 - 2022 العديد من المباريات بمختلف ملاعب العالم، أبرزها مباراة إنجلترا ضد سويسرا الودية استعدادا لكأس العالم بعدما ضمنا المنتخبان التأهل، وكذلك اسبانيا ضد ألبانيا. مواعيد مباريات اليوم.. جدول مباريات اليوم | يلاكورة. مواجهات ودية دولية
كرواتيا × سلوفينيا – الساعة 4 عصرا
أيرلندا × بلجيكا – الساعة 7 مساء
إنجلترا × سويسرا – الساعة 7:30 مساء
قطر × بلغاريا – الساعة 7:30 مساء
إسبانيا × ألبانيا – الساعة العاشرة إلا ربع مساء
هولندا × الدانمارك – الساعة العاشرة إلا ربع مساء
تصفيات كأس العالم
وبلغ عدد المنتخبات المتأهلة لكأس العالم 2022 فى قطر 19 منتخبا، وكان آخرها أوروجواى والإكوادور، حيث تأهل الثنائي عن قارة أمريكا الجنوبية فى الساعات الأولى من صباح الجمعة. وتأهل عن قارة أوروبا 10 منتخبات هي ألمانيا والدنمارك وفرنسا وبلجيكا وكرواتيا وإسبانيا وصربيا وإنجلترا وسويسرا وهولندا. ارتفع عدد المتأهلين من قارة آسيا إلى خمسة منتخبات بعد تأهل كوريا الجنوبية وإيران واليابان والسعودية بجانب منتخب قطر المستضيف. وتأهل من أمريكا الجنوبية كل من منتخبي البرازيل والأرجنتين وأوروجواي والإكوادور.
جدول مباريات اليوم | يلاكورة
كأس أمم أفريقيا.. صلاح يتصدر أخطر 10 لاعبين مرشحين لحسم التتويج باللقب
السبت، 08 يناير 2022 04:45 م
تتوجه الأنظار بشدة إلى عدد من اللاعبين الهامين والمتوقع تألقهم في كأس الأمم الأفريقية 2022 التى ستنطلق غدا الأحد بالكاميرون، وتستمر حتى 6 فبراير المقبل. محمد صلاح أغلى من 9 منتخبات فى بطولة كأس أمم أفريقيا
السبت، 08 يناير 2022 04:00 م
كشفت القيم التسويقية للمنتخبات الوطنية المشاركة في بطولة كأس الأمم الإفريقية الكاميرون 2021 التي ستنطلق الأحد وتستمر حتى السادس من شهر فبراير المقبل.
مباريات دولية ودية - منتخبات 2021